Kruh od pšeničnog želea "Neočekivana radost"

Kategorija: Kruh s kvascem
Pšenični mliječni kruh neočekivana radost

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 300 grama
toplo mlijeko 75 ml
Topla voda 140 ml
suhi kvasac za pečenje 6 grama
šećerna trska 15 grama
sol 4 grama
maslac 10 grama

Način kuhanja

  • Nekoliko riječi o imenu.
  • U planu je bio još jedan kruh. Ali nakon što je stao, postalo je jasno da će biti žele.
  • Prestupimo.
  • Miješamo vodu i mlijeko.
  • U brašno stavite kvasac i šećer.
  • Smjesu brašna ulijte u smjesu mlijeka, neprestano miješajući kuku mikserom s mlaznicom.
  • Opcija za one koji, poput mene, nemaju miješalicu ili aparat za kruh.
  • Zamiješeno tijesto ostavite 20 minuta ispod ručnika.
  • Rastopite maslac, pomiješajte sa soli.
  • Dobivenu smjesu izlijte na tijesto i opet dobro promiješajte kukama.
  • Na izlazu dobivamo ljepljivo i viskozno tijesto poput žvakaće gume.
  • Pokrijte posudu s tijestom folijom ili vrećicom i stavite na toplo mjesto dok se najmanje ne udvostruči. Uzmi veću posudu, jako se diže !!!
  • Imao sam dva sata. Ne treba sjesti.
  • Žlicom podudarajte tijesto u podmazan oblik.
  • Dajemo pristupu još 1 sat.
  • Ovako izgleda nakon pristupa
  • Pšenični mliječni kruh neočekivana radost
  • Lagano premjestite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 45 - 50 minuta.
  • Spremnost provjeravamo štapom.
  • Izvadimo i malo podmažemo biljnim uljem da kora ne pukne pri rezanju.
  • Sljedeći ću ga put staviti u pećnicu na probu u obliku. Pri preslagivanju vrh nije kritičan, već mali magarac.

Jelo je dizajnirano za

za obitelj

Vrijeme za pripremu:

4 sata 30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Kako kažu, pogreška je izašla
Ali ne žalim, rezultat je izvrstan
Perforirana pulpa
Pšenični mliječni kruh neočekivana radost
A kora .....
Ukratko, nisam mogao odoljeti, uhvatio sam se za koru
Pa, što, i u starici je rupa

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha