Marinirani svinjski prsa pečen u papriki

Kategorija: Mesna jela
Marinirani svinjski prsa pečen u papriki

Sastojci

Briškula bez sjemena 1-1,5 kg.
senf (nije vruć) 2 žličice
balsamico ocat 2-3 st. l.
sol ukus
slatka crvena paprika (mljevena) 2 žličice

Način kuhanja

  • Marinirani svinjski prsa pečen u paprikiOdrežite kožu s prsa (bolje je uzeti dugačak i tanak komad, s prugama mesa), natrljajte solju, pošaljite u hladnjak da se marinira 12-16 sati
  • Marinirani svinjski prsa pečen u paprikiNakon što vrijeme prođe, briškulu natrljajte senfom i balzamičnim octom
  • Marinirani svinjski prsa pečen u paprikiPreklop prepolovite ili ga smotajte i temeljito podmažite paprikom, rubove pričvrstite ražnjićima ili meso zavežite kanapom, poput kiflice
  • Marinirani svinjski prsa pečen u paprikiStavite meso u posudu za pečenje, pokrijte folijom i ostavite da odstoji još 30 minuta
  • Marinirani svinjski prsa pečen u paprikiBriškulu pečemo u pećnici zagrijanoj na 180C oko sat i pol, ovisno o debljini vašeg komada, na kraju se folija može ukloniti i komad smeđi još 10 minuta. Kad je meso spremno , možete ga poslužiti do stola ili staviti pod savijeni dok se ne ohladi. Jedemo takvo meso, toplo i hladno, posluženo uglavnom kao međuobrok.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1-1,5 kg.

Vrijeme za pripremu:

2 sata + vrijeme za kiseljenje

Program kuhanja:

pećnica

Mirta
Tina, kako možeš pokazati takav ukusan noću! Sad ću sanjati o ovom briškulu!
V-tina
Mirta, što znači da ćete brže kuhati samo ako ste spremni, odaberite masniji komad
Mirta
Da hoću. Već stavljeno u kartice
V-tina
Natasha, ako vas je zakačila, neće vas pustiti dok to ne skuhate. Kad sam vidio nešto slično u vk, zapalio sam se tim receptom, otišao sam i pomislio kad je već bilo moguće kuhati, a zatim, kao što sam kupila sam briškulu, smislila sam svoj recept, nadahnuće vam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha