Janjetina s prženim krumpirom u kotlu

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Janjetina s prženim krumpirom u kotlu

Sastojci

Ovčetina 1 kg
Krumpir 1 kg
Biljno ulje 70 g
Lukovica luk 5 golova
Začini i začini ukus

Način kuhanja

  • Janjetina s prženim krumpirom. Što osim toga može biti jednostavnije i ... ukusnije.
  • Znači da je krumpir narastao. Pogledajte što .... Odnosno, ne da je odrasla, već jednostavno, recimo, pojavila se prva mlada žena.
  • Nije jučer, naravno, bilo je, ali tek su sada ruke stigle reći. Nećemo ga očistiti. Samo ga temeljito operite.
  • 🔗
  • I luk također. A kakav krumpir ... bez luka? Pa su ubrali luk (ili ga iščupali?), Oljuštili, nasjeckali - nasjeckali.
  • 🔗
  • Janjetina. Najsvježije nije pronađeno. Izvadili smo ga iz zamrzivača. Odmrznuo, naravno. Oprano i narezano.
  • 🔗
  • A zatim, kao i obično, biljno ulje u kotlu s plijesni. Malo ga zagrijte i tamo stavite luk.
  • 🔗
  • A onda, neprestano miješajući, da ne zagori, učinite to prozirnim ...
  • Inače, vatru održavamo jakom. Da se zagrijava.
  • A tamo meso! Miješajući, pržite meso dok ne postane korica.
  • 🔗
  • Trudimo se da se to brzo dogodi. Korasto meso neka ostane sočno. Trebalo bi biti ovako.
  • 🔗
  • Ako u kući ima juhe, dobro, osim ribe, naravno, onda je morate poprskati u kotao. Eto koliko. A ako nema juhe, tada će voda poslužiti.
  • Dodamo, dakle.
  • 🔗
  • A čim počne kotlutati u kotlu, tamo šaljemo krumpir.
  • 🔗
  • Vatru održavamo srednjom, ili malo više, ali postupno se smanjuje. Kako tekućina isparava. I, ne zaboravljajući promiješati, nastavljamo ..., općenito, u ovom trenutku, vjerojatno, "gulaš".
  • 🔗
  • Pržimo dok gotovo ne ostane tekućina.
  • 🔗
  • I tako ... ispalo je otprilike ovako.
  • Angela tebi za jelom !!!
  • Da, naravno, sol, začini, začini itd. - sve to treba koristiti isključivo u skladu s vašim ukusima i preferencijama.
  • 🔗

Jelo je dizajnirano za

6-8

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

metel_007
Opa, kakvo jelo: bravo: volimo to. Uzimam ga za oznake, u proljeće na dači u kotlu ću sigurno kuhati
Svetlenki
Ivanič, dobro, di si naučio tako pisati ??? Točnije, priča za ispričati? Nisu li u školi usađivali takav slog? Čitaš kao voda dobar konjak pijete!

A kakav je luk na "završnom" tanjuru? Luk poštujemo zbog mesa. Gledao sam i gledao, i nisam shvaćao kakvu bundu ima.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha