Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: azerbejdžanski
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom

Sastojci

riža dugog zrna (pripremio sam basmati) 270 g
kopar paket.
maslac (ghee) 50 g
sol ukus
kurkuma 1 žličica
Gazmah
kefir 2 žlice. l.
žumanjak 1 računalo.
vrhunsko pšenično brašno 90-100 g
sol čips.

Način kuhanja

Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Zamijesite tijesto od kefira, žumanjka, soli i brašna. Tijesto treba biti mekano, ali ne i ljepljivo. Pokrijte tijesto i ostavite na stolu.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Isperite rižu. Baci u kipuću vodu. Kuhajte u puno vode i soli. Požar je velik. Riža bi se trebala slomiti. Za kuhanje riže trebat će 5-10 minuta.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Usitnite kopar.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Dodajte kopar u lonac s rižom. Miješati. Maknite s vatre odmah.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Bacite cjedilo.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Razvaljajte tijesto. Označite krugove čašom ili hrpom. Na dno kotla stavite 1-2 žlice. l. ulja. Stavite tijesto na vrh.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Na vrh stavite rižu. Ne drobite rižu. Pospite kurkumom. Napravite rupe na riži. Ne kucajte po kotlu da se riža ne zgusne.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Zamotajte poklopac ručnikom. Postavite kotao na razdjelnik. Požar je minimalan.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Pirjati 40-45 minuta ispod poklopca. Stavite posudu. Premažite gazmu i prelijte rastopljenim maslacem.
Shuyud pilaf -plov s koprom i gazmom
Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!


Ukka
ang-kay, Angela, Oh hvala!!! Ukusno je !!! Moja me rodbina liječila. Samo što su imali cijelo tijesto. Ali nije poanta ... Ali poanta je u tome što je preukusno ukusan !!!
ang-kay
Olya, za zdravlje)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha