Pšenični raženi kruh "Fitness" (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh s kvascem
Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)

Sastojci

Pšenično brašno 1 1/2 sata
Raženo brašno 1 1/2 sata
Voda 350 ml
Sol 2 žličice
Šećer 1 žlica. l.
Kvasac 2 žličice
Mlijeko u prahu 2 žlice. l.
Fitnes mješavina 5 žlica. l.

Način kuhanja

  • Način raženog kruha
  • Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)


Lady Isabel
Hvala na receptu! Izašao je ukusan kruh, a kora je hrskava.
Samo što sam dodao još malo brašna, inače je tijesto ostalo ispod lopatice.
Khryukin's Chronicles
Bilo bi lijepo kad bi recept bio u gramima, ili barem da autor navede veličinu šalice ili modela HP-a
Zhivchik
Citat: Chronicles_Hryukiny

Bilo bi lijepo kad bi recept bio u gramima, ili barem da autor navede veličinu šalice ili modela HP-a
Podržavam.
Kronike_Hryukiny, oh, i tvoj je nadimak smiješan. Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)
Admin
Tako da ga možete sami izračunati bez problema

Pšenično brašno 1,5 X 150 grama = 225 grama brašna
raženo brašno 1,5 X 130 grama = 195 grama brašna
Ukupno brašno 420 grama brašna + 5 žlica fitnes smjese, ovo je samo oko 350 ml. voda. Lepinja će odraditi sve ostalo!

Ispada šalica od 250 ml.

A ako se autor kruha ne pojavi na forumu još godinu dana, kome ćemo poslati zahtjeve?

Uspjeh
Khryukin's Chronicles
Citat: Zhivchik

Kronike_Hryukiny, oh, i tvoj je nadimak smiješan. Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)
To nije nadimak, to je stil života!

Admin, hvala, pomislili smo tako nešto, bilo je sumnji u volumen autorske čaše
Khryukin's Chronicles
Pokazalo se da je kruh ukusan, ali je pritom dodana žlica rastina. maslac, jer tijesto tvrdoglavo nije htjelo zaostajati za zidovima i pretvarati se u punđu
Odvijač
Želim zahvaliti autoru na receptu za kruh. Puno vam hvala, kruh je uspio. U početku sam se jako bojao da kruh neće raditi, jer tijekom gnječenja lepinje uopće nije željelo nastajati, tijesto je bilo tekuće i razmazano je po dnu kante. Dodao sam 3st. l. pahuljice "Hercules". I također 1.. l. nerafinirano gorušičino ulje.
Evo što se dogodilo. Težina ohlađenog kruha je 800g.
Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)Pšenični raženi kruh Fitness (proizvođač kruha)
GruSha
izvrstan kruh
Odvijač
Opet sam ispekla ovaj kruh. Smanjena količina vode za 20 ml. i dodao, kao i prvi put, 3. mjesto. l. zobene pahuljice "nordijska 1 minuta". Pokazalo se da je kruh ljepši, krov je glađi, kada se vadi kolut iz kante, lopatica je ostala u kanti. Čak i usprkos činjenici da je kolobok još uvijek bio vodenast, tijesto je bilo razmazano na dnu kante. Više ću eksperimentirati

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha