Kruna
Citat: Bozhedarka
aparat za knedle - kalup za led
Čim sam vidio ovu epidemiju plijesni knedli, odmah sam izvadio svoj kalup za led koji sam dobio s hladnjakom, želio sam ga prilagoditi za improviziranog proizvođača knedli, ali moj dizajn nije sasvim prikladan, za razliku od ovog.
francevna
Bozhedarka, Nastya, i reci tehnologiji kuhanja
Natusya
Citat: Bozhedarka

aparat za knedle - kalup za led

Ahh imam isto iz hladnjaka! U njemu sam smrznula polpete.
Kruna
Citat: Natusya
Ahh imam isto iz hladnjaka!
Kako se zove vaš hladnjak?
Natusya
Citat: CroNa

Kako se zove vaš hladnjak?
Galina, Ne sjećam se
hladnjak kod kuće, a sad sam na dači
Bozhedarka
Citat: francevna
Nastya, i reci tehnologiju kuhanja
tako da tsezh nije moj, ukrao sam ga iz tyrneta, ali tehnologija je najjednostavnija, prekrijte kalup prstima da malo potisnete stanice, ispucajte mljeveno meso, pokrijte drugom trakom tijesta, pritisnite vrh tijesto oko stanica, okrenite kalup i kotačićem popravite šavove i podijelite raviolke. Sad tražim raviole od srca, pa mislim da, ako je oblik srca, zamrznite mljeveno meso u njemu, stavite srca na tijesto, prekrijte drugim slojem i hodajte okruglim izrezanim dijelom ili kotačićem , Zanima me bi li nadjev trebao ostati u obliku srca?
Citat: Svetlenki
Stvarno ste nadmašili Elenu Tim
oh, da ga ne nadmašim, takav oblik još uvijek nije izmišljen, zbog njezine inspiracije dolazi mi 5 različitih knedli i to iz cijelog svijeta! Jedan iz Praga, dva iz Varšave i jedan iz Sankt Peterburga i jedan lokalno. A koliko prije toga, pokušala sam zaboraviti kako moj suprug ne bi dopustio da prokliza, iako je odobrio sve obrasce, nikad nije tražio cijenu zahvaljujući. Moj je suprug siguran da sva kuhinjska sreća ne može koštati više od jednog dolara.
Sens
Citat: Bozhedarka
... dolazi mi 5 različitih okruglica ..... A koliko ih je došlo prije toga, ...
Doo! i kakva je to zbirka moguća za kolektivnu fotografiju?! molim te molim te ...
Svetlenki
Citat: Bozhedarka
Moj je suprug siguran da sva kuhinjska sreća ne može koštati više od jednog dolara.

Bozhedarka, Nastya, on mora biti neizmjerno Sretan. Knedle nisu najskuplja stvar od koje se možete razboljeti na našoj web stranici.
Bozhedarka
Citat: Sens
Mogu li dobiti kolektivni fotoportret?!
Zadržat ću intrige dok svi ne dođu, a zatim ću objaviti obiteljsku fotografiju knedle




Citat: Svetlenki
Knedle nisu najskuplja stvar od koje se možete razboljeti na našoj web stranici.

ali zašto nisam ozlijedio ...
dobro je da nakon blagdana Amerikanci prodaju svoje darove u garažama, možete ugrabiti nove proizvođače kruha za desetak.
Ali kupio sam jedan kombajn jer se reže na kockice, drugi jer ima veliku zdjelu za smoothie i divlju snagu. Treće, odjednom će ovo dvoje izgorjeti, a ja sam bez kombajna! Jedna miješalica, jer Bosch, druga jer Ken, treća se jednostavno svidjela. Četvrto, jer je kupon bio. Pa, garaža je ogromna, a moj suprug ljubazan, čak je i pod mojom bolešću kupio police u garaži.




potrebno je dogovoriti čišćenje po japanskoj metodi, inače će proizvođač kruha početi boljeti, ali nemam kamo staviti ...





recept kako napraviti muža ljubaznim
Svetlenki
Citat: Bozhedarka
možete ugrabiti nove aparate za kruh za desetak.

Nastya, o Zodzhirushi TIŠINA !!! nemojte ni pomisliti spomenuti !!!

francevna
Bozhedarka, Anastasia, hvala na tehnologiji, a posebno na „receptu“ na videu.
Sens
Citat: Bozhedarka
...Zadržat ću spletku dok svi ne dođu tamo, a zatim ću objaviti obiteljsku fotografiju knedle ...
u redu, pričekat ćemo, ali onda nam pokažite fotografiju ove tri stvari:
.... garaža ... muž ... police ...
i rado ćemo pričekati vašu spletku!
Bozhedarka
Citat: Sens
i rado ćemo pričekati vašu spletku!
tako i uzho i ne entryga bude




Citat: Svetlenki
o Zodzhirushi Tišini
budi tiho




francevna, za zdravlje




Citat: Sens
pokažite nam fotografiju ove tri stvari:
Citat
.... garaža ... muž ... police ...
pa ću biti zabranjen zbog poplave! vrh o silikonskim kalupima za led.
Olga VB
Djevojke, kome još trebaju saće? Juma za 108 rubalja.
Svetlenki
Citat: Olga VB
Juma za 108 rubalja.

Olga VB, Olchik, možeš li se uputiti? Ja bih to uzeo. Je li se tamo teško registrirati?
Olga VB
Ups! ...
Svetochka, nisam ga spasio, ali sad ću pogledati.
Čini se da je ovo posebno mjesto za Rusku Federaciju, još nisam shvatio.
Imamo temu o tome tamo je.
Morate tamo preturati, jer različiti prodavači imaju različite cijene za isti proizvod. Pa, poput Alija.
A tu su i popusti i ponuda od sat vremena, ponekad ispadne prilično isplativo.
Svetlenki
Citat: Olga VB
Svetochka, nisam ga spasio, ali sad ću pogledati.

Olga VB, Ol, ni u kom slučaju nemoj! I sam bih se možda odlučio potražiti ... Tamo sam čitao vaše avanture s pretraživanjem u Jumi ... Nešto dok ga nisam želio upoznati
Olga VB
Svetochka, izgleda da je jučer bila neka vrsta ponude od sat vremena, jer danas nisam vidio ništa jeftinije od 170 rubalja.
Dakle, ako tamo nešto trebate, onda ima smisla pronaći prodavača s najjeftinijom ponudom i paziti kad on ima ponudu sat vremena.
Pa, ili redovito listajte stranicu silikonskim ledom i slatkišima.
Sens
recite mi, je li moguće koristiti silikonske kalupe koji su počeli emitirati uljnu tvar?
Hvala vam.
Olga VB
Sens, Ne bih riskirao
Elfa
Još jedna upotreba prekrasnih oblika saća, koje nam je otvorila Alevtina, s lijeve strane je naribani đumbir, s desne se limun melje zajedno s korom. Zaista uživam u činjenici da takav vitaminski čaj redovito možete dobiti doslovno trenutno.
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Eugene
Zanimljivo je da nakon zamrzavanja đumbir i limun mijenjaju okus i nestaju li njihova korisna svojstva?
julia_bb
Nedavno raspravljali o pitanju đumbira na stranici 83, pročitajte
Priprema polpeta, i to ne samo u silikonskim ladicama za kockice leda # 1643
Elena Tim
Djevojke, drage moje, pokušat ću staviti svu korisnost u sadržaj, kako ne bih pretraživao stranice.
Samo što sam još jednom ostao bez normalnog računala i od tableta zapravo ne možete pobjeći u umjereno.
Sve se lomi, SVE !!! Jedan za drugim, jo-majo!
Nata333
Djevojke, ako još nekome treba mašina za knedle poput Alevtine za 55 rupa.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496479.0 Kupio sam danas u Lenti za 199r, nisam mogao proći
U svakom slučaju, Togliatti ima
Kremast
Moj trenutni post govori o kompatibilnosti kalupa za plamenike i kalupa za silikonske zamrzivače. I također o proširenju funkcionalnosti plastičnih oblika za knedle.

Sljedeći moji eksperimenti s oblicima za knedle. Bernerovi oblici. Za eksperimente sam uzeo najmanji Berner kalup od 6 cm. Bilo je vrlo zanimljivo koristiti smrznute polpete u obliku saća i polutki konja. Budući da se sadržaj smrznutih polpeta nije uklapao u najmanji kalup od 6 cm, vrlo sam pažljivo izrezao sredinu oštrim nožem za pločice. I mesna okruglica "saće" i polpeta Konja na hemisferi počeli su odgovarati. I da, ćufte uvijek ležim napola odmrznute. Postojala je ideja da napravimo stroj s 3 ili 4 sjedala poput Tillatoma, a zatim knedle možete raditi poluindustrijskom brzinom. Ali meni osobno ne treba toliko knedla odjednom, pa brzo napravim knedle da ih jedem u jednom kalupu. Moji kalupi za plamenike presjeku tijesto super cool. Ovako sam pronašao knedle ili napravio (?) Knedle Gral od smrznutih polpeta. Fotografija je jasna. Na fotografiji su kalupi za male i srednje plamenike.Rezultat je jasno prikazan.

Evo pogleda odozgo, s različitim volumenima punjenja. No, drugi i treći kalupi imaju isti promjer za 6 cm, razlikuju se samo u prisutnosti izrezanog središta.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Fotografije iz različitih kutova.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Drugi pogled, knedle su sa strane, pogled odozgo.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Opet knedle sa strane, vrsta trbuha s okruglicama.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Pa, na svim je fotografijama očito koliko je povoljan postao oblik knedle ispod kalupa sa uklonjenim središtem. Sada ovaj plijesan odgovara i saću i polutki konja i nema apsolutno nikakvih uvjeta za stezanje "kile", kao u jednodijelnim kalupima. Tko je u "temi", shvatit će o kakvoj kili govorim. Izrada okruglica postala je lagana, jednostavna i brza. O izrezivanju sredine. Ovdje nemam ružičaste prognoze da to može svatko. Rezanje nije jednostavno, opasno je, potrebno je iskustvo, ali tada možete letjeti. Možda se netko usudi ponoviti moje iskustvo. Za bilo koju osobu, ako nešto strastveno želi i trudi se, tada nema prepreka. Samo naprijed!
Fifanya
Kremast, Alechka, hvala, kao i uvijek, nije očekivana odluka
Katko
Alevtina, u, ispadaju trbuhasti, baš kao što je sjajni trostruki tapper izumljen
tatlin
Citat: Nata333
Djevojke, ako još nekome treba mašina za knedle poput Alevtine za 55 rupa.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...479.0 Kupio sam danas u Lenti za 199r, nisam mogao proći
Pridružujem se: kupio sam ga pored svog rada u Lenti u Kolpinu (Sankt Peterburg), 199 rubalja. nekako poput promocije, iako prije toga u našoj feedu nije bilo nijedne.
Katko
Alevtina, možda ćete se predomisliti i stvoriti vlastitu temu tako da sve bude u jednom, ha?
neka ove poruke o specijaliziranim temama ostanu i prenesite se samo na vašu temu, poteškoće u izvršavanju nisu vam poznate, već smo primijetili
Natusya
Citat: Kremasto
O izrezivanju sredine. Ovdje nemam ružičaste prognoze da to može svatko. Rezanje nije jednostavno, opasno je, potrebno je iskustvo, ali tada možete letjeti.
Mislim da možete rezati bočnim rezačima (poput kliješta)

🔗

Kremast
Natusya, sasvim je moguće kod bočnih rezača, tada ga samo trebate završiti tankom oštricom noža, tako da rub bude ujednačen i gladak, inače će rastrgati tijesto urezima. Radim s nožem za ploču. Ili će možda netko odabrati rupu s krunicom, iako postoji rizik da se plastika na zubima krunice otopi. Ali ako bušite odvijačem ili svrdlom s funkcijom glatkog povećanja brzine, možda se neće topiti.

Fifanya, Anya, katko, Katerina, hvala, djevojke, na pažnji prema temi i lijepim riječima.
Kruna
Citat: Kremasto
tada ga samo trebate pročistiti tankom oštricom noža tako da je rub ujednačen i gladak, inače će tijesto rastrgati urezima.
Možete hodati s malom turpijom ili turpijom za nokte.
Svetlenki
Citat: CroNa
Možete hodati s malom turpijom ili turpijom za nokte.

Kako to učiniti duž unutarnje strane kruga? Datoteka i datoteka nisu fleksibilne
Kruna
Citat: Svetlenki
Kako to učiniti duž unutarnje strane kruga? Datoteka i datoteka nisu fleksibilne
Tu su i male okrugle turpije i fini brusni papir.
Nata333
Alevtina, veliko hvala na ideji zamrzavanja praznina od kotleta
Naručio sam si ovalne kalupe za sapun, koje su djevojke ovdje pokazale, ali ona ipak nekamo odlazi
No, izvučeno je 2 kg svinjskog mesa i svi su tražili da naprave kotlete. I kako ih volim oblikovati i pržiti preko riječi.
Pozdrave sam prenio i Kini i pošti ... A onda sam se sjetio da sam davno napravio lim za medenjake u obliku jajeta iz limene konzerve. Sasvim slučajno ispostavilo se da je visoka 2 cm.
A onda je Ostap patio ... Nije bilo praznina, jer je zrak tiho izlazio odozdo. Tada sam pretpostavio da ih lopaticom zagladim odozgo, kako ne bi bili čupavi. Općenito, zadovoljstvo zbog postupka.
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Količina mljevenog mesa smanjivala se pristojnom brzinom
Težina jednog prilično velikog kotleta bila je 120-125g.
Danas sam pržila djecu već smrznute kotlete
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Posebna zahvala za način uvaljavanja smrznutih kotleta u mrvice, ne bih ni pretpostavljao.
Pokazalo se da su kotleti vrlo sočni
Anna1957
Citat: katko
Alevtina, možeš li se predomisliti i stvoriti vlastitu temu tako da sve bude u jednom, ha?
Pridružujem se Katji. Ovo je samo nepresušno skladište neočekivane kreativnosti.
Strašilo
Djevojke, samo sam se užasno razočarao što Bernerovi oblici na spoju nemaju šarku, već samo plastiku. Odnosno, savijanje plastike u oba smjera. Bojim se da će se brzo razbiti. Tako su sa mnom dvije godine. Moj suprug je pokušao napraviti tabletu od najmanje, i tamo je odmah pukla na zglobovima.
Kremast
Nata333, Nata, Drago mi je da vam se svidio način oblikovanja i pohanja smrznutih kotleta. Kad čitate, razmišljate o čemu pisati, pa, o kotletima i kotletima. Ali nakon što završite, postižete ogroman dobitak u vremenu u usporedbi s tradicionalnim načinom oblikovanja. Ovdje provaljuje predložak. Štoviše, svi kotleti kalibrirani su prema težini i veličini, a pohanje je trenutno. Ali možete poboljšati i predložak za kotlete. Sjećate se izgleda i rada kopača žarulja za tulipane? Kada se vadi takvim šupljim rezačem, uklanja se zemlja s lukovicom tulipana, a zatim se prsten razdvaja na dva polu prstena i lukovica se oslobađa grudica zemlje. Tako je oblikovana, zaglađena na vrhu, zatim raširena na polu prstenove, podignuta, kotlet ostaje na limu za pečenje, a sam uređaj oslobođen je mljevenog mesa.
Yarik
Nata, Nabavila sam jedan takav obrazac za testiranje, jako mi se svidio, silikon je lijep, kotleti teški 86 grama, veličina je prava, a način pohanja iz Alevtine općenito je super! Naručio sam još jedan)))
legata
Citat: Nata333
metoda uvaljavanja smrznutih kotleta u mrvice
Alya, postoji li put do prve stranice? Čini mi se da pratim temu, ali promašila sam je ...
Innochek
Citat: Kremasto
Natusya, sasvim je moguće s bočnim rezačima, tada je samo trebaš pročistiti tankom oštricom noža tako da je rub ujednačen i gladak, inače će tijesto rastrgati urezima
A ako probate s lemilicom? Ili još uvijek nije ravni rub?
Kremast
legata, Galina, a način je sramotan. Kotlete smrznute prelijte vodom u led i odmah ih bacite u posudu s krušnim mrvicama, a odozgo jednostavno pospite pohanjem. Vrijeme pohanja traje nekoliko sekundi.

Innochek, Inna, sasvim će normalno raditi s lemilicom, a zatim pažljivo odrežite kuglice i kuglice nožem za ploču.
Nata333
Citat: Yarik
Nata, dobila sam jedan takav obrazac za testiranje, jako mi se svidio, silikon je lijep, kotleti teški 86 grama, veličina je prava, a način pohanja iz Alevtine općenito je super! Naručio sam još jedan)))
Isprobala sam ovaj ružičasti kalup za kotlete. Nije mi se baš svidjelo. Za mene su kotleti debeli. Tamo je sam kalup dubok 23 mm. I izvrsne su veličine.
Mislim da će to isto područje biti prsten od uske staklenke maslina. Ova metoda kalupiranja mi se najviše sviđa. Prvo, zrak lako izlazi odozdo, tako da nema praznina. Drugo, praznine se mogu položiti prilično čvrsto na lim za zamrzavanje. Pa, puno je lakše spremiti jedan prsten od dva centimetra iz staklenke nego nekoliko silikonskih kalupa.
Sada se štedi toliko vremena i živaca.
Spomenik Alevtini trebao bi se postaviti kod kuće.



Yarik
I konačno sam testirao proizvođača knedli s 19 sjedala, stvarno mi se jako svidjelo raditi s njim, knedle su same iskočile))) Još jednom hvala djevojkama, Alevtini i Svetlani!
Olga VB
Doma imamo šmrkavu ambulantu, kuhanje uopće nije lov, ali ima se što pojesti ...
Pa, bacio sam 1 pladanj saća s mljevenim mesom Lazerson u PM Princess - 7 minuta nakon žarulje + 10 minuta odmora.
Ispalo je sasvim iskreno
Nisam baš presretan!
optimista
Pa sam isprobala kalup freakodeka! Prošlo je točno pola godine od primitka od Alija)
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Gđa. Addams
optimista, glavno je imati formu! Također sam probao tek nakon nekoliko mjeseci
Ja, općenito, praktički sve smije stajati, čak i tehnika, a ne da su kalupi još tamo.
Svetlenki
Citat: optimist
Pa sam isprobala kalup freakodeka! Prošlo je točno pola godine od primitka od Alija)

optimista, Lenusya, glavno je da je početak! Ovdje kuhate polpete i zaljubljujete se u saće!

Lenusya,

Najvažnije je da ih bacate u KUHALU vodu. Ako juha samo tiho ključa, a mesne okruglice bacate iz zamrzivača, tada će protein iz njih iskočiti s mjehurićima - ovo vam ne treba



optimista
Svetlenki, Svetochka, hvala ti puno na savjetu!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha