☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatkiši i deserti Krem brule od bundeve

Krem brule od bundeve

Krem brule od bundeve

Kategorija: Slastičarstvo
Krem brule od bundeve

Sastojci

Bundeva (smrznula sam) 400-500 gr.
Krema 32% masti 500 gr.
Žumanjci 3 kom.
Jaje 1 računalo.
bijeli šečer 50-100 gr.
Vanilin
Cimet
Smeđi šećer za posipanje

Način kuhanja

  • Krem brule od bundevePripremite pire od bundeve na bilo koji prikladan način. Kuhala sam u mikrovalnoj od smrznute bundeve. Nakon kuhanja pire protrljajte kroz sito kako biste postigli jednoliku konzistenciju, ali ako vas mali komadići bundeve u desertu ne zbune, tada ga ne morate trljati. Za recept za kremu trebamo 200 gr. gotovi pire. Ohladiti dok se ne ugrije.
  • Krem brule od bundeveKombinirajte buču sa šećerom, žumanjcima i jajima. Dobro istucite mikserom ili mikserom.
  • Krem brule od bundeveDa biste pripremili mliječnu bazu, kombinirajte vrhnje, vanilin i cimet. Zagrijte i neprestano miješajući pustite da zavrije.
  • Krem brule od bundeveZatim ulijte vrhnje u tankom mlazu u smjesu od buče i jaja. Ponovno dobro istucite.
  • Krem brule od bundeveNadalje, preporuča se procijediti smjesu kako bi konzistencija kreme bila mekša. Nisam. Budući da me čestice bundeve ne plaše. Masu izlijte u kalupe. Od navedene količine dobivaju se tri kalupa od 200 ml.
  • Krem brule od bundeveKremu pripremamo u pećnici na temperaturi od 150 stupnjeva 1 sat u posudi u koju se ulijeva voda tako da kalupi u njoj budu do pojasa. Kuhala sam u šporetu pod pritiskom-multivarkom Oursson MP5005 pritisak 3 u programu "Vaš izbor" na temperaturi od 150 stupnjeva 30 minuta + vrijeme za pad tlaka.
  • Krem brule od bundeveZatim kremu ohladite i ostavite da sazrijeva u hladnjaku najmanje 2 sata. Stajao sam cijelu noć. Ujutro posuto smeđim šećerom i pečeno ispod roštilja. Poslužuje se za doručak s aromatičnim tostom od cimeta.
  • Krem brule od bundeve

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Bilješka

Vrlo ukusno, aromatično, svijetlo i zdravo!
Moguće je ne koristiti tako tešku kremu za one koji štede struk. 10 posto je također u redu. Preporuči!

Kao i uvijek, s ljubavlju, vaš Tumanchik))))
Recept je preuzet sa web stranice Eat at home i prilagođen mojim proizvodima.

Irina F
Irishka! Apsolutno nevjerojatna i zdrava krema !!!!
Recite mi, kakav je okus bundeve snažnog okusa?
Tumanchik
Citat: Irina F
Recite mi, kakav je okus bundeve snažnog okusa?
hvala dragi! Pa, odmah bih pogodio tikvu. vruće vruće. a kad se ohladi, još uvijek se možete svađati. osim toga, da biste sakrili bundevu, bolje je procijediti smjesu.
Irina F
Irac, pa ti sam napiši da mora sazrijeti, pa ga jedemo vrućeg i nećemo)))
Pričekajmo dok se ne ohladi, možda to neće primijetiti ljubitelji bundeve
Tumanchik
pa sam ga Irisha ispekla u roštilju. tamo se ima vremena zagrijati - porcija je mala. možda ako plamenik ostane hladan. Jednostavno nemam
Svettika
Tumanchik, Irishka, Negdje sam pročitao - ne sjećam se gdje, da ste obećali da ćete staviti recept za brule od bundeve. Čekao sam. I sad se dogodilo! Hvala vam! Pire već čeka!
ang-kay
A ja velikom žlicom! Dugo sam buljila u njega. Hvala vam)
kristina1
Tumanchik, Irishkina, jako cool brulee od bundeve, općenito volim svaku buču, hvala ..
Irina F
Citat: Tumanchik

pa sam ga Irisha ispekla u roštilju. tamo se ima vremena zagrijati - porcija je mala. možda ako plamenik ostane hladan. Jednostavno nemam
Shvaćam, Irci! Da, kada to radite s plamenikom, on se iznutra ne zagrijava, samo je kora topla
Tumanchik
Hvala djevojkama na pažnji prema receptu!
Ukusno i zdravo!
KLO
Tumanchik, Hvala vam! Odnio sam ga u oznake (pa, nemam vremena za tebe). ... Bundeva u zamrzivaču, svi (ja) smo razmišljali gdje da je priložimo (u sljezu-ala-kući, ali ne, ne i sudbini). Bit će u krem ​​bruleeu!

Tumanchik
KLO, sve je ukusno i zdravo! za tvoje zdravlje!
Borkovna
Irishka, oh kakav krasan recept! Jučer sam sijala bundeve - poklon od Lenochki naše albe, pa dok sazrijevaju, pravit ću ukusne poslastice cijelu zimu.
Tumanchik
Borkovna-Lenochka, u tvoje zdravlje! Želim vam veliku žetvu
Borkovna
Hvala, potrudit ću se jako. Moram rasti takvu ljepotu i slasnost! U međuvremenu skupljam recepte za ukusan ukus.
karamela
Tumanchik, recite mi gdje da mi, seoskoj djevojci, uzmem vrhnje od 500 grama? Kiselo vrhnje onda kiselo.
Tumanchik
iris. ka, nije dobro, vi dajete)))) to je za nas urbana krema (u punom smislu riječi) pokušajte pronaći. sav surogat je neka vrsta ... ali u ča, u selu, krave daju mlijeko. a ne tvornice mliječnih proizvoda, pa pitajte proizvođača))))
Citat: iris. ka
Kiselo vrhnje onda kiselo.
ne ne ... kiselo vrhnje definitivno neće raditi. uzmite 150 grama mlijeka manje i dodajte još jedno jaje. ali ovo je eksperiment da tako kažem ...
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatkiši i deserti"

Candy Cold Dog (pas Konfekt Kalter)
Bombona "Hladni pas" (Konfekt "Kalter hund")
 Millefuil s mangom i skutom od limuna
Millefuil s mangom i skutom od limuna
 Pasta od čokolade s orasima
Pasta od čokolade s orasima
 Voćni kolač Nježnost (bez pečenja)
Voćni kolač "Nježnost" (bez pečenja)
 Tikvica flan
Tikvica flan
 Semifredo s čokoladom, orašastim plodovima i želeom od višanja
Semifredo s čokoladom, orašastim plodovima i želeom od višanja

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha