VerkoO
I još jedno pitanje, kupio sam gotovu smjesu za izradu Aladushkin muffina, pitanje je, ako promatrate proporcije, možete li je koristiti u aparatu za izradu kruha?
Lagri
VerkoO, Ne koristim gotove smjese, a ne mogu ništa ni savjetovati. Ali svejedno mislim da je to moguće. Možda će netko drugi odgovoriti, oni koji su koristili smjese.
LenaDobro napravljeno! Kruh i kiflice bolji su od drugog! Skutina pogača je ljepotica! Jednog dana ću i ja probati ovu punđu.
Slatki slatkiš
Lagri, Maša, hvala! svakako probajte, ukusno! Jučer navečer sam se ispekao od mirisa, poludio sam i trbuh smo jedva izdržali do jutra
Lagri
Sad stavljam kruh od pšeničnog brašna 1. razreda prema 1. receptu iz knjige i stavljam tamnu koru. Vidjet ću kakav će biti vrh kruha.
Citat: SweetCandy
svakako probajte, ukusno!
Sutra ću kupiti svježi sir i ispeći ga.
Lagri
Lena, ovaj je ispao na tamnoj kori.
Izrađivačica kruha Scarlett
Krov kruha je iste boje kao i stranice. Dakle, morate peći na tamnoj kori kako bi vrh bio prepečen.
VerkoO
Vot, ali ja imam vrlo lagan kruh u bilo kojem načinu rada. Morate li ga zaista nositi u servisni centar?
Lagri
VerkoO, imate li x / štednjak u garanciji?
VerkoO
Da da. Uzeli su garanciju, ali putovnicu, odnosno knjigu su zaboravili u trgovini, hoće li prihvatiti ...
Lagri
Glavna stvar je ispravno popunjen ček i jamstveni list. Ova je uputa za vas. I šteta je dati servisu, naišao sam na ovo ... Probajte šećer, dodajte malo, dodajte receptu, kora od šećera sigurno potamni.
Lagri
VerkoO, ali pročitajte o tome što rade kako bi kora bila zlatna, već prvi post: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0
Slatki slatkiš
Citat: Lagri
Lena, ovako je ispalo na tamnoj kori.

preplanuli naočiti
moja dok pečem
VerkoO
Zna li netko gdje Scarlettov c-400 može pronaći isti vijak koji treba malo odviti, kao što je napisano baš u toj temi? Pogledao sam, pa ima toliko bolova da ne znam
Lagri
Lenakao i uvijek dobar kruh!
Citat: VerkoO

Zna li netko gdje Scarlettov c-400 može pronaći isti vijak koji treba malo odviti, kao što je napisano baš u toj temi? Pogledao sam, pa ima toliko bolova da ne znam
Da, kao da je bio tamo ne jedan, nego dva. Ovo je sa strane odakle dolazi desetka. I pitaš u toj Temki - mogu li ti oni pomoći ... Ali mislim da je bolje da to prvo probaš sa šećerom u tijestu. Ako uspije, onda ne treba ništa raditi. Imao sam i problema s korom. Ali danas sam pokušao šećer + tamna kora i gore pokazao kako je ispalo.
VerkoO
Odstupit ću od teme i reći ću vam što se dogodilo prvog dana kad sam spravljao svoj prvi kruh

Ja, sve ovo, mislim da ću sada napraviti lijepi prvi kruh, pročitao sam sve, prepisao recept za kruh iz knjižice iiiiii ... na mjesto 1/5 šećera, zababahala 1,5 čaše ... i sve to pripremio. Tada je ispao samo tamni kruh .. Dugo sam se pitao ZAŠTO, ZAŠTO sam stavio 1,5 šećera Evo palačinke i prvo iskustvo, uzbuđenje Sad već dugo čitam sastojke, kako se ne bih zezao
Lagri
Pokušajte ponovo s pećnicom sa šećerom na tamnoj kori. Mislim da ćete uspjeti i da neće trebati ništa popravljati. Samo nemojte stavljati puno šećera, kao prvi put.
VerkoO
Ne, pa, ovo sam ja čisto slučajno. U redu, pokušat ću sutra. Zna li netko dobar, provjereni više puta recept za cupcake s kandiranim voćem ili grožđicama? Obećao sam stricu da će to učiniti sutra, ali sada ne želim vjerovati knjižici
Lagri
Pogledaj ovdje ovdje... Možda odabrati nešto. Možete probati ovaj: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0... Jednom sam je pekla u pećnici. Možete ga peći i u aparatu za izradu kruha.
Slatki slatkiš
VerkoO, ispao je takav desertni kruh
Predlažem stricu da ponovi prvi recept s 1,5 žlice šećera i doda kandirano voće s grožđicama
VerkoO
Citat: SweetCandy

VerkoO, ispao je takav desertni kruh
Predlažem stricu da ponovi prvi recept s 1,5 žlice šećera i doda kandirano voće s grožđicama
Usput, izgledao je vrlo poput cupcakea, čak sam i odlučio probati da je ispalo
Slatki slatkiš
upoznajte moje stvorenje danas
pečen u pećnici, a u to sam vrijeme prao štednjak, ponestalo nam je kante nafig
zastrašujuće rezati, bojim se što je unutra osim arome ............... ah, ah, jeo bih

Pšenični kruh s lukom, svježi sir, kopar (pećnica) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102519.0

Izrađivačica kruha Scarlett
larchik604
Djevojke, recite mi molim vas, u kojem trenutku možete dodati dodatne sastojke u programu francuskog rolanja?
Slatki slatkiš
Razumijem da morate dodavati sastojke kad HP zapišti
larchik604
Htio sam znati barem otprilike u kojoj minuti će se oglasiti, izračunat ćemo
Slatki slatkiš
U tom procesu nisam ništa dodao, nisam izoštrio pažnju, ali po mom mišljenju druga serija škripi
Omela
Citat: SweetCandy
po mom mišljenju o drugoj seriji zapišta
Točnije - do kraja druge serije.
Lagri
Citat: larchik604

Htio sam znati barem otprilike u kojoj minuti će se oglasiti, izračunat ćemo
larchik604, u tablici u pretposljednjem retku postoji vrijeme za dodavanje sastojaka, ako imate x / štednjak sa 16 programa. Takva tablica u vašim uputama na zadnjem listu.
Izrađivačica kruha Scarlett
Samo u načinu rada Rye vrijeme je drugačije: tamo ga možete popraviti na 2:17 i 2:15 umjesto na 2:22 i 2:20
Letka-enka
Pekla sam pšenično-raženi kruh, mali za 500 g.
samo autoru ne znam kome zahvaliti, hvala cijelom forumu,

Izrađivačica kruha Scarlett

Dodajem recept, možda će se autor prepoznati, hvala još jednom.
Pšenični raženi kruh, 500 gr. vekna:
- 250 mg. voda
- 2 žlice. žlice kvasine sladovine
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1 žličica sol
- 2 žličice Sahara
- 1 žlica. l. mlijeko u prahu
- 1 žličica suhi kvasac
- 245 gr. pšenično brašno
- 115 gr. raženo brašno
- 3 žličice. sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, sjemenke sezama,
- 1 žličica mak
Program je glavni kruh.
(Samo što nisam posipao nikakvo sjeme, i to bez maka, umjesto kvasove sladovine - suhi kvas)

Slatki slatkiš
Letka-enka, dobar kruh dobar tek
Letka-enka
Slatki slatkiš, hvala na pohvali, vaš je kruh ovdje vrlo apetit.
Lagri
Citat: Letka-enka

Pekla sam pšenično-raženi kruh, mali za 500 g.
samo što ne znam autora
Lijepi kruh, čak je i vrh konveksan! I ako biste mogli priložiti recept uz fotografiju ...
VerkoO
Fuh, danas sam napravila punđu od skute i ispala je tamna strana, ali nije izgorjela, unutra je jako dobro, ali vrh je popucao! Fotografije "utrobe" bit će kasnije, ali za sada, evo fotografija

Izrađivačica kruha Scarlett

Izrađivačica kruha Scarlett

Izrađivačica kruha Scarlett

Lagri
Vera, pogledajte kakav izvrsni kruh !!! Dakle, peć radi ispravno i ne treba ništa popravljati. Sirna lepinja je ljepota! Čestitamo na uspješnom pečenju!
Slatki slatkiš
Letka-enka, Elena i hvala ti!

VerkoO, Veraaaaaaa! Pa, jednostavno šik! sjajna punđa je izašla! I štednjak dobrog momka, naša je beba to učinila

Lagri, Maria, sad je tvoj red s kolutom gotov, sigurno ću ponoviti, pita moj sin
VerkoO
Sad će to učiniti i moj brat, budući da nas ima puno i svi žele, ali ne mogu svi jesti konjak, ali on je prisutan u mojoj lepinji
A onda će biti redoviti kifle od grožđica. Ljudi, kako funkcionira Cupcake način? Nema potrebe za odabirom veličine? Inače, svi recepti označavaju način kolača i bez navođenja veličina
VerkoO
i još jedno pitanje za one koji su radili kolače. Imam način Cupcakea, kaže da postoji 6 minuta gnječenja, zatim 3 minute dizanja, pa 60 minuta pečenja, ali recept za Stolichny kolač ukazuje da je miješenje 20 minuta i dodavanje brašna u obrocima, prvo 10 minuta nakon početka gnječenja, zatim nakon 5 minuta na kraju serije, što trebam učiniti?
Lagri
Vera, gnječenje se može započeti na programu tijesta bez kvasca 15 minuta, zatim isključiti program i uključiti program Keks, ima još 6 minuta gnječenja i ukupno će ispasti 21 minutu gnječenja. Sretan cupcake!
VerkoO
Hvala vam, nadam se da to mogu
VerkoO
Citat: Lagri

Vera, gnječenje se može započeti na programu tijesta bez kvasca 15 minuta, zatim isključiti program i uključiti program Keks, ima još 6 minuta gnječenja i ukupno će ispasti 21 minutu gnječenja. Sretan cupcake!
Iako je čudno, knjiga govori jedno, a zapravo drugo. Moj način kolača traje 1:38 .. i kako mogu odrediti kolika će biti serija na kraju?
Lagri
Citat: SweetCandy

Lagri, Maria, sad si ti na redu s punđom
Lan, pa, red neće doći do role.Ali sigurno ću peći. Vidim slike ovog ukusnog.
Citat: VerkoO

Hvala vam, nadam se da to mogu
Svejedno, ipak će nešto uspjeti. Na kraju šarže potrebno je dodati samo grožđice (mislim 2-3 minute), jer će ih lopatica krušnog stroja samljeti na komade. Jednom sam je imao ... ali svejedno su je pojeli.
Lagri
Citat: VerkoO

Iako je čudno, knjiga govori jedno, a zapravo drugo. Moj način Cupcake traje 1:38 .. i kako mogu odrediti kolika će biti serija na kraju?
Oh, i imamo 1:18. Koje je onda vrijeme gnječenja tamo?
Gledao sam, u uputama imate seriju od 18 minuta. To znači da će program u potpunosti odgovarati. 18 ili 20 nema puno razlike.
VerkoO
Citat: Lagri

Oh, i imamo 1:18. Koje je onda vrijeme gnječenja tamo?
Tako da ne znam koliko je sati za gnječenje sada. Jedno je u maloj knjizi zapravo drugo.
Slatki slatkiš
a ja stojim, slušam i snimam
jer se ne sjećam kako je pečen moj prvi cupcake
puno informacija u mojoj glavi, još ne na policama
Lagri
Citat: VerkoO

Tako da ne znam koliko je sati za gnječenje sada. Jedno je u maloj knjizi zapravo drugo.
Ponavljam: upotrijebite jedan program Keks, djeluje i mijesite tamo 18 minuta.
Lagri
Elena, a u našoj pećnici program Keks je malo drugačiji, ima samo 6 minuta gnječenja. Još nisam pekao na njemu, ali već sam proučavao programe, uspoređivao sam ih dugo, jer kad sam kupio štednjak, vidio sam da su programi skraćeni i pomislio da to nije normalno, pa sam morao usporediti, zbog čega su programi bili skraćeni.
VerkoO
Citat: Lagri

Ponavljam: upotrijebite jedan program Keks, djeluje i mijesite tamo 18 minuta.
Hvala vam! Jednostavno nisam vidio poruku
Lagri
Da, navika je završiti pisanje. Moram napisati novu poruku, a dodam staru i ispada da se ne vraćaju onome što su pročitali, pogotovo na drugoj stranici. Neću to više raditi.
larchik604
Djevojke, ako dodate glavni program pomoću tipke + 20 min, onda vjerojatno ne trebate dodatno uključivati ​​pečenje. I tada mi nešto nije uključeno nakon glavnog programa, dodatnog pečenja
VerkoO
Zamračena kora se, naravno, dala osjetiti. Ali lepinja se pokazala izvrsnom. Nije tako mračna kao na fotografiji, ovo je već djelo lošeg osvjetljenja i bljeskalice

Izrađivačica kruha Scarlett
Letka-enka
larchik604,
Citat: larchik604
I tada mi nešto nije uključeno nakon glavnog programa, dodatnog pečenja
da biste uključili dodatno pečenje odmah nakon programa, pritisnite i držite tipku start / stop nekoliko sekundi, da resetirate program (čak i ako je već završio), a zatim u izborniku odaberite način 12 (grijanje / pečenje) i dodajte željeno vrijeme sa znakom plus i pritisnite dva puta start tako da debelo crijevo u tom trenutku trepće. I sama je dugo patila, sve dok nije shvatila, pričekala da se štednjak malo ohladi, isključila ga iz utičnice - beskorisno je.
Lagri
Citat: larchik604

Djevojke, ako dodate glavni program pomoću tipke + 20 min, onda vjerojatno ne trebate dodatno uključivati ​​pečenje. I tada nešto nije uključeno nakon glavnog programa uz pečenje
Ovaj će gumb odgoditi početak, ali program neće promijeniti vrijeme. A o uključivanju načina pečenja odmah nakon pečenja kruha, objasnio sam ovdje.
Citat: Letka-enka

zatim odaberite način rada 12 (grijanje / pečenje) u izborniku i dodajte željeno vrijeme znakom plus,
Samo u x / pećnici sa 16 programa Pečenje - program 15

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha