yenya
Ako imate problema s pečenjem kruha u aparatu za kruh, pogledajte odjeljak
Korisni savjeti i pomoć u pečenju kruha.
Uči, molim te
RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU, obraćajući posebnu pažnju Pravilo koloboka

Ako imate bilo kakvih pitanja ili problema, dobrodošli u ovu temu !!!

Imajte na umu da su SVI RECEPTI za izradu kruha u kruhomati prikladni za SVE MODELE kruhomata. Postoji odjeljak za početnike "Najjednostavniji bijeli kruh"

Voditelj

Puno hvala na pažnji !!! a recepte preuzimam isključivo iz knjige pričvršćene za štednjak. Koristim elektroničke vage kako ne bih, čini se, ništa slomio. Pokušala sam s korom od svijetle do tamne, izvadila sam kruh, pokrila ga ručnikom i nisam ga zatvorila, nakon par minuta kruh je bio vraški, iako je sve unutra (čini mi se) normalno.
Kukičanje
yenya
Da, shvatila sam da su recepti iz knjige, samo pazite, u tim receptima ima dovoljno pekmeza. Uzmite najbolje provjerene recepte s našeg foruma i pecite prema njima! Pa ipak ... dobro razumijem, niste zadovoljni tvrdom korom kruha? To je uvijek slučaj! Ostavite da se kruh potpuno ohladi (uopće nije potrebno prekriti ga ručnikom), a zatim ga pokušajte staviti u uobičajenu plastičnu vrećicu, nakon nekog vremena vaš će hljeb omekšati i kore vam se neće činiti tako tvrde! Usput, jeste li probali pećnicu "Kruh bez kore"? U tom je kruhu kora vrlo mekana, otuda i ime usput ...
yenya
Mrvica! Zdravo! Pekla sam kruh od pšeničnog i raženog brašna po receptu iz knjige, RADIO JE !!! : bravo: Ali ispostavilo se da je dugački hrskavi kruh sa sjemenkama sezama samo batake (n) baš grozan. Jeste li probali?
Kukičanje
yenya
Zdravo ! Možete mi doći na "ti" ...
Štapiće još nisam ispekao, ali bagete pečem cijelo vrijeme, najdraži su mi "seoski", iako mi se svi sviđaju ... Jednog dana pokušat ću ispeći štapiće i sigurno ću napisati što se dogodilo . Kakav ste kruh od raženog i pšeničnog brašna pekli? Mogu li dobiti naslov? A tu su i mnogi recepti od raženog i pšeničnog brašna ... neki od njih pogrešno označavaju količinu kvasca, nevjerojatno malu za takvu količinu brašna ...
Kukičanje
Citat: yenya

Što podrazumijevate pod riječju "kolobok"?
yenya
Pogledajte ovu temu:OBLIKOVANJE PROBNOG KOMADA - "KOLOBKA"
Toplo preporučujem istraživanje RAZUMIJEVANJE KRUHA KOD KUĆE iz Admin.
Larrchik
Pozdrav svima! Je li netko napravio ciabattu u aparatu za izradu kruha? Pekla sam ga drugi put i po meni ispada ne tako prozračna koliko bi trebala biti.
Katyunya 79
Pozdrav svima!!! Ja sam ovdje novajlija))) Tri puta sam pokušao peći, prva palačinka je bila kvrgava, kruh se nije pekao unutra, druga sam odabrala uobičajeni francuski recept za kruh i pekla bagete, na kraju ne razumijem što se dogodilo njoj ili meni. Kruh ima svijetlu koru, vrh kruha je potpuno bijel, donje bagete imaju bijelu koru na vrhu, gornje su upravo suprotne (((((Već sam odlučio provjeriti radi li druga spirala, uključio je prazan način pečenja za jaku koru - rezultat je da se donja desetka zagrije, gornja desetica je polovica (((mislim da možda zato nema takve zlatne kore kao što bi trebala. Vjerojatno ću zvučati alarm.

Samo sam čitala. drugi su to učinili prvi put i to iz knjige
sazalexter
Katyunya 79 Pecite prema receptima s foruma, "rođaci" vašeg HP Moulinex 5002, čak bliže 5004, koriste vage.
I neka vam je sa srećom
danilvalen
Citat: Katyunya 79


Samo sam čitala. drugi su to učinili prvi put i to iz knjige

Pa, i ja sam početnik, ali čini se da to uspijeva, iako ga naravno nisam vidio uživo, koristili su knjigu za pečenje crnog kruha u Auverneu, brzog kruha. Do sada je uspjelo. I evo jednog vraga s foruma.
Katyunya 79
Hvala svima na savjetu, navikao sam se na štednjak, rješenje s korom pročitali smo ovdje na forumu (nekoliko slojeva folije + smotani ručnik, ispalo je tako lijepa kora (y) Strpljenja nije ponestalo: vau: Preostalo je kupiti vagu i mislim da ću obožavati svoju peć (iako već zaljubljenu u njezinu glavu preko glave))
Tigruša
Bagete jako volim, pečem ih svaki drugi dan. A danas je bilo neugodnosti. Stavio sam drugi dio za pečenje u HP, ali nisam uključio tipku, mislim da neka odstoji 5-10 minuta da se popne. Za manje od 3 minute začula se škripa i HP je stao na početak programa, odnosno za gnječenje. Naravno da sam se uspaničio, ali kako ispeći drugu seriju bageta? Počeo sam listati upute i došao do zaključka: postavite način rada "15 - pečenje". 40 minuta Sve je uspjelo. I zašto se program resetirao? Netko se možda suočio s takvom situacijom? Možda prvu porciju nije ispekla dugo, pričekala da se pojavi ili nešto treće?
Roxana26
Zdravo! Nova sam.
Jučer smo kupili aparat za kruh mulinex ow6002
Kruh sam pekla dva puta, ali nije pahuljast i nije pečen (((
Sve radim strogo prema receptima, mjereći grame na vagi ...
Može li mi netko reći ŠTO griješim i kako trebam na njemu ispeći kruh da bih postao lagan i pahuljast?
Mraz
Roxana26, zdravo!
Idemo shvatiti koji su recept i koji program pekli.
Recite nam detaljno.
U međuvremenu pročitajte ove teme: "OBLIKOVANJE PROBNOG KOMADA -" KUTIJA "
i "RAZUMIJEVANJE KRUHA U KUĆNOM HP-u od strane administratora."
Napišite, pokušajmo to shvatiti.
Roxana26
Hvala na odgovoru )
Svakako ću pročitati teme)

Pekla sam prema receptima iz knjige) prvo, "brzo pečeni kruh", zatim "Bijeli kruh" slijedila je sve proporcije i upute. ispalo je da je tijesto lagano, ali kruh se nije pekao iznutra (iako je kora bila jako dobra)
je li moguće da je kvasac bio loš?

ispekla juhu od brioša i sve je uspjelo)))

općenito, ili su mi ruke iskrivljene, ili ...)))
Mraz
Roxana26, budući da postupak nisi detaljno opisao, pretpostavit ću da je možda bilo puno vode. Pročitali smo temu o lepinji, a i sami i sami odgovaramo na pitanje: Kako je tijesto izgledalo tijekom postupka gnječenja? Detaljno. Koliko je čvrsto bilo na dodir? Je li se zalijepio za zidove? Je li bilo krugova od tijesta ispod miksera?
Mislim u sebi da je bilo - nježno tijesto u proizvodnji kruha neće se peći kako bi trebalo, samo u pećnici.
Roxana26
Da, stvarno ne razumijem postupak) tijesto je poput tijesta) malo se zalijepilo za moje ruke, ali malo brašna i sve je bilo popravljeno) ispalo je da je tijesto lagano i prozračno.
U samoj kanti nigdje ništa nije zapelo i nije bilo krugova

Napravio sam još jedan hljeb (koji je ispao) koristeći drugi kvasac. I malo mijenjajući recept)

Pokušat ću učiniti više)

Pročitala sam sve teme koje ste preporučili)

I još jedno pitanje. Trebam li ukloniti kantu (glavnu) prilikom postavljanja kalupa?

Jučer sam pokušao napraviti pekmez)
ispalo je vrlo ukusno)
Mraz
Roxana26, kalupi se postavljaju BEZ KANTE! Upute sadrže naznaku toga.
Drago mi je zbog vas, mogu li uspjeti. Pogledajte forum, postoje odgovori na sva pitanja.
Pa, o "Brzom kruhu". Neće imati dobar okus samo zato što sadrži puno kvasca i malo vremena za tijesto koje dolazi. IMHO. Pecite na glavnim načinima, receptima iz knjige i još više s foruma!
Pazite punđu i sve će uspjeti.
Roxana26
Tko zna recepte kruha bez glutena i kako ga peći u ovoj pećnici? jer ne postoji način "bez glutena"
PREDVEČERJE
Citat: Tigruša

Bagete jako volim, pečem ih svaki drugi dan. A danas je bilo neugodnosti. Stavio sam drugu seriju pečenja u HP, ali nisam uključio gumb, mislim da treba da odstoji 5-10 minuta da se pojavi. Za manje od 3 minute začula se škripa i HP je stao na početak programa.

Provjerite struju. Moj "OW 5004 MOULINEX" ponovno se pokreće ako više od 7 minuta nema svjetla.
klear
Djevojke, došla sam vam po pomoć.
Kupio sam štednjak. Kruh ne ide. Prevlažno, pa se mrvi, kora se ne ispeče odozgo (stavio sam je na najtamniju) i otpada. Gledam program kad se počne peći, još uvijek je tu, a do sredine pečenja otpada. Pokušao sam eksperimentirati s testom, nema rezultata. Tako dosadno. Cijelo vrijeme preokreti ostaju u kruhu.
PREDVEČERJE
Citat: klear

Cure, došla sam vam po pomoć.
Kupio sam štednjak. Kruh ne ide. Prevlažno, pa se mrvi, kora odozgo nije pečena (stavio sam je na najtamniju) i otpada.


Ne brini "Klear". Upravo sam srknuo malo vode. Pronađite dan i vozite se po prikladnom programu. Kao što se "ROMA" nudi za praćenje koloboka.
To se dogodilo s mojim "OW 5004 MOULINEX". Kad sam pronašao optimalnu, na čaši sam označio dodatnu oznaku. Sada nema problema s previše vode, naravno, ako ne nađem vremena za nove promjene u receptu. Kako se ne bi borili s oblikom i lopaticama - malo ulja u tekućem obliku na pričvršćivanje lopatica u obliku kapi. Ako preokreti ne ostanu u kruhu, doći će do velikih prekida na dnu kruha.
klear
Hvala vam! Pogotovo o preokretima! Već su mi pomogli, bacili su link. Zatvorio sam prozor folijom i sve je odlučeno. A vrh ne pada i peče se bolje.
Puno hvala svima !!!!!! Forum je sačuvan!
TanyaZ
Dobar dan. Tko ima Moulinex OW 6002, recite mi, a još bolje ako postoji prilika (fotografija) kakve bagete dobivate. Ja sam svoju tvornicu kruha kupio prije tjedan dana. Bagete sam pokušao ispeći četiri puta - pečene su, ali blijede poput sirovog tijesta (stavila sam najtamniju koru). Ispada da se prva šarža peče 47 minuta. Čak sam pokušao staviti jednu seriju na ovih 47 + 42 više (vrijeme izračunato za drugu seriju) - još uvijek se ne prže. Istovremeno je i običan kruh fin. Kako si?
Kukičanje
Citat: TanyaZ

Tko ima Moulinex OW 6002, recite mi, a još bolje ako postoji prilika (fotografija) kakve bagete dobivate.
TanyaZ
Dobrodošli na naš forum!

Evo mojih bageta (s onih fotografija koje su odmah pronađene):

Bagete od raženo-pšenične grožđice:

Pečenje u Moulinexu OW 6002

Baguettes s maslinama i ružmarinom:

Pečenje u Moulinexu OW 6002

Rustikalne bagete:

Pečenje u Moulinexu OW 6002

Pečem sve bagete "prosjek" kora. Sve se ispeče i zapeče u vremenu predviđenom za program.
Žanik
Nakon što se moja sreća vratila s popravaka, prošlo je 1,5 mjeseca. I evo što mogu savjetovati u vezi s nepečenim kruhom: Apsolutno sve pečene proizvode pečem duže nego što bi trebalo biti prema programu. Odnosno, nakon završetka programa bacam ga, odaberem program "BAKING" i postavim dodatno vrijeme. Na primjer, za bijeli kruh, 20 minuta. na kraju pečenja izvadim za 5-10 minuta. I to je sve. Kruh je savršeno pečen!
netko će reći da to nije baš zgodno ... Ali što ako je ovo Mulikova bolest, koliko ja razumijem. Nemaju dovoljno vremena za pečenje. Za pogače od 750 gr dodajte najmanje 20 minuta. A za bagete i za ostale sitnice dodajem i 5-10 minuta. Tek nakon toga pečenje mi je počelo apsolutno odgovarati.
Žanik
Pa ipak ... ne znam koju temu napisati ..
Davno sam kupio električni nož. Mislila sam da će dobro rezati sirovo meso za psa. Pas je velik i morao sam izrezati puno mesa. Do mazola. Općenito, on (nož) je odbio sjeći meso i poslan je u progonstvo na daleku policu. Neki dan sam ga slučajno otkrio ... Rezati im čak i vrući kruh je FIN !!! Ništa se ne nabora, ne peče ruke ... Znam da je štetno, ali moja obitelj ponekad voli namazati komad vrućeg kruha tako da se maslac otopi i upije))))))
Dakle, ako netko želi kupiti takvo čudo tehnologije kao što je električni nož, preporučujem. Za rezanje domaćeg svježeg kruha, nezamjenjiva stvar. Komadići su glatki i lijepi. Samo držite ovu jedinicu izvan dohvata djece, molim vas.
aniretak
Možete li u ovom aparatu za izradu kruha napraviti tijesto za okruglice i okruglice?
Žanik
Ni ne znam ... Mislim da je to cool za aparat za kruh. Iako sam praktički "čajnik" još uvijek u ovom poslu. Ja umijesim takvo tijesto u procesoru hrane.Ali za pastete, tijesto u aparatu za izradu kruha napravljeno je na programu 16 "tijesto s kvascem", sve je ispalo sjajno
Ines
Dobar dan svima, s prošlošću i sve najbolje!
Uzmi novajliju ... u smislu modela)) Dao sam majci Panasonic, šogorici Panasonica, punici Panasonica ... ali za sebe, po nalogu srca i dalje od razuma - Mulechka)) Pa, nisam spreman voziti cijelu električnu pećnicu za 4 žemlje i tako dalje trzneš se ...
Općenito ... tijekom proteklog dana uspjeli smo puno raditi. Pekli su se jednostavni bijeli kruh, kruh Sportivny, kruh Borodinski i kolač od maslaca. Sportski kruh i muffin morali su se preraditi u receptu, jer nisu bili prisutni svi sastojci. Ali! Želim napomenuti da (ugh 3 puta) nije bilo posebnih problema. Sve je pečeno (postojale su opcije u sve tri veličine), ništa ne otpada, ne gori. Recepti su iz priložene knjige.
U usporedbi s Panasonicom, teže je izvaditi gotov proizvod iz kante, iako je isti kolač s praskom izmaknuo (pa, u tijestu je bilo puno maslaca). Vjerujem da će glavna "moja" kora biti "lagana", jer i na njoj je dovoljan stupanj rumene (IMHO).
Lopatice uglavnom ostaju u kanti. Isprva me to obradovalo, sad mislim, možda nuevonafik? Zapravo su rupe na proizvodu manje kad ručno vadite oštrice. Isprobat ću opcije za podmazivanje osa lopatica uljem.
Što drugo reći ... zasad (zasad ...) ne vidim neke posebne nedostatke u usporedbi s Panasonicom (dozator me malo zanima, jer moji omiljeni dodaci zahtijevaju ručno dodavanje svih uputa).
Dvije miješalice - dok nisam shvatio ima li plus, Pasanonic je također dobro mijesio, ali uz recepte s teškim tijestom to definitivno ne bi bilo suvišno.
Glavni plus, zbog kojeg je napravljen izbor, jest sposobnost pečenja malih proizvoda poput kiflica, bageta itd. Upravo u HP-u.
Knjiga recepata samo je nebo i zemlja, ovdje su Francuzi pojeli sve.
Prozor u HP-u - kao bilo tko, ali mene zanima! Definitivno je koristan na "golim" pečenim proizvodima.
Iz nesporazuma:
Ako pečete male oblike (750 gr), ako se ne miješate, štruca ispada nekako kriva - jedan je rub niži, drugi je viši. Apsolutno nije kritično i ne utječe na okus, ali znatiželjno. Ako se nakon svih gnječenja / taloga prije pečenja tijesto malo popravi ručkama, tada je sve u redu. Pa zato? Za 1500 grama pečenja, nema problema.
Od nedostataka ...
Buka je puno veća kod gnječenja i gnječenja. Meni osobno softverski zvukovi nisu dovoljni - što je plus uz odgođeni start (teško da će se probuditi), nedostatak je s vedrim danom - televizor, djeca, daleka soba definitivno vam neće dopustiti da čujete zvuk kraja programa. Nije kritično, ali nekako nitavo ...
Pa, i sa srcem koji tone, čekam - hoće li nešto doći ... ne daj Bože. Bila bi šteta - divna gurmanska stvar ...
yenya
Uskoro godinu dana, dok pečem orvenski kruh u Muliku, svaki put ispadne drugačije. Recept iz knjige. U osnovi, blago rečeno, ništa se ne događa. : ((Možda je netko već ispravio reset, recite mi, dobri ljudi !!!
Žanik
Citat: Ines

Iz nesporazuma:
Ako pečete male oblike (750 gr), ako se ne miješate, štruca ispada nekako kriva - jedan je rub niži, drugi je viši. Apsolutno nije kritično i ne utječe na okus, ali znatiželjno.

Ovo sam imao samo jednom. Tada su se slomile elektroničke vage. Na obična je "vješala" brašno. Odmah se činilo pomalo previše. Rezultat je "kosa" pogača i gušća je nego inače. To se više nikad nije ponovilo.
Kukičanje
Citat: aniretak

Možete li u ovom aparatu za izradu kruha napraviti tijesto za okruglice i okruglice?
aniretak
Ali što je s ?! Ne samo da je moguće, već i potrebno! Sada pripremam tijesto za okruglice / okruglice samo u HP-u (i oba moja crtića izvrsno rade s tim !!!) Tijesto ispada nevjerojatno, elastično, dobro umiješeno, da bih postigao takav rezultat prilikom ručnog gnječenja, morao sam se potruditi Pečenje u Moulinexu OW 6002...

Citat: yenya

Uskoro godinu dana, dok pečem orvenski kruh u Muliku, svaki put ispadne drugačije. Recept iz knjige. U osnovi, blago rečeno, ništa se ne događa. : ((Možda je netko već ispravio reset, recite mi, dobri ljudi !!!
yenya
A što točno ne ide / ne odgovara? Iako ... možda s vama imamo različite recepte? Ovaj recept imam u uputama za model 6002. Čini se da ispadne dobar kruh ... Pokušat ću potražiti slike, trebalo bi ih biti negdje ... ako ga nađem, objavit ću ga ...
yenya
stvarno za štrucu od 750 grama, prema receptu trebate 3/4 žličice. kvasac? Čini mi se da to nije dovoljno? Krov se ili urušava ili je potpuno ravan. Ili imam pogrešaka u receptu?
Ines
Krov se jednostavno uruši kad ima viška kvasca ili vode.
Kukičanje
Citat: yenya

stvarno za štrucu od 750 grama, prema receptu trebate 3/4 žličice. kvasac? Čini mi se da to nije dovoljno? Krov se ili urušava ili je potpuno ravan. Ili imam pogrešaka u receptu?
yenya
Sjetio sam se! U receptu koji je naveden u našim uputama ima previše vode, za štrucu od 750 grama smanjio sam količinu vode na 380 ml (možda i malo manje) i povećao količinu kvasca na 1 žličicu. ... U ovoj situaciji imam sve ok!

p.s.I još nešto ... Ja pečem "Auverne kruh" s jednom probom, jer količina raženog brašna u ovom receptu prelazi 50%. Prvo sam postavio program "Kvasno tijesto" (25 minuta gnječenja + 1 sat probe). Na kraju programa dajem tijestu dodatnu probu, ovdje trebate promatrati, obično ga imam od 30-60 minuta, ovisno o temperaturi u kuhinji, toplije, kraće vrijeme provjere. Odnosno, ukupno vrijeme dokazivanja je 1,5-2 sata. Sljedeći je način "Pečenje".

P.P.S.Ako dodate 2-3 žličice. ispada da je kruh od panifarine puno pahuljastiji ...
yenya
: cvijeće: Oh, Krosh! HVALA !!! A što kažeš na chabat? Napokon, ispada potpuno gumeno: cray: I tamo je vjerojatno pas prekapao?
Ines
Da, također bi me zanimalo o chatbattu
janik
Čini se da naša peć nije nimalo popularna: cray: Nitko ne želi dijeliti recepte, a sve je sranje u knjizi recepata
Ines
Pa, to nije vaša istina)) I ovdje ima puno recepata, a isto sam toliko učinio iz knjige - sve ispada jako dobro.
yenya
mogu dati vezu na recepte za ovaj x. P.
Ines
Uzmite bilo koji recept i napravite ga u svom HP-u)) Samo pokušajte ne uzimati one gdje je količina brašna manja od 500 grama, naša je pećnica prevelika za male kruhove. U početku sam i ja skoro razbio glavu, ali sada ni ne razmišljam o tome, pečem standardni recept u veličini od 750 grama i bastu. Ako u receptu napišu da je veličina velika, onda stavim 1000 grama. U osnovi, ovdje ovdje postoje osnovni podaci - koje će veličine biti kruh s danom količinom brašna. I ne zamarajte se "posebnim" receptima za štednjak! Općenito, gotovo sve popravljam za sebe)) Iako apsolutni laik u pečenju))
yenya
Na kojem programu uglavnom pečete?
Ines
Gotovo uopće, malo se razlikuju jedni od drugih, ako pogledate tablicu u uputama. Ako je u istom Panasonicu razlika između programa dulja od 2 sata, onda je ovdje sve približno isto. Ako nema vremena, stavljam pune programe (bijelo, cjelovito zrno, Borodino - ovisno o brašnu koje uzimam). Ako imam vremena, napravim tijesto, pripazim kako pristaje, a zatim stavim pečenje. Automatski programi s receptima iz knjige dobro su izašli: kruh sa žitaricama, Borodino, sport, bagete, ensaimada, bogata štruca kave. S web stranice uzeo sam kruh Darnitsa, recepte od cjelovitih žitarica, kolač sa svježim sirom ... ali ovdje svaki dan možete ispeći nešto novo
yenya
nama u obitelji svidio se kruh Auvernsky ,: hleb: prema receptu iz knjige, malo je kvasca, dodan je kvasac, krov pada, prema receptu iz Krosha, ispalo je kao cigla, jednostavno ne mogu napraviti proporciju
Ines
Točno, ako ima previše kvasca, krov će se srušiti. Što se tiče cigle, sve je u koloboku. Pa, u našem slučaju - u kobasici))) Jeste li čitali na forumu o stvaranju koloboka od pšenice i raži? Admin je puno napisao o ovome. Iako se na stroju sve radilo normalno, ipak sam ga počeo pratiti i rezultati su postali bolji. Ovdje dodate brašno, tamo poprskate žlicu vode - i na kraju je sve u redu.
Kukičanje
Citat: yenya

prema receptu iz Krosha, ispalo je poput cigle
Vau! Prekjučer sam pekla ovaj kruh prema receptu koji sam dala, rezultat je, kao i uvijek, zadovoljan!

djevojčica
Jednako mi je neugodno pred vama da sam vas zaveo ... ali iskreno pečem divan kruh po ovom receptu ... vjerojatno ću sutra staviti takav kruh da ponesem foto dokaz ...

yenya
Koji ste program odabrali za njega? Kombinirano kako sam vam savjetovao? Ili su to učinili na svoj način?
yenya
Mrvica !!! : pek: Zaboga, nema veze, najvjerojatnije sam to ja: doktor: ti si majstor pečenja, a ja sam samo kotlić * ŠALJIVO * Pečenje po vašem receptu od riječi do riječi: kolobok: Nažalost, mogu i slike, inače bi se "hvalio". Sad opet stavljam šaržu, malo ispravljajući omjer. Čekam rezultat.
Sacredspirit

Pozdravljam sve. Prvi post na forumu

Ali negativan

Moja supruga i ja došli smo na vaš forum kad su razmišljali o aparatu za kruh. Registrirani ste sada da biste ostavili recenziju za model o kojem se govori u ovoj temi (OW 6002).

Odabrali smo između 5024 i 6002. U gradu je ostalo samo 6002 - kupili su ga, unatoč prisutnosti negativnih recenzija ovdje i na web mjestima trgovina. Mislili smo da ćemo imati sreće ... Ali ...

Kupljen jučer, odmah poželio ispeći malo kruha. Pročitali smo sadržaj stranice, detaljno pročitali upute, čak smo i susjeda uzeli proizvođača kruha da ga testiramo (jeftin Saturn) - uspjelo je sva sljedeća četiri puta. Prema već isprobanom receptu (koji je preuzet iz knjige Mulinex), stavili smo ga u novi 6002. Sve je dobro umijesila, kruh je dobro prošao. Počeo se peći - kilogram se prema receptu popeo točno do ruba kalupa - držao se do zadnjeg. Sve je bilo u redu, bili smo tako sretni, samo je blijeda kora bila neugodna. Ali u posljednje 4 minute vrh je pao - otvorili su ga, a ispod kore je bilo sirovog tijesta. Sjenila i kanta su vrući, ali možete ih sigurno dodirnuti golim rukama. Odmah smo shvatili da nešto nije u redu s HP-om (kućni napon je dobar, kotlić od 2 kW i pećnica od 2,5 kW grijaju se ludo, zašto ne zagrijati HP za 1,7 kW). Sve su oprali i uredno stavili za povratak. Ujutro sam nazvao da se obratim servisnom centru. Rekli su da je ovaj model još uvijek vrlo sirov (žurilo se s puštanjem), ima puno povrata, kvarova (najčešće motora). Na detalje će trebati dugo čekati. Savjetovali su da uzimaju već provjerene modele - 5004, 5024 - pouzdaniji su. U trgovini je rekao da se njegovoj supruzi nije svidjela crna boja HP-a - na burzi nisu imali ništa, novac su odmah vratili.

Pa ćemo sada pričekati isporuku u veljači 5024. Možda se ova pećnica loše pokazala? Iako su kolači našeg prijatelja izvrsni. Možda netko drugi nešto savjetuje ... Volio bih ispeći bagete, lepinje, pita kruh, ciabattu, ali to možemo i u pećnici ... Hoće li, primjerice, 5002 napraviti tijesto za sve ovo ???
Ines
Da, nemate sreće ... oprostite. Zasad moja (ugh 3 puta) radi ispravno. Pretpostavljam da će bilo koji HP mlađeg modela napraviti tijesto. Zapravo su potrebni samo načini kvasca i beskvasnog tijesta. U ovom HP-u pečem samo bagete, tamo dobro ispadaju. A lepinje i ostale sitne proizvode ionako stavljam u pećnicu - izlaze ukusnije i veličanstvenije.
Sacredspirit
Citat: Ines

Da, nemate sreće ... Žao mi je. Zasad moja (ugh 3 puta) radi ispravno. Pretpostavljam da će bilo koji HP mlađeg modela napraviti tijesto. Zapravo su potrebni samo načini kvasca i beskvasnog tijesta. U ovom HP-u pečem samo bagete, tamo dobro ispadaju. Ali lepinje i ostale sitne proizvode ipak stavljam u pećnicu - izlaze ukusnije i veličanstvenije.

Zaista se nadam da će ga svi koji su već kupili ovaj model imati jako dugo i vrlo kvalitetno !!! Ali tko želi kupiti - budite vrlo oprezni ... Iako možda imamo takvu zabavu ... (Kijev). Iako nisam vidio toliko odgovora na greške ni na jednom stroju za kruh. Možda će proizvođač uskoro poraditi na tome. I dalje najskuplja i funkcionalna pećnica na tržištu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha