shlyk_81
Jučer sam probao rende za velike brzine... Jako mi se svidjelo! Sjekla je kupus i ribala mrkvu. Kupus na drobilici, mrkva na gruboj ribežu. Brzo, povoljno! Treba vam više vremena za pripremu i čišćenje
Citat: Margo31

Ako s vama razgovaramo o 647 procesoru hrane, u njemu ima otpada, ali nije kritično. Kupus sam uništio za još 340 brzih - otpada uopće nema
Kad sam kupio procesor, mislio sam da ću prodati brzi. Ali ja koristim dvije. Kao drobilica, volim brzi, pa sam ostavio oba. Ali ovo je moje mišljenje, mnogi ljudi više hvale procesor hrane
fsv88
Informacije na mašina za mljevenje mesa... Možda mu netko dobro dođe.
Noževi su dosadni, tako je. Ali oni se samooštre.
Da bismo to učinili, sastavljamo mlin za meso, zategnite prsten za pričvršćivanje na navoju ključem (koji dolazi s kompletom). I uključujemo ga da radi u praznom hodu nekoliko minuta. Sve, noževi su spremni za rad.
Rečeno na prezentaciji.
Citat: julia_bb
I kojom brzinom naoštriti?
Julija, nije rečeno. Mislim za bilo koji.
Dovoljno je samo sve oprati s ulja.
Citat: shlyk_81

Prosvjedovao sam zbog mlinice za meso. Prvo sam zavrtio nekoliko minuta za šiljilo za noževe))) Predio sam komad svinjetine sa slaninom i lukom. Ali mljeveno meso uvijek radim na velikoj rešetki. Vene su bile namotane na nož. Je li ih trebala uviti ili je to normalno?
Evgenija, ovo je normalno
Citat: kseniya D
Više sam puta napisao o mlinu za meso da prilikom ugradnje pritegnite prsten crnim plastičnim ključem koji je pričvršćen na njega i bit ćete sretni.
LisaNeAlisa
Citat: Skom

Razbio sam cijelu glavu u mvideu na prodaju sito članak - Kenwood AW20010006. Upute kažu da je ovo KAB930 / KAB992. Čini se da je uključen kao dva cjedila A930 za dur i A992 za kuhara. Je li to istina ili nije? I hoće li ovo sito ići za kuhara?
to je samo za kuhare. za zdjelu 6,7 l AW20010007
shlyk_81
SOS! Ne mogu umetnuti mašina za mljevenje mesa... Uklonio sam poklopac s gnijezda, ali nema rupe za umetanje pribadače, već samo nekakav magnet. Gurnuo sam u nju - ne probija se. Čini se da su i upute povučene, pa kako umetnuti?
Ovdje sam tužna naivčina))) Ispada da je bilo potrebno ukloniti magnet)))
avgusta24
iz brišući sito još nije odlučio je li to potrebno ili ne. Postoji dacha, ljeti hrpa bobica Želio bih ih obrisati tako da nema kožica i sjemenki (maline, crveni i crni ribiz, bokvica). Hoće li se brisanje nositi s tim zadatkom ili ga je lakše kupiti ručno?

Citat: julia_bb

Sviđa mi se trljanje, ogrozd se trlja jednom ili dvaput. Moguć je i svježi sir, rajčica za kečap i umaci
Citat: kseniya D

Kako je? Pa da se i kože i kosti trljaju? Postoje li takve maramice? Sito je mali vaš portret celuloze bobica, a na njemu će ostati kožice sa sjemenkama.
Citat: aprelinka
mljeveni svježi sir u sirnike. pljesnuli su rukama od radosti, a torte od sira prozračne su i nježne. usput sam progutao, u početku sam mislio da je lakše oprati ručno cjedilo nego ovaj uređaj, ali ispostavilo se da je ravni disk mnogo praktičniji za pranje od uobičajenog ručnog cjedila, trljao se - mislim, ne, prvo ga treba malo prokuhati dok ne omekša, a zatim ga protrljati
Citat: NataST

aprelinka, i kako ste samljeli svježi sir? Koja rešetka, koja strana i kojom brzinom? I ja i dalje gledam ovo sito.
Citat: aprelinka

NataST, dobro izgledate, svježi sir se intuitivno trljao i na fino, i na grubo i na glatko - djelovao je posvuda (ali moj svježi sir nije bio jako tvrd, nije bio pripremljen). lopaticom nekoliko puta na kraju, strugao sa zidova i također uključio oštrice. na samom kraju, 1 žlica je ostala nepohabana. žlica svježeg sira.Svugdje sam temeljito izribao sve, od zidova, od zglobova i od oštrica, izvadio zdjelu iz kombajna i očistio je lopaticom. Sve sam uredno prikupio odozdo
ovo je ono što mislim - svježi sir se istrlja bez traga. košaru je lako očistiti, i vesla. disk odmah pod vodom, pomažem četkicom za zube. pa se normalno sito mora oprati.
mljeveni ribiz na velikom. zatim na plitkom, jer su prolazile male kosti. sada mislim na ovaj način: skuhati bobicu i odmah na finom situ, vjerojatno na gruboj strani

Naprava mi se jako svidjela, nisam ni očekivala
Citat: Iskatel-X

Skuta, koja se obično trlja ovako:
- Grubo mrežasto sito, glatka strana prema gore.
- Brzina - min.
- Polako povećavajte brzinu do brzine 1 ili 2.
Citat: cvetlk
U zamrzivaču je ogromna količina malina. Zamrznite za pečenje. Ali kosti joj nisu osobito ugodne. Pitanje je, može li netko koristiti sito za brisanje malina, i je li moguće tada obrisani dio koristiti u pečenju ili samo na venu ide sastav?
Citat: Smurfy

Mislim da kekse možete natopiti sirupom od maline i vodom. Također možete napraviti mliječne napitke od banana i malina. Možete ga dodati i domaćem jogurtu. A također ... Pa, tko ima dovoljno mašte za to!
Citat: Olga VB

Glede brisanja: Ne koristim ga često, ali ne želim se od njega rastati: stvarno mi se sviđa.
Što se tiče bobičastog voća i ostalih stvari: čak mi je i fino natrljala šljive bez koštica, - malo je zveckala i sve suho očistila. Ne govorim o jabukama sa sjemenkama i drugim sitnicama poput malina i ribiza.
Citat: aprelinka

cvetlk, pogledajte recepte jagodičastih Kurda. Zanimljiva stvar. Napravila sam je od ribanih ribiza. Bod. ukusno, možete premazati kolače, u torti Kurd nije tako agresivan kao žele, ima nježniju teksturu. Ili nalijte palačinke na vrh. Tamo je sve jednostavno: Pire od bobica bez sjemenki s maslacem i šećerom zagrijava se u vodi. kupke, zatim se uliju tučena jaja i kuhaju oko 20 minuta. Ako trebate stabilniji Kurd, dodajte želatinu. HP ima recepte. Ja sam jako. zadovoljni kupnjom. Jeste li razmišljali o svježem siru?

fsv88
Pomislio sam zašto sam uzeo sokovnik Ako postoji dobar samostojeći. Sad ovo moramo ili prodati. Ili vaš omiljeni.
Ali dobro pritiska, čak i jako. Možete preskočiti cijelo povrće. Vidio sam to na prezentaciji.
Citat: LisaNeAlisa

ovdje se kritizirala kvaliteta soka: ili je kolač sirov, ili u soku ima puno pulpe.
Anita, ali svidjelo mi se.
Suha torta postoji samo na svrdlima, ali postupak je dug, zbog čega ih ne volim
Ljna
djevojke pitanje
danas sam odlučio provjeriti rad mlaznice fleksi, zvuk koji steže dno posude, bi li trebao biti ili ga treba podići više?
Citat: Rituslya

Ljna, Zhenechka, otpad. Tada, dok se puni, postaje tiši.
Citat: kseniya D

Ne treba ništa izvrtati. Ona mora pročišćavati, ona melje smjesu. Ako je recept dopušteno ulje, podmažite cijelo rebro desni i neće tako zviždati.
Grančica
Cure, ah mlaznica "kocke" uzimati samo kuhano povrće?
Ili možete naribati i sirovu mrkvu?
Citat: NataST

Grančica, sirovo reže sirove, uključujući i mrkvu, ali kuhane se moraju kuhati večer prije i preko noći u hladnjaku, a zatim ih i reže i ne žvače
marlanka
Djevojke su upravo kuhale u Keshu kondenzirano mlijeko, onaj koji je za 10 minuta Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Margo31
Citat: m0use

Djevojke, a tko u Delongyjeva trgovina Što si kupio? Ne dostavljaju u regije? Kaže da su Moskva i moskovska regija poput trgovine toliko velike i ups ...
Naručio sam staklenu posudu kod njih. Dostavljaju besplatno regijama kada naručuju od 3000 rubalja od strane prijevozničke tvrtke i to vrlo brzo. Uzeo sam šalicu za 3 dana.

Citat: LisaNeAlisa

a govorimo o dugovima u trgovini jednom riječju, kroz crticu ili dugovima u dućanima?

nakon plaćanja, roba je odmah otpremljena, a to potvrđuje e-pošta s brojem za praćenje. Uzeo sam im šalicu u prosincu za 3990 rubalja + besplatna poštarina.
Citat: MamaAnya

Čudno je. Govorim o ovoj trgovini i pričam. Danas sam nazvao i rekao da sada ne rade s regijama. Julia, kako si platila?
Ksyusha, ako možete naručiti, molim vas napišite, ovo je također važno za mene.
Nazvao sam ih, naplatili su mi račun i poslali mi e-mail. Uplata je izvršena putem internetske kartice Sberbank

cvetlk
Dobra večer! Možda će nekome trebati informacije. Danas sam otišao u MVideo, odlučio kupiti brišući sito... Kupila sam ga. Kod kuće sam skužio mlaznicu za zasijavanje i brisanje KENWOOD KAB992PL. A za moj kenwood 020 major, potreban je bio AT930. Idem ga uzeti sutra. Jako mi je žao!
Citat: Jiri

cvetlk, svetlana, ovo također ide glavnom
Irina! Kad sam kupio i ja sam tako mislio. No, nažalost, klin koji ulazi u Major tanji je od izvornih mlaznica, i u skladu s tim tamo se mota
Citat: Iskatel-X

Svetlana, Trebate KAB930, izašao je da zamijeni AT930. Ista stvar, samo različite oznake.
KAB992PL - za ostale strojeve.
LisaNeAlisa
Citat: Rituslya

I jučer, devouli, s K-mlaznicom, ali u posudi Ašanovskog sam namočio mljeveno mesoda su mi se kotleti digli 2 puta.
I mljeveno meso sam tukao k-shkoyem. Prvi put nisam ni razumio kako su polpete u pećnici izašle iz kalupa ... A slasne ... mmm ...
LisaNeAlisa
Citat: Elesol

Zdravo! Djevojke, recite mi, molim vas: je li moguće multi-drobilica AT320 nasjeckati svježu glavicu luka do kaše?
Dobivam i luk i limun

Citat: Elesol
Morate li i vi očistiti zidove?
Ako postoji tekućina, onda ne. Sameljem na pulsni mod. Luku dodam žlicu vode, ako je potrebno. U limunu ima dovoljno tekućine.
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Danas sam samljela limun za tortu. Rezultat je prozračna kaša.
Citat: Natusichka

Znači li to 4 kupljene šalice? Još nisam dobro upoznat s prilozima ...
Natusichka, ovdje su najviše, više puta zlostavljani. Evo, malo ću rehabilitirati)))
Citat: Margo31

I koje umake radi, gdje je potrebna samo mala količina. Ovu mlaznicu koristim vrlo često.
Sad je Cezar salata radila umak ... mmm

NataST
Molim vas recite mi kakve čudne preporuke u vezi s tim sito? 992 i 930 u isto vrijeme. Zanima vas je li prikladan za indukcijsku predmemoriju?
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Citat: Matilda_81

Major - ovo je 930A, odgovara modelima Major i Cooking Chef. Kuhar je 992A, u plitkim zdjelicama.
Citat: Iskatel-X

Kutija za 2 različita sita. Za svakoga - vlastita naljepnica. Provjerite kod prodavača.
Citat: igel _el

NataST, ispod naljepnice - Major. Za indukcijsko kuhanje, Chef će to učiniti.
anuta-k2002
Kupio Zdjela za salatu "Ashanovsky"... Nešto što imam ne stane u Kenwoodu. Kako ga stavljate, djevojke? Zdjela je iskrivljena i pjenjača se naslanja na jednu stranu posude. Predenje vjerojatno nije normalno. Strah me je tako uključiti, bojim se upropastiti automobil.Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima

Citat: kseniya D

Imate malu zdjelu. Olga ima 6,7 ​​litara, možda je to razlog?
Citat: Masinen

anuta-k2002, trebali ste kupiti manju posudu za salatu, a ova je prevelika za vaš Kenwood)
Citat: Olga VB

Savjetovao sam ga umjesto velikih posuda - onih koje su 6,7 litara
Naravno, možete ga pokušati prilagoditi svom stroju, ali morat ćete ga dovoljno čvrsto stisnuti pod vrućom vodom. Odnosno, popravite ga nečim u stlačenom stanju i ulijte kipuću vodu izravno iz tuša, a zatim ga ohladite u tako stisnutom obliku. Ali nisam baš siguran da će se krajnji rezultat toliko smanjiti da će biti prikladan za male automobile.
Zapravo, nemate što izgubiti. Pokušajte to učiniti, ako ne uspije - istit ćete istu dušu, vratit će joj oblik, - bit će je moguće predati, vjerojatno ako vam nije potrebna ni za što drugo. Ili će to uzeti jedan od vlasnika velikih automobila.
Zapravo mi se činilo da je mala zdjela samo niže visine od velike, ali ispada da je i manjeg promjera.
Moja redovita zdjela, sada izmjerena: Visina 21,7 cm, promjer 23,8 cm, a od ruba zdjele do kreveta 2,1 cm, odnosno blizu kreveta trebala bi biti zdjela promjera 28 cm
Zdjela za salatu Ashanovsky: visina - 15,5 cm, promjer - 28,5 cm.
Odnosno, treba ga prilično stisnuti i postaje poput urođenika.
Očito imate puno manje mjesta za zdjelu.
Usput, netko mjeri standardnu ​​malu zdjelu i udaljenost od nje do kreveta, tj. Koji je najveći promjer tamo postaje

julia_bb
Pulsni način
Citat: Natusichka

Potražit ću ovo slovo "R"! Za takav režim nisam ni čuo.
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Meni to izgleda ovako, možda u drugim epizodama drugačije

Citat: Natusichka

Ah-ahh, dakle, imam model 96, uopće nije takav.
A-aa, onda, oprostite))
Brojevi s desne strane 1, 2, 3, nije li ovo impulsni način rada?
Citat: Olga VB

Na našem je zaseban gumb "P" - nalazi se na lijevoj strani ručice između donjeg i gornjeg kotača.
Usput, je li itko ikad koristio tipku "KMIX" za 2,5 okreta? Nikad mi još nije trebao, iako je, možda, bolje s njim pomiješati šećer u prahu ili brašno u bezeu
Morat ću eksperimentirati
Citat: Natusichka

Olya, Pritisnem je kad, kada temperatura poraste, brzina padne ... A kako je koristiti u pulsnom načinu rada?
Citat: LisaNeAlisa

Pritisnite 5 sekundi i otpustite istu količinu i tako nekoliko puta dok se ne postigne željeni rezultat
Citat: Olga VB

Čini se da je ovaj gumb dvostruke namjene: on također uklanja bravu pri visokim temperaturama i postavlja impulsni način rada.
Ovo je, na primjer, prikladno za miješalicu ili za sjeckalicu, kada vam treba oštar "zip", ali već imamo veliku brzinu, tipku "P" nikada nisam koristio samo za impuls, imam dovoljno normalnih brzina .

julia_bb
Jučer sam radio u novom miješalica limunska Kurd... Odlično obavio posao! Također sam provjerio priloženu lopaticu koju možete miješati tijekom bičevanja, ne dolazi do noževa - super je prikladna!
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Citat: LisaNeAlisa

Veliki blender ili AT320? Rezani i tučeni limun?
Anita, u velikom staklenom blenderu izrezao sam cijele limune na komade 4 kom. s kožom. Na recept kubanske djevojke učinio https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0
Iskatel-X
Torta "Švarcvaldska trešnja", "Švarcvald" u Kenwood kuhinjskom stroju 086/096

Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima

Kuhinjski stroj Kenwood dobar je pomagač u kuhanju!
NataST
Citat: LisaNeAlisa

Djevojke, podijelite svoje povratne informacije o flexi i souffleiku... I onda se raspravljalo o toj temi, pa se kupilo, pa šutnja ...
LisaNeAlisa, Imao sam flexi u kompletu. Pokušao sam s njezinim tijestom za kreme za eclaire i sladoledom od kreme - i oboje sam uspio puno bolje nego inače. Miješala je šlag sa kiselim vrhnjem - sjajno. Još nisam stigao do kreme s maslacem, čini mi se kao da su napisali da nije uvijek moguće bičevati.
Sad čekam soufflake iz Njemačke - kao i svi koji su kupili su sretni, samo što Rituslya još nije stekla prijatelje ...

Citat: julia_bb

Upravo sam probao ulje za nju - sve super funkcionira
Citat: burunduchok

Također želim soufflake, ali ne znam koji je potreban za indukciju Kesha? 511 ili 512 ???
Citat: LisaNeAlisa

512. Ima 6,7 ​​litara. zdjela
Citat: aprelinka
soufflake za kolače je prava stvar. ona vrlo pažljivo umiješa proteine ​​u tijesto. ako ne morate često peći kekse i mijesiti souffle, tada možete koristiti i lopaticu. Radim samo s klasičnim keksima, moram miješati tijesto s bjelančevinama, kad radite 2-3 gnječenja zaredom - puno pomaže.
Koristim ga i kad kremi dodam šlag.
specifična mlaznica, ne toliko univerzalna, stoga se, vjerojatno, rijetko može naći u ruskim trgovinama

Chernichka
Djevojke, pomozite mi da shvatim: primljeno AT 640 sa 6 diskova, a 2 su dvostrana: rende s rezačem, pa sam tako prilikom upotrebe strane "rende" dio proizvoda izrezala u krugove, negdje 1/3, treba li? Ili je potrebno ovu drugu rešetku zatvoriti nečim, upute govore što instalirati desnom stranom prema gore. p.s. Nije mi se svidio disk za drannikov, gotov proizvod više izgleda kao da djeca trljaju mrkvu za pire krumpir.

Mislim da sam razumio zašto mi se to dogodilo, trljao sam pri 1 brzini, treba mi veća brzina da ne bih imao vremena za guranje
4udo
Povratne informacije onima koji su kupili 5030T o akciji za privitke. Gdje imate adapter za neke mlaznice i ima li ga?
Citat: anna_k

4udo, Imao sam ga u zasebnoj kutiji.
je li uopće postojala zasebna kutija ili u kutiji s Kešom?
Citat: Helen3097

Zasebna kutija koja je bila u kutiji s Keshom!
NataST
Molim vas recite mi tko je što i kojom brzinom, koliko treba mijesiti tijesto sirnikov? Kupio sam sito, naribao svježi sir. Želim probati torte od sira, ali ovo nije moje jelo s potpisom

Citat: aprelinka

NataST, patka s mlaznicom i 2. će biti u redu. Ja na kraju dodam malo za prozračnost 5-10 sekundi do 3-4 brzine. sve je bilo ok
Citat: Masinen

NataST, Natasha, moja mama stavlja mlaznicu K i ako se ne varam, 2 brzine. A vrijeme je oko tri minute, dok se sve ne pomiješa. Jaja, brašno i svježi sir)
aprelinka, Masinen, hvala, svi su dobro radili! Trljanje 700 g svježeg sira, napunjenog u dva koraka (velika ćelija, glatka strana, brzina min i do 2), trajalo je 3 minute. Zamijesiti tijesto 3,5 minute - ljepota !!! Ispalo je tako lako
Citat: aprelinka

NataST, hladnije nego inače i bez brisanja, zar ne?
Da, vrlo brzo, vrlo jednostavno, a rezultat je prekrasan !!! I tako imam pola kuhinje u brašnu i svježem siru, i ja sam. Ovo je jelo s potpisom svekrve, to je sve što pokušavam naučiti. Danas sam od supruga dobila odobrenje
Citat: Maryka

I često pravim tepsiju od svježeg sira a la cheesecake (recept s naše web stranice), ovaj put sam odlučio sve pomiješati s Keshom i pobijediti mlaznicom u obliku slova K. Ispalo je super prozračno, od 600 grama svježeg sira ispalo je isto kao i prije od 800 grama.
Citat: kolyubaka

Djevica, a svježi sir nije razmazan po cijelom trljanju? Čini mi se da će tamo zaglaviti pola paketa rupa
kolyubaka, danas sam protrljao 700 grama, sve je u redu. Malo se zalijepio za oštrice, a samo odozdo, gdje je bila gruba strana skute, nisam razumio kako je odabrati odande i samo sam je oprao
Citat: Iskatel-X

Grančica, Čini se samo. Troškovi jednom probati, sumnje će nestati.
Na poleđini sita ostalo je malo. Čistimo lopaticom, ili nečim drugim.
Također se malo lijepi za oštrice. Zaustavljamo se, podižemo, čistimo, brišemo.
Citat: aprelinka
kolyubaka, nedavno sam izvijestio - silikonskom lopaticom sve se čisti čisto. uopće postoji minimum.

aprelinka
Učinio tri vrste Kurdov prekjučer - ribiz, malina i jagoda. Kažem vam: Sve sam bobice skuhao odvojeno, trljao ih jednu po jednu na malom disku s grubom stranom prema gore.
u sljedećem. jednom kad pokušam s glatke strane - kroz nju, manje sjemenki uđe u pire.
kolač je bio vrlo suh, osim možda jagoda. maline su uglavnom samo kosti. kompot se tradicionalno kuhao od uljne pogače. Kurdi vjerojatno neće doživjeti kolač. svatko tko uđe u kuću liječi se, isprobava sve mogućnosti, određuje koja je po njegovom ukusu ... ukratko, malo je ostalo od 3 staklenke od pola litre
u principu je sito uzeto upravo za te svrhe - Kurdi za sloj kolača i u kolačima, svježi sir, kao i za brisanje kreme, pogotovo kad kuham za nekoliko kolača odjednom.
možda ću ga prilagoditi za nešto drugo, Anne gran merci za sito
antoninka
Mlaznica ne odgovara
Aparat za sladoled AT956A
Dobar dan.
Početnik sam na forumu, a i u korištenju Kenwooda ...
Kupio sam posebnu ponudu u M-Video (kupujete 6 dodataka - auto na poklon) Kenwood KVC5030T Kuharski smisao.
Aparat za sladoled AT956A ne odgovara (((Zdjela ne stane "na svoje mjesto."). Podnožje zdjele veliko je za mjesto na koje je umetnuto (((
Ne mogu ni shvatiti - a kakav je sladoled onda općenito prikladan za moj model?

Citat: LisaNeAlisa
Antonina, nazovite službu, pogotovo jer ste u Moskvi. Na istom mjestu, nakon registracije, VIP usluga s izlazom ...
Još se nisam nigdje ni registrirao (Igrom slučaja, čitajući recenzije, naišao sam na činjenicu da neki imaju isti problem (
Nadao sam se da bi to možda netko mogao riješiti drugačije, a ne povratom novca. Budući da udio privitka, čak i ako je vraćen, neće premašiti 2 tisuće. Šteta. I nema se što promijeniti. A sada negdje potražiti proizvođača sladoleda i kupiti - to jednostavno nije ni moguće.
Citat: julia_bb
Jesu li zdjele nove u Senseu nešto drugačijeg oblika od chefova? Možda zato ne odgovara. Nazovite Kenwoodovu vruću liniju za detalje
Nazvat ću te danas, hvala
Mislim da to ne odgovara (Ali što sada učiniti, nejasno je. Da je barem moguće nekako se prilagoditi.Bez poklopca ne možete napraviti sladoled ((((Bilo je čak i glupih misli da se "opiluje" ili reže zdjela, i neka se ne fiksira, glavno je sjediti u visini ...

Samo ne znam je li moguće vratiti prilog sada?
Citat: sega1974
antoninka, a što je napisano na naljepnici sladoleda? Koliko je mlaznica koštala u M-Vidio, ako 7990, onda ne odgovara, ona koja je 9 490 rubalja prikladna je za našu.
Da, imam ovu, za 7990. Nisam mislio da će me "sakupljati" u trgovini ((((pitam se, odgovara li za jeftiniji model, koji je bio za 4 mlaznice "na poklon") )? (Ili oni u principu ne znaju što prodaju.

Što učiniti sada (U čeku je udareno za 3222. Idite, pokušajte se vratiti? I hoće li ga uzeti. I uostalom, i ja sam od vraga kupovao uskršnje kolače, tražio trgovinu tako da svi prilozi bili na zalihi ...
Bilo bi to moguće nekako prilagoditi (
Citat: LisaNeAlisa
Pokušajte prodati na Avitu ili ovdje na buvljaku. Više od dvije tisuće ...
Tako kupujem svoje privitke. Usput, na svom mjestu možete potražiti aparat za sladoled na istom mjestu.
Citat: Helen3097

Ni ja nisam tvornicu sladoleda uklopio u Sens ... Prodao sam je ... i nitko vam neće vratiti jer su je kupili za promociju
Citat: LisaNeAlisa

S druge strane, možete im napisati žalbu, naznačiti da je savjetnik odabrao pogrešnu mlaznicu i zatražiti zamjenu. Označite da ste spremni nadoknaditi razliku u cijeni priključaka.
Promijenili smo televizor s jednim kolegom iz Eldorada ... Ali u ovom se slučaju moramo pripremiti za zakletvu ...
Pokušajte otići na zaštitu potrošača, oni obično daju besplatne savjete.
Citat: Margo31

Imao sam ovo iskustvo. U Eldoradu su mi prodali aparat za sladoled ne za moj automobil (imam smisla). Nazvao sam planinsku crtu i potukao se. Vratili su mi sladoled. Kupila sam si sladoled koji mi odgovara. Tjedan dana kasnije nazvao je zaposlenik u Eldoradu, predstavnik tvrtke Kenwood i rekao da će mi, kao iznimku, na poklon donijeti aparat za sladoled koji meni odgovara. Kao ovo!!!
oprostite mi molim vas, jeste li nazvali vruću liniju trgovine ili Kenwood? Razmišljajući odakle početi. Ne treba mi ni "poklon", idealno bih doplatio i presvukao se, ali po "promotivnoj" cijeni ...
Veoma ste sretni !!! Sjajno.
Shvatio sam, čitajući temu, da su u Eldoradu probili puni trošak priloga u čeku i sam automobil za 1 rublju. U M-Video-u probijaju i priključke i automobil "po posebnoj cijeni". Čudno je. Pa, povratak će vjerojatno biti puno manji, ako je tako.
Citat: Belka13

antoninka, ali možda ćete morati manje platiti - najvjerojatnije je i mlaznica koja vam treba posebna. cijena.
Citat: Margo31

Nazvao sam liniju Eldorado godinu dana. Činjenica je da je za vrijeme trajanja akcije u svakoj trgovini tvrtka Kenwood dodijelila zaposlenika. Evo ga odmah u trgovini i idi i zatraži zamjenu bez dodatne naplate !!! Mislim da bismo trebali ustupiti kako sljedeći put ne bismo trošili vrijeme kupaca i ne zavijali im živce !!!
Ispostavilo se (nazvano vrućom linijom) da moj model kuhinjskog stroja (Kenwood KVC5030T Chef Sense) treba nastavak KAB 956 PL (umjesto AT956A koji mi je prodan). U M Video-u bili bi spremni za promjenu - ali nema ništa, ne postoji potreban model privitka ni u jednoj trgovini mreže (i općenito - na web mjestu. Naručivanje u drugoj internetskoj trgovini - trebat će puno ( Usamljen je zasebni zamrzivač koji je naručen "iz veselja". Moja kćer svaki dan pita kada ćemo napraviti obećani sladoled ...
Poremećaj je potpun. Novac je potrošen, pljunite i samo naručite potrebnu tvornicu sladoleda - sada to neće uspjeti. Što će biti s cijenama za mjesec dana, nije jasno.

Kenwood podrška za sva pitanja zamjene i povratka - šalje u trgovinu.
Citat: sega1974
Antoninka, Vratite sve u trgovinu i ponovo kupite još jednu - u Mvidio-u izgleda da je promocija produljena do travnja.
da, ali nema potrebnih privitaka (nigdje, u principu. A za razmjenu / povratak - dva tjedna. Jedan je, računajte, već prošao.
I za ovu akciju opet prodaju ljudima iste proizvođače sladoleda koji ne odgovaraju nijednom promotivnom modelu.

...
Uzeli su moju dugotrajnu tvornicu sladoleda (koja je AT956A).Puno vam hvala na savjetu da ne vraćate po promotivnoj cijeni, već da prodajete. M Video nikad ništa nije ponudio.

Pronađen, čini se, onaj pravi ... Već se složio. I opet sam počeo sumnjati (I hoće li odgovarati. Shvatio sam - za senzaciju vam treba mlaznica s prefiksom KAB, a ne AT, kao što je bila u kupljenoj. Ali i tamo - KAV 956 i KAV 957 ... Ne mogu pronaći - ni tablicu kompatibilnosti, ni popis modela za koje je prikladan.

Imam KVC5030T. Pronašao sam točno KAB956PL. Hoće li stati? (Ili opet ...
Citat: Vrana čavka
Antonina je pronašla KAB956-Kompatibilnost KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 na web mjestu "Eldorado"
Naravno, sutra ću nazvati vruću liniju radi vjernosti ... Ali osobno sam se telefonski javio o KAB956PL za svoj model, a drugi zaposlenik napisao je mojem suprugu (postoji pismo koje mi je poslao) da moram protresti MVideo KAB957PL .. Pa razmislite o tome - ochepyatka, ili kako. Već razmišljam radim li ispravno što kupujem (((i tada to više nećete mijenjati. Svugdje je zapisano da je 957 za XL. To je, u teoriji, za modele s većom posudom. Imam standard (4 , 6 l).

Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
evo ... fotografije onoga što želim pokupiti sutra
Citat: kseniya D

Antonina, obično mlaznice označavaju manjim brojem za posude od 4,6 l, a većim za posudu od 6,7 l.
Citat: anna_k

antoninka, Za svoj sam kupio KAB956, savršeno se uklopio. Imam istu predmemoriju
Puno vam hvala, probala sam sladoled, djeca su oduševljena, doduše receptom ... pa ... Umjesto 35% vrhnja, uspio sam kupiti 20% i, kao i uvijek, u hladnjaku sam imao samo 0,5% mlijeka. Mislila sam da se neće smrznuti. Ispalo je sjajno. Navečer nije ostalo ništa.
Sad ću biti mudar, uskomešajte se i napravite dijetetski. Na fit paradi i borite se za smanjenje sadržaja masti.
Nije ni čudo što sam potrčao za njom)))

I recite mi, ako redovito držite posudu sa sladoledom u zamrzivaču? A mjesto je štednja, i "malo kad svrbi" ... Loše za nju, zar ne?
Citat: kseniya D

Uvijek živim u zamrzivaču. Nisam primijetio ništa loše.)))

olgea
Djevojke, molim vas recite mi tko to radi pire krompir? Učinio sam to jučer - vjerojatno sam ga na 4-ke u obliku slova K snažno pretukao.

Citat: julia_bb
Olya, što nije u redu? pire krumpir pao? Učinio sam kako je preporučeno s K-oblikom, a zatim pjenjačom, ali dodao sam malo ulja, malo mlijeka i vode u kojoj se kuhao krumpir.
Možda je bilo puno nafte?
Yul, postalo je viskozno i ​​ljepljivo.
Citat: julia_bb

Ol,
Na drugom sam miješao par minuta, i također pjenjačom, ne dugo, ali ne sjećam se oko čega se svađam. Možda sam dobio i takav krumpir, gdje ima puno glutena
Citat: NataST

Iz knjige recepata - pire krumpir:
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Citat: LisaNeAlisa

Možda niste skuhali krumpir ili dodali malo tekućine.
Jeste li kuhali oguljeni krumpir u puno vode?
Citat: julia_bb

Prvo osušite pjenjačom, zatim kroz sito, a zatim protok ulja ... Takvo kakvo je, sve je neuredno, pogotovo bez indukcije imamo Keshu. Ali jasno je da s uljem na minimalno ubrzati!
Citat: Natusichka

Stalno radim pire od krumpira, ispada baš sjajno!
Kuhajte krumpir u slanoj vodi, voda se ocijedi. Dodajte maslac krumpiru, tucite K-shkoyem minutu ili dvije, a zatim dodajte vruće mlijeko i još tucite. To je strašan krumpir!
Citat: aprelinka
Pretplaćujem se na svaku riječ! u 2 možete probati. samo kad ulijete mlijeko - polako počnite miješati, manje od minimalnog, inače će prskati na sve strane. i ne pretjerujte na vrijeme! Imao sam i krumpir iz trećeg puta, još uvijek sam imao peh, kuhao sam ga u MVSV-u, morao sam požuriti, u komadima su nailazili u pire krumpiru. tada sam normalno kuhao na plin i sve je ok
Citat: Iskatel-X

Pire krumpir u Kenwoodu 086/096

Porcije: 6 - 8.
- krumpir 1 kg.
- Maslac 75 g
- Začini po ukusu, m / nasjeckajte bilje.
- Voda 1,5 litre. / Sipati - da pokrije krumpir. /
- Mlijeko ili vrhnje (po želji) 50 ml
- Sol
----
- Oguljeni i na četvrtine krumpir stavite u posudu, dodajte vodu. U ovoj fazi nisu potrebni prilozi. Postavite poklopac da ga zaštitite od prskanja, postavite temperaturu na 140 C i brzinu miješanja 3 (DESNO - okreće se 5 sekundi i stoji 30 sekundi). Kuhajte krumpir 20 minuta, dok ne omekša.
Vrijeme: 20 minuta
Temperatura: 140 S
Brzina: 3 (DESNO!), Gdje su crvene točke.
- Ispustite vodu!
- Dodajte maslac. Dodajte 50 ml mlijeka ili vrhnja za mekšu konzistenciju.
- Pričvrstite K-nastavak i miješajte pire dok ne postane glatka
Vrijeme: 3 minute
Brzina: 4
- Po želji dodajte začine. Na primjer - hrpa zelenog luka, nasjeckana kuhačom.

Moje prvo poznanstvo s Kenwoodom, nisam slikao.
Možete / trebate dodati mlijeko - toplo / vruće.
Citat: aprelinka

Iskatel-X,
Empirijski je ipak otkriveno da je bolje prvo s maslacem, a zatim s mlijekom ili vrhnjem
Citat: LisaNeAlisa

Nekako radim pire od krumpira na neznanstveni način ... Otišao sam tamo odjednom: tukao sam maslac i mlijeko. A rezultat je sjajan. Ali volim bičevanje pjenjačom. Istina, u mojoj predmemoriji je pozamašan .... i težak.
Citat: aprelinka

ne, Anita, ne neznanstveno, ali na način koji najbolje odgovara njoj samoj. i dobro, svi su oni u savjetnicima za smokve
ovakvi smo za one. koji uopće nemaju iskustva s krumpirom. ispalo je tako štetno. a sve su iste sorte krumpira različite za sve.
Ali morate priznati da je pire u predmemoriji ukusan! i neka se posuda mora oprati i mlaznice
Citat: LisaNeAlisa

aprelinka, funky pire. Zrak.
Citat: Vrana čavka

Čini mi se ljepljivim pireom jer je bila velika brzina. Ljudi pišu što se dogodilo ako tučete podvodnim blenderom bez posebne mlaznice. Ja u svojoj 336 radim K-shkoy za MIN, a zatim malo za 1 i sve je u redu
Citat: LisaNeAlisa

Ne znam za brzinu. Prekidam s K-shkoyem na 1-2, a zatim stavim pjenjaču i završim na 4-5.
I prije s mikserom, pobijedio sam ga, nije bilo ničega, ali ne može se usporediti s predmemorijama.
Citat: Natusichka
Pojačavam brzinu dok sjeckam krumpir. Glatko ga povećavam. A onda sam ga pobijedio negdje na 4-5. Zatim, kad se doda vruće mlijeko, postupno ponovno povećavajte brzinu.
Nikada nije bilo probijanja, hvala Bogu, uvijek ispadne ukusno i pahuljasto!
Oguljeni krumpir skuhala sam u loncu pod pritiskom, bio je potpuno mekan, sjećam se da je to bilo kada sam mikserom pokušao napraviti pire od krumpira, sve se također pretvorilo u ljepljivu masu.
Da, to znači da više od 2. ne vrijedi. Prvi put sam odmah dodala maslac i mlijeko krumpiru, a grudice su ostale. Prema uputama, prvo morate pjenjačom proći kroz suhi krumpir. Ovaj put sam učinio upravo to, na početku sam prošao suhu kartu u obliku slova K, a zatim sam dodao mlijeko i maslac i brzinu. Sljedeći put ću bez brzine.
Citat: Ingushechka
Djevojke, još uvijek možete dobiti ljepljivu masu zbog raznolikosti krumpira. I ja sam to imao nekoliko puta, čak i kad sam to radio na staromodan način - simpatično. Ispao je ljepljivi nered (I nije imao okus leda
Citat: Natusichka

Nekako sam to radio mikserom, nije mi se baš svidio. Također, ljepljivost je bila tako neugodna ... ali u Keshu to jednostavno ispadne ukusno. I, ponovit ću opet, šibao sam ga velikom brzinom.
Citat: julia_bb

Morat ću ponovo probati flexi, djevojke jesu, i meni se svidjelo

Napravila sam flexi AT501 pire, rezultat je dobar. Ali volio sam i tući K-mlaznicom

aprelinka
Ljna,
Citat: Ljna
jučer sam sebi napravila tortu i odlučila probati proteinski pivo u predmemoriji učiniti. u jednostavnom Boshiku ispalo je sjajno. Nisam uzeo u obzir brzinu rotacije kada sam sipao šećerni sirup koji je djelomično odletio na bokove posude, krema je ispala, ali nisam baš zadovoljna oblikom
? sos, hitno je potreban drugi pokušaj !!!! na torti je sve super jasno opisano. čini se da je ovaj uređaj posebno stvoren za talijanski beze!
Koja je tvoja predmemorija? u smislu zdjele? Imam 4,6 litara. torta savjetuje 4 vjeverice na takav način
Napravio sam 6 i 3. Još nisam pokušao 4, ali je ispalo puno bolje u 3
m0use
Za one koji još uvijek sumnjaju u multi-drobilica:
Jučer sam kupio hrpu kopra od 50 grama, oprao, osušio, otkinuo debele stabljike i stavio u posudu na čuvanje. Bacanje stabljika je previše, ali s druge strane, koliko ih ima ... 10 grama, manje .. Sjetio sam se da je boršč zamišljen za danas. Stavio sam stabljike u sjeckalicu, dodao režanj češnjaka i dvije žlice biljnog ulja. Evo što se dogodilo, izvrstan preljev za boršč .. i miris ...

Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Što se tiče količine .. uvjerite se i sami, ali fino zdrobljeni!
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima

ellanna
I ja imam tugu. Moj prorez za tijesto umro. Zupčanici istrošeni. Sad kuca poput vlaka, zapravo se ne okreće do 3. Pa, zapravo je kapets. Jaoaa dosadno.
Iz servisnog centra rekli su da se priključci ne popravljaju. Iako postoji samo jedna loša pribadača.
Sada moramo potražiti 100 dolara za novi. A ni ne želim, gdje je garancija da se isto neće dogoditi.
Moje pretpostavke su takve da je vlaga negdje stigla, a brašno koje je tamo stiglo pretvorilo se u kamenje koje je odradilo svoj posao ubijanja. Da sam ranije pogodio da ću ga odviti i očistiti, možda bih ga spasio.
Prije cijele godine i pol, moja je majka pretpostavljala da je pere bez mene. I tek je sada rezultat.
Možda će moje iskustvo nekome pomoći.
Citat: kseniya D

Jednom kad sam je pokušao zavrtjeti, nije uspjelo. Tamo se neka vrsta vijka samo počela pomicati, nije se izvukla i nije se stegnula. Dobro je što moj suprug nije dirao ostalo.
antoninka
Molim vas recite mi koji privitak / disk možete nasjeckajte luk? ne u kašu, već se fino mrvi.

Citat: LisaNeAlisa

Luk sam nasjeckala na kockice. Učinio sam. Iako su ovdje rekli da ne ide. Mislim da s kombajnom ili ribežem, koji bi na 340 također trebao raditi.
Citat: kseniya D

Procesor hrane, ako ima puno luka, tada će ispasti mali, sa srpastim nožem. ribež će napraviti kašu i puno otpada.
Citat: LisaNeAlisa

Nisam mislio s noževima, mislio sam s drobilicom ... čini se da ih ima nekoliko ...
Citat: Vrana čavka

U svojoj Phillipki režem luk diskom za male kockice (kao što se zove "julienne")
Citat: kseniya D

Da biste luk usitnili usitnjivačem, da biste napravili kocku, morate izmisliti da luk stavite kako treba, inače će ispasti tanko, ali u pola prstena. A onaj koji se reže na kocke, po meni je velik. Ali ovdje je već stvar ukusa)))
Citat: julia_bb

Da, kaša je jučer ispala od jednog luka, a ona je izašla iznutra i bilo je otpada. Trljala sam mrkvu na boršč i smrzavala se, a istovremeno sam se odlučila za luk - ni smokva nije uspjela. Rendano renderom 2. Morate isprobati fini usitnjivač, ili rezač sljedeći put, pa, ili kocku.
Citat: kseniya D

Stoga sam napisao da je puno luka dobro u procesoru hrane. Smrznem se, pa sameljem odjednom kg 3. Prvi put sam probao na ribežu, kako je savjetovala Chuchelka. Nije mi se svidjelo, bilo je i puno otpada, soka i bila je čvrsta kaša, a ja sam plakala dok sam sve obrađivala. A procesor hrane je prekrasan, nema suza, nema kašica, nema soka, glavno je zaustaviti se na vrijeme. Jedan luk je lakši za ruke. Sjeckalica je dobra za salatu.
Citat: julia_bb

Ksenia, Jučer sam trljao brzu rende ...
Kako zamrzavate luk? Dobro se drži? Imamo li smrzavajuću temku?
Citat: kseniya D

Postoji temka o smrzavanju. Mrkvu trljam i velikom brzinom, jako mi se sviđa. A luk je u kombajnu. Zatim sam ih stavila u porcionirane vrećice, za juhu, svaku mrkvu i luk u jednu vrećicu, a neke zasebno u male vrećice. Tada je prilikom kuhanja stavim u suhu tavu ili sporo kuhalo, a kad tekućina ispari dodam ulje i pržim. Netko ne voli okus smrznutog luka, ali ja nisam gurman, lakše mi je osigurati vrećice 3 mjeseca unaprijed, a zatim se ne kuhati na pari s ljuštenjem i usitnjavanjem. Lijen sam u tom pogledu

Jedva sam pronašao Temku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0
Citat: Natusichka

Julija, Luk sitno nasjeckam u kuhači. Prije sam samo uključio brzinu (noževima), a onda su mi djevojke otvorile pulsirajući način (mislim da se tako zove), toliko mi se svidjelo !!!! Luk, mrkvu itd. Možete nasjeckati na željenu veličinu. Vrlo je ugodno. Probaj!

Luk također zamrzavam u proljeće. Budući da počinje nestajati (klijati), pa ga samljem u vrećice - vrlo povoljno. Kad je potrebno, stavim ga izravno u tavu zagrijanu uljem i pržim. Mi volimo. Iako sam još uvijek toliko nervozan ...

NataST
Kuhanje tijesta u indukcijskom kenwoodu za desertna medena torta.
Jučer sam napravio ovaj medeni kolač od Alenke83, Tijesto je kuhano Kesha indukcijom, jednostavno je stvoreno za takve medare! cijeli postupak je 10,5 minuta!
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima


Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Pekla je u Princezi - Keshi i ona je predivan duet !!!

Na stranici 3 recepta nalaze se moja objašnjenja na predmemoriji, ponovit ću ovdje opet:

Ovo je četvrti recept za medenu tortu koji pečem - a ovaj je definitivno najzračniji, najnježniji, samo bestežinski !!!
Sve sam radila strogo prema receptu - sve je sračunato na gram, kako bih postigla najbolji rezultat. Jednostavno sam zaboravio ocat, ali ga uopće ne dodajem u med - soda se savršeno gasi medom. I ovo je njegova funkcija? Otkupiti sodu? I u tijesto sam dodala još gomilu žlice brašna. Kad sam ga skuhala, činilo mi se kao vrlo tekuće tijesto, dodala sam brašno, još uvijek je bilo vodenasto, ali odlučila sam vjerovati da će se ohladiti i zgusnuti. Tako se i dogodilo, nakon hlađenja moglo se podići, ali svakako ga razvaljajte prašinom od brašna. Razvaljala ga je gotovo do prozirnosti - tijesta je bilo dovoljno za 6 kolača i mali za posipanje. Tijekom postupka pečenja kolači su se izvanredno digli !!!

a za sebe ću zabilježiti kako sam kuhao tijesto u predmemoriji:

Počnite tući jaja šećerom na maksimalnom K-priključku, uključite temperaturu 110, kada brzina padne - prebacite brzinu na 3 i držite P da vratite brzinu. Dodajte maslac (ja sam ga koristila umjesto margarina) i med, kad se postigne homogena masa, dodajte sodu; kuhajte do 8 minuta. Isključite indukciju. Zatim dodajte brašno i umiješajte brašno u tijesto na 1-2 brzine. cijeli je postupak trajao 10,5 minuta. Dobro ohladiti
pečena u princezi 3-3,5 minuta
Istucite vrhnje 1,5 minute, postupno povećavajući brzinu na 5, dodajte 2 žlice praha, dodajte 15% kiselog vrhnja i umiješajte vrhnje na minimalnoj brzini.

Darinočka
Dobar dan,
molim vas recite mi ako netko zna hoće li mlaznica stati KAB 992 PM na KMC 015 chef titan?
Citat: kseniya D

Da, bit će uspješno.
Citat: LisaNeAlisa

KAV 992 pogodan je za kuhare, tj. Za kombajne s posudom od 4,6 l.
anuta-k2002
Djevojke koje jašu prorez za tijesto tijesto za manti? Koje veličine režete komade tijesta? Ne mogu se prilagoditi. Kvadrate sam izrezao u manty, pa ako sloj razvaljate na širinu rezača za tijesto, dobivaju se vrlo veliki kvadrati i od njih su samo divovske manty, ako sloj izrežete uzduž - tada su kvadrati vrlo mali. Prema tome, uvijek imam pravokutnike umjesto kvadrata, a zatim se od njih dobivaju krivulje. Djevojke, tko kako, inače se ni sam ne mogu sjetiti, već sam slomio mozak.
Citat: vernisag

Anya, Imam isti problem.Tijesto sam dijelio tijesto na kvadrate od 8-10 cm, a sada s valjkom moram tijesto podijeliti na pola po dužini i dobivam male mante ...
Citat: Kara

Djevojke, nemojte motati cijelu širinu stroja za rezanje tijesta. Ako vidite da već ispada široko, tada u debljini od 6 ili 7 preklopite list tijesta po dužini.
avgusta24
Cure! Možda netko jest domaća kobasicapečena u pećnici pomoću stroja za mljevenje mesa sa nastavci za kobasice u Keshu? Koliko brzo napuniti? Mljeveno meso je spremno, čeka)

Citat: Pavao I

Punili smo brzinom 2
Citat: m0use

Obična kobasica 3-4, kebe 1, to je iz uputa, zapravo, ako kobasicu radite zajedno, onda kobasicu možete napraviti sa 4, ali "u jednoj osobi" - neće raditi iznad 2, hoćete nemaju vremena za ulov
Pa, nakon što sam pročitao upute o brzini 3-4, sumnjao sam da mogu i sam Muž na poslu, nema nikoga tko bi pomogao uloviti kobasicu
Citat: m0use

Yana, kad to učinim, povremeno prestajem. Jednom rukom držim kupata, drugom gurnem, kako sam je dovoljno napunio, zaustavio sam je, zavrnuo, odsjekao, zavezao novom i samo naprijed. Radim jednu po jednu.
Citat: Masinen

Ksyusha, i kako koristiti ovaj kebbe dodatak? Uopće se nisam uselila)
Puže, ne razumije zašto, tri trake mesa i što onda s njima?
Citat: julia_bb

Maria, treba puzati poput školjke od mesnih kobasica i u nju puniti nadjev
Citat: Helen3097

Zašto tako, jedan po jedan! Zavežem rub ... i otišao sam napuniti .. Stavio sam ga u posudu ... i onda zavrnuo potrebnu veličinu ... i ispekao ga .. sam rub, kad završim, također vežem čvor ...
Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Citat: m0use
jednu dugu kobasicu, a zatim zavrnuti na pravom mjestu? Ne puknuti?
Citat: Helen3097

Ne, ne pucaju .. potrebno je slobodnije puniti ... možete polako uvrtati u zdjelu .. i jedan po jedan ... zabrljava !!!!!
Citat: kseniya D

Također se uvijam, ali ako trebate odrezati potrebnu količinu iz snopa, onda kako je ne vežem, onda svejedno, mljeveno meso izlazi iz rezanih krajeva.
Citat: Anchic

m0use, Ksyusha, na YouTubeu je video kako se pune kobasice. Tamo se u mljeveno meso puni jedna duga kobasica, odmah se zavrne i zatim se napuni ljuska.
Citat: Masinen

Da biste se uvrnuli, nemojte čvrsto nabijati, inače će ljuska puknuti.
Volio sam svaku kobasicu više vezati koncem.
Citat: kseniya D

Mash, a ako odrežete, mljeveno meso ne izlazi?
Napunio sam kobasice. Izrađeno u prstenovima. Krenuo sam drugom brzinom, a zatim ga povećao na 3. Stigao sam na vrijeme, iako je kobasica pokušavala izmaknuti. Zaustavio sam ga nekoliko puta da malo usitnim mljeveno meso, da ga ispravim.
Citat: Masinen

kseniya D, Ksyusha, ako odsiječeš smotano, sirovo, puzi, pa ovo za mene nije baš dobra metoda. Ali s koncem, niša ne izlazi.
Da, sjećam se da sam ga odrezao i vezao koncem, ali onda mljeveno meso trebate premjestiti tako da ima mjesta za vezanje konca.
Citat: kseniya D

Da, također sam vezao 2 niti i presjekao između njih, a oni su na kraju skliznuli.

igel _el
Djevojčice i dječaci)! Pomozite! Prvi put razočaran u Keshu
Pokušao učiniti kobasice... U početku gotovo zeznuto miješalica i motor! Mljevenu teletinu sam pokušala samljeti vrhnjem u kremastu masu. Minutu kasnije Kesha je izgubio snagu, a nakon još minutu-dvije počeo je smrdjeti !!! Ispostavilo se da su se male žile namotale ispod noža i popele unutra, a zatim sat i pol čačkalicom i vrhom noža odatle ih uklonile
Ali to nije sve!
Počeli su ga puniti mlinom za meso. Ali mljeveno meso praktički se ne gura naprijed. Bilo kojom brzinom. Dok ga gurnem klipom, ispasti će ispred. Nema efekta napredovanja svrdla. Nešto poput njih. Tada sam dobro pogledao, ispostavilo se da je postojao vrlo velik razmak između puža i tijela, a sav nadjev je tamo sjedio.
Što sam učinio krivo? Možda konzistencija mljevenog mesa nije ista?
Tko je napravio kobasice - POMOĆ!

Citat: julia_bb

igel _el, a mašinu za meso dobro staviti u gnijezdo? Izgleda da su vam noževi potpuno dosadni
Dobro umetnuto. Noževi za brusilice? Dakle, oni uopće ne sudjeluju u ovom procesu.
Čini se da su noževi miješalice oštri i savršeno su nasjeckali, ali su se namotali ispod njih.
Trebam li mljeveno meso tući za kobasice poput kotleta?
Citat: Pavao I

No, je li moguće takve stvari uopće samljeti miješalicom, a da prije toga tri puta ne prođete kroz mlin za meso da biste samljeli upravo te žile? Pitanje
Gotovo svi automobili nakon takvih slučajeva, pa čak i nakon pojave smrada izgore. A vaš je preživio i nastavlja raditi.
Po osnovnom sam obrazovanju inženjer elektrotehnike i vrlo dobro znam kako rade električni strojevi. Kenwood je skup, dobar automobil koji može oprostiti mnoge pogreške.
S miješalicom je razumljivo, iako je mljeveno meso mljeo mesar, a žile su cca. 5mm. Ali očito je to bilo dovoljno.
Pitanje je prije u transportu mljevenog mesa sa svrdlom za mljevenje mesa. Ili točnije odsustvo takvih
Citat: Nilav

Usuđujem se pretpostaviti da još jedan detalj nije umetnut između svrdla i lijevka na koji ste stavili crijevo: takva plastična rešetka s tri velike rupe ... Možda zato nema pomicanja prema naprijed?
Nilav, umetnuto.
Citat: aprelinka

ali čini mi se da blender nije baš prikladan za takve svrhe. takva masa u vrhnju bolja je kombajnom (procesor hrane 647) s nožem, pogotovo jer je mljeveno meso već samljeveno.
u blenderu je izvrsno pobijediti koktele, smoothieje, tijesto, juhe od povrća, pirea itd.
Pristani! Pa završio sam: cura-da
Citat: m0use

Meso za šunku meljem u procesoru upravo u pire krumpiru, ni mljeveno meso ne zavaravam, samo ga narežem na komade. Pa, dogodi se da se nekoliko žila namota na nož, ali tako ...
Citat: Olga VB

Ne znam zapravo što bih predložio, ali mljeveno meso definitivno mijesim za šunku, a za kobasice i slično, gdje mljeveno meso ne bi trebalo biti mrvičasto, kao u pitama ili nekim tepsijama.
Kao rezultat, mljeveno meso postaje prilično monolitno i prilično dobro napreduje takvim monolitnim vijkom.Ako mljeveno meso ne gurnete samo odozgo na svrdlo, već ga snažno potisnete prema unutra, zatim se raširi duž tijela, ali tamo ga nema toliko - možete jednostavno prikupiti ostatke na kraju postupka i ručno ga dodati.
To sam pogledao u knjizi recepata o tome pišu:
Mljeveno meso pomiješajte u homogenu masu pomoću nastavka za miješanje na minimalnoj brzini.
Odnosno, nakon stroja za mljevenje mesa, umijesite i napunite.
Inače, mljeveno meso savjetuju i prilikom punjenja kobasica lagano gurnutia ne progurati.

Inače, išao sam sve napisati ...
Ovdje mnogi savjetuju da mašinu za meso ubace u utor za male brzine, pokrećući CM na minimalnoj brzini dok mlaznica sama ne pronađe svoje mjesto u svim utorima.
To radim samo s kotrljanjem i rezanjem, postavljajući maksimalni razmak tako da se iglica može lako pomicati.
I ubacujem mlin za meso u rastavljenom obliku bez uključivanja stroja, to jest, prvo bez problema ubacujem tijelo, mamcem pužem, a zatim stavljam nož, rešetku, zatežem maticu. Udobnije mi je.

cindy18
Djevojke mi kažu, u mom kombajnu dva fleksibilna nastavka jedan crni drugi sivi, koji je za što?

Citat: kseniya D

Isti su. Jednu boju koristim samo u pecivu, a drugu za ostala jela.
To je ono što je naznačeno u opisu na stranicama
Mlaznica je otporna na toplinu i izvrsno funkcionira s kuharskim kuharom. Sadrži 2 uklonjive fleksibilne oštrice. Može se koristiti za pripremu slatkih i slanih jela bez rizika od miješanja okusa. Nije potrebno zaustaviti stroj kako biste lopaticom očistili posudu s smjesom. Može se prati u perilici posuđa!
Istodobno, nigdje nije naznačeno da je crna otporna na toplinu, a siva nije.
Citat: Olga VB
Obje fleksibilne mlaznice otporne su na toplinu, odnosno i siva i crna mogu raditi kada se zagriju.
I u svim uputama je zapisano da su oboje otporni na toplinu, a ne da je samo jedan od njih.
Samo što je ovaj materijal poput gume i može upijati mirise (premda su za mene svi mirisi savršeno isprani). Osim toga, prilično je mekan, odnosno moguća su oštećenja.
Ispada da su u potpunosti zamjenjivi, a različita boja vam jednostavno omogućuje međusobno razlikovanje.
Na primjer, svijetlu (sivu) koristim za slatka jela (deserte, kreme itd.), A crnu - za sve ostalo, - meso, umake od ribe itd.
Citat: kseniya D

Olga, i mislim isto. Riječ otporan na toplinu odnosi se na podlogu na kojoj se nose fleksibilni vrhovi. Da su gumene vrpce različite kvalitete, tada bi to upute svakako naznačivale kako bi korisnik na to obraćao pažnju.


LisaNeAlisa
Djevojke, momci, pomozite!
Ja sam o svemu sito-obriši... Rekao mi to U 930 promijenio u KAV 930... Nazvao sam internetsku trgovinu, rekli su da je KAV pogodan samo za osjetila.
Ako netko ima sito KAV i glavni kombajn, molim vas, fotografirajte igle sa sita i bilo koji drugi dodatak ...
Ono što me zanima je razlika između KAV-a i AT 930, čini se da je KAV pin tanji, poput trljanja za kuhare. Na web stranicama iz nekog razloga kažu da ne odgovara smjerovima, samo za osjetila. I ne odgovara prema tablici ...
Citat: mandarinski

Anita, kao što sam već napisao, imam 020 Kena i KAV 930 - sve savršeno odgovara:

Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Marina, Hvala vam! A onda sam bila zbunjena. Rekli ste da sve odgovara, ali u internetskoj trgovini to ne odgovara.
A budući da su ovdje djevojke rekle da je at992 također pogodna za glavne smjerove, odlučila sam pitati.
Imam u trgovinama koje su u blizini Kenya samo s malim zdjelicama na zalihi. I njima je dobro. Kav 992 odgovara nesense.
Zašto imamo tako glupe savjetnike (((
Citat: cvetlk

Anita! Ako je i dalje relevantan za mlaznicu, imam ken 020. Također sam pokušao uzeti mlaznicu kav 930, tamo je čep tanji od onog na 930. Sjedne, naravno, ali posklizne se. Prošao sam
LisaNeAlisa
Citat: Margo31

Cure, recite mi koja je mlaznica bolja šlag 33% za pjenjač za vrhnje ili 501?
Umutim ga pjenjačom. Iako sam, flexi, napravila kremu od kondenziranog mlijeka i takve kreme, također je ispala izvrsno.
Citat: NataST

Margo31, Vrhnje umutim pjenjačom
Definitivno će raditi pjenjačom))))
julia_bb
Djevica, i meso sirovi možete miješalica mljevenje stakla? Tko je probao? U uputama nisam našao ništa

Citat: kseniya D

Ne vrijedi. Gotovo sam izgorio gotovu jetru za paštetu.
Ksenia, oprosti, je li tako slab? Čak 300 g pilećeg filea?
Citat: NataST

julia_bb, dok moj blender samo dobro radi mliječne napitke. Pokušao sam napraviti paštetu od kuhane pileće jetre - bila je to loša ideja, skoro sam izgorio
Citat: leostrog

Ne bih. Tada ga je teško očistiti.
Citat: Olga VB

U procesoru će se sve ovo savršeno samljeti.
Blender nije baš pogodan za ovo.
...
Mješalica je savršeno očišćena od bilo čega, jer se lako rastavlja i, u skladu s tim, dostupni su svi njezini kutovi. Možete i vodu u njoj kovitlati s malo deterdženta - to također daje dobar rezultat.
Citat: shlyk_81

julia_bb, a sufle od mesa radim u blenderu, jer nemam procesor. Proporcije su sljedeće: 100 grama mesa (obično imam svinjetinu), pola čaše vrhnja ili mlijeka, 1 jaje, 1 žličica. griz, sol. Ja radim 200 grama. Stavim u blender sve osim mesa, zatvorim poklopac i uključim postupno 3-4 brzine. Tada bacam meso komad po komad. Vrti se normalno. Jednom sam samo zastao kad su se iskrivile vene, ali ovo je meso ulovljeno. Piletina uopće ne bi trebala predstavljati problem.
shlyk_81, hvala na odgovoru! Morat ću probati s pilećim fileom
Citat: Magla

Nekoliko sam puta pravio i paštetu u blenderu, nije bilo problema
Citat: LisaNeAlisa

I prolazim kroz mašinu za mljevenje mesa, a zatim je mijesim K-shkoyem.

Elesol
Zdravo! Napokon došao do mene procesor hrane 647!!! I naišao sam na ovaj problem: ribež za tavu od krumpira ne trljajte krumpir! Utovarim gomolj - ribež se okreće i u njemu reže žljebove ... i onda se vrti, vrti, vrti duž tih žljebova. Guram jače potiskivačem - nula smisla. Povećavam brzinu - rezultat je isti ... Mogu li učiniti nešto pogrešno? Reci mi!
Citat: Olga VB
Jednom mi je suprug pripremio procesor za rad. Ne sjećam se kakav je bio disk, ali također nekako nije uspio tako.
Tada sam ga sam skinuo, sve presložio i ponovno instalirao procesor - savršeno je radio. Dakle, moguće je da nešto nije dobro sastavljeno. Ili je brzina prespora.
Iako se sjećam da je netko već korio ribež za palačinke od krumpira. Ali nemam pritužbi na nju.
Nemam procesor, jer nema utičnice srednje brzine. Ali sada je izašla nova univerzalna KAV mlaznica, mogu je kupiti
Rituslya
Devuli, i ja pričam o tome soufflake Pitat ću.
Ne mogu baš pažljivo uvesti brašno.
Gdje okrenuti kotač? Lijevo ili desno?

Citat: kseniya D

Rit, isprobajte načine rada u kojima su brojevi u krugovima. Miješalica se sporije okreće na njima.
Rit, zašto ti se to ne sviđa? Miješa li se loše, pada li masa ili što? Samo što još uvijek nemam soufflakes, ali točno se sjećam što su djevojke napisale o režimima koji su u krugovima. Da, i sam vidim da se sporije okreću.
Citat: LisaNeAlisa
Moj se 020 tako dobro vrti na minimalnoj brzini ... Ali želim souffle ...
Citat: julia_bb

570 se okreće dovoljno sporo na minimumu, ali ja nekako volim souffle i zapravo mi nije potreban
Ona se uopće ne diže na mene i ne napuhuje se.
Mogu li dugo trajati?
Pogledajte upute "Soufflé: Istucite jednu četvrtinu bjelanjaka brzinom 3, a zatim dodajte ostatak bjelanjaka."
Citat: julia_bb

Rita, pa bjelanjke umutite metlom, a zatim soufflom lagano umiješajte ostatak sastojaka kako masa ne bi otpala. Ne znam jesam li to jasno napisao
Citat: kseniya D

Pa pričekaj. Koliko razumijem, trebate umutiti bjelanjke, vrhnje, općenito, sve što se razmuti, a zatim dodavanjem brašna u smjesu dodajte dodatak za sufle. I onda ono što ste umutli u bujnu masu treba i ostati. Kao da ste lopaticom ručno ubrizgali brašno u smjesu.
Ne ne,Yulyash, Shvatio sam. Da. Jednostavno ne razumijem gdje moja pereca ima ovu najnižu brzinu.
Ova me uputa dovodi u zabludu. Ili sam ja ona.
Ništa,Xun, Ne mogu, jer nema točnih smetnji. Pobijedi, a zatim Bam i sav posao u kanalizaciji.
Pa, ako samo udesno da pokušate ponovo.
Ken radi sve za mene: tjesteninu, knedle, kvasac, mljeveno meso, a ovdje se samo odmarao kao ovan.
Citat: NataST

Uključujem souffle s lijeve strane - brzina je min, a pred njom su još 4 točke, ovdje na 2 od 0 točke i uvodim brašno u razmućeni bjelanjak za biskvit, pokušao sam dodati šlag za vrhnje. Soufflé to još nije pokušao. Koliko vremena umiješate u isto brašno?
Citat: LisaNeAlisa

Imamo neinduktivno minimalno okretanje. Na njemu umijesim tijesto ...
Djevojke, tko ima souffleak na 020 ili 060? Kako to uspijeva? Ili možda ne bih trebao juriti za njom
Treba mi puno vremena. Vjerojatno barem 10 minuta.
Citat: m0use

Imam 20 i soufleiku, miješam brašno samo za nju ... s obzirom da ga nemam na minimalnoj "brzini", to radim savršeno! Ravno do pet plus!
Citat: m0use
Zapravo, u najmanju ruku ometa vrlo sporo, čak ponekad i povećavam brzinu.
Citat: Olga VB

Ritual, imam najsporiji način rada na 080 - ovo je 1 u krugu, to jest prvi položaj kada okrenete dugme u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Ali postoji i zasebni način intervencije - malo je brži, ali isprobajte ovaj gumb s kružnom strelicom smještenom nasuprot gumba R.
Napravi samo nekoliko zavoja i prikladno je njime upravljati: ako ga jednom okrenete, gledate. Potrebno je - još jednom. U 3-4 klika pomiješam flexi brašna, a ponekad i K-shku, jer K-shka ne pritišće, već reže pjenu, ali ona lošije ometa.
Citat: Oktyabrinka

Danas sam testirao soufflake na biskvitnom tijestu, ali ipak sam morao nekoliko puta ići strugalicom uz bokove zdjele. Za sebe sam zaključio - mlaznica je zanimljiva, onima koji se bave slastičarstvom, naravno, vjerojatno je potrebna, za mene postoji mlaznica, dobra je, ali nije bitna i možete živjeti bez nje.

LisaNeAlisa
Citat: Rituslya
To je otprilike biskvit Pitat ću.
Jaja bi trebala biti hladna, zar ne? Tako.
Prvo morate umutiti jaja, a zatim dodati šećer. Ili samo jaja sa šećerom?
I kojom brzinom i koliko dugo?
Sve sam već isprobala. I nemam keksa, ali na kraju palačinku.
Već sam odustao od ovog pothvata, jer je sve u košu za smeće.


Uzimam svu hranu na sobnoj temperaturi. Miješajte jaja sa šećerom na 2-3 brzine dok se šećer ne otopi, a zatim tucite na maksimumu. Zatim lopaticom malo brašna.
Ili kada sam lijen, odložim polovicu bjelančevina, pjenjačom umiješam brašno, a zatim polovicu vratim lopaticom.

Citat: NataST

Rituslya, Pokušao sam na različite načine - hladna jaja, zagrijana jaja, iz hladnjaka, ali tukli na indukciji od 40 stupnjeva. Najčešće tučem jaja cijela i izravno sa šećerom, ali u našoj slastičarnici ovdje samo učimo sve vrste keksa - tu ih tučem odvojeno.
Počinjem pjenjačom na 2-3 brzine par minuta, a onda maksimalno i tučem 15-20 minuta. Zatim prosijam cijelo brašno, postavim soufflake i umiješam ovo brašno - nisam to vrijeme, ali brašno ne ometa dugo, vjerojatno najviše minutu.
Ali da budem iskren - dok nisam postigao svoj idealni biskvit s Keshom, rezultat je nekako bio stabilniji ručno, ali ovdje mi se više sviđa struktura gotovog biskvita. I cijenio sam pogodnost kad sam na dvostupanjskoj torti odmah umutio biskvit u dva oblika od 8 jaja! Pekla sam u dvije peći i tako uštedjela vrijeme!
Ovdje je slastičarska škola, kojoj se možete pridružiti bilo kada
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0
Citat: Svetlana62

Djevojke, nedavno sam se potrudio pitati majku (ima 79 godina) što griješim s keksom poput njenog, nikad nisam uspio - isprobao sam sve mogućnosti - ne to, to je sve. Ispada da se jaja sa šećerom moraju tući dok apsolutno svi mjehurići zraka ne nestanu. Štoviše, niti temperatura, niti podjela jaja na žumanjke i bjelanjke ne igra ulogu. Mama je rekla da ne radi ništa, osim ako ne uštedi malo vremena. A kako bi biskvit bio ujednačen, bolje ga je peći u loncu sa zatvorenim poklopcem (ja pečem u multivarku). Vrh će biti blijed u loncu, ali to ne utječe ni na što.I sad se pitam zašto joj to pitanje nisam mogao postaviti gotovo 40 godina? Vjerojatno zato što me otjerala iz kuhinje kad je nešto učinila, i prisilila me da učim lekcije i čitam knjige. A njezini su keksi uvijek osvajali nagrade na kulinarskim natjecanjima Dalekoistočnog vojnog okruga, kao i sve nagrade u pucanju iz malocijevnih pušaka.
p.s. Sad imam prekrasne kekse.
Citat: julia_bb

Da, jer se ta masa biče i dobivate neprekidne sitne mjehuriće zraka
Citat: Svetlana62

Nastavite mutiti dok masa ne postane poput kiselog vrhnja. Tukao sam ručnom miješalicom Boshev snage 350 vata, pri najvećoj brzini (ali ne na turbo) oko 17-20 minuta. Iz hladnjaka uzmem cijela jaja, razlomim ih u posudu, dodam im šećer, izvadim zdjelu multivarka, podmažem ih maslacem, odvojeno odmjerim brašno i počnem tući. Ne treba dodavati sol ili prašak za pecivo. Masa pobijeli i utrostruči se za otprilike 7-8 minuta, ali trebate nastaviti tući dok ne postane "svilenkasta". Ako ne izađu svi mjehurići, još uvijek je grubo. Tada ručno umiješam brašno, tim premlaćivanjem masa praktički ne otpada, mogu je miješati željeznom žlicom. Stavim tijesto u multi zdjelu i pečem, ne otvaram i ne gledam do kraja ciklusa. Ako je potrebno, onda na brzinu zavirim i dodam vremena. Odmah ga izvadim.
Citat: julia_bb

Svetlana, sada je jasno, morat ćete ga pokušati pobijediti u Cashu
Citat: Rituslya
I negdje sam pročitao da sol treba dodavati u svako tijesto. Barem malo, ali to je neophodno.
Citat: Olga VB
Možda ste to pročitali od mene. Uvijek posvuda dodam "barem kapljicu", ali ovo nije za bičevanje, već za ukus. Na isti način dodam slanu hranu barem kap šećera.

LisaNeAlisa
Citat: Žena mačka

Cure, pomozite, sta mlaznica brisača prilazi Kenwoodu 626, potpuno zbunjen, sve ponovno pročita i još zbunjeniji.
Zdjela AT992 4,6 l
AT930 zdjela 6,7 ​​l
KAV992 osjet
KAV930 senzor XL
Citat: lekter

Slično pitanje .... ali za kuhara KMC050?
odgovor je isti
vidi tablicu na početku teme
Citat: KLO

lekter,! Imam model 053 (050 + mlaznice), mlaznica KAV 992.
Citat: Žena mačka
Pa, potvrdite mi da je Kav 992 pogodan za bojnika
Ne, postoji tanka igla. Mislim da možete oštetiti automobil
kseniya D
Plastična posuda od sladoleda
Citat: Rituslya
Ken je strigao sve strugotine bočina kod proizvođača sladoleda.


Slušati,Rit, možda vam je centriranje pokvareno? Neke su djevojke o tome pisale. Jednostavno je predivno, svoj koristim i u repu i u grivi i ništa mu se ne dogodi.

Citat: Rituslya

Ne znam,Xun... Tada me upravo nosio s ovom zdjelom. Zanimljivo je da je prvi put sve bilo u redu, a onda ... Jednostavno sam doslovno odrezao strugotine sa stranica zdjele i tako je zagunđalo !!! Ipak sam se osvijestio, pa sam posramio sve nadjeve. Zeznuo sam.
Sad u ovoj posudi imam jabuke.
Citat: Masinen

Meni dobro ide s plastičnom zdjelom i ne dodiruje ništa, s Kenwoodom nešto nije u redu. Ili je zdjela kriva.
Citat: Oktyabrinka

Jako volim plastičnu posudu, koristim sve nastavke i nigdje ne dodirujem, čak i flexi ne škripi u radu, kao kod metalne posude
Citat: Rituslya
Dobro mi je s Kenwoodom.
Citat: Rituslya
sličnije je. Zdjela za sladoled. U početku se nije dobro uklapao u utore. Kada se radilo s priključcima, to je bila "kobasica" u različitim smjerovima. Nije jak, ali je osjetljiv.
Da je Ken bio bolestan, vjerojatno ne bi bio dobro sa svojom čašom.
Rit, jesi li je oprao u perilici posuđa na visokoj temperaturi? Možda je tamo neuspješno ležala i uvrnula se? Što ako su informacije korisne drugima? Svoju perem na 70 stupnjeva, ali stavljam je tako da je ništa ne stisne i ne odmara na njoj.
Citat: Rituslya
Sjećam se da u početku s njom uopće nije bilo problema. Nekako iznenada.
U perilici posuđaXun, nije se oprala, ali isto tako mislim da je bila deformirana. Nešto ju je iskrivilo.
Moje ručno, ali na dovoljno visokoj temperaturi.
Možda ju je nečim zadržavala.
Općenito, želio sam kupiti još jedan aparat za sladoled ispod posude, ali, kako kažu, ako se opečete u mlijeku, puhat ćete na vodi.
A osim toga, po cijeni je ova zdjela s aparatom za sladoled skuplja od vaše.
Citat: julia_bb
Rita, možda je ova posuda samo za hladnoću i sobnu temperaturu? Jeste li uključili nešto vruće ili ste iskrivili indukciju?
I ja sam želio plastičnu posudu, a zatim sam kupio jednostavnu, a opet mi nikada nije bila ni korisna
Citat: Rituslya

Nikako,Yulyashvjerojatno se indukcija ne bi uključila.
Još nisam probao, ali išao sam probati sada. Ne. Indukcija se ne uključuje. Viče i daje pogrešku.

Belka13
Citat: basaj

recite mi odgovaraju li ribeži AT 340 na AT 647?
basaj, neprikladno. Pribadače su različite.
LisaNeAlisa
Još nekoliko riječi o kocka
Rez jučer bundeva, oko 10-15 kg. Obično je umirala smrću nejestivog povrća, jer se nije popela u zamrzivač i dugo ne čuva u hladnjaku.
Izmrvio ga na kocki, sjajno se snašao. Ispalo je puna zdjela kockica naranče))))

Onda sam ih spakirao vakuum i savršeno se uklapaju u zamrzivač.
Kocke u veličini taman za kašu))) Baš savršeno.
Istodobno, za 10-12 kg bundeve kocka se gotovo nije zagrijala. Stroj za zvijeri! Kao što sam i očekivao, idealan je za praznine)

Citat: Jiri
I napravim vinaigret s kockom. Također preskačem sirovo povrće u dvostruki kotao u mikroni. vrlo brzo i povoljno
Usput, gotove kocke dobivaju se u manjem volumenu.
Napravio sam to od sirovog, ali mojoj se mami to nije svidjelo (((A pošto vinaigret radim za sve i to dugo, moram računati sa svim ukusima ... A veličina kocke mi u potpunosti odgovara) ))
Usput, kuhati sve zajedno ili odvojeno krumpir, odvojeno mrkvu i odvojeno repu?
Citat: Jiri

Prvo propustim repu kroz mlaznicu, stavim je u dupli kotao i uđem micru punom snagom. (Imam 700 vata), dok se mrkva reže, zatim na ciklu dodam mrkvu, na isti način kuham dok se reže krumpir. Tada je sve ostalo zajedno 8 minuta, i to je to; bez miješanja slojeva, hlađeni na balkonu.
Citat: Olga VB

Irina, koji je tvoj parnik za micru? Možete li se slikati ili dati link na sliku?
Mrkvu, krumpir, tikvice i papriku često kuham u mikrovalnoj pećnici, ali bez vode, odmah ispod poklopca. Ima okus poput pečenog povrća, ali hoće li mi se svidjeti ovaj okus u vinaigretteu
Koliko dugo morate dobivati ​​repu odvojeno, a koliko još uz mrkvu? Napisali ste o "koliko s krumpirom".
I odmah sve to brzo ohladite ili ostavite u mikrovalnoj da se polako hladi?

Prijetnja Chichas. Izgrdit ću se za strane razgovore i otići na mikro-temu kako bih postavljao pitanja.
... ali tek nakon što ovdje dobijem odgovor
Citat: Jiri

Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
Takav dvostruki kotao kupio sam u Lenti, košta lipu, jako sam zadovoljan s njim. Nalijem malo vode na dno, samo za paru. Povrće stavljam na salatu ili vinaigrette u slojevima. Na primjer za vinigretu: cikla, mrkva, krumpir. 7-8 minuta svaki sloj. Tada je repa samo minimalno 20 (ukupno)
Citat: Olga VB
Hvala, Irisha, vidim. Bit će potrebno prilagoditi kuhalo na paru multivarka.
Odnosno, dobro razumijem da kad se kuha na pari, ima okus kuhane, a ne pečene?
Citat: leostrog
Također povrće kuham u mikrovalnoj pećnici, već dvadeset godina to radim u običnoj Pyrex / staklenoj posudi. Na dno ulijem par sv. l. vode i tako kuham dok ne omekša. Bundeva za kašu. povrće za vinaigrette, variva od povrća u komadima - sve ispada sjajno.
Citat: Jiri
Olya, ispada blag okus, možete jednom pokušati da biste razumjeli je li ovo prikladno ili ne. Glavno je brzo, došao sam kući s posla, dok vi kockite sve povrće, a repa je gotovo spremna

LisaNeAlisa
Citat: dimitrova

A kakav prilog možete naribati mrkvom u "korejskom stilu"?
Ne postoje ribeži posebno za korejski. Osim ako velikom brzinom ne pokušate staviti male rezove u male kocke i mrkvu duž crte. Ali nisam probala.
Olga VB
Danas mi je za sladoled trebalo kuhano kondenzirano mlijeko. I bio je dostupan samo onaj uobičajeni.
Prvo sam mislio samo kuhati u limenci u SN (2-3 sata), a onda sam pomislio na mikrovalnu pećnicu ...
Kao rezultat, na indukciji (125okoC, K-mlaznica, brzina 1) za 15 minuta dobio je normalno kuhano kondenzirano mlijeko, bez mrlja viška posuđa i bez nepotrebnih pokreta tijela.Tada sam tamo dodao sve ostalo i nakon 5 minuta postavio sam da se smrzne. Šapat!
Sad nikad neću kuhati kondenzirano mlijeko unaprijed.
marinastom
Također ću pitati ovdje.
Molim pomoć u ovom pitanju.
Zapalio sam se kupnjom mlaznice za souffle uz pomoć Natasha 4udo, ali nisam siguran hoće li odgovarati. Imam Kenwood 289 Prospero, jednostavnijeg od vaših pomoćnika. Želio bih se nadati da su ovi dodaci univerzalni za sve modele, ali možete li pojasniti? Takve podatke još nisam pronašao.
U temi pišete više o nečem drugom, činilo mi se ili sam možda pročitao na pogrešnom mjestu.
kseniya D
Ovdje možete vidjeti 🔗
ili ovdje 🔗


Dodano u četvrtak, 24. ožujka 2016., 10:29

Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima
LisaNeAlisa
Citat: Žena mačka

Odgovara li joj majoru, velikoj kanti?
Da, AT512 je samo za glavne smjerove

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha