Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Nekako sam želio biti četvrtast, ali dok sam se oblačio, moji su ljudi namazali i položili kavijar

[Natasha]

NatashaA s kavijarom izgledaju ukusnije

Bok, dragi drugovi
Sretna Nova godina, taj zanimljiv i sretan život kakav želite i kako biste vi i vaši najmiliji imali dovoljno zdravlja za sve želje
Ukusni kruh i dugotrajan rad za naš Panasonic

A što se tiče opasnosti, aditiva i tako dalje, dugo sam želio reći kako je jedan moj prijatelj branio doktorov i, u skladu s tim, proveo istraživanje o ovom pitanju na temu stabilnosti našeg tijela na doze razne gadne stvari unutar najveće dopuštene koncentracije (MPC). Dakle, tijelo ih je vrlo dugo u stanju jednostavno baciti, pod uvjetom da nema ozbiljnih kroničnih bolesti u prilično zanemarenom stanju.
Stoga, ako postavite za pravilo stalno jesti kruh s ugljenom, onda da, tijelo možda neće preživjeti. A ako nekoliko puta na odmoru, SLIKA, ako je gastrointestinalni trakt normalan.
Ali koliko znam, aktivni ugljen u modernoj medicini promijenjen je u enterosgel zbog činjenice da je ugljen, kao vrlo suh slučaj, higroskopan, a ako osoba ima gastritis, višak dehidracije nije koristan, ugljen često ne može biti liječiti.
A moderni enterosgel mekan je i lišen ovog minusa.

Odnosno, aktivni ugljen često nije vrijedan jesti. Ali jednom u sastavu kruha s dodatnom vlagom - neće biti štete.

Ali jednom u sastavu kruha s dodatnom vlagom - neće biti štete.

Hvala vam, sad je sve vrlo jasno ... idem si postaviti jedno

[Ljutić]

Raža s psylliumom počela je ispadati ravna, lijepo porozna

Ljutić, molim vas napišite recept. Ili postoji negdje?

[Daria]

Daria, još nema formaliziranog recepta. Još uvijek idem, ali sve je lijeno, tada nema vremena. Ili točnije, nisam siguran da ljudi trebaju takve nevolje. Svejedno, potpuni automatizam ne radi, morate pomoći silikonskom lopaticom

oguljeno raženo brašno 400g
fermentirani crveni slad 25g
vode ili seruma 330ml
psyllium 1h l
sol 1 žličica l.
med (šećer) 1 žlica. l.
kvasac 1,5 h. l.
Program raži. Prvo ulijte tekućinu, u koju su umiješani sol, med i psyllium, malo promiješajte psyllium nakon otapanja soli i meda. Nakon toga, odmah ulijevam SAF-levure u tekućinu, dok kanta stoji na izjednačavanju temperatura, kvasac već počinje raditi. Možete koristiti živi kvasac, ali ovdje neću reći koliko točno treba uzeti. Na vrh tekućine prelijte brašno i slad. Po ukusu možete dodati kim i korijander. Kad počne gnječenje, morate pomoći silikonskom lopaticom, na čistoj raži nema koloboka, a ako ne pomognete, ovaj će "plastelin" ubrzati u uglovima. Nakon završetka serije sve obrežite lopaticom. Tada će Panasik sve učiniti sam

Bok, dragi drugovi
Sretna Nova godina, taj zanimljiv i sretan život kakav želite i kako biste vi i vaši najmiliji imali dovoljno zdravlja za sve želje
Ukusni kruh i dugotrajan rad za naš Panasonic

A što se tiče opasnosti, aditiva i tako dalje, dugo sam želio reći kako je jedan moj prijatelj branio doktorov i, u skladu s tim, proveo istraživanje o ovom pitanju na temu stabilnosti našeg tijela na doze razne gadne stvari unutar najveće dopuštene koncentracije (MPC). Dakle, tijelo ih je vrlo dugo u stanju jednostavno baciti, pod uvjetom da nema ozbiljnih kroničnih bolesti u prilično zanemarenom stanju.
Stoga, ako postavite za pravilo stalno jesti kruh s ugljenom, onda da, tijelo možda neće izdržati. A ako nekoliko puta na odmoru, SLIKA, ako je gastrointestinalni trakt normalan.
No, koliko znam, aktivni ugljen u modernoj medicini promijenjen je u enterosgel zbog činjenice da je ugljen, kao vrlo suh slučaj, higroskopan i ako osoba ima gastritis, tada prekomjerna dehidracija nije korisna, ugljen često ne može biti liječiti.
A moderni enterosgel mekan je i lišen ovog minusa.

Odnosno, aktivni ugljen često nije vrijedan jesti. Ali jednom u sastavu kruha s dodatnom vlagom - neće biti štete.

I možete se zapitati, zašto bi glazbeni instrument s trskom s kopitima? Čak i jednokratno ?!

Hvala vam! Svakako ću pokušati. Mislio sam da tamo ima barem malo pšeničnog brašna, ali jedna raž je imala takve rupe !!!
Nedavno sam pekla i s psylliumom i također bez pšenice, na zobenom brašnu + malo heljde. Bilo je potrebno za dijete koje ne može pšenicu.
Izašao nisko gust, ali kruh !! Sretni su, ovo je glavno

[M @ rtočka]

M @ rtočka, Pečem čistu raž, smatrajte ovo svojom "pomodnošću"

I možete se zapitati, zašto bi glazbeni instrument s trskom s kopitima? Čak i jednokratno ?!

dobro, ako ovaj jezični instrument ne skačete, ne spavate ili ne grizete, već ga upotrebljavate točno za njegovu namjenu (neki s kopitama mogu raditi stvari koje drugi neće moći bez kopita), onda
glazbeni artiodaktil, to više nije samo artiodaktil, već izvanredna kreativka, san i idol drugih artiodaktila

A gdje je ovaj artiodaktil s glazbalom od trske? Nisu pronašli

A gdje je ovaj artiodaktil s glazbalom od trske? Nisu pronašli

ja također

A gdje je ovaj artiodaktil s glazbalom od trske? Nisu pronašli

Bilo je alegorično, odnosno zašto peći ovaj kruh s ugljenom (što za kozju harmoniku).

Pečem čistu raž,

također jednom tjedno postala takva pećnica, ukusna, naravno.
Pokušao sam s psylliumom, ali ove rupe nisu izašle (ispalo je da je riječ o običnoj raženoj cigli s malim rupama. Stavio sam 16 grama svježeg kvasca i ispekao ga na automatskom programu. Bolje je stajati u službi način, vjerojatno
Pokušat ću dalje
Stvarno želim rupe

[M @ rtočka]

Bolje u servisnom modu, vjerojatno za obranu

M @ rtočka, vrlo ovisi o kvascu, o SAF-levuri, kad se probude u tekućini tijekom izjednačavanja temperature, ima dovoljno vremena za standardni program, a kada SAF-trenutak, zadržim ga u servisnom načinu rada do gotovo 1,5 porasta volumena. Mislim da će se ruka brzo napuniti i ispast će kako želite

Tada je to bilo alegorično

Intriganti!

dobro, ako ovaj jezični instrument ne skačete, ne spavate ili ne grizete, već ga upotrebljavate točno za njegovu namjenu (neki s kopitima mogu raditi stvari koje drugi neće moći bez kopita), onda
glazbeni artiodaktil, to više nije samo artiodaktil, već izvanredna kreativka, san i idol drugih artiodaktila

Neću se ni svađati, naravno da jest!
Ali u kruhu, ugljenu na .... na?!

A gdje je ovaj artiodaktil s glazbalom od trske? Nisu pronašli

Vit, kopitast kopit nije crven, on je izvan opsega vaših interesa i stoga nije pronađen

Jučer sam pekla borodinski kruh po drugi put, lopaticu nisam mijenjala, jer je bila vruća i ne skida se. Dakle, jedna uska strana se nije umiješala i bila je traka brašna. Drugi put pečem ovaj kruh i prvi je bio isti. Obično pečem obično bijelo i nemam takvih problema. Zašto mislite da je to tako?

Jučer sam pekla borodinski kruh po drugi put, lopaticu nisam mijenjala, jer je bila vruća i ne skida se. Dakle, jedna uska strana se nije umiješala i bila je traka brašna. Drugi put pečem ovaj kruh i prvi je bio isti. Obično pečem obično bijelo i nemam takvih problema. Zašto mislite da je to tako?

Raženo tijesto teško je poticati, svakako mu treba pomoć. A što se dogodilo s lopaticom?! Što to znači?
Općenito, prilikom pečenja bilo kojeg kruha, posebno u početnim fazama savladavanja pekarstva, potrebno je kontrolirati lepinje. Provjerite administratora za cijele rasprave o ovoj temi. Telefoniram, nezgodno je umetati poveznice. Ali ove je podatke lako pronaći na forumu.

Prikapelas znači da se uopće ne uklanja. Naravno, vjerojatno ga možete pokušati upiti, ali još se nemam vremena petljati s tim. Kruh pečem gotovo svaku večer. A onda nova godina želi tako nešto i crni kruh ima bolji ukus sa salatama. A što se tiče koloboka, Panasonic je toliko dobar da su svi sastojci napunjeni i to je to, ili je u procesu gnječenja potrebno strugati brašno sa zidova, ali s valjanim kolobokom prilično je problematično to učiniti ovaj. Jedina stvar koju trebate za precizno praćenje proporcija. Možda, naravno, griješim, ali ispada da je kruh vrlo ukusan.

Ali u kruhu, ugljenu na .... na?

Uskoro će netko dovršiti dodavanje zelenila u tijesto, ili čak plave boje. Na zelenoj kriški kobasica s kečapom izgledat će originalno. Ali to neću učiniti.

[Ljubav Yu]

Ljubav Yu, ovo je značajka stroja za kruh prilikom pečenja raži na istoimenom programu - mijesi se s jedne strane, a nemiješano brašno ostaje na suprotnoj strani kante. Radim to noću na timeru, pa sam se morao pomiriti s ovom značajkom. Pokaže se da je kruh ukusan, a ja ujutro samo ogulim brašno. Ali za takvu tvrtku ovo je ozbiljna mana.

[Vitalno]

Uskoro će netko dovršiti dodavanje zelenila u tijesto, ili čak plave boje. Na zelenoj kriški kobasica s kečapom izgledat će originalno. Ali to neću učiniti.

Vitalno
ali što je s kreativnošću? Van Gogha također nisu odmah cijenili.
ALI .. Pokušala sam ... tonirati kruh briljantno zelenom bojom. Općenito, dobro se boji, a čak se ni nitko nije otrovao, jer sam ga jedina probala.
Jedino je on naslikan nakon pečenja. A boja blijedi, ispada dosadno smeće, također se zaprlja



ali zapravo postoji prehrambeni američki gel. Možete pokušati napraviti duginu punđu. I ne usudite se bacati papuče i usitnjavati kreativnost u korijenu

[Ljubav Yu]

Ljubav Yu, ovo je značajka stroja za kruh prilikom pečenja raži na istoimenom programu - mijesi se s jedne strane, a nemiješano brašno ostaje na suprotnoj strani kante. Radim to noću na timeru, pa sam se morao pomiriti s ovom značajkom. Pokaže se da je kruh ukusan, a ja ujutro samo ogulim brašno. Ali za takvu tvrtku ovo je ozbiljna mana.

A ako na drugim programima isprobate glavni, na primjer? Dobro zamijesi bijeli kruh. Ili je možda svejedno u lopatici? Može li itko eksperimentirati?

A ako na drugim programima isprobate glavni, na primjer? Dobro zamijesi bijeli kruh. Ili je možda svejedno u lopatici? Može li itko eksperimentirati?

Drugi program nije u redu. Pokušajte smjestiti sastojke ovim redoslijedom: ulje u središtu kante, točno na mjestu spajanja lopatice i zatiča, zatim tekućinu, a zatim sve ostale sastojke. Na taj način na rubovima ostaje manje brašna. Ali u svakom slučaju, bolje je pronaći punđu i pomoći mu. Nije stvar u programu, već u raženom tijestu.



Naravno, razumijem da su naši HP-i najbolji i potpuno automatizirani, ali tako je sjajno razgovarati s kolobokom, gledati kako se vrti, pomagati mu, pozivati ​​na dobro ponašanje

Nije stvar u programu, već u raženom tijestu.

Apsolutno u pravu! To je najvjerojatnije pšenično brašno u Borodinskom, ali uz čistu raž bez ručne pomoći apsolutno je nemoguće, barem 2 puta, na početku pomoći strugati brašno s uglova i nakon gnječenja oblikovati nešto što izgleda poput pogače, inače u sredini može biti prazan krug ...
A špinat obojiti u zeleno? Razumijem da to neće biti svijetla boja, ali smeđe-zelena boja dobro će uspijeti

napraviti punđu

Lepinje su dopuštene, ali kruh je svetinja. Ako ništa, ogrebat ću ga. Ravno s dvije šape.
Nisam se naspavao ...

[Lena]

ALI .. Pokušala sam ... tonirati kruh briljantno zelenom bojom.Općenito, dobro se boji, a čak se ni nitko nije otrovao, jer sam ga jedina probala.

Lena, još uvijek ne riskiraš, trebamo te živog i zdravog. Mislim da svi znaju što su zelene stvari, što je anilinska boja, ali za svaki slučaj, ispod spojlera

Briljantno zelena (tetraetil-4,4-diaminotrifenilmetan oksalat) sintetička je anilinska boja trifenilmetanske serije. Tehnička imena i sinonimi

[Ninelle]

Ninelle Hvala na savjetu kako označiti hranu prilikom pečenja raženog kruha. Pokušat ću.
Ljubav Yu , Ne bih radila raž na drugim programima - tijesto je i dalje vrlo teško, a dugo ražanje je kontraindicirano za raženo brašno.

dugo miješenje kontraindicirano je kod raženog brašna.

Nije kontraindicirano, beskorisno je i zato mijesite koliko god želite - nema štete, jednostavno ne čini ništa.

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmilamožda si u pravu, ali činilo mi se da dugo miješenje, kao što je, ukapljuje raženo tijesto i mora se dodati još brašna. I želim sve ispeći na automatskom programu. Ali možda mi se samo činilo.

[solnyshko1]

solnyshko1, postoji izvrstan recept, gotovo se uvijek dobiva na standardnom načinu rada. Probati

Kruh samo na raženom brašnu (vestfalski tip) (Autor Kosh) (Elena Bo)

U ovom receptu nisam kuhala slad, samo sam ga ulila, u ukupnu tekućinu samo dodala tekućinu od slada.
Još jedan češalj s veslom na raži koristi se za smanjenje opterećenja motora, a samo tijesto je "ljubičasto".



Sada raženi kruh radim samo s psylliumom, moj je kruh porozniji i mekši od običnog raženog.

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila , hvala na receptu, svakako ću probati. Volim čisti raženi kruh. Samo će biti potrebno poravnati kolobok na kantu tako da ispadne lijep i ujednačen)))

Jednom sam napravio kruh od aktivnog ugljena. Sve je ispalo spektakularno, ali okus je i dalje specifičan - odaje malo ugljena, posebno drugog ili trećeg dana. A pogled nije previše privlačan za hranu. Dakle, nije nam se svidjelo.

Pokušao sam i s ugljenom ... Neću više pokušati ... možda sam naravno nešto pogriješio ... ali nitko to nije počeo jesti ... nekoliko dana sam ga jeo i plakao, ovaj je ugljen potpuno nestao, a aroma češnjaka i okus slada ... i općenito je kruh postao neshvatljiv, ali primijetio sam da je nakon njega u mojim ustima bila jaka suha šuma

Momci, donio sam vam ukusan kruh. Nikad dijetetski, ali nemoguće je skinuti se s njega. Preporučujem svima.

Recept je ovdje:

Pšenični kruh s kiselim vrhnjem i sirutkom u aparatu za izradu kruha (Administrator)

Donio sam ukusan kruh.

Oznaka, ovo je dobro, probajmo. Taman za moje mladunce!

U

Pokušao sam i s ugljenom ... Neću više pokušati ... možda sam naravno nešto pogriješio ... ali nitko to nije počeo jesti ... nekoliko dana sam ga jeo i plakao, ovaj je ugljen potpuno nestao, a aroma češnjaka i okus slada ... i općenito je kruh postao neshvatljiv, ali primijetio sam da je nakon njega u mojim ustima bila jaka suha šuma

Pa kažem, .... zašto ......?!

[Galina]

Ispekla sam uobičajeni talijanski, dodala ugljen. Pekao je već dva puta, drugi put da naručim sinu da slavi s prijateljima. Češnjak, slad je tamo očito beskoristan, po mom mišljenju. Trebao sam samo okus bijele boje, koja se ne mrijesti, pahuljasta je i ne zadovoljava, već kardinalno crna. Rezultat je upravo ovo ispalo, za sendviče s kavijarom, crvenom ribom i kozjim sirom napravit ću ga prema svom raspoloženju, ali ovo je stvar ukusa.
Jučer kruh od brašna prvog razreda uopće nije radio, ima kora, drobljenja, krov je savršen, a unutra sve ljepljivo i nepečeno. Brašno iz Divinke, prošle godine sam od njega pekla više puta, bila sam prezadovoljna. Ovo je brašno iz nove isporuke. Izbacite brašno ili možete pronaći izlaz s njim? (Draga zarazo!)



Galina, takve stvari ponekad. Vrlo ukusna

[joša]

joša, takvo brašno prebacite na palačinke.

Drugi program nije u redu. Pokušajte smjestiti sastojke ovim redoslijedom: ulje u središtu kante, točno na mjestu spajanja lopatice i zatiča, zatim tekućinu, a zatim sve ostale sastojke. Na taj način na rubovima ostaje manje brašna.Ali u svakom slučaju, bolje je pronaći punđu i pomoći mu. Nije stvar u programu, već u raženom tijestu.



Naravno, razumijem da su naši HP-i najbolji i potpuno automatizirani, ali tako je sjajno razgovarati s kolobokom, gledati kako se vrti, pomagati mu, pozivati ​​na dobro ponašanje

Stoga se čini da u našim proizvođačima kruha prvo postoji brašno, a tek onda voda. Čini se kao da nema drugog načina. Doista, vjerojatno morate pričekati i uhvatiti trenutak kada gnječenje započinje, s obzirom na činjenicu da pečem noću, a gnječenje započinje 40 minuta nakon uključivanja, to sigurno nije baš zgodno, ali što učiniti. Jednom kada sam ispekao kruh od luka, tamo je potrebno dodati poprženi luk kada je u toku gnječenje. Dakle, kad je počelo gnječenje, na televiziji je bio zanimljiv trenutak, pa sam stigao do kuhinje taman kad je gotovo bilo i luk se nije imao vremena ometati. Bez oklijevanja, s obzirom da se šarža ne može ponoviti (možda je moguće, ali ne znam kako), isključio je proizvođač kruha i pokrenuo ga ispočetka. Na kraju, ovo je bilo prvi put da nisam dobio kruha.

Stoga se čini da u našim proizvođačima kruha prvo postoji brašno, a tek onda voda. Čini se kao da nema drugog načina.

Nalog je naznačen, ali nigdje nije zapisano da je to nemoguće. Dakle, ne znam da mi je prikladnije započeti s tekućinom, dogodilo se da sam prije toga na prijašnjim HP-ima počinjao s tekućinom, a sada mi to nije prikladno. Barem, ako započnete s tekućinom na raži, s HP-om se neće ništa dogoditi.

Također uvijek počinjem s tekućinom. Inače, brašno je manje prašnjavo kad se započne s tekućinom.
A i lopatica mi je vruća, nikad je ne vadim.
Uvijek se sve dobro ispeče.
Samo što ja ne pečem raženi kruh, nitko iz moje obitelji ne voli raženi kruh.
Pečem se ponekad

Darnitsa kruh iz fugaške

Ili

Pšenični raženi kruh 50x50 sa živim kvascem (proizvođač kruha)

Nalog je naznačen, ali nigdje nije zapisano da je to nemoguće. Dakle, ne znam da mi je prikladnije započeti s tekućinom, dogodilo se da sam prije toga na prijašnjim HP-ima počinjao s tekućinom, a sada mi to nije prikladno. Barem, ako započnete s tekućinom na raži, s HP-om se neće ništa dogoditi.

Hvala vam! Sljedeći put ću pokušati ...

[Natasha]

Natasha, napišeš nešto čudno. Ako je tako slabo brašno, onda da - za palačinke, knedle će biti savršene. Ali ako ne lovite visinu štruce, tada možete pokušati drastično smanjiti vodu, dodati malo askorbinske kiseline-sirutke i pripremiti kruh na dijetalni ili francuski način. Tamo je serija slabija. I neće ubiti slabo brašno.
Naravno, malo je vjerojatno da je brašno bolesno. Ali ovo su dobre kore, a iznutra su vrlo ljepljive - alarmantne.
Možda je, naravno, bilo glupo mnogo vlage. Prvi razred može biti slab i onda definitivno manje upija vlagu.
Ako sada sve uspije, a brašno je zdravo, tada možete peći kao i obično, ali pomiješano s jakim c. iz.
Što je slabija ocjena 1, to je zapravo ukusnija)))



Zašto ugurati ugljen?
I onda, da ponekad želim biti živopisna.
Napokon, lijepo je: crno i crveno? i ako sjajna crna površina i crvene prozirne kapljice kavijara .. Superski, zar ne?

Zapravo je vrlo težak zadatak dobiti svijetlu neobičnu hladovinu. Htjela sam napraviti trobojnu kiflicu. Dekorativni.
Pa, ne mogu dobiti živopisnu boju. Boje će nakon pečenja potamnjeti. Odnosno, staromodna opcija, bijelo tijesto i obojeni premaz na vrhu - ostaje iznuđena odluka.

I, na primjer, ako pečete janjetinu u obliku i sve napravite šareno, svijetlo, bilo bi lijepo. Ali to jednostavno ispadne dosadno i nezanimljivo, nažalost.

[Lena]

Lena, da, i sama sam bila u šoku, prvi put ovako. Pokušat ću smanjiti vodu, iako je krov u redu. Bila sam toliko uzrujana da nisam fotografirala, sad ću od nje nešto ispeći.

vrlo slabo brašno s viškom vlage, odustaje od njega tijekom fermentacije i možda neće izdržati dva poteza. Na drugom treningu se ovo moglo dogoditi. Gluten je živ i dobio je svoj normalan oblik.
Želio bih se nadati da je to točno tako, jer je sasvim stvarno.
Inače .. upravo je bolest.Jeste li probali brašno? je li preslatko? ili gorko?



više .. možda ovo brašno ima snažnu enzimatsku aktivnost, pa, poput raži ili vrlo svježe CZ.
Slaba ocjena 1 po aktivnosti i korisnosti bliska je CZ.
Potrebno je smanjiti vodu i obavezno dodati kiselu komponentu. Kefir, sirutka ... kvasac))) za smanjenje ove aktivnosti.
Askorbinska kiselina može samo povećati gluten, ali potrebno je smanjiti gornju aktivnost.

Nalog je naznačen, ali nigdje nije zapisano da je to nemoguće. Dakle, prikladnije mi je započeti s tekućinom, dogodilo se da sam prije toga na prethodnim HP-ima počeo s tekućinom, a sada mi to nije prikladno. Barem, ako započnete na raži s tekućinom, s HP-om se neće ništa dogoditi.

Tako se čini da kod naših proizvođača kruha prvo dolazi brašno, a tek onda voda. Doista, vjerojatno morate pričekati i uhvatiti trenutak kada gnječenje započinje, s obzirom na činjenicu da pečem noću, a gnječenje započinje 40 minuta nakon uključivanja, to sigurno nije baš zgodno, ali što učiniti. Nakon što sam ispekao kruh s lukom, tamo je potrebno gnječenje dodati prekuhani luk. Dakle, kad je počelo gnječenje, na televiziji je bio zanimljiv trenutak, pa sam došao u kuhinju taman kad je gotovo bilo i luk nije imao vremena za intervenciju. Bez oklijevanja, budući da se serija ne može ponoviti (možda je to moguće, ali ne znam kako), isključio je proizvođač kruha i pokrenuo ga ispočetka. Na kraju, ovo je bilo prvi put da nisam dobio kruha.

Nisam tehničar ni jednom, ali prema onome što su mi objasnili, ne preporučuje se točenje vode iz dva razloga, prvi, ovaj kvasac se može smočiti prije vremena, ovaj mi je trenutak općenito ljubičast, budući da postoji dozator, drugi je da možete oštetiti brtve za ulje i kantu teći će (možda hereza, ne tvrdim), pa nalijem ulje na zatik, voda neće teći kroz ulje. Ovo uopće nije vodič za akciju, samo moja odluka, i gotovo četiri godine s HP-om je sve bilo u redu, pretpostavljam da nije pao od viška vlage na lopatici.

Da, upravo zbog aktivnog učinka vode na uljnu brtvu u blizini zatiča postoji panasik know-how o brašnu dolje.
Ali proizvođač čini siguran i reosiguran.
Prvo, tvrdi da tamo ne možete staviti samo vodu, već i sve vrste kiselina i šećerne vode, odnosno kemijski sastav može biti bilo koje aktivnosti i primijeniti odgođeni početak na to tijekom mnogih sati.
Iz čega možemo izvući točan zaključak da ako se pećnica peče bez odgođenog pokretanja, odnosno zatik ne ostaje dugo u tekućem ulju, tada nema opasnosti.
Ali ako namočite iglu na duge sate suprotno uputama .. onda je to na vlastitu odgovornost i rizik.
O stabilnosti materijala za ublažavanje u blizini igle za višesatno podmazivanje-vlaženje različitim tekućinama - uljima))) (zašto je odlučeno podcijeniti suncokretovo ulje? To je još uvijek neka vrsta kemijski aktivne stvari, nalijte ga na gumene rukavice i ne ispirajte, i s vremenom ćete vidjeti reakciju ) morate pitati Sašu.

Ja osobno uopće ne razumijem zašto tekućina opada. Što je bolje? (Ako to, naravno, nije samo navika). Ako koristim živi kvasac, onda koristim spužvastu tehnologiju. Odmjerim vodu, kvasac koliko mi treba u zdjelici-šalici, u kanti je dio izmjerene tekućine, dio šećera i malo brašna, brašno u posudi (sol u sredini), svakakvi aditivi po ukusu, ostatak šećera, maslac, izlijte vodu, a zatim govornik kvasca. Stavio sam ga u aparat za izradu kruha i dok je izravnavanje u tijeku, kvasac već počinje djelovati. Možda je pogrešno, ali sve ispada dobro i mirno je za kvasac (dobar ili ne). I uopće se ne zamaram suhim kvascem, samo da ne zaboravim lopaticu