Dom Domaći kruh Recepti za kruh Krem od kreme Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi

Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi (stranica 6)

Kukičanje
Vanja28
Bravo !!! Kakav lijep muškarac!
Vert0let
Danas sam pekla kruh točno prema receptu u krušnoj peći Kenwood BM450. Štednjak se može programirati, program je jednostavan, pa osim što pomažete u miješanju, niste morali biti pametni. Dobro pečeno, izgleda kao na slikama. Samo mi je kruh bio prejednostavnog okusa. Moja supruga i ja volimo više iz Panasonic recepata. Med i korijander vjerojatno rade svoj posao. Također se činilo da nema dovoljno soli. I tako je općenito sve ispalo i ukusno.
Vanja28
Citat: Vert0let

... Samo mi je kruh bio prejednostavnog okusa.
... Med i korijander vjerojatno rade svoj posao. Također se činilo da sol nije dovoljna.
I tako je, općenito, sve ispalo ukusno.

U temi ispod glavnog recepta razmatra se nekoliko mogućnosti s aditivima.
Tu su kim, korijander, papar, med i suho voće.
Puno je prostora za kreativnost i ideje za utjehu vaših želja.
Bit ovog recepta, jednostavno i brzo pečenje
s tradicionalnim okusom kruha od ražene kreme.
Nakon što ste savladali glavni recept, - ostatak opcija koje se temelje na njemu,
isti vrlo jednostavno i jednostavno za pečenje!
Zhannika
Vanja28

Jako volim raženi kruh i stoga sam odmah uzeo na znanje vaš recept, on je jednostavan i postoji gotov program za moju mašinu za kruh. Jučer sam kupio slad i suhu kiselu tijesto, ali rezultat se, nažalost, pokazao zalosnim. Kruh se uopće nije dizao, slatko-kiselog je okusa, kora je ispucala, mrvica je vlažna. Svi sastojci bili su strogo prema receptu, izmjereni na elektroničkoj vagi, pomagali su lopaticom tijekom gnječenja, činilo se da je tijesto ispalo kao i na videu, ali vidite da nešto nije u redu.
Možda možeš pomoći. Proces je tekao ovako: Slad sam skuhao sa 100 ml kipuće vode, ostavio da se ohladi i tada sam odmjerio ostatak sastojaka. U kantu stroja za kruh dodala sam 340 ml. voda, slad, zatim svi suhi sastojci, prvo brašno, zatim šećer, pa kvasac, sol i kvasac zadnji. Tijekom gnječenja dodao sam 2 žlice. žlice vode.
Svježi kvasac (kruh se već pekao iz ovog pakiranja). Šećer je bio smeđi, dodala sam 75 grama kako je naznačeno na prvoj stranici. Možda je to slučaj? Previše šećera? Na ostalim stranicama ove teme vidio sam drugačiju dozu - 15 grama. Ili sam možda kvasac ubio vrućom vodom, nisam provjeravao temperaturu vode kad sam punio suhe sastojke ...
Zhannika
I ovdje je moje kulinarsko remek-djelo sigurno poslano u peć

Vanja28
Citat: Zhannika

... ali rezultat je, nažalost, bio katastrofalan. Kruh se uopće nije dizao ...

Pitanje u vašem slučaju je kvasac, voda i brašno. Također ćete morati naučiti kako postupati s raženim tijestom.
1. Nije jasno koji ste kvasac, suhi ili svježi, koristili?
- Bolje je ovdje dati prednost suhom.
2. Slijed punjenja nije jako kritičan, ali voda je 350 ml. treba biti na sobnoj temperaturi i sipati u skuhani slad.
3. Količina vode nije jednoznačno pitanje, sve ovisi o vašoj stvarnoj kvaliteti brašna i njegovom sadržaju vlage. Naučit ćete kako odabrati količinu vode, nije teško.
Ovdje su dodane dvije žličice vode, oko 30-40 gr. - očito suvišno, nema potrebe za dolijevanjem kada je gnječenje u tijeku, prvih 7-8 minuta trebate mirno i metodično miješati tijesto, ono postupno nabubri i ukapljuje se za deset minuta. Imate još puno vremena za dodavanje vode ako je potrebno.
4. Zamijesiti tijesto - kada je gnječenje gotovo, zagladite tijesto odozgo, prvo lopaticom, zatim prstima u vodu i lagano ga glačajte odozgo, nije potrebno uzimati tijesto, grabljati i snažno se deformirati.Samo stavite prste u vodu i pomazite, prste u vodi i pomazite, tijesto odozgo postaje glatko i sklisko i lako se izravnava, ali nemojte uzimati puno vode na prste. Sve će se riješiti i krov štruce biti će ravan.
5. Šećer u receptu, količina koju imate je točna, od 15 do 100 grama. nije kritično.
Odluka:
1. Ako je kvasac bio suh, povećajte količinu za 5 ml.
2. Smanjite ukupnu količinu vode na 400-420 ml. Možda je vaše brašno visokokvalitetno. Ako ne možete promiješati tijesto od 400 ml. vode, a zatim dodajte još 20-30 ml. Ali nemojte žuriti s dodavanjem vode. Lakše je ponovno gnječiti, nije strašno za test.
3. Pokažite rezultat, u svakom će slučaju već biti dovoljno dobar. Možda ćete recept morati još ispraviti, ali kruh više neće ići u pećnicu.

Uspjeh!
Zhannika
Puno vam hvala na detaljnim objašnjenjima! Jučer sam napravio testirano sjeme sezama s mlijekom i medom, dok jedemo, nastavit ću eksperimentirati s ražom. Nadam se da će uspjeti sljedeći put.
umjetnosti
Wow, bit će vrlo zanimljivo probati! HVALA VAM!
Vanja28
Citat: artss

Wow, bit će vrlo zanimljivo probati! HVALA VAM!
I ne zaboravite pokazati rezultat!
Bon Bon


Recite mi, pa, nigdje nema agrama od kiselog tijesta (kiseline), nemoguće ga je kupiti, što se može zamijeniti? Stvarno želim ispeći kruh po ovom receptu.

Vanja28
Citat: BONBON


Recite mi, pa, nigdje nema agrama od kiselog tijesta (kiseline), nemoguće ga je kupiti, što se može zamijeniti? Stvarno želim ispeći kruh po ovom receptu.

Agram treba kupiti svijetlo, tamno nije poželjno, nekoliko je puta kiselo, što nije zgodno.
U Moskvi se proizvodnja nalazi u Lyubertsyju, a ovdje možete kupiti: 🔗,
postoji nekoliko tvrtki koje šalju poštom https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0,
potražite više na forumu putem pretraživanja ##1268&.
Veleprodajna cijena Agrama u vrećama od 20 kg. znatno manje od 100 rubalja, također je razlog za razmišljanje. Na suhom i hladnom mjestu rok trajanja je nekoliko godina, pečen - dokazano.
Za vaše je područje malo teže, ali evo primjera Ukrajine, pogledajte kako su ljudi tamo prijatelji https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1883.0
Ako stvarno želite, onda odlučite o svemu. Ako trebate dodatnu pomoć, napišite.
Uspjeh!
poiuytrewq
Citat: Vanya28

Agram treba kupiti svijetlo, tamno nije poželjno, nekoliko je puta kiselo, što nije zgodno.
Vanja28, a ovo je štruca na fotografiji iz prvog posta na vašem laganom agramu? ..
Vanja28
Citat: poiuytrewq

Vanja28, a ovo je štruca na fotografiji iz prvog posta na vašem laganom agramu? ..
Sve je na svjetlu Agram.
poiuytrewq
Vanja28, još jedno pitanje odjednom.

Ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Kukičanje govori o svom iskustvu pečenja vašeg kruha u multivarku.

Citat: Krosh

Vanja28, Nisam promijenio količinu sastojaka, sve je bilo prema receptu s prve stranice vaše teme, tj .:

Oguljeno raženo brašno - 500 gr.
Fermentirani suhi raženi slad - 50 ml. + 100 ml. kipuća voda za Pivski slad).
Kiselo tijesto Agram - 30 ml.
Šećer - 15 ml.
Fina sol - 5 ml.
Suhi kvasac - 10 ml.
Prokuhana voda sobne temperature - 400 ml.

...

Neugodno je što Krosh piše da nije promijenio broj sastojaka i navodi ih, a upravo taj iznos ne odgovara onome što je naznačeno u prvom postu. Očito je došlo do neke vrste korekcije u količinama proizvoda u prvom postu na temelju rezultata vašeg iskustva u gnječenju, pečenju? ..
Vanja28
Citat: poiuytrewq

Vanja28, još jedno pitanje odjednom.

Ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Kukičanje govori o svom iskustvu pečenja vašeg kruha u multivarku.

Neugodno je što Krosh piše da nije promijenio broj sastojaka i navodi ih, a upravo taj iznos ne odgovara onome što je naznačeno u prvom postu. Očito je došlo do neke vrste korekcije u količini proizvoda u prvom postu na temelju rezultata vašeg iskustva u gnječenju, pečenju? ..

Recept je isti, došlo je do revizije, postoji poveznica do 7. veljače 2011.
Promjene u količini Agram svjetlosti i količini šećera nisu značajne u receptu, a više odražavaju individualne preferencije okusa za slatko-kiseli okus ovog kruha, poput količine soli.
U prvoj je varijanti količina ovih sastojaka smanjena zbog ekonomičnosti.
Također je korisno uzeti u obzir da su šećer i sol također pojačivači okusa,
što u ovom slučaju dovodi do brzog nestajanja kruha sa stola.

Ako još uvijek imate pitanja, napišite.
Vanja28
1
Vanja28
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi

Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi
Zhannika
Dobar dan!
Nastavljam učiti kako peći kruh s ovim receptom.Sad je moj drugi primjerak u pećnici. Uzimajući u obzir preporuke, čini mi se da bi ovaj put trebalo uspjeti. U procesu miješanja otvorilo se još pitanja. Nadam se da možete odgovoriti.
1. Prilikom kuhanja slada dobivate tako gustu, viskoznu kašu. Da li bi tako trebalo biti?
2. Kakva treba biti konzistencija tijesta nakon završetka gnječenja?

Vanja28
Citat: Zhannika

... U procesu miješanja pojavilo se još pitanja ...
1. Prilikom kuhanja slada dobivate tako gustu, viskoznu kašu. Da li bi tako trebalo biti?
- Da, trebalo bi biti tako.
2. Kakva treba biti konzistencija tijesta nakon završetka gnječenja?
- Pogledajte ovdje: 🔗.
Gotovo tijesto može biti malo, malo teže (gušće) nego na videu.
Prenesite fotografije svog uspjeha. Da vidimo kakav je rezultat i ne zaboravimo pokazati rez kruha.

šumarstvo
pozdrav dragi pekari! Predstavljen mi je proizvođač kruha Mulinex. ali ne postoji program raženog kruha. Svakako sam se izvukao iz situacije. pečeni kruh prema ovom receptu. na vrhu kruha pojavile su se velike pukotine i on je malo pao. ističu moje kontra. što sam učinio krivo? Puno ti hvala.
Vanja28
Citat: lesovichek

pozdrav dragi pekari! Predstavljen mi je proizvođač kruha Mulinex. ali ne postoji program raženog kruha. Svakako sam se izvukao iz situacije. pečeni kruh prema ovom receptu. na vrhu kruha pojavile su se velike pukotine i on je malo pao. ističu moje kontra. što sam učinio krivo? Puno ti hvala.
U receptu za postojeće brašno potrebno je odabrati količinu vode i kvasca.
Prvo smanjite količinu vode za 50 ml. i pokazati rezultat.
Zhannika
Dakle, objavljujem svoj drugi rezultat. Nažalost, ali i druga je "palačinka" kvrgava ... Boljeg je okusa, ali ipak malo kisela. Sumnjam da je kriv za ovaj agram, koji je za mene mračan.
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi
Sastojci:
1. Očišćeno raženo brašno 490 gr.
2. suhi kvasac 10 gr.
3. slada 40 gr.
4.Agram 25 gr. (smanjeno na vlastitu opasnost i rizik, pročitavši u gornjim postovima da je puno kiselije)
5.fruktoza 15 gr.
6. sol 15 gr.
7.voda 400 ml. u procesu miješanja dodano 3 žlice. žlice

Najviše me zbunjuje dosljednost i sam postupak gnječenja. Prije pečenja
gledao video sa suprugom 2 puta, on mi pomaže da se pomiješam. Dakle, sudeći prema videu, ispada da je tijesto prilično tekuće, ali dobili smo gotovo "kiflicu", odnosno kada se mijesilo, nije se raširilo po cijeloj kanti, već se vrtjelo oko miksera, a zvuk miksera bio je točan. Ne znam u čemu je stvar ... Mogu li povećati vrijeme gnječenja? Ili je to brašno? ili da je agram taman, a ne svijetao? Općenito, nid pomoć
Vanja28
Citat: Zhannika

Dakle, objavljujem svoj drugi rezultat. Nažalost, ali i druga je "palačinka" kvrgava ... Boljeg je okusa, ali ipak malo kisela. Sumnjam da je kriv za ovaj agram, koji je za mene mračan.
Tijesto se nije diglo, to je zbog Agrama, tamno vrlo kiselo, ometa kvasac.
Tamni agram gotovo je 3 puta kiseliji od svijetlog, ali to nije strašno, ispast će kruh.
Uplašeni, smanjili ste količinu šećera čak 5 puta u odnosu na prvi put, što je konačno promijenilo okus kruha na gore.
Na dnu štruce tijesto je zalijepljeno i iskrivljeno, čini se da nije dodatno miješano.
Odluka.
Tamni Agram - 15 ml = 10 gr.
Šećer - 50 ml. = 50 gr.
Voda - ostavite 450 ml i od te količine uzimamo 100 ml za kuhanje slada.
Uz miješanje neprestano pritiskajte tijesto na mikser 15 minuta.
I poravnajte na kraju, prvo lopaticom, a zatim prstima natopljenim vodom.
Sve će biti u redu!
Samo se ne povlačite od napisanog.
Naučite i tada ćete promijeniti recept i praviti aditive.
Radujemo se uspjehu, ovaj put će uspjeti. Tko je znao da će vaš agram biti mračan.
Ispravit ću u receptu dvije mogućnosti.

tat-63
Agrama je malo previše, stavim 2 žličice za 500g, najviše 1 st, odaberite po ukusu
Zhannika
Napisano na naljepnici. Pečeno u KhP. Oblik je takav jer se kruh doista nije dizao, baš kao što je u kanti bila trećina tijesta, bio je pečen.
Po količini vode - desno: 400 ml + 3 žlice. žlice, uključujući i za kuhanje slada.

Usput, evo što sam pronašao na etiketi: "omogućuje vam napuštanje složenog i dugotrajnog postupka uklanjanja raženih starter kultura, pruža jednofaznu pripremu tijesta s fermentacijom nakon što više ne gnječite. 30 minuta".
Možete li smanjiti vrijeme uspona?
Zhannika
Tako da je danas moj treći pokušaj. Optimizam dodaje činjenica da se do kraja korekcije tijesto diglo, što nije primijećeno prva dva puta. Živjeli živjeli! Sada je najvažnije da kasnije krov ne padne i ne propadne. Sutra ću objaviti fotografiju.

Ura! Ura! Uspio sam!
evo mog ukusnog raženog kruha
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi

Vanya28 - veliko hvala na savjetima i savjetima!
šumarstvo
Također želim podijeliti svoju radost. Učinio sam. Barem nam se svidjelo. javascript: replaceText ('% 20: nyam:',% 20document.forms.postmodify.message); Jednostavno ne znam kako objaviti fotografiju. Vanja, puno ti hvala.
Vanja28
Citat: Zhannika

...
Ura! Ura! Uspio sam!
evo mog ukusnog raženog kruha
Vanya28 - veliko hvala na savjetima i savjetima!

Kakav lijepi mali kruh, a Kenwood BM450 nije razočarao!
Čestitamo!

I čestitke od vašeg supruga!

p.s.
Količina vode može se smanjiti za 20-30 ml.
Krov će biti ujednačeniji, a dno neće biti tako gusto.

šumarstvo, Drago mi je i zbog tebe!
Zhannika
Ovo je naš zajednički uspjeh s mojim suprugom. Bez njegove pomoći ne bih imao dovoljno snage tijekom gnječenja. Ovog smo puta video kurs pogledali još 2 puta, sve dok se nismo uvjerili da je konzistencija tijesta po potrebi :)
šumarstvo
Molim vas recite mi kako umetnuti fotografiju!
Vitalinka
Lesoviček ! Umetnite fotografiju kroz radikal. RU Odaberite željenu datoteku na računalu, preuzmite je. Kopirajte kôd retka - pregled 3. retka - kliknite za povećanje. I zalijepite ga na pravo mjesto u svojoj poruci.
šumarstvo
velika svaka milost za pomoć. Idem sada probati.Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi[/ UrlKruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi Vanya28, evo mog kruha. Ocijeni, pliz.
šumarstvo
Još jednom želim zahvaliti članovima foruma na pomoći. Hvala vam!!!
Vanja28
Citat: lesovichek

...
Ovdje sam položila svoj kruh. Ocijeni, pliz.
šumarstvo, dobar kruh, mrvica izvrsne poroznosti,
ali čini se da recept treba još malo doraditi.
Pokušajte sljedeći put smanjiti količinu vode za 20 ml. a na kraju gnječenja tijesto zagladite na vrhu. Pa, inače dobro!
p.s.
Nadam se da sada možete lako pisati, kao za Zhannikataj raženi krem ​​krem ​​prema ovom receptu je vrlo, vrlo jednostavan, brz i ukusan!
šumarstvo
VANYA28, HVALA KAO ŠTO STE TOČNO NAPOMENILI, DODAO SAM VODIKE TIJEKOM MJEŠANJA - BILO JE HLADNO. I bojala sam se zagladiti da tijesto ne padne. DA, STVARNO NIJE TEŠKO KRHATI TAKVI KRUH. MUŽ SE VRLO SVIĐAO. SAVRŠIT ĆU PEKENJE, KAKO JE BILO VALJANO.
Zhannika
Dobar dan, pekari!

Trebam malo savjetovanja, bit će mi drago ako možete pomoći. Jučer sam još jednom pekla kruh prema ovom receptu, čini se da su sastojci kalibrirani do grama, ali krov je popucao, a mrvica je malo ljepljiva i mokra. Može li to biti problem s kruhomatom? Ili je svejedno u brašnu, vodi, kvascu?

Unaprijed zahvaljujem na odgovoru
Vanja28
Zhannika, nije teško pomoći!
Ako odustanete, tada morate odmah, a ne u komadima!
Jeste li promijenili brašno ili ne? Ne piši o tome.
Najvjerojatnije postoje promjene!
Odustanite, napišite detaljno!
Zhannika
Dakle, cijela je kvaka u tome što nisam ništa promijenio: svi suhi sastojci iz istih pakiranja kao i za prethodni kruh ... i ista voda filtrirana iz slavine ... Jedino što je možda bilo brašno - ja točili iz novog pakiranja, ALI u trgovini, prilikom kupnje su iz jedne vrećice natočili 2 paketa, odnosno zapravo isto. Može li biti da je u drugoj vrećici brašno upilo više vlage, ili se, naprotiv, osušilo?
I posuto korijanderom na vrhu, ali kako krov može puknuti od ovoga?
Vanja28
Svašta se može dogoditi!
Savjet, ponovite to kao i obično, ali pažljivo razmotrite vanjske čimbenike - temperaturu u sobi, nešto drugo posebno što nije bilo u drugim slučajevima, dobro itd.
Male pukotine ne kvare kruh i to je norma, premda prije može ukazivati ​​na višak vlage.
Napiši detaljnije što i koliko si dodao, inače mi pokaži kako da ti pomognem. Shvatimo to.
p.s.
marinka-korzinka
Pomozi mi molim te!!! ruke ravno dolje! Učinio sam to prvi put, imao sam tamni agram, izbacio sam kruh. U drugom je smanjila agram, kako je ovdje savjetovano, i dodala malo vode. Kruh je narastao, ali mrvica je vrlo slatka i vlažna. Smanjena fruktoza, napravljena voda prema izvorniku, nije se ponovno digla i mrvica je mokra. To sam učinio već nekoliko puta, užas.
Vanja28
Citat: marinka-korzinka

Pomozi mi molim te!!!
...
To sam učinio već nekoliko puta, užas.

Napišite ovdje potpuno, kako, što i koliko stavljaju. Što su radili.
Na primjer, možete opisati varijantu kada se kruh dizao.
Treba pokazati veliku izrezanu fotografiju štruce.
Poželjno je manje plakati, ali pisati više!
Kruh će uspjeti!

Također je korisno shvatiti da količina zakiseljavača, šećera i soli u receptu nije dogma i uvijek se može mijenjati prema osobnim željama.
Ali od početka morate naučiti kako ispeći ovaj kruh i to je prilično jednostavno.
Čekamo vaš cjelovit opis postupka pečenja.

p.s.
Tamni Agram za recept - 15 ml = 12 gr
ili
Lagani Agram za recept - 50 ml = 40 gr
jer je tamni Agram 3 puta kiseliji.
Količina kiseline u tijestu utječe na njegovu sposobnost dizanja, do točke potpune nemogućnosti, što vam se dogodilo nekoliko puta.
Natali28
A ovo je moj kruh ili ono što je od njega ostalo.
2. stvaranje mog Panasonica 257.
Sve sam radila točno po receptu s 1. stranice.

Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi
Vanja28
Citat: Natali28

A ovo je moj kruh ili ono što je od njega ostalo. 2. stvaranje mog Panasonica 257. Sve sam radio točno prema receptu s 1. stranice.
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi
Divan kruh! I očito su ga miševi već probali!

Voda se treba samo malo smanjiti, gram (ml) za 40 i krov će biti ujednačen.
Količinu vode u receptu, za postojeće brašno, vrlo često treba malo odabrati.
Nije teško i pretpostavljam da to i sami već osjećate!
Ostaje samo čestitati i daljnji uspjeh!
p.s.
Neznatno sam ispravio kod slike, radi normalnog gledanja.

Kako popraviti ovaj rezultat, pročitajte donju poruku.
Natali28
Hvala vam.
Mislim da je krov propao jer nisam imao vremena zaustaviti program bez glutena, to je 10 minuta. počeo piti. Zatim 40 minuta. pokazao je Temp. Zatim 1 h. 15 min. pečena.
Vanja28
Citat: Natali28

Hvala vam.
Mislim da je krov propao jer nisam imao vremena zaustaviti program bez glutena, to je 10 minuta. počeo piti. Zatim 40 minuta. pokazao je Temp. Zatim 1 h. 15 min. pečena.
Tada je jasno što se dogodilo s krovom!
Bilo koji mjerač vremena od 60 minuta puno pomaže.
Trebalo je odjednom detaljno napisati.
Sumnjao sam da je struktura mrvice dobro oblikovana.
Ovaj slučaj razumijemo ovako:
ova sramota u Panasonicu tretira se na sljedeći način,
Dvije su mogućnosti - prva je poželjnija, ali ako nema vremena za čekanje, onda je dobra druga.
opcija 1
Čekamo kraj pečenja. Dalje, uzimamo veliki ručnik. Brzo otvorite pećnicu, pokrijte kantu kruha i izvadite je.
Dalje, uzimamo spužvu, hladnu vodu. Navlažimo spužvu i nježno je nanesemo na senzor štednjaka, pokušavajući ne kapnuti vodu u unutrašnjost peći, posebno na grijaći element.
Mala količina vode koja teče duž zida nije strašna.
Senzor izgleda poput male izbočine iznutra.
Mijenjajući vodu u spužvi nekoliko puta, nakon 1-2 minute, nakon hlađenja senzora, možete uključiti štednjak postavljanjem željenog programa i brzom vraćanju kante tijesta (već štruce) na svoje mjesto i odmah zatvaranja poklopac. U tom slučaju peciva izlažemo 45 minuta i pečemo kruh.
2. opcija
Sve je isto, samo odmah, jer su primijetili da nemaju vremena za prebacivanje programa.
Pad krova u ovom će slučaju biti teže izbjeći.
Normalni će kruh ispasti i u prvoj i u drugoj verziji.
A Japanci rijetko jedu raženi kruh, pa patimo!
Natali28
Pa i rusko poduzetništvo, bravo. Japanci bi bili šokirani.
Hvala vam.
Davli
Vanja28 ali takvo pitanje - možda je lakše nego koristiti tajmere, napišite koliko će vremena prvo biti na ekranu i resetirajte? osim ako naravno nije teško.
Vanja28
Citat: Davli

Vanja28 ali takvo pitanje - možda je lakše nego koristiti tajmere, napišite koliko će vremena prvo biti na ekranu i resetirajte? osim ako naravno nije teško.
Pažljivo pročitajte, sve je davno napisano!
45 minuta na zaslonu kada trebate resetirati program
ili zaboravite to učiniti

još minutu.
Čitanje nakon toga gore - Odgovor # 303 i Odgovor # 304.
Davli
Vanja28 i tako je u prvom postu u temi napisano - koristi tajmer. i lakše je pisati, kada se pećnica na zaslonu pojavi 45 minuta (program bez glutena), pritisnite reset i uključite način pečenja na određeno vrijeme. Kao početnik, ovo vam kažem - jasnije je isprobati u nedjelju. Definitivno ću se odjaviti o rezultatu želim dobiti čisti raženi kruh, moja supruga jako traži

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha