Dom Kulinarski recepti Mesna jela Piletina s povrćem Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Sastojci

Svježa piletina 2kg
heljda 800gr.
srednje luk glave 1 računalo
rajčica 1 kg
svježa paprika 2-3 kom
dugačka paprika 2 kom
mrkva 4 stvari
celer 4 stabljike
češnjak za pileću marinadu 3-4 zuba
češnjak 1 gol
hmelj suneli za pileću marinadu 3 žličice
maslinovo ulje za pileću marinadu 2 žličice
sušeni bosiljak 1 žličica
dimljena paprika za pileću marinadu 1h l.
svježi čili 1
maslac 200 gr.
kipuće vode 300 ml
sol po ukusu
svježe mljeveni zrnci crnog papra 1h l.
zira 2 žličice
zeleni luk 150gr.

Način kuhanja

Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
Pripremamo piletinu, oslobodimo je od kože, očistimo
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
marinirati s gore navedenim sastojcima
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
čistimo povrće, narezano na velike
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
na dno kotla stavite maslac 50 g, veliki luk, rajčicu, slatku papriku, celer, mrkvu, dodajte sol, dodajte kim, crni papar, bosiljak, oprani i prženi sloj heljde, dvije duge slatke paprike, prelijte s 300 ml kipuće vode voda
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
maslac i ukiseljena piletina na vrhu
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
dvije duge slatke paprike i jedan čili, prekrijte papirom za pečenje i folijom
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
i stavite kotao u zagrijanu pećnicu na 210 gr. 1 sat, a zatim smanjite temperaturu na 180 i pecite još 30 minuta
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
zatim isključite pećnicu i u njoj ostavite kotao još 30 minuta
Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)
stavite na jelo, dodajući maslac i zeleni luk! Heljda je zasićena sokovima od povrća i mesa, maslacem, piletina je mekana i raspada se Dobar tek!


yildirimka
Super 👍 hvala
Kuhati
Citat: yildirimka

Super 👍 hvala
Hvala vam!!! Kuhajte vrlo ukusno !!!




Citat: Kapet

Sigurno je ukusno!
Kod kuće redovito radimo skromniju verziju takvog jela:
Ukusno!!! A glavno je ne stajati kod peći !!!
Rada-dms

E, ja hejdu baš ne volim, ali imamo je stalno, jedemo je kao lijek.

Naravno, s gljivama ili s jetricama u kremastom umaku i meni to zvuči dobro.



I evo ovako prekrasne prezentacije i kompozicije, svakako ću probati. Čini se da za takvu priliku u utrobi zamrzivača postoji čak i piletina.
Kuhati
Citat: Rada-dms

E, ja hejdu baš ne volim, ali imamo je stalno, jedemo je kao lijek.

Naravno, s gljivama ili s jetricama u kremastom umaku i meni to zvuči dobro.



I ovdje ću tako raskošnu prezentaciju i kompoziciju definitivno probati. Čini se da za takvu priliku u utrobi zamrzivača postoji čak i piletina.
Rada !!! Neobičan ukusan !!! Heljda je izravno zasićena povrćem i piletinom i maslacem, a piletina je sočna i mekana !!! Mislim da je pilav zdraviji !!! Heljda je sama po sebi zdravija i zadovoljnija, možete jesti i bez kruha !!! Inače, kruh ne jedem mjesec dana, iako ga volim i sama ga pečem !!!!
Rada-dms
Kuhati, oh, ali pogodilo me na kruhu, tako ukusno crno pečenje u kremi.A somuni u Ninzi takvi su da se opet peku i jedu. Ako mi se ponudi riža ili heljda, odabrat ću heljdu, definitivno!

Tjestenina i krumpir su moje sve, ali ograničavam ih.


Svakako ću pripremiti takvo jelo. Moramo se malo osloboditi i pripremiti. Ukuhat ću
tappeware posuđe s poklopcem.
Kuhati
Citat: Rada-dms

Kuhati, oh, ali pogodilo me na kruhu, tako ukusno crno pečenje u kremi. A somuni u Ninzi takvi su da se opet peku i jedu. Ako mi se ponudi riža ili heljda, odabrat ću heljdu, definitivno!

Tjestenina i krumpir su moje sve, ali ograničavam ih.


Svakako ću pripremiti takvo jelo. Moramo se malo osloboditi i pripremiti. Ukuhat ću
tappeware posuđe s poklopcem.
i kakva jela? fotografija molim u studiju !!! neće gorjeti u njemu?
Rada-dms
Kuhati, Možda vam se ovo neće svidjeti, takva super-super posuda izrađena od posebne plastike.
🔗
Lerele
Rada-dms, ali to možete učiniti u našoj loncu i to polako, tako da pećnicu ne vozite po vrućini.
Kuhati, U njemu ništa ne gori, ja ga također imam, usput, trebate ga izvaditi i pokušati uklopiti u tavu, što ako uđe ??
A recept mi ​​se svidio, već smišljam kako da ga ponovim.
Rada-dms
Lerele, bit će ukusnije u pećnici!
Kuhati
Citat: Rada-dms

Lerele, bit će ukusnije u pećnici!
Rada !!! U pravu si!!! Naravno da će biti ukusnije u pećnici, ovo je rusko jelo, ali u Rusiji su uvijek kuhali u pećnici !!!




Citat: Rada-dms

Kuhati, Možda vam se ovo neće svidjeti, takva super-super posuda izrađena od posebne plastike.
🔗
posuđe je skupo, trebalo bi biti dobro, ali na staromodni način više volim posuđe od lijevanog željeza !!! Ovo sam jelo skuhala u kotlu od 6 litara, piletini od 2 kg, 800 grama heljde i povrću !!!
Lerele
Citat: Rada-dms
Lerele, bit će bolji okus u pećnici!
Što je moguće u loncu, nego u polaganom, nisam siguran, tu su ukusi izvrsni.
Kuhati
Citat: Lerele

Rada-dms, ali to možete učiniti u našoj loncu i to polako, tako da pećnicu ne vozite po vrućini.
Kuhati, U njemu ništa ne gori, usput ga imam i ja, trebate ga izvaditi i pokušati uklopiti u tavu, što ako uđe ??
A recept mi ​​se svidio, već smišljam kako da ga ponovim.
Lerele !! Kuhat ću ga češće, vrlo ukusno i puno svega odjednom i piletina i heljda s povrćem, pilaf s heljdom također nije loš, ali ovo je jelo zanimljivije i bogatije !!! i ne trebate stajati da se nešto prži, sve ispustili i otišli, pećnica će se oglasiti !!! Vrijeme i temperaturu postavljam samo signalom na pećnici !!! Vrlo ugodno !!! I najvažnije je da u ovom jelu nema ništa prženo, dijetetsko je i istovremeno zadovoljavajuće !!!
Nana
Naravno, ne može biti neukusno!
Kuhati
Citat: Lerele

Što je moguće u loncu, nego u polaganom, nisam siguran, tu su ukusi izvrsni.
I koliko sati trebate da ga kuhate u polaganom jelu? mogu li dobiti sliku vašeg usporenog snimanja? a u foodi ninjama vjerojatno i mogući? U njemu se piletina po želji može dodatno pržiti na vrhu !!!




Citat: Rada-dms

E, ja hejdu baš ne volim, ali imamo je stalno, jedemo je kao lijek.

Naravno, s gljivama ili s jetricama u kremastom umaku i meni to zvuči dobro.



I ovdje ću tako raskošnu prezentaciju i kompoziciju definitivno probati. Čini se da za takvu priliku u utrobi zamrzivača postoji čak i piletina.
Rada !!! Iznenadio si me !!! Kako ne voljeti heljdu? Jela bih ga svaki dan, s maslacem ili goveđim gulašem s umakom !!!
Lerele
Pa, izvještaj, koji je Ninja Foodi napravio u našoj loncu, naravno, s promjenama, gdje god bez njih.
Nešto drugačiji sastav povrća - patlidžan, tikvice, mrkva, luk, češnjak, rajčica, paprika. Manje začina, odnosno prilagodio sam ga svom ukusu. Meso od pilećih bataka bilo je ukiseljeno, već bez kostiju.

Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Stavio sam ga u lonac, 12 minuta pod pritiskom, još malo, skoro mi je bilo dosta, volim jako kuhano. Na gornjoj fotografiji, nakon pritiska, i ovdje sam dodao ulje.
Stavio sam ga na Air Crisp na 12 minuta.

Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Pa, ukusno

Heljda s povrćem i piletinom u kotlu od lijevanog željeza, pečena u pećnici (+ video)

Recept je super, ispao je vrlo ukusan. I to brzo.
I bez pećnice na vrućini

A kotla ionako nema.

mamusi
Lerele, prekrasne fotografije, aroma je vjerojatno sjajna!))))
Pa što je sa sporim?
Hoćeš li probati?
OlgaGera
Citat: mamusi
Pa što je sa sporim?
što može biti u pećnici, onda ćemo kuhati u polaganom)))
Kuham nešto slično s rižom))) S heljdom za vas ...

Basmati je kupio nešto čudno. Zakuhalo je 5-6 puta. Ali mirisno, dopadljivo)))







Citat: Lerele
Super recept
+ 1
mamusi
Sviđa mi se i recept.
Ali ne želim se sada petljati s pećnicom ...
Možda na jesen ...
OlgaGera
mamusi, trenutno ima povrća, a vi polako. 4 sata za maksimum, ili ćete vidjeti pozhamani.
Lerele
mamusi, mamusikad bude puno vremena, hoću. Općenito, jako je volim,
U njemu je sve tako ukusno. Lelka, Ispravno napisano, oko 4 sata boka. Moja također malo smeđe na vrhu.
Danas mi je ispalo jako ukusno, ravnodušna sam i prema heljdi, jedem, ali recimo, bez veselja.
Ovisi i o žitaricama, heljdu sam nekako kupio u ruskoj trgovini, polako je pravio, nisam se mogao otkinuti.
Danas obična heljda, ali i ukusna.
Svakako ću kuhati. Štoviše, ona je "sakrila" toliko povrća, moj suprug ih vrlo loše jede, ali evo čaše heljde, a povrća sigurno ima više.
Rada-dms
Djevojke, usporeni način rada nalazi se u našem Ninja Foodi loncu.
Lerele, izgleda vrlo ukusno, lijep prizor! Učinit ću onako kako će biti set povrća. Najvjerojatnije će na Krimu već biti svježeg povrća.
Lerele
Rada-dmskad ideš ?? Neka to bude na cesti i u dozi, mislim da će ona hladna biti ukusna ili zatražite da je zagrijete na benzinskoj pumpi, oni sigurno imaju mikrone. Ako se kosti uklone, prikladno je jesti.
mamusi
Cure, imam veliku sporo ...
Trenutno kupljeno uvida pomrčine mozga.
4,5 l .. tko će to biti jesti ima li svega?
Imam izjelice - 1,5 bagera sada je na raspolaganju.
Ukratko, ako je ozbiljno, i ja ću biti jedan od njih. Čekaj, ja samo skuham konopce u njemu ...
Kao!




Citat: OlgaGera
trenutno ima povrća, a vi polako. 4 sata za maksimum, ili ćete vidjeti pozhamani.
Lelka, stvarno to želim i volim !!!
Dinstati kao u loncu. Pa, jačina zvuka! ....
Kuhati
Citat: Lerele

Rada-dmskad ideš ?? Neka to bude na cesti i u dozi, mislim da će ona hladna biti ukusna ili zatražite da je zagrijete na benzinskoj pumpi, oni sigurno imaju mikrone. Ako se kosti uklone, prikladno je jesti.
Lerele !!! Dobro napravljeno!!! Pametan !!! Promijenio? ali okus je isti.Siguran sam da ste pogodili koliko dodati s vodom? Brzo smo pojeli svoj kotao ovog jela !!! Obožavam heljdu !!! Pa ste se u ovo jelo zaljubili u heljdu !!!
Rada-dms
Citat: Lerele
Rada-dms, kad ideš ?? Neka to bude na putu i u dozi
Dobra ideja! Odnesem svoju omiljenu šporetu pod pritiskom u hotel.
Kuhati
Citat: Rada-dms

Dobra ideja! Odnesem svoju omiljenu šporetu pod pritiskom u hotel.
Ninju?
OlgaGera
Citat: mamusi
Pa, jačina zvuka! ..
zašto ga napuniti punim? Pola i bit će super. Ostatke je moguće zamrznuti i pojesti drugi dan
Rada-dms
Kuhati, ne, mali Joyoung, još nema analoga! Izvrsno, imam dvije.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=518245.0

Inače, u njoj je heljda najukusnija od svih mojih lonaca.
Kuhati
Citat: Rada-dms

Kuhati, ne, mali Joyoung, još nema analoga! Super, imam ih dvoje.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=518245.0

Inače, u njoj je heljda najukusnija od svih mojih lonaca.
Mali, ali daljinski !!! I pilaf se u njemu može kuhati !!! A gdje se to čudo kupuje?
Marina22
Kuhatikakav dobar recept
Moj muž ne voli heljdu, ali nakon vaše juhe rekao mi je da je skuham
Imam čak i kotao iz Srednje Azije, ali jednostavno ne želim sada upaliti pećnicu.
Vjerojatno možete kuhati u multivarku?

p.s. Djevojke, profesionalke u multivarki, koji biste program preporučili? Imam DEKS-60 (sporo kuhalo, a ne lonac pod pritiskom).
Lerele
Marina22, Nisam profesionalac, ali na programu bih radio pilav.
Marina22
Lerele, dobro, nije profesionalac
U mom takvom programu nema. Tu je dinstanje, čamčenje, prženje, pečenje, para, riža, heljda, mliječna kaša, ručni način rada, jogurt.
Onda, vjerojatno, na heljdu? Je li piletina spremna?
Kuhati
Citat: Marina22

Kuhatikakav dobar recept
Moj muž ne voli heljdu, ali nakon vaše juhe rekao mi je da je skuham
Imam čak i kotao iz srednje Azije, ali jednostavno ne želim sada upaliti pećnicu.
Vjerojatno možete kuhati u multivarku?

p.s. Djevojke, profesionalke u multivarki, koji biste program preporučili? Imam DEKS-60 (sporo kuhalo, a ne lonac pod pritiskom).
Hvala ti Marina !!! Jako mi je drago što mi se svidjela povrtna juha, sigurna sam da će vam se svidjeti i heljda s povrćem i piletinom !!!
Marina22
Citat: Lerele
Pa, ukusno
i ljepota
Kuhati
Citat: Marina22

Lerele, dobro, nije profesionalac
U mom takvom programu nema. Tu je dinstanje, čamčenje, prženje, pečenje, para, riža, heljda, mliječna kaša, ručni način rada, jogurt.
Onda, vjerojatno, na heljdu? Je li piletina spremna?
Marinu treba kuhati tako da se piletina raspada, može koristiti dva programa i potamniti je, treba izračunati količinu vode i soka od povrća da ne zagori, imam kotao od lijevanog željeza !! ! kako mogu dulje kuhati u loncu, što Lerele kaže? Položila sam cijelu piletinu, možete je staviti na kriške ili noge u polagani štednjak na vrh !!




Citat: Marina22

Lerele, dobro, nije profesionalac
U mom takvom programu nema. Tu je dinstanje, čamčenje, prženje, pečenje, para, riža, heljda, mliječna kaša, ručni način rada, jogurt.
Onda, vjerojatno, na heljdu? Je li piletina spremna?
ovisno o programu heljde koliko je vremena programirano, ako za piletinu nije dovoljno 30 minuta kuhao sam u kotlu od lijevanog željeza 1 sat na temperaturi od 210 i pola sata na temperaturi od 180 i kotao je ostao u pećnicu pola sata

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha