Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)

Sastojci

Mesne okruglice
Šampinjon 300 g
kuhana riža okrugla 450 g
češnjak 2 zuba.
brašno 1 + 1 st. l.
biljno ulje 60 ml.
repa luk 1 računalo.
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
muškatni oraščić čips.
Umak
repa luk 1 računalo.
mala mrkva 1 računalo.
Šampinjon 200 g
češnjak 2 zuba.
škrob 10 g
voda za škrob 30 ml
papar ukus
sol ukus
biljno ulje 2-3 st. l.
gljiva u prahu po želji 2 žličice
timijan 2-3 mokra.

Način kuhanja

Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Okruglu rižu dobro skuhajte.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Gljive i luk narežite na male kockice. U tavu ulijte pola ulja. Pržite povrće s češnjakom i začinima. Sol.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Pomiješajte rižu i gljive. Po potrebi posolite.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Dodajte brašno.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Miješati.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Vlažnim rukama oblikujte polpete. Uvaljati u brašno.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Pržite s obje strane dok ne porumene.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
premjestite polpete u posudu za pečenje.
Umak.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Luk narežite na male kockice. Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Nasjeckajte gljive proizvoljno. Pržite gljive s mrkvom i lukom. Začinite solju i paprom.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Ulijte kipuću vodu.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Pustite da zavrije i krčka 3-4 minute.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Otopite škrob u hladnoj vodi. U tankom mlazu ulijte u tavu. Promiješati. Dodajte češnjak.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Dodajte prah od gljiva, ako je dostupan. neka zakuha.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Umak ulijte u posudu za pečenje. Dodajte majčinu dušicu.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 15-20 minuta.
Polpete od riže i gljiva pečene s umakom od gljiva (nemasne)
Kuhanje nije teško. Post je ukusan. Glavno je to raditi s ljubavlju i ne jesti jedni druge!

Bilješka

Ideja recepta špijunirana je u jednom od kulinarskih programa na ukrajinskom TV kanalu.
Ukusne polpete. Preporuči!

kavmini
vrlo apetitni kotleti, mogu zamisliti kako je ukusan) hvala
ang-kay
Marina, Hvala vam. Nadam se da ćete pokušati kuhati)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha