slatka
celfh , Šoto mi je nekako zastrašujući ... Zgužvao sam se u velikom crtiću gotovo se popeo na vrh, ali u malom šo će to biti onda?
celfh
Citat: sweetka

celfh , Šoto mi je nekako zastrašujući ... Zgužvao sam se u velikom crtiću gotovo se popeo na vrh, ali u malom šo će to biti onda?
slatka, i koja je vaša približno visina? Istina, ne mogu sada reći koliko sam ga u centimetrima dobio. Lakše je reći: kao što je lonac za multivarke.
Natusichka , još uvijek može smanjiti količinu proizvoda za 1/3? A onda ćete odjednom zgaziti, poput Svete?

slatka
celfh , u velikom crtiću narastao je do devet, ali cijelo je vrijeme stajao na grijanju. ono što sam spotaknuo, to bi trebalo isključiti. stoga je, kad je uključila pečenje, on i dalje odrastao, a nakon pečenja vidjela je da je sredina malo popustila. očito sam malo prokuhao kvasac. možda bi, da sam na vrijeme isključio grijanje, poraslo još više.
Aprelevna
A danas sam izbacila tortu iz multivarka ...
Ustala sam, ispekla, ali nisam se istresla ...
pao sa sredine, raspao se ...
sva kora ostaje na dnu lonca ...
I dalje ću se brinuti.
Cure, jeste li mazali lonac ranije ??
slatka
Lonac nisam namazao ničim. izletio zviždukom. Možemo dobiti glupi maslac, zar ne? i jeste li ga zaboravili dodati? inače, zašto bi se torta raspala?
Aprelevna
Ne, nisam zaboravio, dodao sam.
Ali činjenica da se raspao također me iznenadila ...
ali okus je bio ukusan ...
Nešto sam pogriješio ...
celfh
Kistom sam utrljala par kapi maslinovog ulja po loncu. A kad sam bio pečen, još uvijek sam hodao okolo sa silikonskom lopaticom. Ali svejedno, bilo je teško izaći na uskršnji kolač
Aprelevna , možda ste ga malo pretjerali?
Aprelevna
celfh, Pekla sam na "pečenju" točno 65 minuta.
Otvorio sam poklopac i počeo ga okretati na parnom cjedilu iz multi ...

Naprotiv, čak sam mislio da mi se žuri, morao sam mu dati postolje, ali htio sam ga preokrenuti kako bi se vrh pržio.

Evo kako je ustalo kad sam otvorio poklopac, nakon 65 minuta:

Uskršnji kolač u sporom kuhaču
slatka
Držao sam ga oko 80-85 minuta. ali ga je okrenuo na tanjuru, a ne sito.
metel_007
Lonac nisam podmazao. zatim sam lopaticom prošetao po stranama i normalno izašao. Ali hladilo se u MV oko 20 minuta.
SupercoW
Citat: Aprelevna

Cure, jeste li mazali lonac prije ??
Pekla sam na pergament papiru. nije podmazivao ničim. sva su tri uskrsna kolača lako ispala na pladnju.
slatka
sinoć pečena u malom crtiću. pojačala cijelu dozu na recept. što se mene tiče, onda za mali multi puno. sat vremena kasnije tijesto je došlo ispod samog poklopca i lako se moglo popeti dalje, jednostavno se nije imalo kamo. kad sam ga otvorio 65 minuta kasnije, shvatio sam da će ga biti teško izvući. ostavljen u loncu preko noći. ujutro sam bez problema iskočio iz tave.
Ne znam okus ni od velikog ni od malog. sve je učinjeno da se oduzme.
Admin

Gledam vašu korespondenciju:
iskočio - nije iskočio
ruža - nije ustala

I želim to učiniti sam i ubrizgati u crtić
Sofim
Mislim da ako je podmažete neprianjajućom mašću, iskočit će poput slatke, a ako bacate krug papira na dno, onda još i više!

Svi gledaju ovaj recept, ali sada nema izjelica
Aprelevna
I danas sam u crtiću ispekla tortu, ali izmiješala sam još jedan recept ..
I ovaj ću svejedno završiti. Ne sada, možemo malo kasnije, ali ispeći ću !!!!
slatka
Citat: Admin

I želim to učiniti sam i ubrizgati u crtić
i zašto se ubrizgava?
IRR
Citat: sweetka

i zašto se ubrizgava?
vas Romin Jeste li vidjeli Avku? otozh
Admin
Citat: sweetka

i zašto se ubrizgava?

Hoće li iskočiti ili se podići ili neće? i kad na vrijeme

I stvarno želim probati! Očito mi je još dosta pečenja
Admin
Citat: IRR

vas Romin Jeste li vidjeli Avku? otozh

Ne diraj Avku!

Ona je bijela i pahuljasta!
Šteta što nisam pronašla bijelu
Admin

Evo svitaka slatke / avke - poput reklame za sprej za prehladu, takav nos neprestano oglašavamo na TV-u
IRR
Citat: Admin

Evo svitaka slatke / avke - poput reklame za sprej za prehladu, takav nos neprestano oglašavamo na TV-u
ovaj Svitak naša kerasavitsa gleda u samovar
slatka
Citat: Admin

Hoće li iskočiti ili se podići ili neće? i kad na vrijeme
i iskočit će i ustati, čak ni ne sumnjam! vrlo prikladan recept. oprosti, još ne znam njegov okus.
Citat: Admin

Evo svitaka slatke / avke - poput reklame za sprej za prehladu, takav nos neprestano oglašavamo na TV-u
Htio sam nacrtati ključanicu. ali tada se izgubilo puno ljepote ...
Admin
Citat: sweetka

i iskočit će i ustati, čak ni ne sumnjam! vrlo prikladan recept. oprosti, još ne znam njegov okus.

U REDU!
SchA, ogladnit ću - i hoću
slatka
Citat: Admin

Ne diraj Avku!

Ona je bijela i pahuljasta!
Šteta što nisam pronašla bijelu
uzeti?

Uskršnji kolač u sporom kuhaču
Admin

Ne, ovaj je potpuno bijel
Dopustite mi dodir „sudara života"
slatka
I tvoje Galya Admin Baluwana!
Olka44
Citat: sweetka

I tvoje Galya Admin Baluwana!
zabavite se ovdje !!! Pozdrav svima!
i ja sam sve o kulichu ... cure, trebam vaš savjet ...
Mijesio sam sve strogo prema receptu, u crtiću na "Jogurtu" popelo se na 8, uključilo "pečenje" 50, pa još 15 minuta. Otvorim je i vidim - moja torta je propala. ispruženi na tanjuru, dno i bokovi su rumeni, ali gornji dio ima udubljenje ... pa, što je ovo?
Multicooker Aurora.
slatka
moje prvo opuštanje bilo je lagano. Zgriješio sam što je bilo pregrijano ...
Olka44
slatkato je odgovorilo.
ali mislio sam da nisam završio ...
slatka
pa, kakve veze underbore ima s tim ...? (Naglas razmišljam) unutra biste je imali sirovu, ali vani bi mogla biti prilično prezentabilna. više kvasca previše moglo bi utjecati. što si učinio?
Olka44
Stavio sam 2 žličice. suhi kvasac, Lavov.
legata
Citat: sweetka

moje prvo opuštanje bilo je lagano. Zgriješio sam što je bilo pregrijano ...

Nije li se drugi srušio? Ili također ....?
slatka
Olka44, bilo je sasvim moguće to učiniti na 1,5 žlice ako je kvasac toliko aktivan.

legata , Napravila sam drugu u malom crtiću i umjesto 20 gr. mokro uzelo samo 15 grama. ništa se nije smirilo.
Olka44
Nemam sreće s pečenjem ...
tada se tijesto nije diglo u loncu - našao sam pogrešku - bilo je prevruće na "Grijanju" ...
čvrsto se držao dna - naučili su djevojke da dno oblože pergament papirom, sada iskače bez problema ...
sad je osramoćen ... pa, jednostavno ne razumijem svoj crtić ... sljedeći put ću uzeti 1,5 žličice.
... već je neugodno pred vašom obitelji
slatka
Imate li već dugo crtić? čudno je da se dno lijepi ... Imam ga tako smećkasto, prženo - nema se čega držati. a premaz same posude je "protulijepljiv".
Olka44
Citat: sweetka

Imate li već dugo crtić? čudno da se dno lijepi ...
da ... i čudno mi je što smeta ... ali crtić je upravo donijet prije Uskrsa, potpuno nova lonac, nimalo ogreban ... Ovdje sam pročitao da se to može primijetiti u Aurori, pa, ovo više nije problem.
ali ne mogu se naviknuti na pečenje.
julifera
Citat: sweetka

a premaz same posude je "protulijepljiv".

Imao sam oblike za prianjanje, oni su bili ja i progonili su me.

Pa, ove godine sam ostatak najmasnijeg tijesta za torte stavio u takav kalup, koji nije nigdje stigao, a da ga prethodno nisam podmazao, ali zašto, nije ljepljivo, a tijesto je pristojno masno .... pa, dobio sam rezultat - sve je istresano necivilizirano i s rezervnim dijelovima .. ..
Podmažite obilno. Tako se to događa.
slatka
pokušajte ispeći nešto drugačije u svom crtiću. usporediti nekoliko mogućnosti i izvući zaključke. možda joj je vruće s temperaturom, ha?
slatka
Citat: julifera

Imao sam oblike za prianjanje, oni su bili ja i progonili su me.

Pa, ove godine sam ostatak najmasnijeg tijesta za torte stavio u takav kalup, koji nije nigdje stigao, a da ga prethodno nisam podmazao, ali zašto, nije ljepljivo, a tijesto je pristojno masno .... pa, dobio sam rezultat - sve je istresano necivilizirano i s rezervnim dijelovima .. ..
Podmažite obilno. Tako se to događa.
Pa reci mi! moji kolači iz myasoyedovskaya iskakali su iz običnih limenki! koje sam zaboravio čak podmazati (na dnu su bile samo papirnate šalice). što bi moglo biti ..?
još uvijek trebate potpisati administratora da biste pekli, ona najbolje razumije biokemiju testa. samo šššš ...
Olka44
Citat: julifera

rezultat - sve je istresano nekulturno i s rezervnim dijelovima ...
Podmažite obilno. Tako se to događa.

Citat: sweetka [i
možda joj je vruće s temperaturom, ha? [/ i]
Ne znam, ali kako provjeriti?
slatka
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106212.0 ovo je tema o vašem crtiću. tamo možete pitati djevojke o temperaturnim režimima, a zatim usporediti s vašim.
Inače, iz kojeg ste sela?
Olka44
ovo je rub regije Herson)))) Genichesk.
slatka
dobri ljudi žive u Genichesku. neke poznajemo.
i termometar za pećnicu na sat, sat vremena, zar ne?
Olka44
i dobro poznajemo Kherson)))
nema takvog termometra ... je li to da se trpa u crtić?
slatka
uh Huh. čini se da je takvih bilo u prodaji ovdje na forumu u kolijevci u skladištu. Uzeo sam svoje u Nikolaevu u metrou.
Olka44
da, prava stvar ...
i opet ću ispeći kolač ... ili možda uliti još malo brašna?
U recept, 500 grama, ulio sam 2,5 fasetirane čaše, možda ovo nije dovoljno?
slatka
u jednoj fasetiranoj čaši oko 150-160 gr. brašno. to nije dovoljno! možda je to razlog svih vaših nevolja. imas vagu?
Olka44
A NEMAM TEŽINA !!!!
slatka
tada sljedeća kupnja mora biti vaga! u međuvremenu nastavite s gornjim gramima brašna u jednoj čaši.
Olka44
Citat: sweetka

tada sljedeća kupnja mora biti vaga!
Upravo sam od Nataše naručio kalupe .... sada je potrebno pogledati i druga "skladišta" -drgovine, odabrati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha