slatka
vage se mogu kupiti u običnoj trgovini kućanskih aparata, jednostavno ne mogu zamisliti kako sam nekad bez njih
Olka44
kako kako? baš kao i ja sada - na oko ...

Pa, moj "propali" uskršnji kolač se ohladio ... Nisam ukrašavala, a nema se što ni fotografirati, rezala sam ga dok sam odlazila na balkon, suprug je mrvio dva komada i rekao - ukusno. Isprobala - kaže istinu.
Hvala Bogu. S osjećajem postignuća možete ići u krevet.
slatkaHvala na savjetima i podršci.
slatka
Olka44, ako zapnete na ovom forumu, nećete kupiti samo vage. već, vjerujte mi.
IRR
Citat: sweetka

vage se mogu kupiti u običnoj trgovini kućanskih aparata, jednostavno ne mogu zamisliti kako sam nekad bez njih
trenutne rajčice u papučama ne guraju - na forumu sam godinu i pol dana bez utega i sve je uspjelo, a i ovaj kolač (postoji fotografija), ali kupio sam tegove i sho? krov hljebova je ili srušen ili, u najboljem slučaju, ravan, jer sam se počeo oslanjati na vagu, a ne nada, svi imaju različito brašno, vlažnost, odnosno, zato je ljudski faktor nemoguće isključiti, oni su opljačkani!
Olka44, Ovdje sam kupio - u pretposljednjem redu posljednji za 110 grama Clathronika - potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika - cool! Prosljeđivanje još 30g. 🔗
slatka
Iruskin, pa nitko nije otkazao meč oko lepinje, glutena i ostalih radosti!
i sad dolazim s tržnice i kod kuće nadmašujem sve. već se oprostio od par vrlo pametnih starica. ali devulki na orasima samo oduševljavaju! nikad nije bilo manje od naznačene težine, uvijek samo par grama više. pa dođem, pjevam im takve pohvale da ljudi koji trista godina nisu trebali orašaste plodove usporavaju i kupuju.
IRR
aha, Svetik, i ja to važem. Čak i njegova mačka. Reći ću još, idite do Lucije - reklamirala je vagu koja je bila velika poput kemijske olovke i koštala je nekoliko groša na aukrou, ali teška je 10 kg ili više: o u svoj džep, pa je izvadila više baka štetnih za čistu vodu, bez da je blagajna, pravo na tržištu.
slatka
Citat: IRR

reklamirala je vagu, koja je bila približno poput kemijske olovke, koštala je nekoliko groša na aukrou, ali teška je 10 kg
bliiiiiiin, i mislio sam da je to moj genijalan pojam. Pitao sam se kako da pričvrstim njegovu vagu na kućnu torbu. Baci mi link, zar ne? kupite, idite na tržište, negativne emocije na ovaj način izbacite štetne poslužitelje!
IRR
Citat: sweetka

bliiiiiiin, i mislio sam da je to moj genijalan pojam. Pitao sam se kako da pričvrstim njegovu vagu na kućnu torbu. Baci mi link, zar ne? kupite, idite na tržište, negativne emocije na ovaj način izbacite štetne poslužitelje!
Lucia je napisala osobno, pričekajte odgovor, poput slavuja ljeta
Luysia
Pa, IRR, baš kao što on piše da sam priredio teror za sve bake na bazaru!

Ali stvar je korisna i neobično točna (provjerila sam je kuhinjskom elektronikom).

Imam ove (do 40 kg):
🔗

i dalje
🔗

🔗
IRR
oh, pa, kako bih volio vidjeti kako Svitak uplašit će pratitelje na tržnici Kherson, naglo od Wolandove čarobne seanse u kazalištu Variety Dajte civiliziranu trgovinu u Ukrajini !!!!!!!!

shl. djevojke, shoto Admin Ne vidim tortu, već sam zabrinuta
Intrige, međutim
slatka
Ir, razumiješ: nikad ne vičem. Mirno iscrpljujem čitav živčani sustav svog protivnika.
Citat: IRR

shl. djevojke, shoto Admin Ne vidim tortu, već sam zabrinuta
Intrige, međutim
Jeste li vidjeli Rominu Avu? Možda biste trebali nazvati: Romochka, osvijetliti odgovori mi!
Olka44
Citat: sweetka

Olka44, ako zapnete na ovom forumu, nećete kupiti samo vage. već, vjerujte mi.
Već sam to razumio)))

Citat: IRR


Olka44, Ovdje sam kupio - u pretposljednjem redu posljednji za 110 grama Clathronic-a - potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika - cool! Prosljeđivanje još 30g. 🔗
Da? u redu ... spremljeno u oznake ... do plaće ... hvala.
Admin
Citat: IRR

shl.djevojke, shoto Admin Ne vidim tortu, već sam zabrinuta
Intrige, međutim

Administrator još nije gladan

I plus svemu, njušila sam na ulici od prvog sunca, nakon tuširanja sam odrijemala

Sama intriga ostaje, stvarno želim ispeći u crtiću
Qween
Djevojke, ali nisam voljela uskršnji kolač u slow štednjaku ...
Ispalo je da je takav kolač s kvascem, ili ako je namočen, onda žena od ruma.
I krov se srušio u sredini, držao sam ga dok nije dosegao oznaku 8, a zatim ga stavio na pečenje.

Ali, nisam jako uzrujan, jer sam pekao iz znatiželje.
rinišek
I iskreno mi se svidio, zahvaljujući autoru recepta,
ukusno i čisto
Naravno, ne bih ovu tortu pekla kao glavnu za Uskrs, ali ima pravo jesti
i miriše na uskršnji kolač i nije ga teško skuhati
Imam malu MV, recept sam podijelio na pola, dodao 70 grama kiselog tijesta i morao dodati još 50 grama brašna, jer sam sve podijelio na tetrijeba, ali jaja sam zaboravio, usput sam to morao prilagoditi
a opet - naslonio sam se na poklopac i štoviše - podigao poklopac multi, kakva mahuna!

autor znaka plus!
Fotografija

Uskršnji kolač u sporom kuhaču
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s44.r.1/i104/1105/fd/14b0bc88dcf0.jpg
IRR
svih ovih dana želio sam napisati ono što se i meni svidjelo. Da, zaboravio sam ... Možda, naravno, možda - što se tiče troškova rada i rituala - nisu baš uskršnji kolači, ali ... multivar za to i multivar - bacio ga, zatvorio i dobio rezultat. Za užurbane domaćice, rade, pa čak i kad je riječ o rubu muža i djece, to je to. Iako bez ruba, i meni se svidio. Upravo sam zapekla vrh svega u pećnici, na primjer Mećava savjetovao me. On, uskršnji kolač, naravno, nije čipkast - težak. Ali na to sam navikla. Što se mene tiče, tako bi trebalo biti. Usput, na gudkuku je sav Uskrs davno promijenjen za multivarke, prije 5 godina, kada su se pojavili samo multi. I Uskrs u proizvodnji kruha također je iz kategorije * ne baš pars *, vjerojatno u tehnološkom smislu. Argumentiram ovo naglas. Možda griješim, naravno. Ali ljubazno volim sve (pa ... kako ne bih nikoga uvrijedio)

shl. A onima koji imaju fobiju od kvasca, općenito je ovaj kolač lijek za strah.
celfh
Citat: Qween

Djevojke, ali nisam voljela uskršnji kolač u slow štednjaku ...
Ali mislim da je ova situacija normalna. Nekima se to sviđa, nekima se ne sviđa. Možete li zamisliti je li se svima svidjelo isto? pojeli bi po jedan boršč, kotlete i kompot za sve.
rinišek
djevojke, za mene je ovaj recept iz niza neokaljanih pekarskih proizvoda od slatkog kvasca, čak i uz minimalan napor
ali nikad nisam kuhala kolač s kvascem
Qween, ali kako je ovaj kolač okusa (pričekajte, odgovorit će - poput kolača u polaganom kuhalu), teži, gušći od običnog kvasnog tijesta, po čemu se razlikuje od pečenja?
Qween
rinišek ima okus poput kolača u slow štednjaku.

Na kraju sam dobila vrlo poroznu, aromatičnu tortu. Bio je debeo, vrlo sladak, ali nije stajao pored torte. Pore ​​u tijestu su jednolike i okrugle, a u kulichu treba doći do raslojavanja pulpe.
Po ukusu je torta iz crtića slična, možda ... kori kefir sode od torte (i apsolutno ne izgleda kao lepinja od kvasca). Uzmi, izreži kremom i pojedi. Običnom kolaču neće se oprostiti namazanje kremom.

Gledao sam vaše slike, tada nisam tako radio. Po fotografiji možete vidjeti da ste na primjer dobili kruh kao od HP-a. U mom kulichu s više kuhala neće ovako uspjeti odmah prepoznati proizvod od kvasca.
Ali, u tijesto ste dodali i brašno.
rinišek
Citat: Qween

rinišek ima okus poput kolača u slow štednjaku.


Citat: Qween

Po ukusu je torta iz crtića slična, možda ... kori kefir sode od torte (i apsolutno ne izgleda kao lepinja od kvasca). Uzmi, izreži kremom i pojedi. Običnom kolaču neće se oprostiti namazanje kremom.

Iznenađen sam - ispostavilo se da je pečenje bilo dobrog okusa, tako dobro pečenje kvasca i, usput rečeno, s pretenzijom na slojevitost (možda je kvasac igrao ulogu?)
Nisam pitao za kolač u slow štednjaku, već za kolač s kvascem - što je to? Zašto je kolač s kvascem - ne izgleda li kao kolač s kvascem, ali izgleda kao kolač?
Qween
Oh, i upravo sam uredio prethodni post i napisao kiselo tijesto i peciva.

O kolačima s kvascem:
Razumijem da svi oni rade drugačije. Dobivam ovakve stvari (i nikad ne izgledam poput lepinja ili lepinja). Pa, naravno, struktura + - sadržaj vlage u gotovom proizvodu je također različit.
Ali danima raspravljamo o "torti od šafrana na vrhnju" Strašilo napisala da je radila kolače s kvascem s više ljuskave pulpe.
IRR
rinishek, , imenjače!

Uskršnji kolač u sporom kuhaču
Aprelevna
Pekla sam je danas, za probu, ali prošle godine mi nije išlo.
Dakle, ovo također nije posebno: iz nekog razloga nije se diglo, ali je vrlo ukusno !!
Moji su je pojeli. brzo, nisam imao vremena natočiti čaj ...

Uskršnji kolač u sporom kuhaču
slatka
a moja ga je nećakinja jako voljela. i potpuno sam besprijekoran. Idemo u posjet - bacio sam ga u crtić i dobio gotov poklon za svog nećaka! a za vas nema kućanskih poslova
Albina
Vjerojatno je ovo najpretenciozniji uskrsni kolač. Iskreno, već "pušem" od obilja recepata. Obično se prilagodim i ujutro počnem "žvakati" recepti za kuhanje
Vitalinka
I odlučio sam danas probati ovu tortu. Umijesila sam tijesto u CB, odmah dodala 50g brašna. Umjesto grožđica - kandirano voće. Nakon miješanja, prebačen je na SN, zagrijavajući 12 minuta Došao je vrlo brzo, nakon 50 minuta popeo se gotovo do ruba lonca, pekući 45 minuta i 10 minuta zagrijavajući. Lako sam iskočio iz lonca, ali sredina je malo pala. Pokazalo se da je visok 10 cm.

Uskršnji kolač u sporom kuhaču

Kasnije ću dodati rezač.
IRR
Citat: Vitalinka

I odlučio sam danas probati ovu tortu.


svi. Opet ću peći u crtiću. Vitalinkali to me unaprijed odredilo.
Vitalinka
Irus , ali u tvojoj posljednjoj godini izgleda da je krov bio ravan, ali moj je malo pao.
IRR
Citat: Vitalinka

Irus , ali u tvojoj posljednjoj godini izgleda da je krov bio ravan, ali moj je malo pao.

Dodala sam brašno, Mećava Mučio sam koliko, ne sjećam se. Ali sigurno nisam imao tako visokog. Sjetio bih se.
Vitalinka
Citat: IRR

Dodala sam brašno, Mećava Mučio sam koliko, ne sjećam se. Ali sigurno nisam imao tako visokog. Sjetio bih se.

Da, dodao sam i malo, vjerojatno malo.
Visoka to je sigurno. Pitam se što je u sredini.
slatka
a mnu nije bio tako visok
Vika-Buka
Citat: Dove


Uskršnji kolač u sporom kuhaču

Kategorija:
Uskrs

Sastojci

suhi kvasac 7 g
brašno 500 g
mlijeko u prahu 1 žlica. žlica
maslac 150 g
sol 0,5 žličice
šećer 1 šalica
vanilin šećer 1 vrećica
jaja 3 kom.
vode 200 ml
grožđice, orašasti plodovi

Način kuhanja
Zamijesite tijesto i stavite ga na način grijanja radi provjere ... uključite način pečenja 65 minuta.
nema fotografija

Zdravo!
4 puta sam pročitao sve poruke u temi ...
Kao rezultat toga, čak sam se i registrirao)
To je vjerojatno zbog činjenice da nikada nisam radio tijesto od kvasca ...
Reci mi molim te:
Citat: Dove

Zamijesite tijesto i stavite ga na način grijanja radi provjere ... uključite način pečenja 65 minuta.
o zagrijavanju i probi, sve sam razumio) ali "umijesiti tijesto" .... Možda ću pitati nešto neobično .... Ali KAKO JE?)
Koji je slijed?)
Ponavljam, NIKAD nisam pravio tijesto od kvasca)))

Bio bih vrlo zahvalan na objašnjenju razgovora "čajnik")

I još više .. Imam sporo kuhalo od 3 litre. Je li količina proizvoda za nju normalna? Ili smanjiti?

HVALA VAM!
Vilapo
Citat: Vika-Buka

Zdravo!
4 puta sam pročitao sve poruke u temi ...
Kao rezultat toga, čak sam se i registrirao)
To je vjerojatno zbog činjenice da nikada nisam radio tijesto od kvasca ...
Recite mi, molim vas: razumio sam sve o zagrijavanju i probi), ali "umijesite tijesto" .... Možda ću vas nešto pitati ... Ali KAKO JE?)
Koji je slijed?)
Ponavljam, NIKAD nisam pravio tijesto od kvasca)))

Bio bih vrlo zahvalan na objašnjenju razgovora "čajnik")

I više .. Imam sporo kuhalo od 3 litre. Je li količina proizvoda za nju normalna? Ili smanjiti?

HVALA VAM!
Vika-Buka, autorica recepta, mijesi u aparatu za kruh, a peče u multivarku, o tome objašnjava u nastavku ispod recepta
Vika-Buka
Vilapo.
Može biti)
Zar to ne može biti u aparatu za izradu kruha?
Vitalinka
Vika-Buka , ako mijesite tijesto u HP-u, položite sve proizvode redoslijedom propisanim uputama. A ako mijesite rukama, lagano zagrijte tekućinu (vodu sam zamijenio mlijekom i nisam dodao mlijeko u prahu) i u nju zgnječite svježi kvasac. Promiješajte, dodajte sol, šećer, vanilin šećer, lagano umutite jaja. Promiješajte, dodajte otopljenu šljivu. maslac pa brašno. Sve dobro umijesite i dodajte orašaste plodove i grožđice (grožđice isperite, osušite i uvaljajte u brašno). Ponovno promiješajte u MB za zagrijavanje. Pa, onda prema receptu.

I ovdje je moj obećani rez. Torta je dobra, ukusna, ali sljedeći put ću dodati šećer.
Uskršnji kolač u sporom kuhaču
Vika-Buka
Vitalinka, Puno ti hvala!!!!
A ako suhi kvasac? Kakav je recept? Jesu li i u mlijeku?)))
Vitalinka
Citat: Vika-Buka

Vitalinka, Puno ti hvala!!!!
A ako suhi kvasac? Kakav je recept? Jesu li i u mlijeku?)))
Morate pogledati ambalažu. Postoji kvasac koji se otopi u tekućini, a postoji onaj koji se pomiješa s brašnom.
Sretno pečenje!
Vika-Buka
Citat: Vitalinka

Sretno pečenje!

Još jednom puno hvala!) I na savjetima i na učinkovitosti)
Nadam se pozitivnom rezultatu!)
Albina
Upravo sam ispekao svoju divovsku uskrsnu tortu Kako volim najveće i najmanje uskrsne torte. Prvi put tako VELIKU tortu, ali bilo je zanimljivosti. Pekao sam je u MV-u, ali potpuno je bijele boje. Odlučio sam staviti preplanuli ten u pećnicu i malo je preeksponirao
Ali test je izašao: činilo mi se malo. Stavio sam je na dio, mislio sam da ću umjesto uskrsne ispeći tortu. I on je plutao
Ne znam okus. Nadam se da ću poživjeti do nedjelje
slatka
Pa on ima sve ukusno, testirano životinje rođaci!
orah
Taman sam završio pečenje 65 minuta, otvorio sam poklopac da pogledam, i tu je nešto neugodno - cijela sredina je zakazala - u šoku sam
Sofim
Danas sam pekao kolač u polaganom kuhalu, ali nisam uzeo tijesto, već otprilike poput maslaca od Elene Bo.
Tijekom pečenja jako se dignuo, preko cijele posude i utisnuo se ventil. Nakon 65 minuta pečenja, multivarka (Panasonic 18) odbila se uključiti, pokazujući pregrijavanje. Gornji dio sam stavila u pećnicu da porumeni. Iako je već bio pomalo rumen od dodirivanja poklopca. Tada se moja torta počela spuštati. Ne da padne krov, već čitav sam - dolje. Izvadila ga je, ali sav je smežurao. Izgleda da je bio vrlo prozračan i nije mogao podnijeti njegovu težinu. Pa, pečenje u 65 minuta očito nije dovoljno, iako su stranice i dno preplanuli.
Koliko kolača pečete u SN?
Ukka
Uštedjeti !!! Stavi tatu ...
Bila sam dovoljno pametna da gurnem tijesto u crtić ... Bila je to udaljenost, trebalo je 30 minuta pečenja, a tata se naslonio na poklopac ... Jao meni, jao ... Jecajuća djevojka u histeriji
Pomiješano u omjerima na prvoj stranici.
Sofim
Imam istu priču u gornjem postu, samo što je tijesto drugačije ..
Kukičanje
Citat: Sofim

Pa, pečenje u 65 minuta očito nije dovoljno, iako su stranice i dno preplanuli.
Koliko kolača pečete u SN?
Sofim, Pečem 65 + 20 minuta. U crtiću je ispečeno puno kolača (slike su razbacane na različite teme), prema različitim receptima, ne smatrajte to hvalisanjem, ali ne sjećam se niti jednog neuspješnog ...
Milda
Cure, molim vas recite mi, ali podmazati MV tavu ili ne?
Žirafa
Jučer sam pekla jedan kolač s maslacem u velikom panasonicu. Ventil je također utisnut. Pekao se 65 minuta, a zatim dodao još 20. Nisam se želio odmah uključiti za ponavljanje, ali 3 ili 4 puta sam je nagovarao. : D Sad sam izmjerio ohlađeno, ispalo je 12 cm u visinu. Mislim da je to u redu. Nisam brojao recept.
Žirafa
Citat: Milda

Cure, molim vas recite mi, ali podmazati MV tavu ili ne?

Nisam mastio, super je ispao.
Milda
Tanya, puno ti hvala!
Arbatova
A kakva čaša šećera? Fasetirano? od xb ili od SN?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha