Mandraik Ljudmila
Citat: $ vetLana
pomoći ćemo Olji da opskrbi vodom njihovo selo
Glasao sam još u rujnu, postoji registracija i nema šanse za drugi put




Citat: caprice23
Zanima me zašto je ispao slajd? S jedne strane, štruca je viša.
kaprica23, ovo je značajka gnječenja-gnječenja tijekom probe, na malim veličinama kruha, nakon 500 g brašna, po mom mišljenju, nestaje
$ vetLana
kaprica23, Natasha, zgodna. Mliječno - ukusno
Citat: caprice23
Zanima me zašto je ispao slajd? S jedne strane, štruca je viša.
Pecite još par puta. Pogledajte hoće li se ovo ponoviti.
Jeste li male veličine? To se događa mališanima. Ispecite srednju do veliku štrucu.
Pameti
Imam ga stalno i ne zamaram se time. Pečem veličinu L - malu, tako da mogu brže jesti i ispeći novu
Dušo
Citat: Wit
A ja (i ne samo ja) ne idem u galerije
A vi (i ne samo vi) nećete ući u tuđu galeriju. Galerija je rađena samo za fotografiju ovdje umetnite čak i za one koji imaju jednu ciglu, a ne čekajte da ih bude više.

Citat: caprice23
Zanima me zašto je ispao tobogan
Natasha, krasan kruh. Klizanje je zato što punđa nije sasvim ravna. Moj Panazije je kriv za to kad je tijesto gusto.
Pameti
Zašto su onda, dovraga, potrebne ove galerije? Neka vrsta foto-albuma za osobnu upotrebu.
Dušo
Točno. Interno dijeljenje datoteka. A fotografija neće nikamo
$ vetLana
Citat: dušo
A vi (i ne samo vi) nećete ući u tuđu galeriju
Možete gledati tuđe galerije. Ovo su koraci:
Moja galerija-dom-fotografije-izaberi autora
Dušo
Citat: $ vetLana
Možete gledati tuđe galerije.
Ups) nije znao. Ali za to zapravo nema vremena
$ vetLana
dušo, i općenito sve fotografije koje se prenose u HP.
kaprica23
Da, mali vrag. Velike nam ne trebaju, neće se jesti. Bolje je češće peći male, bit će svježeg kruha.

Citat: Wit
Beautyaaa! Još jednom čestitamo!
Hvala vam!
jagoda
Natalia, čestitamo - izvrstan kruh najboljeg proizvođača kruha! Panasik nikad ne uspije: ako ga zeznete sa sastojcima, vodom, i dalje će se ispeći! Tada sam to učinio, dodao sve brašno, vaga se vratila na nulu, licitar je pogledao, dodao vodu i .... Sve sam to iskrivio krivo, pa .... Nije ukusno, ali zabio sam u obrazac. Tako ukusan kruh!
fffuntic
Kada glasate, morate ručno umetnuti kod, ako ga kopirate, on ga neće prihvatiti.
Mandraik Ljudmila
Izvješće o
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Crni hlibeti (hlibeti, štruca)
(Valkyr)

Za mrvicu sam ispekla vlastitu čistu raž, na temelju recepta Koshy s mojim izmjenama
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kruh samo na raženom brašnu (vestfalski tip) (Autor Kosh)
(Elena Bo)


Krov je malo pao, ali okus je predivan
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

propada
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Prvo zamijesite i dokažite na programu od raženog tijesta. Činilo mi se malo tekućine u receptu i uzeo sam 220 ml sirutke i smanjio je za 20 grama pšeničnog brašna. Suhi kvasac 1,5 h. l. Pokazalo se da kruh nije visok, moja raž je gotovo 1,5 puta veća, gusta. Ali mirisna, a tako ukusna raž, toliko klasična raž, ravna raž iz djetinjstva, a uostalom i polovica pšeničnog brašna ...
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Bit će potrebno pokušati ga ispeći u glavnom načinu rada okom
Mirabel
Citat: caprice23
Odabrala sam odojka na nogama

moja je rekla da Panas izgleda poput zahoda: girl_red: nakon elegantnog Kenwooda. Ali onda ovoWCnaočit je muškarac počeo izdavati takav kruh, takve kolače i nije se ni uvrijedio zbog uvredljivog nadimka.

fffuntic
i što .. Kenwood s rotkvicom. Njuške su im prekrasne, ali
Otišao sam do trgovine i otvorio im poklopac.
Po mom mišljenju, nema smisla nastaviti dalje.
Stvar je u onome što se odmah vidi unutar Panasija.
Ali ostalo
Sada su barem kante počele nalikovati ljudskim, iako prema pregledima u radu nisu daleko od starog modela.
A prije toga stavite kantu Panasi i drugu kantu i možete odmah vidjeti (ili usporediti miksere)
I usput, malo je zabavno trčkarati po službama, tješiti se da otmjena ljepotica kod kuće neće uspjeti.
Stoga, jedino što bih želio je naša "svinja" s mogućnošću programiranja. Ne bi bilo cijene, svi lijepi konkurenti općenito ne bi bili ni pod njegovim nogama, već u podrumu
Anyutok
fffuntic,
Citat: fffuntic
svi lijepi natjecatelji općenito ne bi bili ni pred njegovim nogama, već u podrumu
Nakon kupnje Panasonica, moj je Redik protjeran u podrum. Sumnjam da će tamo ostati zauvijek. U Panasonicu kruh nikada nije bio neuspješan.
Pameti
Citat: fffuntic
Kada glasate, morate ručno umetnuti kod, ako ga kopirate, on ga neće prihvatiti.
Ručno također ne prihvaća ako je došlo u plavoj boji.
kaprica23
Citat: Mirabel
Panas izgleda poput toaleta po modernom Kenwoodu, ali tada je ovaj prekrasni zahod počeo izdavati takav kruh, kolače i nije se čak ni uvrijedio zbog uvredljivog nadimka.
Toalet je gori od odojka
Ali jučer je moj suprug prestao gunđati zbog izgleda Panasika nakon što je okusio kruh




Citat: Anyutok
Nakon kupnje Panasonica, moj je Redik protjeran u podrum
Zanima me što me motivira da kupim još jedan s funkcionalnim proizvođačem kruha? Je li doista toliko pekla da ste se htjeli presvući?
Anchic
fffuntic, Lena, negdje ovdje na forumu vidio sam vezu do japanske panasike, koja je izgleda programirana. Nisam se upuštao u to, ali nekako sam to sebi primijetio. Možda su se već pojavili.
Palčica
Citat: Anyutok
u Panasonicu kruh nikada nije bio uspješan.
Oh, zlatne riječi
Mandraik Ljudmila
Citat: Anchic
negdje ovdje na forumu vidio sam vezu do japanske panasike
Da, vidio sam istu stvar, ali tamo je također otkriveno da u Japanu postoji 110-voltna utičnica, protiv naših 220v, pa ako postoji još nešto, treba potražiti i kupiti poseban pretvarač. Pa, razumjeti natpise japanske studije
Irinkanur
Citat: caprice23

Također smo među prvih pet. Tek sada je cijena dionice 36. I tako navodno 79 rubalja. vrijedan



Za vikend ću popiti pizzu. Nema princeze, nažalost bit ću u pećnici
Citat: Mandraik Ludmila

A u ozonu je poskupio - sada košta 64 rubalja. Završit će, a ako je toliko skup, peći ću na Limakovskoj prvom razredu

🔗

Natalia, čestitamo na prvom ukusnom kruhu!
Citat: caprice23
Hvala vam! Jedva čekam da se sljedeći ispeče. Nismo jede, dugo je dovoljan jedan hljeb.

Djevojke, na web stranici Pudov brašno za pizzu košta 50 rubalja po 1 kg. Naručujem kod njih putem Interneta, jer u našem "Urugvaju" popodne nećete pronaći
Struk
Posljednju raspravu o mirisu plastike prebacio sam na zasebnu temu, tamo ću prenijeti još nešto

Aparat za pečenje kruha jako miriše na plastiku prilikom pečenja.





Nastavite s novom temom ako želite nešto reći o lošem mirisu iz HP-a. To će biti od koristi i pomoći drugima koji posebno traže, koji čitaju u tišini, koji su u grmlju, koji čitaju u prolazu ...
Marisha Aleksevna
Djevojke i dječaci koji će savjetovati. Za pečenje pšenično-raženog kruha, koje raženo brašno je bolje za tapete ili oljušteno brašno? Koja je razlika? Hvala unaprijed.
Anchic
Marina, tapeta je raž od cjelovitih žitarica. Oguljeno je već viša ocjena. Što je bolje - morate probati po svom ukusu. Pečenje pšenične raži pečem od oguljene, jednostavno zato što mi je lakše redovito je kupovati. Pozadina u trgovinama na pješačkoj udaljenosti se ne prodaje u mojoj blizini. Namjerno sam krenuo za njom kad sam izvadio kvasac.
mamusi
Marisha AleksevnaTapeta ~ je brašno od cjelovitih žitarica. I s njom se peku. Ali Khlebushek će biti teži. Češće se peku s oguljenim. Uvijek pečem s oguljenim. Kao.
kaprica23
Napokon smo dovršili svoj kruh. Danas pečena prema receptu Omela "Ukusni bijeli kruh". Istina je smanjila proporcije. Uzela je 400 grama brašna, a sve ostalo smanjila u skladu s tim. Uzeo sam pola brašna prvog razreda, pola premije. I dogodilo se takvo čudo.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Kakav čudan krov, neravan. Zašto je to tako?
Inače, peć je mirisala oštro, ali malo manje)





Još uvijek volim mlijeko. Napravio sam ga u ghee-u.
Struk
Citat: caprice23
Kakav čudan krov, neravan. Zašto je to tako?
Tijesto je bilo pomalo zastrašujuće, pa je i bilo. Čvrsto tijesto mora se oblikovati ručno nakon posljednjeg gnječenja, a za HP tijesto treba biti mekše kako bi mikser mogao podnijeti kalupe. A budući da je CIJELI postupak (gnječenje, proviranje, gnječenje, pečenje) u obliku / kanti, tada je dopušteno tijesto učiniti mekšim.
kaprica23
Struk, hvala, poradit ću na greškama. U početku nisam prijavio par žlica brašna. I dok je ovih nekoliko žlica promatralo kolobok i splasnulo, činilo se da je kolobok vodenast. Ja to još ne osjećam.

Prokletstvo, ali činilo mi se da je kolobok ispao baš onakav kakav bi trebao biti. Eh ...
Marisha Aleksevna
mamusi, Anna, hvala.
kaprica23
Dobro razumijem, lepinja bi trebala biti mekša nego kad tijesto mijesite rukama?
Pameti
kaprica23, također meni, pronašao problem. Oblik krova ne utječe na okus. Uskoro će ovo bdjenje nad kolobokom proći, prestat ćete piti brašno ili vodu u kantu i mirno ćete spavati. A ujutro ćete dobiti, kao i uvijek, uvijek ukusan 🍞 kruh.
Do tada, poigrajte se, naravno. I sam je bio.
Nadam se da ste već kupili elektroničke kuhinjske vage i sito (ne sito).
Sretno ti!
entin
Citat: Wit
I sama sam bila
Točno!
Iz nekog razloga jučer nisam mogao doći na stranicu. Htio sam napisati o neprihvatljivosti okretanja pamuka na prazno. Sve što sadrži sjene zabranjeno je. Moraju nečemu dati energiju. Od kotla do ...
Pameti
Citat: entin
Moraju nečemu dati energiju. Od kotla do ...
Nema termalnog releja - da. Međutim, slažem se s vama. Kako bi isparila sluz iz polistirena, temperatura bi trebala biti preko 100 stupnjeva. Ali nisam siguran. A termalni senzor počet će raditi ranije. A gnjava neće ispariti.
kaprica23
Citat: Wit
Uskoro će ovo bdjenje nad kolobokom proći, prestat ćete piti brašno ili vodu u kantu i mirno ćete spavati. A ujutro ćete dobiti, kao i uvijek, uvijek ukusan 🍞 kruh.

Zbog toga je kupljena peć. To bi bio minimum mojih postupaka. Bacio navečer, spreman ujutro.

Znala bi ispeći i manju štrucu. Nisam očekivao da će veličina M od 400 g proizvesti tako veliko brašno. Radije bih pekla svaki dan, ali sitno.
Drugi dan kruh je i dalje ukusan, ali treći dan već nerado I započinju nevolje, kamo ga staviti. Za krutone, ptice, krutone ... Kao što meni baš i nije sve ovo.
Recite mi za 300 g brašna možete ispeći u njemu, hoće li uspjeti? Ili je 400 minimum?




A onda sam se čak počeo i uzrujavati, kupio, ali kruh se ne jede (((
SvetaI
Citat: caprice23
I gnjavaža počinje, što učiniti s tim
Natalija, zamrznuti. Čudno, ali nakon odmrzavanja kruh ostaje mekan i svjež. Ne onako svježe pečeno, ali otprilike kao drugi dan. Narezane možete čak i zamrznuti i odmrznuti ne sve, već nekoliko komada. Općenito, pokušajte, možda vam ova metoda odgovara.
$ vetLana
kaprica23, Slažem se sa Svetlanom. Pečem srednje veličine, prerežem na pola. Jedemo jednu polovicu, a drugu zamrznemo.
kaprica23
$ vetLana, SvetaI, hvala, pokušat ću se smrznuti.
A što je s pečenjem s manje brašna? 300-350g. Limenka?




Kako odmrznuti? U hladnjaku ili na sobnoj temperaturi? Paket ili ne?
SvetaI
O smrzavanju možete pročitati ovdje.
Duboko smrzavanje komada tijesta i gotovog kruha
A o malo kruha - pa, probajte, pokušavanje nije mučenje. Teoretski, može se loše miješati i štruca će biti ružna - niska i široka. Ali možda će se naš Panasik nositi sa serijom, a ljepota štruce deseta je stvar. Učini to i reci nam, znat ćemo i mi.
Struk
Citat: caprice23
A što je s pečenjem s manje brašna? 300-350g. Limenka?
Već imamo iskustva drugih o pečenju s manje brašna, pogledajte

Pšenični kruh je "manje od malog". (Zemljak)

Francuska mini štruca / baguette u HP-u. (Mandraik Ludmila)




Citat: caprice23
Kako odmrznuti?
Odmrzavam se u mikrovalnoj pećnici.
kaprica23
Struk, Hvala vam. Već sam se pobrinuo za ove bagete. Jako impresioniran, samo moja verzija. Učinit ću to za vikend. Nekako im se potrebno prilagoditi na vrijeme, radnim danima, nažalost, teško da će uspjeti.
Mirabel
Citat: Wit
Uskoro ćete imati ovo bdjenje nad kolobokom,
i još uvijek gledam, iako štednjak živi sa mnom već godinu dana.
Natalija, Obavezno režem kruh, stavljam nekoliko komada u vrećice s patentnim zatvaračima i bacam u zamrzivač.
zatim ga po potrebi izvadim i stavim u hladnjak. ako ga zaboravim uzeti unaprijed, odmrzavam ga ili u tosteru ili u mikronu.
kaprica23
I nemojte mi reći gdje možete pogledati video o koloboku. Pročitao sam temu, proučio opis i fotografije, ali video bi bio jasniji




Mirabel, Hvala vam. Samo sam htio pitati koji su paketi bolji za zamrzavanje. Upravo ste stigli na vrijeme
Mandraik Ljudmila
Mamica savlada svoj "novi" ks, žali se da mora peći svaki drugi dan, kruh brzo odleti. Do sada je savladala samo jedan recept s četvrtinom raženih mkui. Prebacite se na druge recepte, na primjer mliječne proizvode, i nećete trebati kupovati štruce, teško je naravno savladati novu tehniku ​​u dobi od 76 godina, ali drago mi je da je i sama željela peć, a to je bio Panasik, ništa drugo
kaprica23, za 300 g brašna lako je peći, u uputama postoji čak i recept za tijesto za pizzu za 300 g brašna, savršeno se umijesi, ali za 200 g morate pecivo obrezati, a na početku gnječenje, pomozite malo lopaticom.
$ vetLana
kaprica23, Natasha, odmrzavam se na stolu. Samo je izvadim iz zamrzivača i čekam da vreća prestane biti mokra, stavim je u kantu za kruh. Nešto slično. Općenito, ne zamaram se odmrzavanjem.
kaprica23
Citat: Mandraik Ludmila
za 300g brašna lako je peći, u uputama postoji čak i recept za tijesto za pizzu za 300g brašna, savršeno je umiješeno
Je li moguće u budućnosti staviti pećnicu na stroj s odgodom ili je ipak potrebno kontrolirati i ukloniti nož za gnječenje s takvom količinom tijesta?




$ vetLana, Hvala vam. Pokušat ću u mikrovalnoj pećnici i samo na stolu. Vidjet ću kako će mi se više sviđati)
Mandraik Ljudmila
kaprica23, za 300gr je moguće i sa zakašnjenjem će se gnječenje odvijati bez problema, samo će kruh biti iskrivljen, već je ranije napisano da je kruh manji, kriv, ali to nije važno, glavno je ukusno. A 200gr možda već ima tijesta za brašno oko rubova ... Pomogao sam lopaticom na početku gnječenja
kaprica23
Mandraik Ljudmila, Hvala vam puno. Ljepota nije glavna stvar, glavna stvar je da je ukusna. Ja ću peći)
Kremast
Struk, Natalia, posebno u ovu temu odlučio je smjestiti odgovor na stalno pitanje početnika: "Koji je najmanji kruh koji se može ispeći u Panasonicovoj tvornici kruha?" Neka moj post bude u ovoj temi, jer ovdje početnici sve pitaju. Na početak teme možete postaviti vezu na moj post o malom kruhu. Moj je post posvećen svim mališanima koji su veliki na običnoj štruci kruha. Ovdje nema posebnog autorskog recepta, samo sam izbrojio recept za glavni bijeli kruh za 1. program za malu tavu za tost.

Već godinu i pol dana pečem kruh u Panasonicu od 225 grama brašna u obliku tosta. Jednostavni pšenični kruh na 1. programu prema prvom receptu. Postavio sam težinu "M", koru "Svjetlo", zaslon svijetli način rada 01, vrijeme je 4,00
Recept:

pšenično brašno -225 grama

Voda 150 ml ili 150 gr

0,75 žličice soli (3/4 na maloj markiranoj žličici)

0,75 žlice šećera (3/4 na velikoj markiranoj žlici)

Rđavo ulje 0,5 žlica (0,5 velike markirane žlice)

sirovi kvasac 4,5 grama (na nakitnoj vagi) ili samo 4 grama na jednostavnoj elektroničkoj vagi.

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ovdje se peče kruh u obliku tosta.

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

To je težina pečene štruce - 337 grama.

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Nakon prvog gnječenja (vrijeme je 2,00 na zaslonu) izvadim iz kante za kruh kantu s punđom. Podmazanim rukama vadim punđu i postavljam je. -
oblikovati u oblik tosta. Sam oblik tosta stavljam u aparat za kruh na obrnutu posudu za torte. (Kantu proizvođača kruha napunim vodom za namakanje i stavim na stol, više nam ne treba)

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Svježe pečena štruca

Tako malu štrucu pečem svaka tri dana. Takve štruce tosta pečem već godinu i pol.
Olekma
Alevtina, tako zanimljivo napisano! Hitno sam htjela probati. Samo ja razumijem da izvadite lopaticu prije nego što stavite oblik tosta u pećnicu?
Ne mogu izvaditi lopaticu iz kalupa i već sam je namočio, ali bojim se dugo je namakati da voda ne procuri ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha