Lijeni khachapuri u tavi

Kategorija: Kulinarski recepti
Lijeni khachapuri u tavi

Sastojci

Svježi sir 1 pakiranje
Tvrdi sir 100 g
Jaje* 1 računalo
Rižino brašno (pšenično) 40 g
Prašak za pecivo 1/4 žličice
Sol ukus

Način kuhanja

  • Ne mogu a da ne podijelim brz, zdrav i ukusan vikend doručak!)
  • Priprema se vrlo brzo. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Pomiješajte sve sastojke žlicom ili rukama. Noževe možete u sjeckalici sjeckati sve.
  • * Umjesto jaja, koristila sam zamjenu za laneno sjeme (1 žlica lanenih sjemenki, samljeti u mlinu za kavu + 3 žlice vode = ostaviti u hladnjaku 10 minuta da se zgusne).
  • Na silikonskoj prostirci rukama rasporedite smjesu u tortu debljine 5-7 mm.
  • Nježno prenesite kolač na tavu s zagrijanim uljem. Pržite poklopljeno na laganoj vatri s obje strane.
  • Kuhala sam bez ulja na silikonskoj prostirci u pećnici za pizzu Princess, od hladne oko 15 minuta.
  • Pa to je baš takooooo ukusno !!! Preporuči!!!

Bilješka

Katjin recept @kiwihelthy

Jiri
Mistletochka, hvala na receptu! Svakako ćemo probati (snaha voli takva peciva
SoNika
Hvala, moram probati
dama inna
Citat: Omela
Pa to je baš takooooo ukusno !!!
Omela, Ni ne sumnjam! Naša obitelj voli sve skute i sir. Hvala, svakako ću ga pokušati skuhati!
Struk
Imela, i koliko grama je vaše pakiranje svježeg sira? Bilo bi lijepo dodati težinu tablici s receptima
Omela
Struk, Imam svježi sir 5% "Vaš izbor", 180g. Ali zapravo nije važno. Izvorni recept sadržavao je 220g skute i 60g sira.
Djevojke, kuhajte, jeli smo u jednom zasjedu, sad ću posebno otići na svježi sir.)
Struk
Hvala vam, Omela, za referentnu točku, još je uvijek dobro znati tsykhry Ne prodajem svježi sir u tako raznovrsnoj kvaliteti i količini. I standard staklenka obično 250 gr. Dobro je znati odakle početi, a zatim to možete promijeniti prema svom ukusu i svojim uvjetima
Omela
Natalia, ne, ni staklenka, već pakiranje. Ispada da je masa gusta, gotovo se ne lijepi za ruke, dobro je oblikovana rukom.
vernisag
Citat: Omela
Pa to je baš takooooo ukusno !!!
Je li stvarno toliko? Ok, provjerit ću sutra
dama inna
Ukusno, naravno! Pečeno u aparatu za pizzu u teflonskoj posudi, lagano podmazano maslacem.
Lijeni khachapuri u tavi
Jako su me zanimale kore od sira, pa sam to učinio pučem. Zapravo, zato je pogled nespretan. Tortilja vruća vrlo je nježna. Sir je pržen. Sljedeći put ću ga isprobati na teflonskom sagu, a zatim ga prekriti drugim i okrenuti. Sir sam cijedio do spomenutih 60g., I dalje je ispao sočan. Mislim da to možete učiniti u dijelovima - lakše je preokrenuti. Omela, hvala još jednom!
SoNika
dama inna, i okrenuti štednjak?
Gotovo! Lijeni khachapuri u tavi Ukusno, svježi sir se ne osjeti, mislio sam da ne možete raditi torte od sira, ali i sa kiselim vrhnjem ... mmm
vernisag
Da, slasno, hvala Ksyusha!
Doista je vrlo teško preokrenuti, vjerojatno je bolje peći male ili u tvornici krepe, poput orioshkija.

Lijeni khachapuri u tavi
dama inna
Oh, drugi zamotan - uz pomoć dva saga i tanjura pomoćnika. Ovako je lakše. Da, i improvizirani lagano uvaljani u kukuruzno brašno Tumanchik podučavao sve. Nisam podmazivao uljem.
Lijeni khachapuri u tavi




Citat: SoNika
lady inna, i okrenuti dno peći?
Ne ... imam Ariete.
Omela
Djevojke, kakvu su ljepotu stvorile! Razred !! Preokrenuo sam se s dvije široke lopatice, okrenulo se normalno !!
SoNika
dama inna, Omela, također s prostirkama, pokazalo se da je elastično, prilično se prevrnulo.
Alena Besha
Uoo usput recept, Omelochka! Sad ga probam u Travolki, u omleti, ali umjesto svježeg sira - sir poput Adyghea. U redu sam. 500 g. Dodano 2 mala jaja, cca.100 g brašna i malo suhog češnjaka. Mirisi! Hvala vam!
Omela
Alena Besha, 👍 zaboravio dodati - A ostalo, sve prema receptu! 😋😂💓
Grančica
Ovo je stvarno ukusno!
Kako ne bih zaprljao ruke, tijesto sam silikonskom lopaticom prebacio na teflonski lim, poravnao ga, prekrio drugim teflonskim limom i razvaljao valjkom.
Jednostavno okretanje listovima!
Pakao u GF-u

Otići ću u trgovinu po svježi sir, traže aditive :)
Alena Besha
Omela,
Eugene
Omela, hvala na tako brzom i ukusnom receptu
Elena17
Hvala na receptu! Stvarno ukusno! Prženo i na tavi (uopće malo ulja) i na tortilji. Ukusno vruće ... Svježi sir se uopće ne osjeti. Intenzivan sirast okus. A kakva je aroma stajala kod prženja ...
I to u ohlađenom obliku - ništa gore. Moja domaća jela s adjikom od jabuka i domaćim umakom (kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak, začinsko bilje, slatka paprika i kiseli krastavac ....). Pa, baš ukusno!
Omela
Elena17, drago mi je da vam se svidjelo. Jučer sam posebno kupio sir i svježi sir, danas ću to učiniti!
Elena17
Jednom sam u tijesto dodala nasjeckani češnjak i kopar s peršinom (također nasjeckanim) - okus je prirodno bio drugačiji. Češnjak - oštriji. Ali i vrlo ukusno!
Yansik
Hvala na receptu. Ukupno sam uzeo upola manje (i nemasno) i kuhao u više pekačima. Ispalo je ukusno. Cijenjeni su i kućni ljubimci.
dama inna
Citat: Yansik

Ukupno sam uzeo upola manje ...
Ha, a sada u Arieteu radim samo dvostruku stopu) Pa, stvarno, na ovu stopu stavljam 120 grama sira.
Elena17

Upravo sam to ponovio ... Pržio ga u tortilji (bez maslaca). Što reći ? Brzo i ukusno kao i uvijek!

Čak sam se uspio i slikati:

Lijeni khachapuri u tavi

Lijeni khachapuri u tavi

Ovdje možete vidjeti mali odjeljak:

Lijeni khachapuri u tavi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha