Svježa pasta od slatke paprike

Kategorija: Jela od povrća i voća
Svježa pasta od slatke paprike

Sastojci

Bugarski papar (možete dodati ljutu) neobavezna
Sol 100 g na svakih 500 g paprike
Biljno ulje 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Dobar dan! Nisam pronašla takav recept na našem forumu. Postoji slična od Zachariah. Najesen sam napravila oboje, ovaj recept nisam izmislila ja, preuzela sam ga s prijateljske stranice. Odlučio sam podijeliti, jer mi se ova tjestenina jako dobro slagala zimi. Sada, naravno, nije vrijeme za pripremu, ali ipak
  • Dakle, sve je jednostavno nemoguće. Uzmite papriku, crvenu, mesnatu, slatku, koliko god želite i možete, operite, osušite, ogulite. Prođite kroz mlin za meso, a zatim svu ovu masu ulijte u cjedilo, ocijedite sok od papra. Zatim izvažite rezultirajuću masu. I dodajte sol brzinom od 100 grama soli za svakih 0,5 kg pulpe. Dobro promiješajte, pustite da odstoji i ponovno promiješajte. Tako da se sol potpuno rasprši. Nakon toga složite u staklenke. Možete ga napuniti biljnim uljem odozgo, ali bez njega sam bio dobro. Čuvati u hladnjaku.
  • Možete dodati ljutu crvenu papriku po ukusu za oštrinu, također je prođite kroz mlin za meso zajedno sa slatkim.
  • Sipao sam sok u vreće s ledom. I smrznuo se. Dodano u juhe-boršč. Može se staviti u smoothieje ako netko to učini
  • Evo fotografije u banci:
  • Svježa pasta od slatke paprike
  • Fotografija od prije tjedan dana. Napravio sam ga namjerno, jasno je da na zidovima limenke nema ni trunke plijesni ili nekih loših stvari.
  • Koristim ga svugdje - u marinadama, juhama, kada kuham meso, piletinu, kada dinstam kupus. Tada je potrebno samo nježno soliti, jer je tjestenina jako slana.
  • Probaj!

Jelo je dizajnirano za

Koliko god želite

Vrijeme za pripremu:

Od pola sata

Program kuhanja:

Ručke, mlin za meso

Bilješka

Prošle sam godine napravio puno praznih mjesta, uključujući tjesteninu iz Zachariasa. Pronađen na otvorenom i evo recepta. Jesam. Zachariahina tjestenina vjerojatno je zanimljivija po mirisu. Ali ovaj je privukao svježinom. Ljetni miris! Otvorim limenku i odmah vani nije zima. Priprema je izuzetno jednostavna - to je također plus.

Oktyabrinka
Daria, hvala, recept je prekrasan, dosad je bookmark osvaja svojom lakoćom pripreme.
Ilmirushka
Citat: M @ rtochka
Tada je potrebno samo nježno soliti, jer je tjestenina jako slana.
M @ rtočka, pa mi se od samog početka činilo da je soli previše. Manji je nemoguće, dobro, miješati s kiselim vrhnjem, na primjer, a za kruh? Ili onda dugo ne štedjeti?
M @ rtočka
Oktyabrinka, Ilmirushkahvala što ste navratili
Ilmira, Mislim da možda neće dugo stajati s manje soli. Ovdje je poput konzervansa.
U sličnim receptima - Zachariah i Yannim (ima ih na našem forumu), sol se također puno koristi.
Ilmirushka
M @ rtočka, hvala, uzeo sam to za sebe, definitivno ću to napraviti u dvije verzije, i to "dugo" za umake, i to ne baš za jesti odmah s kruhom, ali s vrućim mmmm ...
Gaby
Daša, kakav krasan recept. Zahvaljujemo što ste ga postavili unaprijed prije sezone berbe. Mora biti pripremljen. Pretplaćujem se na recept, možda me netko podsjeti u sezoni berbe.
Divlja zvijer
M @ rtočka, izvrstan izradak, vodim ga u oznake. Radujem se sezoni pericny.
M @ rtočka
Vika, Sveta, vrlo je ugodno što ih zanima.
Nadam se da ćemo imati takvu prazninu
Valyushka
M @ rtočka, Daša, radim gotovo ovo, samo što volim oštrije. I manje soli. Sve radim na oko. A zimi, jedući ostatke, pitao sam se može li se zamrznuti? Tada je manje soli ...
Ako nešto poraste ovog ljeta, bit će praznih mjesta.
M @ rtočka
Voljeni, možete se smrznuti bez soli uopće.
Gdje koristite tjesteninu? Ista ili neke druge opcije?
Valyushka
Daria, češće za mariniranje piletine, za kruh, moguće je s vrhnjem, majonezom za juhu. Pazite na ozbiljnost. Možete pripremiti nisko-oštre i oštre. Potrebno je samo potpisati ...
francevna
Daria, kakav dobar recept, jednostavan i brz za pripremu. Može se uliti u male silikonske kalupe, zamrznuti i ponovno upotrijebiti. Povoljno za čuvanje.
M @ rtočka
Alla, hvala na pažnji
Ako se smrznete, tada nema potrebe za dodavanjem soli. Samo uvrnite papar u kalupe!
Ova metoda je za one koji imaju šavove u zamrzivaču s prostorom. Napravila sam litarsku teglu, dovoljno za zimu
lettohka ttt
M @ rtočka, Daria, hvala na receptu! Svakako ću to učiniti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha