Aparat za kruh Moulinex OW3101 Uno

Apsolutno nema tajni.Pečem od crno-bijelih uputa, vagam ih na vagi.
Ponekad dodam brašno, slijedim punđu. Ali to ovisi o brašnu.
Još nisam ispekla cupcake. Ali ja sam napravila slatko s grožđicama (prema receptu iz c / b uputa), ispalo je kao kolač.
Ali iz upute za boju ispekao sam medeni kruh - nije uspjelo. Prvo, dodala sam 4 žlice brašna i jako se diglo, iako je i dalje bilo ukusno.
Navečer ću ispeći Darnitskog iz Fugaske (s ove stranice), sve ću popraviti i rasporediti točno u gramima i s fotografijama

Pokušao sam napraviti slatkiš - krov mu se raspao ... Još ga nisam okusio - još je vruć.
reci mi što si pogriješio?
sve po istom receptu.
maslac, napisano je, omekšalo ... Rastopila sam ga na vrlo laganoj vatri, kad sam ga ulila, bilo je jedva toplo. ili je omekšani maslac malo u krivu? Ili uopće nije ulje?
Lepinja je bila pomalo masna na dodir, imala je okus poput tijesta od tijesta ...
popeo se normalno, sudeći po poderanom krovu - vjerojatno čak i previše
napravio veknu od 500gr.

Bit ću iskren. Ne pečem kruh iz njihovih uputa .. zanimljivije mi je kuhati provjereni kruh od ljudi .. Slatki kruh radim "arapski". Ovaj https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125855.0
Moja ga obitelj jako voli za doručak s maslacem .. ispada poput parsera. O ulju. ... Mekani maslac ni u kom slučaju nije utopljen, ovo je maslac sobne temperature .... Otprilike kad je tajmer 1:50, izvadim tijesto iz pećnice, izvadim lopaticu, vratim tijesto i poravnam izvadim ga mokrim rukama .. krov postaje ujednačen i u principu ga ne kida.

Rahle je najbolje vagati na vagi, posebno brašno.

Nikad ne koristim vagu, već samo mjericu ... I još nisam izbacio ni jedan kruh.

Vagu koristim samo za brašno, ostalo - mjernom žlicom i čašom za vodu

Dragi vlasnici HP Uno! Molim vas recite mi, na jednom sam mjestu pročitao da ima tijesta, na drugom pišu da nema. Je li tako ili nije? Također sam vidio da ne postoji režim raženog kruha. Je li moguće peći raženi kruh s drugim programom? U obitelji uglavnom jedu samo tamni kruh, ali na njega su pazili poput ovog HP-a. I je li moguće peći bagete na ovom HP-u?

samo što ne razumijem, 10 minuta prije kraja pečenja krov kruha iz nekog razloga malo pada. nikada nije bilo moguće postići da krov ne padne, to ne ovisi o vrsti kvasca ... budući da nema vage, tada 500g. Brašno ulijevam pomoću mjerne šalice na koju se stavlja vaga za brašno.

može li netko još pomoći oko problema? Jednostavno ne mogu razumjeti zašto mi uvijek pada krov ... svi pečemo po istom receptu, ali imam jedan problem ...

može li netko još pomoći oko problema? Jednostavno ne mogu razumjeti zašto mi uvijek pada krov ... svi pečemo po istom receptu, ali imam jedan problem ...

Ako je i dalje važno - pokušajte promijeniti kvasac, brašno.
Krov mi često padne ako ima više tekućine nego što je potrebno. Doslovno 1-2 žlice. l. muka spašava slučaj.
Uvijek pečem od istog brašna, istog kvasca. Ali ljeti je brašno obično više "mokro" i zahtijeva manje tekućine, zimi je suše i, naprotiv, povećavam količinu tekućine.

Dragi vlasnici HP Uno! Molim vas recite mi, na jednom sam mjestu pročitao da ima tijesta, na drugom pišu da nema. Je li tako ili nije? Također sam vidio da ne postoji režim raženog kruha. Je li moguće peći raženi kruh s drugim programom? U obitelji uglavnom jedu samo tamni kruh, ali na njega su pazili poput ovog HP-a.I je li moguće peći bagete na ovom HP-u?

Tijesto se umijesi kao samostalni program.
Ne postoji režim raženog kruha, ali ja pečem raženo-pšenični kruh, ispadne dobro da je tamnije boje - dodam instant radič (suhi prah za pripremu napitka). Nikad nisam probao čistu raž.
Čini se da su bagete nemoguće, jer im treba posebna posuda za pečenje?

Tijesto se umijesi kao samostalni program.
Ne postoji režim raženog kruha, ali ja pečem raženo-pšenični kruh, ispadne dobro da je tamnije boje - dodam instant radič (suhi prah za pripremu napitka). Nikad nisam probao čistu raž.
Čini se da su bagete nemoguće, treba li im posebna posuda za pečenje?

dobar dan. i što to znači kao neovisan program? na Yandex tržištu tijesto je napisano: ne. Pažljivo promatram ovu peć, ali funkcija miješenja tijesta je također vrlo potrebna. na primjer, mogu li mijesiti tijesto za okruglice ili tijesto za pite)))? hvala na odgovoru

dobar dan. i što to znači kao neovisan program? na Yandex tržištu tijesto je napisano: ne. Pažljivo promatram ovu peć, ali funkcija miješenja tijesta je također vrlo potrebna. na primjer, mogu li mijesiti tijesto za okruglice ili tijesto za pite)))? hvala na odgovoru

To je pogreška, postoji miješenje tijesta, knjiga sadrži recept za okruglice i tjesteninu (tjesteninu). Redovito mijesim nešto))

[Je li moguće peći raženi kruh s drugim programom?]

Dragi vlasnici HP Uno! Molim vas recite mi, na jednom sam mjestu pročitao da ima tijesta, na drugom pišu da nema. Je li tako ili nije? Također sam vidio da ne postoji režim raženog kruha. Je li moguće peći raženi kruh s drugim programom? U obitelji uglavnom jedu samo tamni kruh, ali na njega su pazili poput ovog HP-a. I je li moguće peći bagete na ovom HP-u?

Upravo ovdje - Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.

Molim vas recite mi kako da uključim način odgađanja i zagrijavanja kruha, ni sam to ne mogu shvatiti (((((

Dragi pekari, a ovaj će HP zamijesiti tijesto ako je potrebno za pite (kvasac), tj. Stavljam sastojke - ometa, napreže - vadim tijesto i pržim pite?

Ako ne postoji program za miješenje tijesta, stavite tijesto na program i isključite ga prije "Pečenja". Za gnječenje i probiranje tijesta dovoljno je 1 sat i 30 minuta. Ne koristite samo kratki program, tj. Tip "Brzo pečenje". Bolje je koristiti "Pšenični kruh" i nakon sat i pol vremena možete isključiti pećnicu, tijesto bi trebalo biti spremno.

Kako izvući stvar koja ometa tijesto? i kada ga izvući? inače danas sam pekla s njom

Ovu lopaticu ili mješalicu ne morate vaditi, možete je peći i izvaditi nakon pečenja (ponekad ostane u kruhu). Neki ga izvade nakon zadnjeg gnječenja tijesta tako da na dnu kruha nema rupe, nakon pečenja.

Ovu lopaticu ili mješalicu ne morate vaditi, možete je peći i izvaditi nakon pečenja (ponekad ostane u kruhu). Neki ga izvade nakon zadnjeg gnječenja tijesta tako da na dnu kruha nema rupe, nakon pečenja.

Vjerojatno sam plavuša, ali kada teče zadnje tijesto?

Pozdrav svima ! Tako sam postao ponosni vlasnik ove peći. prvi su dojmovi pozitivni. Istina, malo su me razočarali na drugom forumu, nadam se da ćete ovdje pomoći. Htio bih ispeći jednostavan crni kruh. Istina, još uvijek imam 0 u ovome, ali mislim da je to moguće. Molim vas, recite mi najjednostavniji recept, ako ne i težak. Bijeli kruh SUPER!

[Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.]

Upravo ovdje - Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi.

Naša peć nije na popisu! Recite mi, mogu li gledati koje identične modele?

Kako izvući stvar koja ometa tijesto? i kada ga izvući? inače danas sam pekla s njom

Na štednjak i mješalicu imam pričvršćenu kuku, a u crno-bijeloj knjižici nalazi se i uputa kako izvući mješalicu iz gotovog kruha.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
Pečeno na programu 6 -Supper!

Pozdrav dragi pekari! Nedavno sam kupio 2 od ovih proizvođača kruha kao poklon našim majkama. (oni samo žele domaći kruh, a u metrou sada imaju 2,5 tisuće bonusa). Navikao sam na svog Panasa, ali ovdje sve nije tako! Isprva je pljunula, knjigu s glupim receptima, bez kruha. Knjiga boja u pravilu je lukav, a nama treba puno djevojaka koje rade brže, jednostavnije i ukusnije. Otvorio sam našu najbolju web stranicu na svijetu i sve je prošlo kako treba. Izlazi super kruh! Pečeni već Darnitsky i mliječni senf. Sad ću napraviti izbor najboljih recepata za medicinske sestre. Mislim da se mogu nositi s tim!

Pozdrav dragi pekari! Nedavno sam kupio 2 od ovih proizvođača kruha kao poklon našim majkama. (oni samo žele domaći kruh, a u metrou sada imaju 2,5 tisuće bonusa). Navikao sam na svog Panasa, ali ovdje sve nije tako! Isprva je pljunula, knjigu s glupim receptima, bez kruha. Knjiga boja u pravilu je lukav, a nama treba puno djevojaka koje rade brže, jednostavnije i ukusnije. Otvorio sam našu najbolju web stranicu na svijetu i sve je prošlo kako treba. Izlazi super kruh! Pečeni već Darnitsky i mliječna gorušica. Sad ću napraviti izbor najboljih recepata za medicinske sestre. Mislim da se mogu nositi s tim!

Zabilježit ću, ali kupio sam je i u Metrou na HP-ovoj dionici. samo još nisam probao.

Iskusni korisnici, recite mi, molim vas, naš model ima način pečenja bez gnječenja. Na primjer, takvi zanimljivi recepti, kada trebate pripremiti tijesto, a zatim ga izvaditi, dodati nadjev, smotati kiflice, sve staviti u aparat za kruh i peći. Nitko nije probao?

Pozdrav, moja prijateljica si je kupila takav model štednjaka, ali imala je problema, u programu pečenja štednjak se isključuje svakih 10 minuta za sve ili samo za nju, a nema odgode za početak gumba - i + općenito ne radi na ovoj funkciji. Hvala unaprijed.

Ovi gumbi (+ i -) trebali bi raditi samo u određenim programima: točno u programu za pečenje, s točno odgođenim startom. Odaberite program za pečenje i pomoću gumba + ili - postavite vrijeme pečenja (najvjerojatnije pomoću gumba +), a zatim se pećnica isključuje ne nakon 10 minuta, već nakon što je stavite.

Ovi gumbi (+ i -) trebali bi raditi samo u određenim programima: točno u programu za pečenje, s točno odgođenim startom. Odaberite program za pečenje i pomoću gumba + ili - postavite vrijeme pečenja (najvjerojatnije pomoću gumba +), a zatim se pećnica isključuje ne nakon 10 minuta, već nakon što je stavite.

Molim te, reci mi, molim te - gdje je program pečenja u ovom aparatu za izradu kruha?

Dobar dan! Također sam vlasnik ovog modela! Rođendanski poklon. Ona radi s nama svaki dan, vikendom ga upalimo dva ili tri puta. Nisam sretan! Kruh je uvijek izvrstan! I kakvo ukusno pecivo ona radi! Ova pećnica zna raditi sve osim bageta - ali bolje je staviti ih u pećnicu i još ih razvaljati!

Molim te, reci mi, molim te - gdje je program pečenja u ovom aparatu za izradu kruha?

Program pečenja 11. Peć se isporučuje s naljepnicom s ruskim nazivima programa. Ne zaboravite ga nalijepiti - vrlo povoljno!

Hvala vam puno!!! Naljepnicu sam na dan kupovine stavila negdje "iz radosti" i sad je ne mogu pronaći.

Hvala vam puno!!! Naljepnicu sam na dan kupovine stavila negdje "iz radosti" i sad je ne mogu pronaći.

programi:
1. Bijeli kruh.
2. Brzo pečeni kruh
3. Francuska lepinja
4. Nesificirani kruh
5. Brzi kruh nedificiran
6. Slatki kruh
7. Slatki kruh, brzo pečen
8. Super brzi kruh
9. Kruh bez glutena
10. Kruh bez soli
11. Pečenje
12. Svježe tijesto
13. Cupcake
14. Džem
15. Beskvasno tijesto za tjesteninu
Pecite sa zadovoljstvom !!!

Na štednjak i mješalicu imam pričvršćenu kuku, a u crno-bijeloj knjižici nalazi se i uputa kako izvući mješalicu iz gotovog kruha.

Zdravo! Možete li mi, molim vas, reći kakvu crno-bijelu knjigu? Uz moj HP isporučuju se samo listići s naljepnicama, jamstvo i boje s receptima.

Zdravo!

Pridružite se redovima sretnih vlasnika aparata za kruh. Isprobali smo čak i prvi recept iz knjige "med sa suhim marelicama" - ispao je sjajno, čak sam se i želio slikati, ali kruh smo vrlo brzo "probali"!
Htio sam ispeći kolač prema receptu koji sam ovdje probao, ali bilo je pitanja:
1) kada navedete žličicu. i čl. l. mislim li na onu mjernu koja je došla u kompletu ili na onu standardnu ​​(moji su čajnici 2 puta veći od izmjerene kavane)?
2) "Prašak za pecivo" - mislite na najčešći prašak za pecivo ili vam treba poseban?
3) Korica limuna - 1,5 limuna Sok od limuna - 1,5 limuna a u gramima i ml koliko na kraju?

Hvala unaprijed!

Zdravo!

Pridružite se redovima sretnih vlasnika aparata za kruh. Isprobali smo čak i prvi recept iz knjige "med sa suhim marelicama" - ispao je sjajno, čak sam se i htjela slikati, ali kruh smo vrlo brzo "probali"!
Htio sam ispeći kolač prema receptu koji sam ovdje probao, ali bilo je pitanja:
1) kada navedete žličicu. i čl. l. Mislim na onu mjernu koja je došla u kompletu ili onu standardnu ​​(moji su čajevi 2 puta više od izmjerene kavane)?
2) "Prašak za pecivo" - mislite na najčešći prašak za pecivo ili vam treba poseban?
3) Korica limuna - 1,5 limuna Sok od limuna - 1,5 limuna a u gramima i ml koliko na kraju?

Hvala unaprijed!

Dobar vam dan! Čestitamo na kupnji!
Bodovi:
1) Recepti UVIJEK označavaju količinu koja odgovara kompletnim žlicama (5 ml za žličicu, odnosno 15 za žlicu)
2) Prašak za pecivo je prašak za pecivo. Pogotovo, ako stvarno želite, možete to učiniti sami.
3) Za razliku od omjera "brašno (brašno): tekućina: kvasac", količina ostalih sastojaka u većini slučajeva ne zahtijeva takvu preciznost. Uzmite limun srednje veličine.
Sretno i ukusan vam kruh!

[Raensul]

Hvala na odgovoru!

Danas sam ispekla muffin od limuna. Ispalo je točno kao na fotografiji Raensul, odnosno ukusno, aromatično, ali jasno je da nije idealno. Slijedio sam recept + držao ga još sat vremena nakon pečenja. Objasnite što je uzrokovalo sljedeće pogreške.
1) Vidi se da je kolač mogao i više narasti, ali nije porastao - kakav bi mogao biti geg?
2) Na rubovima kalupa je ljepljiva kora.
3) Čak pola sata prije kraja programa bila je vidljiva pukotina (čak je i oblik identičan Raensul ), ali ispod nje je tijesto malo vlažno nego u ostatku kolača.

Još jedno pitanje o crnom kruhu. Mnogi recepti sadrže koncentrat kvasine. Može li se zamijeniti fermentiranim raženim sladom, i ako da, u kojim omjerima?
Hvala unaprijed!

[Raensul]

Danas sam ispekla muffin od limuna. Ispalo je točno kao na fotografiji Raensul, odnosno ukusno, aromatično, ali jasno je da nije idealno. Slijedio sam recept + držao ga još sat vremena nakon pečenja. Objasnite što je uzrokovalo sljedeće pogreške.
1) Vidi se da je kolač mogao i više narasti, ali nije porastao - kakav bi mogao biti geg?

Što ovo pitanje znači nije baš jasno. Možete li vidjeti što točno? Zašto "gegati" ako je torta pečena i ukusna?

2) Na rubovima kalupa je ljepljiva kora.

Postoji li maslac u receptu?

3) Čak pola sata prije kraja programa bila je vidljiva pukotina (čak je i oblik identičan Raensul ), ali ispod nje je tijesto malo vlažno nego u ostatku kolača.

Zapravo, kora se smatra najukusnijim i najvrjednijim dijelom HBI. Prisutnost pukotina uopće nije znak neuspjeha, već upravo suprotno: u mnogim kruhovima koji se ne kuhaju u CP, namjerno se režu radi povećanja površine kore. Ali ako tijesto zaista nije pečeno, bolje je pitati autora recepta: mogući su različiti razlozi.

Još jedno pitanje o crnom kruhu. Mnogi recepti sadrže koncentrat kvasine. Može li se zamijeniti fermentiranim raženim sladom i ako da, u kojim omjerima?

Mislim da da, pitajte o proporcijama u temi o pripravcima slada.
I savjetovao bih vam da započnete s jednostavnijim kruhom. Sretno!

Aparat za kruh Moulinex OW3101 Uno. Pekla sam kruh po prvom receptu, bijeli kruh - program 1 - 1000g. Ispalo je jako dobro, jako se diglo. Ulio sam vodu vrlo toplu, prosijao brašno prije ulijevanja. Po završetku programa kruh nisam vadio 1 sat. Ne možete se ni usporediti s bijelim kruhom kupljenim u trgovini.

prvi recept za bijeli kruh za 1 kg.

Dobar dan svima! Prije Nove godine postao je vlasnik štednjaka Mulinex Uno. Prvo pečenje - crno-bijeli kolač s limunom ispao je sjajno! Supruga doda malo vanilina u tijesto.
Ali ovdje je bijeli kruh po kilogramu prema prvom programu ... Tijesto se toliko diglo da je vrh pritiskao ogledno staklo, uslijed čega nakon pečenja uopće nije bilo kore, ali kruh je ispao biti ukusna i pečena ...
Sastojci za tijesto dodavani su strogo prema receptu (u tu su svrhu kupljene vage). Kvasac - "SAF-MOMENT" izmjeren je isporučenom mjernom žlicom. Brašno za pečenje. Voda je topla (30 stupnjeva) ... Možda se netko od iskusnih pekara suočio s takvom situacijom?
Hvala unaprijed!

Limunov kolač. Nisam se dobro ustao, ali prebacio sam muku. Ali okus i aroma su jednostavno vau. Sljedeći put ću dodati grožđice.

Što ovo pitanje znači nije baš jasno. Možete li vidjeti što točno? Zašto "gegati" ako je torta pečena i ukusna? : pardon: Ima li maslaca u receptu? Zapravo, kora se smatra najukusnijim i najvrjednijim dijelom HBI. Prisutnost pukotina uopće nije znak neuspjeha, već upravo suprotno: u mnogim kruhovima koji se ne pripremaju u CP, namjerno se režu radi povećanja površine kore. Ali ako tijesto zaista nije pečeno, bolje je pitati autora recepta: mogući su različiti razlozi. Mislim da da, pitajte o proporcijama u temi o pripravcima slada.
I savjetovao bih vam da započnete s jednostavnijim kruhom. Sretno!

1) znači da je izašao pregusto, prilično se popeo od početnog volumena.
2) ima ulja

Ne tražimo jednostavne načine! (jednostavni recepti su već isprobani)

Tko je već pokušao napraviti džem? Htio sam slatkiš od kivija (kao u priloženoj knjizi), ali pročitao sam nešto o kritikama na drugom forumu - dva nisu uspjela (

Prijatelji. Molim vas, recite mi kako programirati odgođeni početak. Pored knjige u boji s receptima, ne postoje druge upute za naš HP Mulinex. Nadam se vašoj pomoći. Hvala.

A sam recept je (iz crno-bijele knjige):
Tučena jaja - 200 g (oko 4 komada)
Šećer - 260 g
Sol - 1 prstohvat
Maslac, omekšan, ali ohlađen - 90 g
Kora limuna - 1,5 limuna
Sok od limuna - 1,5 limuna
Pšenično brašno - 430 g
Prašak za pecivo 3,5 žličice Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0

Ako uzmete ovaj recept za tortu, onda u pećnici na kojem načinu pečemo i koja je težina?

Prijatelji. Molim vas, recite mi kako programirati odgođeni početak. Pored knjige u boji s receptima, ne postoje druge upute za naš HP Mulinex. Nadam se vašoj pomoći. Hvala.

Aparat za izradu kruha ima tipke + i -. Zato si odredite pravo vrijeme

Hvala na savjetu. I tko vam može reći gdje možete preuzeti korisnički priručnik za Moulinex OW 3101 Uno. I, ako je moguće, osnovni recepti za kruh iz crno-bijele knjige. Nažalost, nalazi se u našem paketu dokumenata. također br. Hvala unaprijed

Pečeni kruh prema receptu preuzetom na web mjestu
Francuski kruh s kefirom:

Proizvodi

Suhi kvasac - 1 žličica.
Pšenično brašno - 400 g
Sol - 1 žličica
Mlijeko u prahu - 1 žlica. l.
Maslac - 15 g
Kefir - 150 ml
Voda - 150 ml

Priprema

Stavite sve sastojke u kantu proizvođača kruha prema uputama.
Stavite na program French Bread.

Nisam mijenjao broj proizvoda, težinu sam postavio na 750g. Ispalo je nevjerojatno ukusno, hrskavo. Samo se krov počeo lagano pomicati u valovima, mislim da je kefir bio previše cool ... Zadovoljan sam rezultatom.

Isprobani recept raženi kruh https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6679.0
Umjesto kima dodala sam suhe šljive i suhe marelice - ispalo je vrlo ukusno. Kruh je gust i aromatičan.
Jednog ću dana pokušati ispeći Borodinskog.

Pozdrav dragi pekari. Imam pitanje za tebe. Moj novi proizvođač kruha neće pokupiti kruh. Danas sam eksperimentalno ispekao bijeli kruh prema receptu s prve stranice foruma, iako mi se pokazalo da je pola porcije (500 g), štruca visoka 5 cm. Pokušao sam napraviti tijesto od kvasca pomoću programa "svježe tijesto" - tijesto se uopće nije diglo, trebalo je još čekati dok ne naraste ... A sva pečena roba u bilo kojem okruženju vrlo je niska. Mjerio sam brašno na vagi, zagrijavao tekućine, mijenjao marku brašna, mijenjao kvasac, pokušavao paziti na lepinju - sve je isto. Molimo savjetujte što još pokušati. Istodobno se peče dobro, lijepo. Čini se da postoji neuspjeh u programu kada bi se tijesto trebalo odmrzavati. Ili nema dovoljno vremena, ili temperature ... Služba je rekla da je, budući da se peče, tada sve u redu. Za pregled košta 1800 rubalja, ali kupio sam štednjak za 2500, odjednom će mi i oni reći da se peku - i sve je u redu. Čini se da igra nije vrijedna svijeće. Ovdje sjedim i razmišljam - možda sam kriva. Ali nekad sam pekla kruh u drugoj tvornici kruha, sve je uspijevalo, ima se s čime usporediti. Ako kombinirate nekoliko načina rada, poanta je u aparatu za izradu kruha, mogli biste peći u pećnici kao i prije i sve je u redu. Općenito, mjesec dana pokusa jedan je poremećaj.

A kruh s prve stranice .. Taman ili bijel? I nije vam prvi put uspjelo? Pokušajte dodati sastojke prema uputama pećnice ...