mamusi
Mirabel, Ne, ne, Vika ... nismo se razumjeli ... Nisam pekao u HP-u, već kalupe u pećnici!)
Postoji Kulich Kulich (verzija s pećnicom), a postoji Kulich Kulich Kulich Lazy (za HP).
O cemu ste razgovarali?
SoNika
Irinkanur, WLAD, Margarita, prekrasni uskršnji kolači!

Sedne, nedavno pečena, sve je super, ali za uskrsnu tortu još uvijek možete zasladiti.
$ vetLana
Citat: Struk
Evo još jednog u HP-u! Bravo, Svetul! S ispruženim strukom
Natasha, hvala ti. Točno, struk je dostupan
Citat: fffuntic
Lagano, ali što je s okusom? ili je sutra? Sonadorin uopće nisam probao.
Lena, okus je nježan, slatkoća baš za mene, nije suha, ali ni masna. Ako trebate neutralan ugodan okus, onda je ovo upravo takav kolač.
==================================

Sretan Uskrs svima!




Irinkanur, Ira, s prvim kruhom!




Što je san? Baci vezu,
Struk
Citat: Irinkanur
A onda se postavilo pitanje, prema receptu trebate dvije žlice maslaca. Ubrao sam ga, rastopio i tek tada odmjerio 2 žlice. l. od HP-a. Jesam li zeznuo?
Ira, sve je u redu, napravljen je samo dodatni posao. Možete ga odrezati bez otapanja, pa čak i staviti u komad, tijekom gnječenja sve će se rastopiti i rasporediti kako treba.

1 žlica maslaca / biljnog ulja 12-15 gr
2 žlica maslaca - 25 gr (zaokruženo)
mamusi
$ vetLana, evo ga, Sveta. Kulich san:

Uskršnji kolač "San" + želatinska glazura
gala10
Citat: Struk
Nije u redu !!!
A što sam ja? ... Ja sam nicho ... Ovo je stol.
$ vetLana
mamusi, Rita, hvala. Pogledala je jednim okom. Može li se mijesiti u HP-u?
Struk
Citat: gala10
A što sam ja? ... Ja sam nicho ... Ova tablica je ovakva
Kvačica, Očistit ću to, u redu!?!? Neću provjeravati cijelu tablicu, ali postoji takva pogreška, ostalo je također sumnjivo
mamusi
$ vetLana, Sveta, pitao sam Mašu (Masinen) i rekla je da će HP u potpunosti povući ovu tortu, ali postoji postupno gnječenje. I dalje ću to proučavati. A ako se usudim peći, onda ću detaljno izvijestiti. Ali svidjela mi se shema i recept.
SoNika
Svetlana, torta zanimljivog oblika, prozračna i ukusna
Irinkanur
Struk, recite mi, molim vas, na kojem se načinu može raditi tijesto za okruglice? Nema hladnih mješavina
Struk
Irina, Moguće je na 02 "Basic fast", s otvorenim poklopcem. U ovom načinu gnječenja započinje odmah, ali uz zagrijavanje tijesta s kvascem, pa je bolje ne zatvarati poklopac kako se tijesto ne bi pregrijalo.
Odjednom možete umijesiti najviše 600 grama brašna.
gala10
I ranije sam koristio ovu tablicu i nisu se pojavile sumnje.
A sada nije bila previše lijena, odvagnula je:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
1 žlica. l. = 35,4 g. To jest, 2 žlice. l. = 70 g.
Evo u čemu je stvar, uvijek sam pumpao 100 g i sve je ispalo u redu.
Ali sada ću sa sigurnošću znati. Hvala forumu!
Sedne
Galina, i ja sam, poput Nataly, cijelo vrijeme brojao 1 žlicu maslaca 15 g, 2 žlice 30 g, a to je također bilo normalno
Struk
Citat: gala10
A sada nije bila previše lijena, odvagnula je:
Galya, izvagati 1 žlicu obične vode, trebalo bi biti 15 g, budući da izmjereno 1 žlica = 15 ml... Pa provjerite svoju mjernu žlicu.
$ vetLana
Citat: NikaVS
Uskršnji kolač „San“. Ako je masno prozračno i hrskavo, onda je ovo teško masno, s aromom meda i trešnje na konjaku
Ove Nickyjeve riječi natjerale su me da obratim pažnju na uskrsnu tortu iz snova. Nika




Citat: mamusi
$ vetLana, Sveta, pitao sam Mašu (Masinen) i rekla je da će HP u potpunosti povući ovu tortu, ali tamo je serija fazno. I dalje ću to proučavati
Uči, čekat ću.




Citat: mamusi
Royal ~ očaravajući uspjeh !!!)))) Jednostavno nema riječi! Sočnost, mekoća, vlaga, samo opojna aroma ... vino, rekao bih ...
Rita, možeš usporediti San s ovim.
mamusi
Citat: $ vetLana
Rita, možeš usporediti San s ovim.
... pa, neće biti uskoro ..

moj muž je došao s mora prije sat vremena ...
(Još 7 uskršnjih kolača ...))) još nisu gotovi

gala10
Citat: Struk
izvagati 1 žlicu obične vode, trebalo bi biti 15 g, jer je izmjereno 1 žlica = 15 ml. Pa provjerite svoju mjernu žlicu
Izmjereno:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Anchic
Čudno, je li ulje lakše od vode? ili zbunjujem?
gala10
Djevojke, evo još jednog stola. Ovdje je 1. sv. l. maslac = 40 g. To je vrlo blizu mom vaganju.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Struk
Shvaćam ovako:

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Voda

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Maslac

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Maslinovo ulje




Galya, ako pogledate gornju tablicu, tada u stupcu "punomasno mlijeko" 1 žličica (5 ml) = 5 g i 1 žlica = 20 g.
Ne znam koje su ove tablice i odakle dolaze, koliko su sati i izvor sastavljanja. No, čini se da je 1 žlica standardnih 15 ml, a ne 20. Možda je to razlog zašto je razlika / zabuna.

U svakom slučaju, u uputama za CP, 1 žlica = 15 ml.
Irinkanur
Živi i uči!
Sedne
Djevojke su vrlo jednostavne, sve je drugačije, žlice su različite, a možete sakupljati toboganom, možete i bez, a mjerne žlice iz hp-a intervenirat će manje od običnih žlica, jer tamo ne možete sakupljati klizačem.
Struk
Svi recepti u uputama sada koriste kalibracijske mjere - točno u ml i gramima.
Sad sam izmjerio vodu u HP-ovoj mjernoj žlici:
1 žličica = 5 ml = 5 g vode
1 žlica = 15 ml = 15 grama vode.
Naravno, ova se mjerenja primjenjuju na recepte u uputama proizvođača kruha Panasonic. Iako ako stavite maslac u kruh, neće biti ništa gore, mnogi već znaju. Umjesto toga, bolje je to procijeniti prema osobnim osjećajima i ukusu - sviđa mi se / ne sviđa i prilagodite se sebi. Netko voli više kruha s maslacem, dok su drugi suši.
Jedno je sigurno: ako koristite biljno ulje, bit će više proizvoda od kruha; ako je maslac maslac, ispasti će s pristranosti u svitku.

Ako se u receptu koriste obične žlice, oni to pišu - obične žlice... Inače, upoznao sam pojam "prirodna dimenzija" - to je upravo spomenuto u slučaju običnih žlica i koliko će se skupiti toboganom i neće se raspasti.
Također, jednom sam vidio set pribora za jelo, star od bapronika. Dakle, tamo je sve bilo puno veće, a stol je mogao biti 20 ml, ako ne i više
Sedne
Citat: Struk
Dakle, tamo je sve bilo puno veće, a stol je mogao biti 20 ml, ako ne i više
Dakle, imam stare žlice, drže se kao 2 moderne žlice, pa kažem da postoje različite žlice.
Irinkanur
Moj suprug traži da napravi raženi kruh (ili Borodino), i ja ih volim. Molimo podijelite provjerene recepte za HP 2512.
Struk
Pokušajte prvo ispeći nešto jednostavno, a zatim zakomplicirajte to Borodinskom.

Preporučujem čitanje i gledanje prije nego što započnete "komunikaciju" s raženom kiflicom i kruhom od nje
Savjet od Gaše od "raži".

Darnitsa kruh iz fugaške
Pšenični raženi kruh 50x50 sa živim kvascem (proizvođač kruha)
Crni univerzalni kruh
Khlebushek Borodinsky "Ljubav iz prve mrvice".
Raženi kruh "Bez ičega".
...
Molimo pročitajte teme recepata koje volite, oni opisuju različita iskustva, uključujući iskustvo pečenja u krušnom stroju.

PS: Ako je nešto zaboravljeno / izgubljeno, pogledajte prvu poruku teme, možda postoji poveznica.
Knor
Kao što je Lena rekla, jučer je peć "oprala" francuskim mlijekom. Kora se mrvila, meso je mekano. Krov je malo potonuo od moje znatiželje, htio sam zaviriti
Izrežite to toplo, jeli gotovo sve odjednom. Danas je ostalo par komada za fotografiju
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Jaja su danas na rasporedu.
Naviknem se pomalo.
Struk
Citat: Knora
Kao što je Lena rekla, jučer je peć "oprala" francuskim mlijekom.
Bravo, Sveta! Prilično rez. Lena će biti oduševljena. Još ne pitam o ukusu, ali u početku moramo usporediti i odabrati. S vremenom odredite svog favorita i jednog ćete dana pronaći svoj recept!
Dobar vam kruh!
Knor
Citat: Struk
Još ne pitam za okus, ali u početku je potrebno usporediti i odabrati.
Ukusno, ukusno. Već sam imao HP, a iskustvo je malo, prilično negativno ...
SoNika
Dobar dan! Nisam mogao ući na stranicu. Kako vam se sviđa vrijeme ???
Djevojčice, poput starog vrapca, malena pucnjava, reći ću vam kako su me naučile (zato sam se iznenadila) da 1 čajna žličica vode 5 ml
blagovaonica 10-15, kiselo vrhnje 10 i 20, ovisi o grašku, ali ne 50 ml u žlici, ali mislim da u ovom slučaju kašu nećete pokvariti maslacem.
Svetlana, dušo, jer na medu sa šećerom polopamom. ali ispao je gusti fil. Sve od brašna.
Netko je napisao. o stvari Stolichnaya, vrijedi li je kupiti?
Mirabel
Cure! Došao sam plakati uznemirivši me ove godine: cray: pečenje uskršnjih kolača u Panasonicu.
Možda se nisam prilagodio tome, ili sam možda pustio recepte ... premda ih volim za njihove autore i imam dobre kritike ...Posljednja pečena sa svim Leninim preporukama, ispala je nespečena i teška strava. Dobro je što mojih nije bilo kod kuće i što nitko nije uzeo moje "remek-djelo".
Moramo brzo zapeći u pećnici i malo se razveseliti.
$ vetLana
Mirabel, Vika, pogledaj moje poruke. Upravo sam pekla u HP-u. Torta je ispala jako dobro. Napisao sam cjelovito izvješće u temi o kolaču od hladnog tijesta.
Probaj.
Mirabel
$ vetLana, Sveta! Da. Vidio sam! Puno ti hvala! A možete dodati kandirano voće?
$ vetLana
Mirabel, naravno. Učinio sam to na zahtjev bez grožđica i uukata. Sretno!
Mirabel
Hvala ti, Svetochka! : rose: Idemo razveseliti sestavite tijesto.
Struk
Citat: Mirabel
ispalo je nespečeno i težak užas
Vika, koliko brašna? Možda prevelika?
I prije rezanja, mora se definitivno dobro ohladiti / ispeći / sazrijeti.





Je li ispalo ravno nespečeno? Možda je to vlaga / sočnost ??
SoNika
Vika, i kakva toplina?
Mirabel
Struk, Ooo neeee, Natasha! tako teški užas! mirisao je na kvasac. Brašno je po mom mišljenju bilo 5oo grama
Sve se ohladilo, tijekom procesa pečenja krov je pao ... pa. katastrofa, a ne uskršnji kolač.




NikaSkuta je drugi fijasko koji ide u smeće.
A prvo ... pa-tako ništa .. to je poput starog uskršnjeg kolača
oba recepta s YouTubea
Tanya-Fanya
Mirabel, zašto ste uzeli recepte s YouTubea? Ovdje imamo toliko otpada, posebno s obzirom na prisutnost aparata za kruh. Ovo je vaša glavna pogreška -;)

Ne prekasno! Možete peći cijeli tjedan. vidi "Maslac" Elene Bo. Daje opciju posebno za HP Panasonic.
Razmišljala sam i o kvascu i brašnu. Možda trebate ispraviti belgijski visoko aktivni kvasac i smanjiti njegovu količinu? Mislim da se brašno može jako razlikovati između vas i mene. Potrebno je izmjeriti brašno prema receptu i odvojiti šalicu. Pustite da se gnječenje nastavi, a mi se ne žurimo dodavati odgođeno brašno ... promatramo, pozamašno tijesto, dodajemo pola šalice postepeno i ostavljamo drugu polovicu brašna da razmišlja.
Odluku ćemo donijeti nakon prve provjere. Tijesto će puno rasti i mijenjati se.
Grožđice i kandirano voće ometaju rast čak i teškog tijesta od maslaca. Dodam ih nakon prve probe.
Sve sam to naučio ovdje u Mašini za izradu kruha. Stoga, Mirabel, podignite nos i stavimo novu tortu.
Još jedan vrlo jednostavan recept - Rum Baba "Zimska palača" iz Celestine.
Sretno!
Sedne
Citat: Tanya-Fania
Možete peći cijeli tjedan.
I za tjedan dana odjednom će biti nemoguće peći?
Tanya-Fanya
Sedne, gyyyy, uskršnji kolači? Naravno da ne! To će već biti lepinje
Sedne
Tatjana, ali u čemu je razlika? Da biste naučili kako ih ispeći
Vladimirovna
Mirabel, Vika, ispekao dva kolača prema receptu iz uputa za Pansonic 2510. Pokazalo se da je prva torta bila tamna. Drugo pečenje smanjeno je za 5 minuta. Kao rezultat, torta je upravo savršena u strukturi i okusu.
Tanya-Fanya
Sedne, tako da sam otprilike isti! Glavno je nabaviti ove kolače / lepinje.





Vladimirovna, i što onda pati? -;)
Inače, kolač napravljen od soka od naranče iz uputa prekrasan je recept. Pekla sam ga na svježe iscijeđenom soku i naranči i grejpu. Stvarno mi se sviđa!
Uostalom, u nekoj smo temi prije nekoliko godina razgovarali da je potrebno isključiti pečene proizvode 5 minuta prije isteka vremena. Inače je stvarno vrlo rumen, a bočni zidovi su debeli.
fffuntic
To znači Lena Nisam jučer pogledao ovdje, a danas sam oduševljen, ponekad je blagdanima korisno predahnuti i ne ići na stranicu, ali tako je zanimljivo i ukusno
Pažljivo ću čitati i revidirati satima. Ukus. Ljepota. Zanimljiv.

sve dok jednim okom nisam vidio da je netko jeo francuski u toplom (pretpostavljam - vrućem !!) obliku.
NE jedite takav kruh, čak i ako STVARNO želite. Vrlo štetno. Iako je i dalje ukusna.
Ali ako izdržite, bit će još ukusnije.

I o maslacu sa žlicama. Kaša kruh, kulich, ne možete pokvariti maslac ako niste alergični na maslac

Ali u uputama, žlicama nije potrebna samo kalibracija, već brojanje ide na žlice bez klizača. Sva buržoazija i sve upute tako. Uče čak i nožem se otresati s brda.
Dakle, gdje je minimum na tanjuru - ne možete pogriješiti.

SoNika
Vladimirovna, da, također sam došao do zaključka da na kulich treba staviti svijetlu koru

fffuntic
Citat: Tanya-Fania



Inače, kolač napravljen od soka od naranče iz uputa prekrasan je recept. Pekla sam ga na svježe iscijeđenom soku i naranči i grejpu. Stvarno mi se sviđa!
Uostalom, u nekoj smo temi prije nekoliko godina razgovarali da je potrebno isključiti pečene proizvode 5 minuta prije isteka vremena. Inače je stvarno vrlo rumen, a bočni zidovi su debeli.
Tanja, budi oprezan. O ovom kolaču mnogo ovisi o brašnu. U drugoj temi to nije uspjelo, a po mom mišljenju ni Sveta nije baš dobro prošla. Ako brašno upija vodu, tada morate dodati sok, inače će biti pregusto i tada će ispasti suho. Ljudi su se žalili.
SoNika
Danas sam bio zbunjen, s nekakvim tijestom od Matrone, mislim da tijesto ili kiselo tijesto ..., poput trećeg, također pokrenite i distribuirate ... poput kršćanina, ali u glavi razmišljajući, što bi tu moglo biti ? Isti Amerikanci pustit će bilo koji virus .... čudne misli za mene.





schaz nazvao prijatelj, rekao da su žvakali i da je ovaj kruh ukusan ...
Tanya-Fanya
fffuntic-Lenochka je u početku, dok je kupovala aparat za kruh, proučavala pravilo lepinje. Tanyusha-Admin ne prestaje zahvaljivati ​​na ovom radu!
Tada sam i sama shvatila vječnu zagonetku s količinom brašna. Stoga uvijek odložim malo odmjerenog brašna, a mokru hranu stavljam prema receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha