Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)

Tristar ima rupe na dnu.

Da, postoje urezi na tijelu. I P2 ima isto.

izlazi li para i ne kaplje s poklopca?

Ne, para odatle ne izlazi, naravno))) To je konstruktivno nemoguće. Koliko sam shvatio, to ne dopušta da se slučaj zagrije toliko kao u P1.
Kod Tristara i P2 para izlazi negdje sa strane i to poprilično, poklopac sprijeda se ne zagrijava jako (i s njega ništa ne kaplje sprijeda), lako ga možete otvoriti golom rukom. Pa, shvaćajući, naravno, da je ispod poklopca vruće jelo.

Kad koristim Tristar, na stolu uvijek imam kapi kondenzata. Nalazi se na spoju poklopca i same posude, tamo gdje su prorezi. Ne mogu to objasniti sa stajališta fizičkih procesa, također razumijem da ti utori ne vode do samog kuhališta) Poklopac se zagrijava, vruć, ali naravno da ne gori. Na stolu nema kapljica oko opsega poklopca.

[Elfa]

Elfa; RepeShock, Irina, hvala na odgovoru.

Ne, para odatle ne izlazi, naravno))) To je konstruktivno nemoguće.

Da.

i ništa joj ne kaplje naprijed

Kapam malo, ali ne smeta mi.

[Gđa. Addams]

Djevojke, morate shvatiti da sve ovisi o tome što kuhati
Samo što je u P1 bilo kritično, onda je tijelo dovedeno u pamet.

Gđa. Addams, nema na čemu! Sretna kupovina!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, cure, hvala!

a da P1 nije prikladan za meso i povrće (i sama je u krugu izbora pizzerice)?

P1 je pogodan za sve, poput ostalih sličnih proizvođača pizze - travola, tristar, P2
moji recepti Ovo je primjer, kao i recepti mnogih članova foruma koji kuhaju povrće, voće i meso i brašno u svom P1

P1 je u našim kuhinjama više od 3 godine - a ove godine nismo gladovali

Cure, zdravo. Što misliš. Ako lupite smrznutu brokulu u GF, neće li se premaz svidjeti? A ako kroz tepih?

U P1 uvijek stavljam smrznuto povrće. Premaz je u redu.

Podijelite pliz svoje najpopularnije recepte za princezu!

U nedostatku odgovarajuće pećnice, sve ispečem u Princezi. Dakle bilo koja torta. A pizzu ne bih otpisao ni ako volim pizzu iz pećnice. Oni su različiti. Više volim od princeze. (Ne uspoređujem sa svojom pećnicom, naravno).

[Lenusya]

Lenusya, Imam najpopularnije - ovo su bilo koje palačinke! ...
U Pizsepechkiju ispadnu slasno !!! I nikakva šporet prskana uljem !!!
I ja ih pečem vrlo često - i terunke, i kolače od sira, i jabuke, i tikvice, i samo kefir ili kvasac !!!

[Svetlana]

Svetlana, Svjetlost i ulje još treba prskati?
Također često pečem torte sa sirom gotovo bez maslaca, ali palačinke nekako nisam probala.

Također u Princessu stalno pečem palačinke, potpuno bez ulja. 👍🏻👍🏻👍🏻

a pite se peku samo u obliku?

Choyta? Sve pečem na teflonskoj prostirci. Samo ako se radi o potpuno tekućoj piti ili je treba uliti nakon pečenja, onda u obliku, a i onim običnim, poput charlotte, samo se navalim na prostirku. Možete ih peći bez ičega, ali meni je prikladnije iznijeti ih na tepih.

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, gotovo sve radim u odorama isključivo zbog svoje lijenosti, lakše mi je oprati odoru nego obrisati štednjak.
Čak i krumpir pržim u odori, ali devouli piše da je puno ukusniji upravo u pećnici.

a kako je šarlota na prostirci?

Jednostavno, može se raditi na sagu ili papiru za pečenje, izvrsno djeluje, evo mojih prvih pokusa prije 3 godine, dok nisam kupio kalup. Prvi put sam pekla 14 minuta, jedna strana je bila malo pržena, bilo je dovoljno 12 minuta.

[Svetlana]

Svetlana, Svjetlost i ulje još treba prskati?
Torte od sira također pečem često gotovo bez maslaca, ali palačinke nekako nisam probala.

Vika, Uvijek pržim na ulju ... možda i nije toliko zdravo ... ali puno ukusnije! ...

[kaprica23]

kaprica23, Tristar je također vrlo divan.
Nježna, uredna i izravno peciva!
Fino dijete, da!

Bilo koji bih ostavio s termostatom. Volim mobilnost u uređajima.
Ali! Ali to je samo moje mišljenje.

Nije potrebno, naravno, peć prvi put zagrijavati sat vremena.
Isperite i zagrijte, dobro, najviše 5-7 minuta.
Miris nove tehnologije prisutan je u bilo kojoj tehnologiji, s vremenom će izblijedjeti.

Tristar je vrlo dobra pećnica, dobre kvalitete, dobro napravljena.
Lučenje poklopca, ovo je normalno, kao i svi oni.

I djevojke su postale vlasnice Princeskog 1. Istina, još ga nije aktivno koristila. Probao sam pizzu. Ukusno, ali morate trenirati. Izašao je malo tekućeg nadjeva. Vjerojatno bismo trebali staviti manje.



I postavilo se još jedno pitanje, naviknuo sam se kuhati sve na silikonskim prostirkama u pećnici, a vi aktivno koristite teflonske prostirke. Jesu li bolji? I koji je oblik bolje kupiti. Možda još postoji popust na ozon.
A moja je sestra htjela uzeti štednjak na poklon i sumnjam u to. Gledam Tortiku. Ali iz nekog se razloga o tome manje raspravlja.

[Mila Dušo]

Mila Dušo, u Tortilki samo dvoje ljudi može kuhati.
Potražite regentni oblik inoxa na ozonu promjera 30 cm.

[Mila Dušo]

Mila Dušo, U HF imam silikon Horso, ispod pizze sam stavio i tanki teflon, tanke torte, jer ga je lako izvaditi po rubovima. Pite su također uglavnom u silikonskim kalupima. Danas pizza, pečena na sagu.

[Mila Dušo]

Mila Dušo, Mila! Netko voli silikonske kalupe, netko metalne, svatko ima svoj ukus. Važno je da ima odgovarajući promjer i visinu od najmanje 3 cm. Oblik za koji vam je savjetovala Lenusya Optimistka udovoljava tim zahtjevima. Stoga ga slobodno kupite. A onda ćete shvatiti treba li vam još jedan, metalni.
Meni se osobno više sviđaju teflonski sagovi, oni štede od viška topline (ne dopuštaju da izgaraju), savršeno se peru, pomažu da se sadržaj lako izvuče iz peći. Silikon uglavnom koriste oni koji imaju posebno termonuklearnu princezu. I bolje je u ovom slučaju staviti teflonsku mrežu. Stvara se vrsta zračnog jastuka kroz koji tijesto diše.

Možda se ponavljam, ali u P1 pečem kolače i focaccie bez podloga na premazu. Upravo sam izvadio još jednu focacciu, 23 minute od uključivanja.

Ovo je dno

[win-tat]

win-tat, Tanya! Ovdje se svi ponavljamo 125 puta, jer se pitanja neprestano ponavljaju.
Pečete bez ikakvih podloga jer dno vaših proizvoda ne gori, sami ste rekli. A ako nešto gori, jer je ovo priroda ovog slučaja Princeze, onda to morate staviti. I ja sa zadovoljstvom ponekad ne bih ništa stavio. Ali bilo je presedana, pa ne riskiram. Ne stavljam je samo ispod pizze, jer se brzo peče.



Mila Dušo, Mila! U princeze je unutarnja visina 4 cm, pa bi maksimalna visina oblika trebala biti nešto niža, vjerojatno 3,5 cm
Tu je i samo izvrstan oblik Pyrex Flexi Twist 28 cm, ima promjer 28 cm, malo manji od Regent Inoxa, visine 3 cm, ali je vrlo kvalitetan, debeljuškast i ne mijenja boju.

[win-tat]

win-tat, Tatyana, je li gornji upaljač?

[win-tat]

win-tat, Tatjana, molim vas dajte mi focachi recept za pečenje!

[Lena]

A ako nešto gori, jer je ovo priroda ovog slučaja Princeze, onda to morate staviti.

Lena, Stavio sam i teflonsku mrežicu ispod metalnog kalupa sa slatkim pitama, onda ispadne super. I nezaslađeno tijesto, da, na goloj površini.
Virine, da, ne bih rekao, isto je bilo iznad ili ispod.
Krug na dnu, utisnuto je ovo deset.

da, ne bih rekao, isto je što je gore i dolje.
Krug na dnu, utisnuto je ovo deset.

možda gubim krug, trebao bih isprobati nižu tem-re.

[Lenusya]

Tatiana, molim te, daj mi recept za focachi koji pečeš!

Lenusya, ovo je focaccia od krumpira, pečem na suhom pireu iz vrećice, tamo je u opisu recepta naznačena doza za zamjenu natura / pire krumpira. Recept je izvrstan, tijesto ispada ljepljivo, nakon podizanja, odložio sam ga, odmah ga stavio u princezu, tamo rukama (malo masnog ili "brašna") oblikujem kolač, zatvorim poklopac i zaboravim na njega 20 minuta (možete uključiti P1 doslovno 8-10 sekundi, tako da se samo dno zagrije i tijesto brže digne). Zatim napravim rupe, posipam ih začinskim biljem i crnim sjemenkama kima na vrhu, pa, to je sve po želji. Nedavno sam na kraju tijesta počeo dodavati sušeni prženi luk i sušene rajčice.

Focaccia od krumpira (aparat za pizzu Princess 115000) (Sneg6)

[win-tat]

win-tat, Tanyush, hvala na receptu, pokušao sam ispeći, napisat ću ovdje, jer ne želim tamo umanjiti autora. Otpisala sam recept, odlučila natjerati sina da napravi malo tekućine sa sobom, dodala kanesh prema stanju tijesta i kako je kasnije izgledala, (ne u receptu), ali ispod, stvarno trebate više vode. Također 2 žlice. žlice ulja, i što? Pa, volim točnost. Iako nije bio oduševljen, suprug je rekao da ništa, kasnije ću saznati mišljenje svog sina. Bila sam nekako lijenija od Yuline, bez kvasca i šetnje. IMHO, bez uvrede, u redu?
Djevojke, pa čak i uopće prestali peći vrh, iako se sir čini da se topi. Možda mi je jednom tresnula poklopac, nakon što sam nehotice izvukao tortu, kliknuo zvukom ... Sad pečem kolače, oni su čokoladni, vrh neće biti vidljiv svjetlost Hmm Odlučio sam izmjeriti temperaturu, više od 25 ... odmah ... dotrčao i uklonio sam sondu za temperaturu ... Ništa ne razumijem
Gđa. Addams, sretna kupovina!
Sa zadovoljstvom sam čitala i o palačinkama.

Zaista volim ovaj recept. Pronašao na susjedovoj kulinarskoj stranici. Prepravljeno za princezu. Kuham po ovom principu s kefirom i svježim mlijekom. S voćem ili bez njega. Glavna stvar je razumjeti i osjetiti gustoću. Tada neće otpasti i ostati vrlo nježni.
Banana - 2 komada
Kefir - 300 ml
Pileće jaje - 3 kom
Šećer - 0,5 stog.
Maslac - 70 g
Pšenično brašno - 2 hrpe.
Tijesto za pečenje - 10 g
Sol (prstohvat)

Prvo trebate otopiti maslac u mikrovalnoj pećnici i uliti ga u hladni kefir.
Jaja dobro izmiješajte sa šećerom.
Pomiješajte kefir s maslacem i jajima.
Ogulite i narežite banane na kockice. Ne gnječim ih, jer volim „osjećaj“ kriški banane u palačinkama.
Lagano pomiješajte banane sa smjesom kefir-jaja.
Odvojeno prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i sol.
Zagrijte princezu.
A sada najvažniji korak! Lagano, ali brzo kombinirajte i pomiješajte suhu smjesu s tekućinom. Ali ne više od 30 sekundi, jer ovisi o tome kako se naše palačinke dižu. Način na koji vas ne zbunjuju male grudice u tijestu. Oduprite se iskušenju da se još ne miješate. Stavite tijesto sa žlicom u tavu i pokrijte poklopcem. Što brže stigne, to bolje.
Pržite 2 minute s obje strane. prije okretanja obratite pozornost na vrh palačinki, trebao bi biti gotovo suh. Pokrivanje nije obavezno nakon okretanja. Ja pokrivam.

[Julija]

Julijakakav zanimljiv recept. Trebate li podmazati površinu peći uljem?

[Julija]

Julijakakav zanimljiv recept. Trebate li podmazati površinu peći uljem?

Ja ne mažem. Uopće se ne lijepi. Potrebno je dodati receptu, prije nego što ga okrenete, obratite pažnju na vrh palačinki, trebao bi biti gotovo suh. Ali ako je premaz oštećen, vjerojatno ga trebate malo podmazati.

Nešto što šetam lutajući oko tristara i ne znam odakle bih započeo. Moj muž traži pizzu i bojim se da neće uspjeti. Ne znam koju temperaturu postaviti. Maksimalno? Ili malo manje? Staviti u hladnu pećnicu? Pokušate li prvo bez prostirke ili je bolje na prostirci? Djevojke koje imaju Tristar, recite mi, pliz.

[Natasha]

Natasha, sagom je lako izvaditi za rubove. Stavio sam 190 g. Pogledajte recept za odabranu pizzu, ali treba vam manje vremena u ovom stroju.

[kaprica23]

Maksimalno? Ili malo manje?

kaprica23, Imam P2, ali koliko sam pročitala temu i cure su mi savjetovale da pečem maksimalno 13-15 minuta. ovisno o debljini tijesta (napetosti), probajte bez prostirke, ali jednostavno mi je zgodno tijestom sag provući u krug i izvući gotovo.

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Stavite razvaljano ili razvučeno tijesto u hladnu pećnicu, podmažite ga umakom ili kečapom točno u pećnici, odozgo pospite malo sira (ne morate), a zatim stavite nadjev, ne posipam ga sirom odmah. Sve to napravite na sagu, na njemu razvaljajte tijesto i stavite u pećnicu.
Uključite ga i ne otvarajte ga oko 10 minuta, a zatim ga otvorite, pogledajte kako je dno smeđe, lopaticom podignite rub pizze. Ako se dovoljno zapeče, odozgo pospite sirom i zatvorite poklopac još 2 minute.
Ako dno još nije smeđe, pustite još malo pažnje, nakon 5 minuta pogledajte ponovo.
Nitko vam neće reći točnu temperaturu i točno vrijeme, sve ovisi o vašoj pećnici i sastavu tijesta. Usredotočite se na temperaturu od 190 stupnjeva i vrijeme pečenja od 15 minuta. Sljedeći ćete put znati koliko točno treba ispeći.

[Virine]

Pokušao sam peći i pisat ću ovdje, jer ne želim tamo umanjiti autora. Tekućine je malo, ... Također 2 žlice. žlice ulja, i što?

Virine, vjerojatno ste tijesto napravili na prirodi / pireu? Ja stalno Radim to na suhom (pahuljice kupujem posebno za ovo), pa je s njima tijesto, naprotiv, premekano, ljepljivo, ako je brašno vlažno, ponekad se moraju dodati 1-2 žlice brašna, ali čak tada ne mogu razvaljati tijesto, zalijepi se za valjak, pa napisao i napisao sam da se protežem točno u princezi.
Uvijek dodam ulje maslina, s njom mrvica izlazi najnježnije.
Nikada nisam imao nikakve ubode s ovom fokačom.
Djevojke, ovdje imamo prekrasan recept za palačinke, probajte, nećete požaliti, također je trik u tome da tijesto malo izmiješate, trebalo bi ostati grudasto.

Bujne palačinke (Lola)

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, jedan prema jedan, riječ po riječ



win-tat, Tanyush, ne, kupio sam suhi Sankt Peterburg, ovaj put "Rolton" Tatyan, koliko uzimaš tekućine?
Natasha, Ne znam za maksimum, djevojke su se već ovdje prilagodile, javit će se ...

Nešto što šetam lutajući oko tristara i ne znam odakle bih započeo. Moj muž traži pizzu i bojim se da neće uspjeti. Ne znam koju temperaturu postaviti. Maksimalno? Ili malo manje? Staviti u hladnu pećnicu? Pokušate li prvo bez prostirke ili je bolje na prostirci? Djevojke koje imaju Tristar, recite mi, pliz.

Nema prostirki!
Naravno na maksimum, samo nužno na maksimum!
Tijesto rasporedite u hladnu pećnicu, rasporedite nadjev (ne jako), zatvorite poklopac, uključite ga na maksimum i provjerite nakon 15-17 minuta.
Obično ga spremim za 12-15 minuta, ovisno o nadjevu.
Nemojte čekati da se vrh poprži, neće ga biti ni u jednoj pećnici.
Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s punjenjem.
Općenito bih vam savjetovao da napravite prvu jednostavnu margaritu, umak i sir kako biste razumjeli princip pečenja u ovoj pećnici.

Sve će uspjeti! Pa, možda ne prvi put, to je u redu.
I opet: pecite na maksimumu! Nisu potrebne prostirke.

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Vjerujem da možete jednostavno započeti s maksimumom i pri tom gledati. U svom Tristaru pečem maksimalno, ali to ovisi o svakoj određenoj peći.

Djevojke s GF, molim vas, nemojte brkati djevojke s drugim pećima, mi nemamo nijednu od 190 gr.
u Tristaru i P2 pizza se peče maksimalno, kao u P1 (samo u ovom drugom temperamentu to ne možete postaviti).

Kad bih znao gdje još ima 190 stupnjeva. Maksimum i minimum i brkovi ((

To uopće nije potrebno znati.
I to ne maksimum i minimum, već srednje vrijednosti tamo gdje su izbacili?))))

Pečenje pizze samo na maksimumu. Inače ne znam što će se tamo dogoditi ...

Djevojke, ovdje imamo prekrasan recept za palačinke, probajte, nećete požaliti, također je trik u tome da tijesto malo izmiješate, trebalo bi ostati grudasto.

Da, potvrđujem - ovo je jedan od najkul recepata za palačinke na kefiru, autorica originalnog recepta Svetlana-Michelle s kuhanjem.

🔗

[Virine]

Tatyan, koliko uzimaš tekućine?

Virine, sve prema receptu, 140 ml jednostavne (iako uzimam bez plina) vode za razrjeđivanje pahuljica i 150 ml toplog mlijeka u tijestu.
Ovdje sam već dala poveznicu na ovaj recept, a djevojke su također napisale da tijesto ispada ljepljivo, zato sam se iznenadila da ste imali cool.

Hvala na palačinkama, peći ću sutra! Zar nema smisla položiti teflonski tepih? Samo što ne pečem u goloj peći, ali sada, mislim, više nije previše čista, kako da je obrišem, odjednom gdje je crno ...

[Tatjana]

Tatjana, u receptu nema vode, u tome je kvaka. I u 5 ujutro sam napravio recept koji je otpisan navečer, a onda kad su se moji probudili, uključio sam računalo i vidio objašnjenje u nastavku. Tijesto je dobro prošlo, sve je u redu, dodala sam još češnjaka i posula sirom. Za mene je to malo oštro, očito sam trebao imati manju pećnicu, ne 25 minuta, ali vrh je bio bijel. Glavno je ono što je jestivo i možete dati sa sobom. Na ovom testu možete pokušati napraviti i pizzu ...
Štoviše, cupcakes na 190 gr, na velikoj snazi. prostirka i u obliku, još uvijek pržena odozdo ... uznemirena u, vjerojatno je sada potrebno staviti 180 gr.

[Pchela maja]

Za mene je to malo oštro, očito sam trebao imati manju pećnicu, ne 25 minuta, ali vrh je bio bijel.

Radim kako je opisano u receptu, a focaccia se ispostavi najnježnijom, pahuljastom i vrlo laganom. O bijelom vrhu ... iako ovdje kažu o istom pečenju kod svih proizvođača pizze, nikad se neću složiti. Evo, na primjer, ista karta / focaccia ispečena je za 23 minute u Tristaru Pchela maja

Proizvođači pizze: Princess, Tristar, Travola, GF, itd. (2) # 1250
Pa, nakon toga, kako možete reći da princeza i Tristar peku isto? Sve peći su različite i svaka marka ima svoj karakter.

[Tatjana]

Tatjana, Potpuno se slažem. Nekako se moraš naviknuti, ali prije toga je sve bilo u redu, prvi put je samo pizza problijedjela i to je to. Ali netko je po mom mišljenju već napisao ovo o GF-u.

[Elena]

Elena, ali ne trebate držati za dizanje tijesta? Peći odmah?

Tijesto rasporedite u hladnu pećnicu, rasporedite nadjev (ne jako), zatvorite poklopac, uključite ga na maksimum i provjerite nakon 15-17 minuta.

Ponavljam svoje pitanje: treba li tijesto probe, ispeći ga odmah? Uvijek ostavim tijesto s kvascem da se digne.