Gemlux konvekcijske peći

Odabrao sam model od 38 litara,

Koji broj? Što ste već pripremili?
Gledao sam 1538 luksa i 1838, razlika je samo u jednom programu, oba s konvekcijom, timer za 120 minuta, tu je fermentacija jogurta (što mi treba), listovi za pečenje iste veličine i, ako sam dobro razumio, možete kupiti rezervni. Ne mogu odlučiti.
Ukupne dimenzije - 504x350x410 mm
Unutarnje dimenzije komore - 350h360h290 mm
Dimenzije lima za pečenje - 345h300h30 mm
Volumen komore - 38 l

Gledao sam 1538 luksa i 1838

Još jedan ovakav model: GEMLUX GL-OR-1632, birat ću između njih, ako ne upoznam ništa prikladnije.

Ukupne dimenzije - 464h370h345 mm
Dimenzije unutarnje komore - 350x305x275 mm
Dimenzije lima za pečenje - 348x270x22 mm
Volumen komore - 32 l




Modeli 38L imaju dvostruko ostakljena vrata, na prvi je pogled to prednost, ali u životu postoji li velika razlika, jesu li vrata GL-OR-1632 jako vruća?



Shvatio sam još jednu nijansu (u apartmanu):

Ali način fermentacije (35 ° C i 30 minuta prema zadanim postavkama) neće dopustiti korisniku da prijeđe raspon od 30-45 ° C. Ali raspoloživi vremenski raspon bit će od 5 do 720 minuta.
Način odmrzavanja (42-45 ° C i 2 sata prema zadanim postavkama) omogućit će vam da povećate vrijeme do 12 sati (zaslon će umjesto sati prikazati sate).

Način fermentacije duplicira odmrzavanje, ali u širem temperaturnom rasponu, jer je fermentacija tijesta za dizanje prava stvar.



Ups, imaju različite vanjske dimenzije:
GEMLUX GL-OR-1838 Ukupne dimenzije - 502h335h454 mm
GEMLUX GL-OR-1538LUX Ukupne dimenzije - 504h350h410 mm
Rezervna izbočina za Lux ne odgovara, iako su unutarnje dimenzije jednake dimenzijama limova za pečenje. Evo zasjede!

vrata s dvostrukim staklom, na prvi pogled ovo je prednost

ali na drugi pogled to je minus. Kad sam oprao čašu, kap je ušla između čaša, a na unutarnjoj površini stvorila se mala kapljica. Kako ukloniti - ne znam, rastaviti i zastrašujuće se odmotati. Nitko ne primjećuje ovu kap po kap, ali mene to nervira.
Moje omiljene lepinje sa Tan Zhongom, ovaj put sam napravila nadjev od oraha sa šećerom


Pomozi sebi!

[Labud-galeb]

Labud-galeb, dakle još uvijek je dvostruko? A onda u nekim opisima pišu da je to pojedinačno.
Koji model imate?
Pecivo je super!

Imam Gemluxe 2045LUX.

Odmotao sam čašu, očistio je i vratio. Sve je u redu, bez posljedica. Mislim da je dvostruko staklo u principu blagoslov.)))

Cure, takvo pitanje. Je li problem ulegnuća ili čak kvara rešetke pod težinom teškog oblika / sadržaja i dalje relevantan? Upoznao sam mnogo takvih recenzija za potpuno različite peći. Događa li nam se? ?? A onda sam jučer drhtao od prvog teškog tereta (na francuskom u staklenoj formi, težak ...) Sve je prošlo u redu, ali nisam napustio kuhinju samo

Imam vrlo težak oblik od 2 kg, plus je težak sam po sebi i ako na njega natopite meso, na primjer, ne stavljam ga na rešetku - pada. Ako ne odmah, onda tijekom postupka kuhanja. Stavio sam ga na lim za pečenje.

Koji broj? Što ste već pripremili?

1538lux, kuhano meso na francuskom, pečeni krumpir, piletina, tepsije od svježeg sira, muffini ... Možda nešto drugo? Nazdravite svako jutro u načinu tosta (nikad nisam očekivao tako ugodnu stvar). Dok se igram snagom i glavom, dok su svi sretni. (Iako se prilagođavam, dodajem vrijeme / tempo itd.)
Zaista sam želio dvostruko staklo, jer dok sam odabirao, bilo je puno prigovora i upozorenja vlasnika različitih marki pećnica s jednim staklom. ... A imam i vrckave djece, što manje grijana, to bolja.




***
Iskusni korisnici) ubacite recept za kolačiće, po mogućnosti ne presuh)) i koliko u njega staviti kolačića?

Odmotao sam čašu, očistio je i vratio. Sve je u redu, bez posljedica.

Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo! Moramo se prilagoditi pozitivnom i također otvoriti vrata!

[Kruna]

Ups, imaju različite vanjske dimenzije: GEMLUX GL-OR-1838 Ukupne dimenzije - 502h335h454 mm GEMLUX GL-OR-1538LUX Ukupne dimenzije - 504h350h410 mm Rezervni ključ za Lux ne odgovara, iako su unutarnje dimenzije jednake dimenzijama listovi za pečenje. Evo zasjede!

Krunakoji lim za pečenje nije prikladan? Imam apartman, sav u formi. Veličine peći su iste, samo su gumbi i nazivi programa različiti.




Labud-galeb, Irina, kako je s tvojim crtanim draguljem, nisi razočarao? Želim nešto novo dok biram.
Kiflice su prekrasne.

[irski]

Kakav je vaš crtani film gemlux, jeste li razočarali?

irski, crtani film och. Kao. Odgovorio sam detaljnije u PM.

KroNa, koji lim za pečenje nije prikladan?

U opisu lima za pečenje koji se prodaje odvojeno navedena su samo još dva 38 modela, a postoje i odstupanja u dimenzijama, pa sam pomislila da to nije moja sreća.

Imam apartman, sav u formi.

Fino! Još jedan plus za Lux.
Ne razlikuje li se ovaj lim za pečenje od onoga koji dolazi s pećnicom? Je li to teška caklina ili tanko, svijetlo svijetlo?
Istodobno u dvije, na različitim razinama, ne kuhate li?

Još jedno pitanje, iz kategorije "glupo" - vrh peći se jako zagrije, krekeri, igrom slučaja, nitko nije pokušao sušiti / pržiti gore dok je kruh unutra pečen ili se kokoš sunča (opcija ekonomizera)?

[Labud-galeb]

Labud-galeb, Ira, pite su nevjerojatne! Mmmm !!!
Baš super super!

I ja imam! A također imam Gemlux multivarik Gemlux 27
Ne mogu ništa kopirati.
Pa evo teme
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.380

[Rituslya]

Rituslya, Ritushka, hvala na pohvalama! Lijena sam za slikanje.
Čestitamo na vašem novom Gemluxie-dušo!

I ispao sam stalna osoba, ne mogu promijeniti svoju mnogočovječansku Polechku - to je sve što mi u njoj odgovara! I stoje jedno uz drugo, moji favoriti - veliki Gemlux i manunya, stalno na poslu. Uh, kako smo bačeni s teme! Allusya će nas izgrditi.

Fino! Još jedan plus za Lux. Ne razlikuje li se ovaj lim za pečenje od onoga koji dolazi s pećnicom? Je li teško emajlirano ili tanko, svijetlo? Istodobno u dvije, na različitim razinama, ne kuhate li?

Kupio potpuno isto kao u peći bio je drag. Ne znam od čega su napravljena, pluća se međusobno ne razlikuju.
Drugi je kupio aluminijski za cijelu peć i visoki. Uklapa se u utore.
Toplina na meni je jaka, tamo nisam pržio krekere. Na vrhu imam stolnu ploču veličine štednjaka na drvenim nogama. Zrak cirkulira okolo, čak i kad se zagrije, ali tada pećnica dugo radi.

Jučer sam skuhala svinjski vrat u vrećici za pečenje. Prvo se peklo 20 minuta na temperaturi od 200, zatim 30 minuta na temperaturi od 190 i 15 minuta s izrezanom vrećicom na 180.
Ukusno nestvarno. Ukusno! Noćenje u foliji i u hladnjaku.
Predivno meso za sendviče.

Uzeo sam štednjak s popravka, sutra ću nešto ispeći

loše lemljenje, pa se ugasilo svjetlo za konvekciju, promijenilo relej, senzor je radio i donju desetku potpuno isključio na 0. Nadam se da će me nakon popravka dugo ugoditi)

[Ljna]

Ljna, Zhenya! To je divno! Čestitamo na vašem oporavku uz štednjak! Sad skuhajte dvostruko više!

Jučer sam dobio svinjski vrat u vrećici za pečenje

Rita, jesi li prethodno ukiseljela vrat?

Tanya, da, marinirana. Ali kakvu marinadu imam?! Ovo je najjeftiniji senf + sol i papar. Obložim i ostavim u vrećici za pečenje jedan dan, ali zapravo ispadne puno duže.

maksin67, Oksana, pogledaj ovo
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=522633.0
Štednjak, međutim, Kitfort, ima 25 litara, ali također s ražnjem, paletom i otvorenim grijaćim elementima.Dostojno iskustvo s piletinom s roštilja!

Pregledao sam nekoliko recepata za piletinu sa žara, ovaj mi se najviše svidio, piletina se "vozi na vrtuljku" preko pladnja s tekućinom s limunom i začinima - računajte s parom, neće se osušiti.
Samo bih ga, na kraju, izvadio, namazao slatkim senfom ili majonezom s medom i opet pod roštiljem, da se prži dok ne postane svjež, samo bez vode i pare.
Gledao sam na televiziji, dok Kinezi donose svoje poznate patke u svoj zaštitni znak brončane kore.

[Galina]

Galina, kupite štednjak i ne oklijevajte.
Toliko dugo sumnjate provjeravajući sve prednosti i nedostatke da će vam Gemlux sigurno odgovarati.

Piletinu rijetko pečem u pećnici samo zato što je to previše prostora za pranje, a sva mast leti u različitim smjerovima.

[Gornje grijanje za LUX je 60 stupnjeva veće, za 18xx maksimalno samo 120 stupnjeva. Donje grijanje je 30 stupnjeva veće za 18xx i 200 stupnjeva za LUX.]

Galina, kupi štednjak i ne oklijevaj

Ne, ne mogu to učiniti. Moram sve polako i detaljno proučiti, uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke, čuditi se, razmišljati, a tek onda ...

GEMLUX GL-OR-1838, 1845, 2265 međusobno se razlikuju samo po veličini (volumenu). GEMLUX Gl-OR-1538LUX, 2045LUX, 2265LUX također samo u volumenu. Ali trojstvo se razlikuje od trojstva po funkcionalnosti. Gornje + donje grijanje je isto. Gornje grijanje za LUX je 60 stupnjeva veće, za 18xx maksimalno samo 120 stupnjeva. Donje grijanje je 30 stupnjeva veće za 18xx i 200 stupnjeva za LUX. Parametri fermentacije i odmrzavanja su isti, osim timera: LUX ima 12 sati, 18hh 120 minuta, odnosno 12 sati. Ostale funkcije su osrednje jer se uklapaju u prvu. Ovo su upute dane, možda postoje pogreške. Isplativije od LUX modela.

Želim pojasniti dodijeljeno, stvarno apartmani imaju takva ograničenja na T (180 gore i 200 dolje)? U stvarnom životu, ne prema uputama. Naravno, mene više zanima 38-litreni apartman, ovdje sam u predmetu upoznao recenziju da se 45. zagrijava jače od 38., ali to je bilo "prema senzacijama", a ne prema termometru.
Maksimalno T možda neće biti potrebno tako često, ali za dobru pizzu i dalje treba dobra toplina.
Vlasnici 38 apartmana (i ostalih), koliko vam treba pečenja pizze?

Pozdrav svima! Šest mjeseci čitam temu i biram. Osmi mart je na nosu, vrijeme je da odlučite. Danas sam naručio GL-OR-2045LUX za ozon. Bilo mi je drago što su uzeli u obzir "Hvala" iz Štedionice i štednjak me koštao 6700 rubalja, inače nisam znao kamo staviti ove "zahvale". Dobit ću je u srijedu. Zabrinuti. Kad bi barem djelovalo bez iznenađenja. Nosim ga na daču, često ga pečem. Uzmi u svoje redove. Hvala svima na povratnim informacijama i savjetima, pomogli ste mi da se odlučim.
Bio bih vam zahvalan ako biste mi rekli gdje mogu kupiti dodatni lim za pečenje.

[Galina]

Vlasnici 38 apartmana (i ostalih), koliko vam treba pečenja pizze?

Galina, Nije mi se svidio ovaj program, dugo peče, pečem pizzu u princezi.




tagy, Tatjana, čestitamo na kupnji peći.


U Eldoradu postoje dodatni listovi za pečenje za tesky popuste.

Možda će mu netko dobro doći. Danas sam kupio lim za pečenje Teskomovsky s popustom, koji je došao do moje peći Gemlux 1845. Veličina je 41x27 cm. U stvari, 41,5 cm. Dobro se drži u utorima bez rešetke.

[Safir]

Safir, Hvala vam. To ću imati na umu. Razumijem da rođaci ne smiju posjetiti ovu peć.

Djevojke, danas testirane nakon popravka
Cupcakes


🔗

[Ljna]

Ljna, Zhenya, pa zapravo !!!
Za mene je popravak bio samo koristan!
Iznad svih pohvala!

[Safir]

Safir, Hvala vam. To ću imati na umu. Razumijem da rođaci ne smiju posjetiti ovu peć.

tagy, ovdje su izvorni https: /// products / protiven-gemlux-gl-bt-45
trgovina eurolux




Ljna, prekrasni kolačići i ravni šeširi

Cure, hvala! Još uvijek moramo napraviti beze roladu

[tagy]

tagy, Tatiana, u Euroluxu postoje izvorne ladice: 🔗./products/protiven-gemlux-gl-bt-45
Trgovina je pouzdana, kupio sam od njih dva puta, brzo rade.

[tagy]

tagy, Tanja, Čestitamo! Imam takav štednjak i - da, kupio sam dodatno. lim za pečenje u Euroluxu. Samo provjerite po primitku, jer sam prvi put lim za pečenje došao s "kvrgom" na radnoj površini, odbio sam i naručio drugi put. Dvije su ladice vrlo povoljne!

Gotovo je! Danas sam uzeo svoj GL-OR-2045LUX. Kutija je oštećena s jedne strane.Ali izvadili smo peć i nismo pronašli štetu na samom kućištu. Priključeni indikatori su zasvijetlili. Kod kuće 20 minuta na 230gr. radio. Malo je podigao.
Pekla je ognjišni kruh. U redu. 10 min. na 230, 10min. na 200 i 20 min. u 190. Još ga nisam izrezao. Hladi se.
Imam pitanje o pari na početku pečenja kruha. Stavim staru posudu za pečenje u običnu pećnicu na dno i tamo s zagrijanom pećnicom na 230g. ulijte vodu ili led. I što onda učiniti? Ne možete staviti ništa na donje grijaće elemente i nećete prskati vodom. Ako se samo gore suprotstavi kruhom da bi razumio? A ispod njega još jedan s vodom? Tko ima iskustva?

[Rituslya]

Rituslya, uostalom, i prije ste imali Shtebu, pročitao sam da ima neljepljivi premaz iznutra i dobru toplinsku izolaciju, staklo na vratima se teško zagrijava. Ne sjećate se detalja, je li premaz tog Shtebe i trenutnog Gemluxa vrlo različit u pogledu sposobnosti zaprljanja / pranja, pa, postoji li opipljiva razlika u grijanju vrata?

Kvačica, ali zapravo se ne sjećam, da budem iskren. Ali pokrivenost Shtebe bila je vizualno bolja.
Samo što ga ne preporučujem za kupnju, nije toliko mobilan kao Gemlux.
Plus sada se kosi u cijelosti.

Da, zbunjen sam snažnim vanjskim grijanjem Gemluxesa, želio bih štednjak s dobrom toplinskom izolacijom.
Također sam pročitala o jednom modelu Kitforth da se ne zagrijava jako, a staklo je uglavnom gotovo hladno, poput stajaćih peći za odrasle, a premaz iznutra je bolji. Zadubljujem se u opću temu, tražeći nekoga tko to ima.

[tagy, Tatiana]

tagy, Tatiana, čestitamo na novoj stvari Neka vas samo obraduje. Čekamo rezultate prvih testova

A kako onda biti?

Stavim tanjurić s vodom ispod donjih grijaćih elemenata i / ili ga pošpricam raspršivačem; ili ulijte malo u lim za pečenje (imam ga s udubljenjima uz rub). Ako je kruh u obliku, tada ga možete ravnomjerno prskati zagrijanim.
Moj asistent je toliko radio

Lepinje:




Na recept:

Challah možete dodati grožđice ili orašaste plodove po svom ukusu nakon signala. Program pečenja - SLATKI Recept koji sam preveo sa stranice izraelskog proizvođača brašna Stibel. Foto kalipsol Slični recepti Ha ...Hir

Prema istom receptu, s kiselim tijestom:

"Vječni kvasac", krumpir-hmelj (Kiselo tijesto bez brašna). Recepti za pečenje. Dugo sam sazrijevao i sumnjao u potrebu za ovim receptom za uzgoj kvasca za pečenje kruha. Ono što me ponukalo da opišem recept na forumu bila su prilično često postavljana pitanja o različitim res ...Jurij K

Mršave lepinje:




Na recept:
Posno tijesto u aparatu za kruh Panasinic (univerzalno)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Kolači od kiselog tijesta:
Juha od kiselog tijesta za azijske tortilje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=414775.0


A prema receptu:
Azijski kolači s kiselim tijestom na mesnoj juhi, luku i katyku
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

[Tatyana,]

Ne možete staviti ništa na donje grijaće elemente i nećete prskati vodom. Ako se samo gore suprotstavi kruhom da bi razumio?

Tatyana, Stavio sam vlastiti lim za pečenje s kipućom vodom na samo dno, a kruh u obliku stavio na rešetku, malo više. Imam 2265 i postavilo se i ovo pitanje. Došao sam do zaključka da je potrebna još jedna rešetka, ali nisu u prodaji, već sam je tražio ... možda, da to učinim po narudžbi ...

[Marysya27]

Marysya27, hvala na ljepoti!
Nadahnite nas kulinarskim podvizima.

Pronašao sam zanimljiv know-how u općoj duhovnoj temi, može se primijeniti u Hemluxesu i riješiti problem slabašne rešetke postavljanjem stalka za teške lonce, lonce i staklenke umjesto na njega izravno na "pod" peći :

Fotografija AnastasiaK
Takvi okrugli stalci prodaju se u fiksnoj cijeni za tri kopejke, noge su visoke 4,2 cm.

riješiti problem slabe mreže,

:

Jedna negativna točka - ujutro sam odlučio kuhati mlijeko za jogurt u pećnici: caklinu. lonac + konzerva mlijeka od 3 litre - rešetka je izdržala, ali udubljena.

[Kruna]

Kruna, Galina
Također sam zaboravio. Kad sam pekao kolače, zabilježio sam temperaturni rekord. S gornjim / donjim dijelom na 230 ° + konvekcija - 265 °

Lijep pozdrav
Opet azijske torte, samo u obliku ciabattoka:

Na recept:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
I tepsija:

Na recept:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=23683.0
Stavljam pite sa kupusom:

Tijesto na recept:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
* Samo na Levito madre:

[Marysya27]

Marysya27, prekrasna peciva!
Vodim štednjak kod kuće, a onda ću ga odnijeti na daču. Imam 2 tjedna za ovo.
Ognjište od kruha, pizzu, zobene pahuljice pekla sam 2 puta.
Zadovoljna pecivima. Temperatura je provjerena sondom. Odgovara izloženom. Ali s kolačićima sam promijenio temperaturu. Na temelju recepta za tijesto, pokazalo se 3 prototipa. Prva je bila pečena na 180g. 18 minuta gore-dolje na srednjoj razini, a moje dno se pokazalo jako prženim. Morao sam smanjiti dno na 150 g za sljedeću seriju kolačića. Kad sam pekla kruh i pizzu, zagrijavanje dna se nije promijenilo. U planovima su pite i pitanje, na kojoj razini pečete, na kojoj temperaturi i smanjujete li temperaturu jednog od deset i uključujete li konvekciju?
No, činjenica da temperaturu sjena možete zasebno mijenjati, ogromna je prednost ove peći. Zasad sam jako zadovoljan ovom kupnjom.

[tagy]

tagy, Tatjanakako kaže Ritunya, "kako je dobro kad je sve dobro", a štednjak godi

na kojoj razini pečete,

Imam štednjak od 65L. Pečem najčešće na gornjoj razini. Grijaće elemente postavljam isto. Ako tijesto nije jako ukusno -200 ° -220 ° (ili 200 ° uz dogovor). Maslac -180 ° -200 ° bez konvekcije.
Na samom početku pekao se na prosječnoj razini od 180 ° za oba grijaća elementa. Premješteno na gornju razinu, jer ponekad postoji potreba za malim "dijeljenjem" na rešetki na donjoj razini.
A mi smo na "ti"

[Marysya27]

Marysya27, naravno na "ti"! Hvala vam na dragocjenim informacijama, inače ćete doći tamo ... Ali ako dodate nešto odozdo, onda dno vrha neće patiti? Hoće li se peći dok ne porumeni ili na njega neće utjecati konvekcija?

[pola]

Moj vrh dna i dno vrha ne trpe (ili je "patnja" unutar dopuštenog raspona), pod uvjetom da je veličina "dodatka" unutar +/-pola površine roštilja; i konvekcija uklj. Ponekad mogu ukloniti gornji lim za pečenje s gotovim pečenjem, a donji kat ostaviti još malo (~ 5 ').
* U mojoj peći udaljenost između grijaćih elemenata je 4-5 cm veća od one kod modela 45L. Možda treba uzeti u obzir neke nijanse Na primjer:

Morao sam smanjiti dno na 150 g za sljedeću seriju kolačića.

Samo s manjim razmakom: u početku stavljanje dna na grijanje ne 150 °, već 160-170 °, na vrhu - 180 °.
Najvjerojatnije ćete se morati malo "poigrati" kako biste pronašli pravi način.

[Yuriak]

Pozdrav svima
Pite s jabukama:


Na recept:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Peciva s krumpirom i gljivama:


Tijesto na recept:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Kiselo tijesto od Yuriak

"Vječni kvasac", krumpir-hmelj (Kiselo tijesto bez brašna). Recepti za pečenje. Dugo sam sazrijevao i sumnjao u potrebu za ovim receptom za uzgoj kvasca za pečenje kruha. Ono što me ponukalo da opišem recept na forumu bila su prilično često postavljana pitanja o različitim res ...Jurij K

Pozdrav svima
Azijske torte od ciabatte:


I aditiv:

Još vruće:

Na recept:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

[Helen,]

Pozdrav svima
Osim ciabattoka iz Helen, kiselo tijesto od Yuriak:



I kolač s jabukama


Tijesto na recept Tatjana1103 :
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Skuša sam pekla po receptu:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...109.0

Zdravo! Jučer sam uzeo pećnicu Gemlux GL-OR-1845. Nikad prije nisam koristio takve peći, samo plin. Zapravo je razlog kupnje ove pećnice taj što se moja sadašnja plinska pećnica ne peče od riječi "u potpunosti" (u starim (također plinskim) pečenim pitama, keksima, kiflicama, kruhu i pizzi, ali u ovoj - pa, ništa (((dosta mi je prevođenja tijesta i živaca ... Pećnicu treba testirati danas ili sutra, ali ne znam na koju stranu joj pristupiti ... Prema uputama okrenuo sam se) bio je uključen maksimalno, radio je normalno 15 minuta. Piletina sa žara, na primjer, Kako kuhati u njoj? Vjerojatno trebate staviti lim za pečenje na donju razinu? I treba uključiti samo prvih deset, zar ne? A koliko i koji T trebate staviti? Pita na kojoj je razini pećnica u sredini s obje tenice? Ispričavam se na takvim pitanjima, poput iskustva Kuhanje je veliko, ali ovdje je neka vrsta omamljenosti, bojim se pogriješite i pokvarite jelo ... Možda negdje postoje neki opći principi kuhanja u takvim pećnicama? Hvala unaprijed!

[elesha]

elesha, Elena, dobrodošlica i čestitke na novoj peći Na prvoj stranici nalaze se recenzije vlasnika 45 modela. Ima nešto pomalo od prvih dojmova. O piletini neću još ništa reći, moramo prijeći na temu. Netko je već sigurno kuhao. Za pite.Za orijentaciju stavite na srednju razinu i na oba grijača 180 °. Ako je tijesto mršavo, onda možete ići na gornju razinu. A onda odluči
Pričekajmo hostese još 45 modela.

elesha, Elena, dobrodošlica i čestitke na novoj peći Na prvoj stranici nalaze se recenzije vlasnika 45 modela

Hvala vam! Koliko sam shvatio, 1838. i 1845. su jedno te isto, samo što se razlikuju u volumenu. Već sam skuhala piletinu, od nje nije ostalo gotovo ništa) Prvo sam stavila lim za pečenje, ali bojala sam se da će boljeti i uklonila ga. Odrezala je komad folije, savila rubove za 1,5-2 cm i ispala kao neka vrsta lima za pečenje. Stavio sam je izravno na donju desetku, a kuhao samo s gornjom na T 180. Kuhao sam sat vremena, ali činilo mi se da sam je preeksponirao (piletina je bila 1,3 kg). Sutra želim probati ispeći pitu.

[elesha]

elesha, Elena, s uspješnim testovima

Koliko sam shvatio, 1838. i 1845. su jedno te isto, samo što se razlikuju u volumenu.

Cure, imam Gemlux 2045 LUX. Uputa vrijedi za nju i za 1538 LUX. Svojedobno sam usporedio 2045. i 1845. na stranici 160:
Imaju gotovo iste načine rada, samo su se imena promijenila. U pećnici 2045. način odmrzavanja isti je način jogurta 1845. godine, samo što vremenski raspon jednog iznosi 1-12 sati, a ostalih 6-12 sati (jogurt imam spreman za 5 sati, ali postoji proizvođač jogurta za ovo). Način fermentacije za 2045. godinu povećan je sa 120 na 720 minuta (što je važno za tijesto bez kvasca). Tost, piletina - u 2045., na žaru - u 1845.
I odvojeni prekidači i displeji - moj suprug kaže da je ovo bolje od kombiniranog, poput "bit će dovoljno duže".
na stranici 165:
Dobra funkcija - kada se istodobno pritisnu tipke za pozadinsko osvjetljenje i konvekciju, prikazuje trenutnu temperaturu (ne mogu provjeriti - termometra još nema).
Prekidači su vrlo prikladni! Dobro je što su načini prikazali zaslon - oni su jasno vidljivi, ne trebate gledati negdje oko ručke.
Tako se peći 1838. i 1538. razlikuju na isti način. Ostalo je sve isto - listovi za pečenje, veličine, roštilji, osvjetljenje, konvekcija, ražnji.
Nekako ovako ...
I jako sam zadovoljan svojom peći! ..

uputa je jedna za Gemlux 2045 LUX i 1538 LUX, tako da obje imaju zasebne sklopke i zaslone. Ovo mi se posebno sviđa na prekidaču za način rada - sve je jasno vidljivo na samom zaslonu, a ne oko njega. U početku sam želio 38 litara, ali kupio sam ga za 45 - i ne žalim!