Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[mamusi, Ritočka]

mamusi, Ritočka, da, izgleda kao torta, samo što sam prvu ispustio i krov mi je općenito bio spljošten, a drugi, već uveliko izmijenjeni recept, a sutradan su mu dno i stranice sabijeni, ne znam kako da objasnim ... i ne slikati se - više nemam ponekad ovakav kruh sa sirom

O učinku soli na porast tijesta. Može se pretpostaviti da kemijski reagens, sredstvo protiv slijepljenja, može utjecati. Dodaje se skupoj soli, mlijeku u prahu i vrhnju, topivom kakau u navodno sigurnim dozama, nekih stotink ili tisućinki postotka od ukupne mase proizvoda. Pročitao sam da je i dalje štetan, pa sam prestao kupovati čak i lako topivi kakao, i zamijenio sam dodatnu sol jeftinom običnom sivom kamenom soli.

beskorisno je pogađati. Bilo koji mineralni aditivi mogu biti u morskoj soli. Možda čak i bezopasno i korisno za nas, ali nekako utječe na gluten. Na primjer, čineći ga previše elastičnim ili obrnuto opuštajući do sramote.
Ili je možda aditiv oslabio kvasac.
Sastav soli je potreban i tada možemo nešto pretpostaviti, iako to neće spasiti kruh.
Ni sam ne volim sredstvo protiv slijepljenja, ali volim finu sol. Ušlo je u kruh i čini mi se da nisam vidio ukupne posljedice.
Iako se sredstva protiv slijepljenja mogu razlikovati.
Budući da nema kutije sa sastavom, nećemo ništa pogoditi.

Kad god vas ne dođe vidjeti, sigurno ćete naučiti nešto novo ... Prvi put čujem za sredstva protiv slijepljenja ... ... a vrlo je zanimljivo za sol ... očito ćete morati oprostite se od malih i kupite velike sive ...
Hvala svima na pametnim savjetima, ako je moguće, obratit ću vam se sa svog telefona

Pečena sam, na zahtjev supruga, noću, u režimu "dijetnog kruha" poput ovog smiješnog, reljefnog kruha.

Rez

Pečeno prema receptu od pretvorenog mliječnog kruha

260ml mlijeka
320g pšeničnog brašna, 1. razred
80g brašna 2-stupnja
1h l. sol
1. st. l. med
1,5 žlica. l. laneno sjeme
1,5 žlica. l. ražene mekinje
30g malo suhe rikole
15g suhog ljubica
1h l. instant kvasac, imam Pacmaia
Rukola se dobro osjeća, kruh je prilično gust, ali nije začepljen, pore nisu velike, gotovo nema gume, ali također nije lomljiva, kora je hrskava. Za kruh od brašna ne najvišeg stupnja, pa čak ni s mekinjama, to bi trebalo biti. Štoviše, zelje uvelike opterećuje postupak gnječenja, otuda i "brutalni" oblik. Jednostavan je za upotrebu na sendvičima, inače francuskim sl ne možete ga ni namazati uljem - on se samo tako zgužva.

[Ljutić]

Ljutić, ispao je čudotvorni hljeb. Nema li gorak okus zbog rikole?

[Intmagazin]

Voditelj Intmagazina obeshrabruje Panasonica i savjetuje Talijana Berotija, motivirajući ga da je unutra

Ljudi ... "Baš sam se sad smijao !!!" (iz)

Čitam Temko da sam morao nešto pronaći. Već sam umoran i ne mislim dobro ...
I nailazim na ovaj post od naše Palčice. Glupo sam pročitao 3 puta ... I tek tada to shvatim Intmagazin ~ ovo NIJE IntimnostKupujte i InternetaPostići!!!

[Svetlana]

Svetlana, nema gorčine, ali što bi trebalo biti!! Općenito, uopće ne volim rukolu, ali od riječi, ali s obzirom da sam pekla kruh po nalogu svog supruga i upravo isprobala koru, odlučila sam ga razmaziti, on jako voli rikolu. Da bi obojica jeli salate, nikad ne mrvim rikolu u salatu, već sam stavio hrpu rikule pored tanjura, jučer je ta hrpa ležala na stolu nakon večere i iskoristila sam je u kruhu.
Sad sam ispekao pizzu u pretprocesu, recept iz Panasika na VS brašnu, zamijenio vodu "baliranim" mlijekom. Fotografirat ću odmah sada na temu pećnica za pizzu

na zahtjev njezina supruga, noću, u režimu "dijetnog kruha", evo tako smiješnog, olakšanog kruha.

Zgodan ~ kovrčav Pancho Licitar.
Korochchchka, pretpostavljam, hrskava! Njam ...

Uzmite 2 ... 3 minute, molim!
Hitno moramo pomoći našoj Marini!
Već je spremljeno više osoba.

[Pameti]

Pameti, Evo vas koji ste donijeli oglas.
Ujutro sam već posjetio tog Temka.
Nisam mislio na ... radi kao ti!
Dečki, po cijelom svijetu ...

["Ne uskraćujte dobro onima kojima je to potrebno kad je vaša ruka u stanju to učiniti."]

Nije važno kroz koga Bog djeluje. Važno je što će učiniti svi koji znaju!

"Ne uskraćujte dobro onima kojima je to potrebno kad je vaša ruka u stanju to učiniti."
Biblija (Izreke 3:27)

[Pameti]

Pameti, mamusi, Struk, Marinochka je naša mačka dama, jer do danas nitko od nas, vlasnika mačaka, nije imao pojma o njezinim problemima, o tome kakvih jakih i strpljivih ljudi imamo.

[Natalia]

Kruh uzgaja kvasac, sol djeluje depresivno na kvasac. Ili ih, poput ujaka Seme, potpuno uništi.

Natalia, hvala na objašnjenju, sad ću znati što bi još moglo biti ako kruh ne naraste. Koristim kamenu sol (mljevenje broj 1), ne gledam uvijek proizvođača, a do sada nije bilo probijanja. Istina, uvijek stavim vrlo malo soli - ne volimo slano.

Vjerojatno sam već sve mučio svojim iskustvima s Panasikom, ali tako sam sretan što radim s njim, želim podijeliti s vama

Ljutić, Ljudmila, molim te nastavi nas mučiti. Za mene su vaša iskustva vrlo zanimljiva i korisna.

[TanyaKotya]

TanyaKotya, pa, trudim se, teško me sad zaustaviti u pečenju, "kako ne možeš zaustaviti trčanja bizona, kako ne možeš zaustaviti raspjevanog Kobzona" Panasiku sam se toliko svidio da je čak i zastrašujuće, radi za mene 2-3 puta dnevno, danas sam uspio peći kruh noću, zamijesiti tijesto za pizzu i također želim napraviti pitu s rabarbarom, zamijesit ću tijesto opet u Panasiki
ovaj ovdje:

Pita s rabarbarom (rabarbar) "Latvijski" (korak po korak) (Angella)

Trenutno se teško zaustavljam u pečenju

Pa dobro. Moja peć zasad radi samo jednom dnevno, a ja pečem (opet za sada) strogo prema receptima iz uputa, samo dodajem manje vode. Ovdje ću proučavati sve vrste "podučavanja", proučavati svog asistenta, tada ni mene neće zaustaviti.
Hvala vam na linku, imamo rabarbaru, ako se pojavi, tek u kolovozu. Tada recept dobro dođe.

P.s. Hvala na VISOKOM povjerenju.

Pa je krenulo. Veliki šamanizam kao koncentrirani rezultat prethodno nagomilanog iskustva.

Ali općenito podržati i odobriti (c), jer je i sam prilično sposoban za to zavaravanjem programa.

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, Lyudochka, Natasha, djevojčice i dječaci, pozdrav svima!
Napokon donosim fotografiju mog skuta.

Kruh sa svježim sirom (pekač kruha) (savana)

Ukusni nezaslađeni, ne prebogati, ali mekani, proljetni, kruh koji ne očvrsne 4. dan.

Kruh iz Sonadoryja, uz upotrebu svježeg sira, koji jako volim i koji često pečem, za mene je više poput štruce ~ to je zapravo štruca (jaje, šećer, maslac), a to je upravo kruh.
Fotografija prikazuje punđu - bila je mekana, namazana. dno. A "bucmasti" kruh s kovrčavim krovom ~ očito je rezultat zamjene vode sirutkom. Moj geg ~ kao i uvijek ~ Predmiks na okruglicama također je odigrao ulogu! Živi kvasac Lux lutao je slobodno!
Prosudite sami ...

Rita, hvala na tvojim rezultatima!

Cure, zdravo! Moj Panasik radi od jutra. Prvo sam zamijesila tijesto za ove pite od Omele

"Jutarnje" pite (Omela)

Sada Natasha's Khlebushek Daily peče (suprug je stigao kući ~ vrijeme je da se Natashin "glavni kruh" ispeče)))
Bez toga ne može živjeti.
(Fugaskin Darnitsky jučer navečer ispekao je drugo "po važnosti".)
Ovdje se pokazujem pitama, ako je netko zainteresiran! "Jutarnje" pljeskavice # 325

Jaje iz knjige



Kako mi je drago zbog ove peći

[mamusi]

mamusi, tako ukusne pite, odmah sam poželjela ... ali za sada neću, u kući već ima puno brašna. Pametan si!
Bio sam u gradu, tamo su uzeli staru rotkvicu HP-a, pokušali je ispeći po receptu za francuski kruh iz Panasika na režimu francuske krušne rotkve, općenito, to nije bio isti "kaliko", čak ima i drugačiji okus, kako može Uostalom, recept je jedan do jedan preživio, program sigurno nije isti, pratio sam sve faze i prije pečenja na prog, morao sam ga isključiti, pustiti da stoji, a zatim ručno stavite na pečenje. Pokazalo se da je kruh bio puno niži, 1,5 puta, i dobrog je okusa, uopće nije to ... Ne razumijem ništa Želim da moj sin ispeče ukusan kruh, ali ispada da je u tome obična lepinja rotkvica

[Palčica]

Palčica, Olya! Cool kruh!
Kopija izložbe!

Pokazalo se da je kruh bio puno niži, 1,5 puta, i dobrog je okusa, uopće nije to ... Ne razumijem ništa Želim da moj sin ispeče ukusan kruh, ali ispada da je u tome obična lepinja rotkvica

Luda, kakva šteta! Naš Panasik ~ Umnichka!

Pečenje od brašna Francuska stvar, često se pojavi u sljedećih pet!
Vekna L, vjerojatno ako umijesite maksimum, tada će se poklopac peći otvoriti

[Olga]

Vekna L, vjerojatno ako umijesite maksimum, tada će se poklopac peći otvoriti

Olga, definitivno imam "francusku stvar" odgođenu posebno za francuski kruh. Ali želim ga usporediti s V. Limakovom. c., pecite dvije zaredom, mijenjajući samo brašno

[Ritusik]

Pozdrav djevojke i dječaci. I ovdje, kao i uvijek, imate čvrste zavođenja za oko, o trbuhu već šutim
a Ritusik i naleti na nepozvanog gosta po pitama

Luda, i stvar nije u receptu, postoje i druge temperature fermentacije. Ako imate programabilni multi-pekač, onda biste ga trebali isprobati. Francuski se u našoj Panasici zimi mijesi ne više od 28 stupnjeva tijesta i fermentira na 26 stupnjeva. Način najniže temperature i vrlo dug.
A u drugim pećima, općenito, sve samo započinje s 30 stupnjeva zagrijavanja, događa se fermentacija na 32-35 - općenito, kositar, zadnji trening u pola sata. Što mogu smisliti kako bi kruh bio nizak. I u našem francuskom jeziku to je vrlo nježno gnječenje, obratite pažnju, ali u drugim pećnicama tijesto može biti jako lupajuće.
Stoga je potreban multibaker. Ispravno vrijeme miješanja i temperatura.

[SVI]

naleti na nepozvanog gosta na pite

što si ti, Len, ti SVI dobrodošli gosti ~ čak i svoje recepte zovem tako ... "Za prijatelje iz Temka Breker Maker 2500 ...., .... "

[Lena]

Lena, u rotkvici nema multi-kuha, ispada da možete samo ručno probati, dignuti bez zagrijavanja, u običnoj zdjeli za fermentaciju tijesta

[Ritusik]

Ritusik, hvala. Svi ste tako kreativno ukusni, dražesni.

Luda, neugodno mi je uzrujavati se, ali ako rotkvica kobasi tijesto i jako ga zagrije, a tada je i temperatura fermentacije visoka, tada, nažalost, ostaju samo ručke.
Prije Panasonica imao sam proračun Ericssona, tu se također nije moglo ništa smisliti. Koristite ga samo u početnoj fazi kao miješalicu - ionako je bolje koristiti ručke, ali tijesto sam umijesila u hladnoj vodi, još uvijek se ugrijalo pred kraj. A onda sam ga fermentirao ručno.
Od takvih proračunskih vrućih pećnica obično se izrađuje maslo od maslaca, maslaca, vrhnja, mlijeka, jaja.
A čisti kruh, poput francuskog, i za mene ispada neukusan. I nisam razmišljao ni o čemu osim o tome kako promijeniti štednjak.

Na mom vrhu, vrh je uvijek bijel i mekan. Pokrila sam ga folijom i ručnicima - ništa nije pomoglo. Ako je tehnika loša, pa, reći ću nježnije - ne udovoljava željama, tada ni ples uz tambure ne daje poseban efekt.

Pokušajte termometrom proučiti sve programe u rotkvici. Možda ima nekih više ili manje vrućih. Tada možete učiniti sve na njemu, lansirajući ga tamo nekoliko puta. Odjednom imate sreće, niste proučili sve resurse štednjaka.

[Lena]

Lena, Ne mogu ga povući, moram kupiti panasik za mamu i neću ići u grad. Pokušavam uhvatiti popuste za svoju majku, odjednom će ih opet baciti u M-video, zasad ćemo pričekati s mojom majkom. Sad joj pečem kruh 2 puta tjedno, dajem mu ga kad je na dači.
Možete ga isprobati i u kombajnu Boshevsky na maloj brzini ...Postoje mogućnosti, ali to nije opcija rukama, ne mogu mijesiti ručkama više od 3-4 minute. Šteta je izbaciti ovu rotkvicu i nije jasno kako se koristi. Opet dogovarajte ples uz tambure.
Ali moja prva Misterija, dobro je ispekla, napravila mi je tako cool čistu raž, na Panasiki još uvijek ne djeluje ... Ali, približavam se željenom rezultatu, pekla sam gotovo po receptu od raži "gotovo vestfalsko", ali počela sam polako tijesto za sebe prilagoditi, sinoć je dodao malo vode tijekom postupka gnječenja i smanjio kvasac na 1 žličicu. Rezultat je obradovao mog supruga i mene:

Uzeo sam svojih 253 na Avitu i neću ih mijenjati. Stare peći koštaju lipu, a ljudi na dijeti često ispuste gotovo nove. Ovdje imam cijeli minimalni gospodski set za kruh od pšenice i program raži.

[Lena]

Lena, dobra ideja, razmislit ću o tome

Uvijek sam pobornik novog i sofisticiranog, ako velika obitelj i voli kuhati. Naravno, uvijek ću polizati usne na najsofisticiraniji panasik.
ALI: ako je malo ljudi, ili čak samo jedna osoba koja se neće svakodnevno baviti užicima s pšeničnim kruhom, ali raž mu je zanimljivija i treba uštedjeti novac, tada stari modeli nisu nimalo gori. Samo je manje programa.

Čak je i prvi model poklopca kante na mojem 253 izvrsne kvalitete, ako ne kidate komadićima željeza.
I, počevši od 257, po mom mišljenju kanta s novim premazom, a peći se smatraju starima.

A u mojih 253 - talijanski režim, to više nije u ruskim uzorima.

I ne bih uzimao xp na Avitu, tko zna kako je to iskorišteno.

A kupio sam i na Avitu, 2501, htio sam se naviknuti, a novi je preskup, kao rezultat, sada ne mogu zamisliti svoj život bez njega)). I prošlog ljeta kupio 4 tisuće.

Ne bih riskirao, bolje na kredit, ali novo

[Palčica]

Palčica, ne, nema kredita! U našoj obitelji u pravilu ne uzimamo kredite! Ako možete otplatiti zajam svaki mjesec, tada možete uštedjeti mali iznos svaki mjesec i kupiti kasnije, ali svojim vlastitim!
Kupio sam princezu na Aviti za 1tyr i poklopac airmond friteze za Redmond za 500 rubalja - sretan sam kao stotinu Kineza
Ipekla kasno jučer večernji kruh na programu "dijetalni sa grožđicama" prema pretvorenom receptu "kruh s maslinama", veličine L, srednje kore

serum 320g (izvagan na vagi, a ne ml)
sol 1 žličica l.
med 1.. l.
mlijeko u prahu 1,5 žlica. l.
pšenično brašno c. c.200gr
pšenično brašno h. 100gr
raženo brašno 100g
origano 1 žlica. l.
maslac 15g
kvasac (imam instant pakmaia) 1,5 h. l.
umjesto maslina, granulacije sira ementaler 50g.

Ispalo je visoko - ispod poklopca, ukusno, s aromom sira, origano je vrlo slab. Moja Ryzhulka (kosha), nakon što smo dobili Panasika, zainteresirala se za kruh, prije toga je jela samo hranu, a ponekad i lizala med, a sada puno oživljava ako nanjuši kruh i ne smiri se dok ne pojede nekoliko mrvica

Ovdje se pojavio naš forum

Prodajem aparat za kruh Panasonic SD-ZB2502

Natalia, ovo je Moskva, "ne šalje nigdje." Tada sam već vidio jeftinije na Avitu, dok odlučujem koji ću odnijeti kući u grad, umjesto rotkvice

Rijetko uzmem isto, iz želje, suprug ih zatvori u sljedećih mjesec dana

tako da možete uštedjeti malu količinu svakog mjeseca

To je stvar svih, ali zasad to odgađate i sjedite bez štednjaka. inače bi ugađali sebi

ponekad jednostavno nemamo kredita u našim stranim zemljama. Ne mislim na proizvođača kruha, druge ozbiljnije kupnje

Poslovno, kruh je jako dobar !!! samo ću možda i danas ispeći isto.

o Avitu

Uvijek postoji šansa naletjeti na brak ili prevarante. Ali na ovom svijetu ima više pristojnosti. Ljudi na Avitu u većini slučajeva kažu zašto prodaju, nove ili stare. Pozivaju vas da vidite i dodirnete. Ostavljaju svoje telefone i nisu željni kasnijeg prokletstva.
Stoga, ne tvrdim, postoji šansa da naletite na lažljivca, ali nije tako sjajna kao što se čini.
Ako ljudi prodaju štednjak koji godinama miruje, a pekari u kući nisu osobito omiljeni, onda je takav štednjak kao nov.

Odnio sam štednjak i kombajn u Avito. Kombajn sam uzeo ne gledajući uopće, iz drugog grada, bio je to bolno dobar popust. Također sam pokušao nagovoriti čovjeka da se složi.Napisao mi je: bit će ih premlaćeni usput, a ti ćeš misliti na mene.
Pobrinuo sam se da se špedicija pravilno spakira.

Stoga je teško savjetovati, jer sada ću se oglašavati, a osoba će naletjeti na prevaranta. Ali osobno imam najbolje dojmove.

U slučaju: oh i ljepota, ta kora, te kriške. Želim ovo.

Na Avitu sam kupio dvije aparate za kruh, sebi i svojoj rodbini. Oboje su bili u savršenom stanju kao novi. Cijena je bila tri puta niža od nove.
Uvijek možete zatražiti da ga uključite i provjerite ometa li i zagrijava li se. Nikad mi ovo nije uskraćeno. A onda pogledavajući unutra uvijek možete vidjeti je li štednjak korišten i koliko dugo.

Početkom lipnja na oglasu sam kupio 2501. model za 4000 rubalja. Štednjak je praktički nov (unutra je sve čisto, nema ogrebotina). Prodavačica je davno kupila Panasonic, par puta ispekla kruh i napustila ga. U njezinoj nazočnosti provjerili smo HP-ove performanse i sada obradujem obitelj domaćim kruhovima prema receptima iz uputa. Sve super funkcionira. Počinjem se pripremati za eksperimente.

Opet proučavam materijal, moram odlučiti što ću kupiti mami, ona 2511 je suvišna, ona i tata ne jedu raženi kruh, a s dodatkom raženog brašna možete peći na dijetalnom načinu, na Avita Panasik2500 (bez bilo koji dozatori) košta oko 6tyr, u principu 2501 također vrijedi s dozatorom za aditive, ostaje nagovoriti mamu da ga preuzme od Avite, ona još uvijek cilja na novi, ali ove nove nećete naći one, a skupo je

na avita panasik2500 (bez ikakvih dozatora) u regiji od 6tyr, u principu 2501 također ima i dozator za aditive

2500 se može naći jeftinije, ima ih 4000-4500, samo trebate nadgledati. Možete pisati prodavaču i cjenkati se, često baciti. Bacili su mi tisuću.

Nastavljam manijakati. Večeras je Panasik pekao kruh sa sirom i slaninom, prirodno sam malo izmijenio recept

serum 260ml
sol 1 žličica
med 1 žlica
uzgoj maslinovog ulja 1 žlica
brašno 300gr
brašno 2 stupanj 100g
kvasac 1,25 žličice.
slanina narezana na male kockice 50g
kockice sira 80g
zeleni luk malo uvenuo, nasjeckani 20g

Učinila sam to da moj suprug putuje u grad na posao, pa sam učinila kruh zadovoljnijim, stavila više sira, dodala zeleni luk, zamijenila 100 g brašna ocjenom 2, s tim u vezi malo povećala količinu kvasca. Veličina M, svijetla kora.
Ispalo je ukusno, oh-oh, mirisno, kruh je visok, debeljuškast, mekan, gumenast ... užas, ne možete peći tako ukusno, nema ograničenja u hrani i kreveti ne pomažu

Ovo je rez:


A ovo je za makro mrvicu:

[Ljutić]

Ljutić, nepristojna ljepotice!

[Vika]

Vikakad sam je prerezao gotovo do sredine, ljepota je postala još strašnija, nisam mogao odoljeti, napravio sam fotosesiju za ovog zgodnog muškarca, prošarao gotovo semafor: crvena (ružičasta) - slanina, žuta - sir, zelena - pero luka

Ispod možete vidjeti oznaku s lopatice


i još jedan makronaredba:

Ja se samo potrudim iz strukture mrvice koja se dobiva u Panasiku
Svojom rotkvicom još uvijek sam se ogriješio, a sad sam shvatio, ne, sa mnom je sve u redu, ova rotkvica je hak.

Inače, općenito, ne znam jesam li ispravno postupio, ali podlegao sam impulsu, kupio sam Panasik 2511 za 4,5t na Aviti, što je neugodno - nema dokumenata i lopata, ali lopate nisu problem, kupit ćemo, znam gdje ... Ali nedostatak dokumenata donosi misli ... nije dobro ... Nisam ga uzeo sam, mjesto nije bilo prikladno (pored Puškina), moj frendov muž je vozio, morao je proći na putu do posla ... provjerio je na licu mjesta, na prog pizzi - motor se odmah počne uvrtati, radi, a onda kad dođem do mene koristit ću

[Tako]

Kupio sam Panasik 2511 na Aviti za 4,5 tira, što je neugodno - nema dokumenata i pikova, ali pikovi nisu problem, kupit ćemo, znam gdje ..

Ljudi, ne bojte se !!!) Sve će biti u redu. Vidjet ćeš!
A novac je primjeren za takvu situaciju ... I Tako mislim (i) ...

napravio je fotografiranje za ovog zgodnog muškarca, prošaranog gotovo semaforom: crvena (ružičasta) - slanina, žuta - sir, zelena - pero luka

Izvrsna foto sesija!

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, Luda, kad je završen HP? Ako nema lopatica, nisu li se u njima pekle?

[mamusi]

mamusi, $ vetLana, djevojke, nisam ga ni sama vidjela, samo slike na Aviti, prodavač kaže da je štednjak potpuno nov.Ali nisam ja to uzeo, a suprug moje prijateljice nije postavljao dodatna pitanja, oni uopće nemaju HP, stoga nema iskustva i teško je nešto pitati, ali Panasika još nisam vidio, a ne znam kada će doći do mene, uostalom, mi smo u selu, a dečki žive u gradu, kad nam dođu u posjet, donijet će ga.