Seberia
Citat: celfh
izrezati na trake i zamotati kobasice i peći u pećnici
Vau
Nikad ne bih pomislila na to.
Ne podmazujte ih za pećnicu?
Koliko dugo peći?
Albina
Ovo tijesto dobro traje tjedan dana u hladnjaku.
Pchela maja
Hvala na receptu, danas sam pravila knedle za večeru.
Ispalo je ukusno! valjani na stroju za valjanje Kenwood, isklesani na metalnoj raviolnici.
Nijedna fotografija, nažalost, već pojedena.

upd ujutro, nažalost, zabolio me trbuh, očito individualna reakcija na ocat, šteta, jako sam voljela tijesto u modeliranju.
Olga
Pchela maja, Mislim da je malo vjerojatno da ga imate za ocat, ima ga najmanje.
Potražite razlog negdje drugdje.
Antonovka
Olga,
Isto kao što mislite. Štoviše, tada postoji toplinska obrada.
Martha
tascha, apsolutno svako tijesto je pogodno za valjanje tijesta (kvasac, lisnato itd.), dodavanjem brašna i preklopnim slojevima možete postići željeni rezultat. Tijesto razvaljam u traku i režem na kvadratiće i tako brzo iz kruga oblikujem okruglice i okruglice.
Kusya
Hvala na receptu! Koristim samo OVAJ test
celfh
Citat: Kusya
Koristim samo OVAJ test
Za tvoje zdravlje !!! Jako sam sretan)))
Lisichkalal
Tatjana, Hvala vam. Razred tijesta! Napravio sam knedle na mašini za knedle, a danas khinkali. Nikad nije puklo. Pruža se i kotrlja po predivnom valjanju.
celfh
Svetlana, za tvoje zdravlje!
Ksyu-juha
celfh,
Tanyusha hvala na receptu. ljepota.
Kroz život sam ručno pravila knedle veličine velike knedle, ne volim ručno klesati rubove, imam puno tijesta i čini se da će se mrviti.
Jučer sam napravila tijesto za recepte, zaboravila na šećer i umjesto vode stavila mlijeko.
I istovremeno sam napravila tijesto za kefir + maslac + oliju i jaje (recept s foruma), uzela sam običnu roladu od tijesta i aparat za knedle Idea.
Pa, što da kažem, isprva me nije impresioniralo tijesto, sve je otrgnuto od mojih napora da ga razvaljam čak i kamenom, a na kefiru do prozirnosti, ali bilo je mekše. bacila u hladnjak. Volim tijesto treći dan negdje, cvrči i pržim tanke kolače, tako su slojeviti i ukusni.
Ali danas je ovo tijesto savršeno. nakon valjanja rukama se proteže do prozirnosti. tako cool: yahoo: pa, neke pozitivne emocije. a tamo gdje su okruglice bile loše zalijepljene, još uvijek se nisu raspršile. Nevjerojatno.
Čak i ako to nije uspjelo odmah, nemojte žuriti, možda je to samo malo potrebno ili je samo vrijeme da on posegne.
A u hladnjaku imam cool tijesto do tjedan dana, uopće ne plutaju. Volim pržiti okruglice od okruglica, ali najmanje 3 dana.
Hvala na receptu za tijesto.
Sad ću napraviti od
nego knedle.





Tijesto za okruglice s octom




Da, fotografija je naopako
Čudno je. ukusno i hvala.
Štoviše. Moja ljubav prema trgovini knedlama i čitanje negdje ovdje da postoji piletina, zatim pileće mljeveno meso i govedina te pire od luka. bilo nam je vrlo ukusno.




Tijesto za okruglice s octom
A ovo je poput čebureke
celfh
Oksana, Oh hvala! Tako je lijepo pročitati vaše izvješće! Za vaše zdravlje i vaše najmilije!
Ksyu-juha
celfh, Tatiana, jako mi je drago što mogu raditi knedle i za mene je ovo pobjeda. hvala što ste podijelili tako sjajan recept.
Ksyu-juha
Tijesto za okruglice s octom.. a imam i knedle od dvodnevnog tijesta iz hladnjaka sa svježim sirom, na napravljenoj trostrukoj varenichnitsa tapervei. bez promjene s testom. Hvala vam
Ksyu-juha
A ja sam i ovo tijesto smrzla, noć otopljena u hladnjaku, pa nevjerovatno !!!
I ovdje sam na forumu pronašao recept za tijesto na pivu, a umjesto mlijeka ovog recepta, stavio sam pivo i onda kako je napisano, mislim da sam samo dodao malo ulja.
Sve je bilo tako pjenušavo i nježno, a ja sam ga pržila poput pasteta s mesom i svježim sirom u kapljici olije ispod poklopca





Hvala na receptu
Tijesto za okruglice s octom
To je sa svježim sirom! ! !
A napravila sam i knedle malo, također su jako dobre i ukusne
Tijesto za okruglice s octom
Tanik67
Pozdrav djevojke, želim s vama podijeliti recepte za okruglice prema Gostu, tražio sam vrlo ukusno tijesto i u knjizi pronašao recepte za Gost 660 g brašna, 46 g jaja, vodu 230 ml, sol, 12 g. Drugi recept je brašno 520g, jaja 46g, sol 10g, voda 180g. Pogledajte brašno ako trebate dodavati vodu žlicom. Kuhanje u kipućoj slanoj vodi za 1 kg okruglica 4 litre vode i 20 g soli spuštaju se pripremljene okruglice. Kuhajte na laganoj vatri 5, 7 minuta, dok lebde, vadite. Oprostite mi ako nešto pođe po zlu, trenutke na vašim stranicama koristim za pisanje, jer ne razumijem sve u računalo. Hvala vam djevojke što ste podijelile svoje recepte s nama.
Ksyu-juha
Za supruga sam napravila knedle na pari sa sodom i kvascem na kefiru, a nadjev je ostao - krumpir s gljivama i lukom. Imao sam tijesto u hladnjaku prema ovom receptu, tjedan dana sigurno, na brzinu 8 knedli na trostrukoj posudi za knedle tapervea i u sporom kuhaču na par 5 minuta i gotovo!
Hvala Tatyana na receptu! !!





Tijesto za okruglice s octom
Ekaterina2
Tijesto je vrlo uspješno, nježno, ali čvrsto. Radila sam knedle sa sirom od grožđica i bundeve. Sve se dobro razvaljalo, oblikovalo.
Ali onda sam ih odlučio kuhati na pari u mikrovalnoj. I nešto je pošlo po zlu ..... Tijesto se osušilo, postalo je grubo i nije nježno mokro.
Vjerojatno ste trebali samo kuhati. Svakako ću opet napraviti tijesto!
Marpl
Prethodno sam tijesto napravio za 21 sekundu, ali se ne čuva u hladnjaku, već se sve mora odjednom preraditi. I ovo se tijesto može čuvati u hladnjaku i koristiti po potrebi. Istina, ispod role za tijesto morate dodati još brašna. I tako s ovim tijestom postoje neke prednosti - dobro se razvalja, možete ga dugo čuvati bez gubitka kvalitete, prilikom prženja okruglica, sviđa mi se što tijesto podsjeća na tijesto za paste, isto tanko i pjenušavo. Ocat nitko nije osjetio. Hvala autoru na receptu!
Svetlenki
Trebalo mi je puno vremena da dođem do ovog testa. I to potpuno uzalud! Super je! Na poslu - nevjerovatno i vrlo ukusno.

celfh, Tatjana, Hvala vam puno! Nedvosmisleni favoriti

Tijesto za okruglice s octom

celfh
Marina, Sveta, dobro zdravlje, cure!
Gingi
Citat: Ekaterina2
Tijesto je vrlo uspješno, nježno, ali čvrsto. Radila sam knedle sa sirom od grožđica i bundeve. Sve se dobro razvaljalo, oblikovalo.
Ali onda sam ih odlučio kuhati na pari u mikrovalnoj. I nešto je pošlo po zlu ..... Tijesto se osušilo, postalo je grubo i nije nježno mokro.
Jako mi se svidjelo tijesto na poslu. Lako se razvalja i oblikuje, knedle i okruglice su cijele, šavovi se ne razdvajaju. Nema pukotina u zamrzivaču.
Napravio sam knedle na pari, ispalo je da je tijesto malo oštro. Sljedeći put ću pokušati kuhati.
celfh
Citat: Gingi
tijesto je ispalo malo oštro
GalinaMislim da ovo tijesto uglavnom nije prikladno za ove svrhe. Za knedle na pari dobro je tijesto kuhano na fermentiranim mliječnim proizvodima - kefir, jogurt
Svetlenki
Ovo je moje apsolutno omiljeno tijesto.

Tijesto za okruglice s octom

Čak je i lagano kotrljam rukama

celfh, Tatjana, počast vam od svih mojih dječaka za recept!
Olga
Citat: Ekaterina2
poparite ih u mikrovalnoj pećnici
CF se sam suši.
Radim manti od ovog kuhanog tijesta na pari, sve je super!
Pirozhulya
Hvala vam opet
Ovdje su se samo smrzli))
Tijesto za okruglice s octom
Divno tijesto !!
kaprica23
Pirozhulya, i koje se veličine okruglice dobivaju? Ili ... ni sama ne znam kako bih ih nazvala ... knedlama?
Pirozhulya
Natasha, Natasha je trostruki toper, 7x4 cm. Vrlo ugodna
Knedla je tako dobra, da
kaprica23
Citat: Pirogue
7x4 cm
ništa ili dvije, vi mališani. tako sam sam
Pirozhulya
Citat: caprice23
tako sam sam
Ne, jedan nije dovoljan ... ali tri je sasvim u redu
Wiki
Tatjana, hvala na receptu!
Pokazalo se da je tijesto vrlo dobro, elastično, lako se mota, niti jedna knedla nije potrgana.
Možda mu netko dobro dođe. Trebalo mi je 475 grama brašna, od ove količine tijesta dobili smo 85 okruglica. Razvaljam ga u veliki krug, a zatim krugove izrežem okruglim rezačem za kolačiće promjera 5,5.
Tijesto za okruglice s octom
Tijesto za okruglice s octom
celfh
Wiki, vrlo lijepe knedle
Larik13

[quote author = celfh Mislim da ovo tijesto uglavnom nije prikladno za ovu svrhu. Za knedle na pari dobro je tijesto kuhano na fermentiranim mliječnim proizvodima - kefir, jogurt
Evo! I nisam razumio zašto su moje okruglice i okruglice s kefir tijestom kuhane i poderane, pa, vrlo mekano tijesto, može se nekako naglo umijesiti. A s octom što trebate! Ostavio sam ga, ima puno recepata, ali uvijek se vratim jer je lako i prikladno razvaljati i plijesni i kuhati. Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha