Airborn
Zašto onda koji je bolje uzeti? Pitanje je prilično hitno, jer stari jednostavno ne miješa tijesto u normalan oblik.




A eplaza je službena Panasonicova internetska trgovina.
Anchic
Airborn, koliko razumijem - razlika je u dva programa. 2512. postoji kruh s malo kvasca.

Ovdje postoje tablice za usporedbu Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441
Airborn
Naručeno 2512. U CSN-u košta 12.499 rubalja.
Anchic
Airborn, čestitamo na vašem dobrom izboru
Ninelle
Citat: Airborn

Slično tome, web mjesto eplaza daje razliku u cijeni, a ne u korist 2502

16 690 za 2512 i 17 790 za 2502! Za što???
Možda je nema na zalihi, ali cijena je stara. Prije NG-a, umjesto pale 2502 kupili smo, uzeli 2512, cijena je bila znatno skuplja do 2512. godine.
Airborn
Citat: Ninelle
Možda je nema na zalihi, ali cijena je stara.
Dakle, u istom DNSeu 2502 je skuplji!
Ninelle
Citat: Airborn

Dakle, u istom DNSeu 2502 je skuplji!
Zatim čuda u određivanju cijena
Annusya
Hvala svima koji su me ranije savjetovali. Navikavam se na Panasonic.
Takav je kruh tada izašao. Odmah pokušavam primijeniti sve što ste napisali)! Kladim se da se ne prži previše, a veličina je manja, a kora lagana. i dodajte još malo vode.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
I također, napravio sam takav kolut od kiflica. sredina je malo pala, ali to je zato što su role bile uske i u početku između njih nije bila mala udaljenost. Džem se doista malo razmazao, zabrinut da će biti jako slatko. Objavljujem ga ovdje, jer nisam uzeo recept na ovom forumu
(dok sam pisao, pronašao sam svečani kruh s cimetom, grožđicama i orasima, ali u onome što sam pekao činilo se da postoji malo drugačiji broj sastojaka)
(Nekad sam ga pekla u redmondu i sa kupusom i punjena orasima, a također i džemom)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ljudmila
Anna, kakav je leptir iz kiflica ispao, jako lijep! Tijesto se dobro diglo, vidi se po rupama
Glina
Cure, dobar dan!
Kupio aparat za kruh 2511
Stavite najjednostavniji kruh
Uključena je i tišina ...
Proces starenja traje 20 minuta
Na ekranu 3:38 vrijedi
Ovako treba biti
Kada počinje gnječenje
Moj se stari hitachi odmah počeo mijesiti
A tada kvasac već pušta i ona ne poduzima ništa
Kvasac će također izgubiti svoju aktivnost
Pomozi mi da shvatim
SvetaI
GlinaVrijeme izravnavanja ovisi o temperaturi u vašoj kuhinji. Ako je hladno, izravnavanje je kraće, a ispitivanje će trajati duže. Ako je vruće, izravnavanje je dulje, a ispitivanje kraće. U prosjeku poravnavanje traje oko 30 minuta.
A zašto vam kvasac mjehuri? Treba ih staviti ispod brašna tako da tijekom izravnavanja ne dolaze u kontakt s tekućinom. Eto, ovo je prvi put, svakakvih užitaka - tek kasnije, kad vam bude ugodno
Annusya
Pri kupnji, tema ovdje u temama puno mi je pomogla u proizvodnji kruha Panasonic - Izjednačavanje temperature prije gnječenja
Obično počinjem mijesiti u 3.30
kvasac je klokotao ... pa su pod slojem brašna, to se kod mene ne događa
imamo Panasonic nakon Redmonda samo nekoliko tjedana
Proučavanje svih tema o proizvođačima kruha Panasonic puno je pomoglo
djeluje na osebujan način
Još se navikavam, ali slasno se peče)
ali i dalje imam problema s jakim prženim)
i da ... izjednačavanje temperature je dosadno, ali ... jednostavno djeluje
Mandraik Ljudmila
Svetlana, da, u Panasiku prvo postoji takozvano izjednačavanje temperature, odnosno sve stoji i čeka, upute označavaju količinu vremena koje će to koštati ... Dakle, pričekajte još malo i sve će započeti Mnogi, uključujući i mene, s tim u vezi , prvo pokrenite program, a zatim mjere i učitavaju sve u kantu, barem uštedu vremena
Čestitam na kupnji, imam isti 2511
Annusya
i na primjer, još uvijek se navikavam na vraćanje bookmarkova sastojaka nego što je to bio Redmond. u dnu je tekućina, u vrhu kvasac, u Panasonicu je, naprotiv, kvasac tu negdje, a tekućina je na vrhu

oh, hvala na savjetu, ne bih to ni sama pomislila - prvo uključite aparat za kruh, a zatim položite sastojke. Izmjerim sve, pa upalim, pa čekam kada ću paziti na kolobok. Hvala vam. sada će biti brži
Glina
hvala na odgovorima
Da budem iskren, stavljao sam sve kao u hitachi, nisam kuhao na pari oko brašna, vode i kvasca
A evo i kakvog smeća
Počeo mijesiti
Sada znam
Može li se voda uliti u toplo kako bi proces starenja brže prošao?
Toliko različitih nijansi u njemu
Pročitat ću sve stranice
Anchic
Anna, zahvaljujući takvom jezičku, žlijezda u kanti Panasonic traje puno duže.
Svetlana, barem 30 minuta štednjak ionako neće učiniti ništa. Ljeti se ovo vrijeme može povećati i do sat vremena.
SvetaI
Citat: Glina
Može li se voda uliti u toplo kako bi proces starenja brže prošao?
S toplim sadržajem proces starenja trajat će dulje.
Ukupno se vrijeme pečenja ionako neće promijeniti. Stajanje je potrebno kako bi se vrijeme izvršavanja programa prilagodilo izvorno deklariranom.
Mandraik Ljudmila
Citat: Glina
voda se može uliti topla tako da proces starenja brže prolazi
Ako senzor osjeti povišenje temperature, tada se vrijeme stajanja može povećati što je više moguće, na štetu probiranja. Bez obzira na to što temperatura početnih proizvoda ne utječe na vrijeme provjere, izvadite kantu njihovog HP-a, uključite program, a zatim napunite kantu i stavite je u HP. Na vrijeme izjednačavanja temperature utječe samo početna temperatura, u trenutku kada je program uključen, pa se senzor može tako prevariti.
SvetaI
Ljutić, lako je prevariti tehniku, ali zašto?
Programi su odabrani tako da se postigne rezultat u širokom temperaturnom rasponu. Pa, neka ova tehnika djeluje. A mi već imamo nešto bez toga
Jasno je, prvo lansiranje, osoba je nervozna. Ali općenito, štednjak je potreban da bi sve sama učinila. A tko želi plesati uz tambure - peći će se u pećnici.
Glina
Hvala svima
Zasad je sve jasno
Ostala pitanja dok koristite aparat za izradu kruha
Djeluje tiše od hitachija
I aktivnije mijesi
Sve dok me ona usrećuje
Mandraik Ljudmila
Citat: SvetaI
nije teško prevariti tehniku, ali zašto?
Sveta, pa sam napisao zašto:
Citat: Mandraik Ljudmila
vrijeme stajanja može se povećati što je više moguće, na štetu dokazivanja
Odnosno, vrijeme dokazivanja smanjit će se, ali meni ne treba, čak 20 minuta utjecati će na visinu i kvalitetu tijesta. Naravno, svatko sam odlučuje kako i što učiniti, pišem o svom iskustvu, odjednom će mu netko dobro doći, ali učiniti to ili ne učiniti već je osobni izbor.
Glina
Cure ali što da kažem ...
Nemam riječi!!!!
Tiha izvedba gnječenja u usporedbi s mojim starim hitachijem
Pokazalo se da je kruh visok i lijep
Oduševljena sam
Iz kante izletio zviždukom
$ vetLana
Glina, Svetlanakako je lijepo to čuti od vlasnika Hitachija
Mandraik Ljudmila
Svetlana, čestitam na vašem prvom kruhu
Glina
Hvala na čestitkama i savjetima
Kupila sam je zahvaljujući savjetima djevojaka
Moj hitachi vjerno služi 14 godina
Ali ona ne može napraviti raženi kruh
Ne jedemo bijeli kruh
Mirabel
Djevojke dječaci! A je li uz dodatak "starog" tijesta netko pokušao peći u našem Panasu?
kako sve pravilno izračunati
Anchic
Vika, hoćete li "odabrati" tijesto za sljedeći put? Ako je tako, ništa se ne mijenja. U pravo vrijeme uzmite komad tijesta iste težine kao što ste dodali. Ako ga ne uzmete, od uobičajenog recepta oduzmite težinu brašna i tekućine u ovom komadu starog tijesta.
Mirabel
Citat: Anchic
U pravo vrijeme ćete uzeti komad tijesta iste težine
aha! razumljivo! i kada će doći ovaj pravi trenutak?
Anchic
Kad se zamijesi tijesto i peć prestane dizati.
Mirabel
Anna, sve jasno! hvala ti, Anya!
Postignuće
Mirabel, Vika, i dalje možeš koristiti ovu tehnologiju Kiselo tijesto "Najjednostavnije"... Počnite hraniti svoje staro tijesto ili već grickani novi kruh, poput kiselog tijesta prema Marysina tehnologiji. Kvas će biti.
Heartfeil_Glance
Mandraik Ljudmila, dobra večer, opet sam ovdje)
Ne mogu peći borodinski kruh, već sam ga dva puta probao, s sladom i sladovinom, sladom, očito je možda bilo puno vode u receptu, iako se upravo pekao s raženim kvasom i sve je bilo u redu, ali nije se diglo na sladovinama. onda ....
Možda postoji neki provjereni recept?
Pameti

Citat: Heartfeil_Glance
Možda postoji neki provjereni recept?

Tamo je. Uzeo sam gotovu smjesu Borodinskog u Lenti i ubacio je u HP. Na pakiranju se nalazi uputa o pečenju u HP-u. Ispostavilo se. Ovdje sam čak objavio fotoreportažu s postupnim postupkom pečenja. Ali to je bilo davno.
Heartfeil_Glance
Pameti, stvar je u tome što sam se i ja izvrsno snašao u smjesi, treba mi od pojedinačnih sastojaka)
Pameti
Ahh, onda, nažalost, pričekajmo Ljudmilu
Mandraik Ljudmila
Heartfeil_Glance, u ovaj recept dodajte sjemenke korijandera i kima, provjereno je - sve dobro funkcionira u načinu raži
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kruh samo na raženom brašnu (poput vestfalskog) (Autor Kosh)
(Elena Bo)
Napravio sam ovaj recept na sladu, ako na sladovini, onda količini vode za rano ulijevanje do zapremine kvasine sladovine, odnosno 80 ml. Prirodno, koloboka neće biti, tijekom gnječenja pomažem silikonskom lopaticom, na kraju gnječenja možete izvaditi oštricu mješalice i poravnati silikonskom lopaticom u štrucu.
Mandraik Ljudmila
Danas sam ispekla montažni kruh, od 2 žlice zelenog pirea koji su ostali od jučer (krumpir + repa + špinat), pola jabuke i gotovo standardni recept

Voda + 1/4 jabuka otrcana 280ml
pire krumpir (krumpir + repa + špinat) 2 žlice. l. s toboganom
pšenično brašno. u. iz. 180gr
pšenično brašno. 1C 240gr
mekinje su drago 1.. l.
kvasac 1,5 h. l.
sol 1 žličica l.
ulje raste neref. 1. st. l.
Koloboka praktički nije bilo, tijesto je bilo vrlo "tekuće"


Prvo sam napravio glavni kruh na prog broj 1, zatim sam nakon zadnjeg gnječenja, prije pečenja, isključio prog i uključio radno grijanje, pričekao maksimalni porast i tek nakon toga uključio pečenje 1 sat. Rezultat zadovoljan svojom prozračnošću:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Palčica
Hej svima
Kiselo tijesto od raži spremno za pečenje.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ljudmila
Olga, lijepa, ali ne previše ruža? Raženo tijesto može otpasti tijekom pečenja ako se diglo više od 1,5 puta

Nažalost, niti jedan proizvođač kruha ne može stvoriti punopravni način rada za raženi kruh, a postupnim zagrijavanjem sjene tijesto će se malo više dignuti i možda neće izgubiti na težini. Stoga je raženi kruh bolji u pećnici. Stavi se u vrlo vruću pećnicu, na hljebu se uhvati kora, koja kasnije služi kao okvir za izgradnju oblika, a zatim se temperatura smanjuje i tada se raž peče poput običnog kruha

Palčica
Da, 100% će pasti, već je postojala ideja da se peć prvo zagrije u načinu pečenja, a zatim tamo stavi kantu. Ne mogu kupiti sve za pećnicu.
Mandraik Ljudmila
Olgatako da ne padne, samo trebate smanjiti vrijeme provjere i ne dopustiti da naraste tako visoko. Ovdje smo već razgovarali da je zapremina premala u HP-u, čak i ako je zagrijete unaprijed, kad otvorite poklopac, tako mali volumen neće zadržati visoku temperaturu, dok je kanta umetnuta, zrak u HP-u će se i dalje hladiti
Dugo nisam pekla raž, suprug nema zube, pečem najmekšu pšenicu ili bilo koju miješanu smjesu.
Palčica
Pa, zapravo, evo ga
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

I to nakon žbukanja

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Probno vrijeme 3 sata s gnječenjem i sjemenkama lana savršeno se drži
Mandraik Ljudmila
Olga, dobro napravljeno. I stvarno sam toliko željela ispeći raž
ladnomarina
Citat: Palčica
Pa, zapravo, evo ga
Dobar kruh! Ne mogu kupiti posudu za kruh za pećnicu. Pečem na niskom kvascu s raženim i brašnom od cjelovitih žitarica. Snažna raž je također vruća
Svetlenki
Citat: ladnomarina
Snažna raž je također vruća

ladnomarina, Marina, Panasik ne daje dovoljno visoku temperaturu pečenja za energičnu raž ... Prema mom mišljenju, nedovoljno za visokokvalitetnu raž, kao iz dobre pekare.
ladnomarina
Citat: Svetlenki
poput dobre pekare.
Ma, e ... pa, razbjesnit ću se zauvijek i kupiti kalup za kruh .... Treba ispasti
Pameti
Podijelite svoje iskustvo, molim vas, tko je pekao uskrsne kolače u HP-u. Želim peći na programu 06. Panas-2500, tj. bez dozatora. U potpuno napunjeni dozator potrebno je dodati grožđice i kandirano voće. Koliko je ovo? Iz iskustva vlasnika Panasa 2500, na što je s minutom signal za ubacivanje? Signal je tih i ne želite se motati oko xn i čekati ga. Sok od citrusa 50 ml. Iz limuna veličine teniske loptice možete iscijediti 50 ml.? I to je to ?! Treba li maslac dovoljno otopiti ili omekšati? Odgovori molim te.
Svetlenki
Citat: Wit
Treba li maslac dovoljno otopiti ili omekšati?

Nedavno sam imao eksploziju mozga kad sam od pametnih ljudi pročitao da maslac najbolje ometa tijesto ... izrezano na kockice ili trakice iz hladnjaka. Testirano na pecivima i kruhu. To je istina. I tijesto se bolje ponaša
Mandraik Ljudmila
Pameti, koliko razumijem da govorite o receptu iz uputa, i sam sam ga jednom pekao prošle godine za Uskrs, da budem iskren, nisam bio impresioniran, ne sjećam se vremena. Pečenje je više poput cupcakea. Baš prošli tjedan moja je majka pekla, trenirala za Uskrs, ista je ostala nesretna, prema njezinim pričama, ovih 50 ml soka nije bilo dovoljno, tijesto je bilo pretvrdo, lepinja je bila strma Pa savjet, povećajte količinu tekućine, raspršite na oku tijekom gnječenja malo će se razmazati, u suprotnom će ispit ispasti "čekanim". Mama i ja smo topili ulje. Natasha je negdje isto napisala da nije tako vruće što će ispasti kolač.
Gingi
Citat: Wit
Želim peći na programu 06. U kojoj minuti je signal za ubacivanje?
Negdje u temi nalazila se vremenska pločica. Ako je 06 dijeta s grožđicama, na zaslonu se otvara otvor 3:43. Ako je glavna s grožđicama - 3:08.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha