Izrađivačica kruha Scarlett

Koja je veličina pogače? Jako malo? Možda će tada biti dovoljno vremena. Malog Rolsena i dalje hvale: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic peče 400g u brašnu, je li to puno?

Mnogo.

Pogledajte Rollsen.

Pogledajte Rollsen.

Hvala, razmislit ću.

Svejedno, kupio sam Scarlett, stari model za kunu, netko baci provjereni recept. Koliko brašna trebate za malu štrucu?

Zdravo! Molim vas odgovorite tko ima ažurirani model Scarlett 400. Kako peče kruh? Netko je napisao da sav kruh ispeku za manje od 3 sata, kako to utječe na kvalitetu pečenih proizvoda? Bio sam vrlo zainteresiran za ovaj model zbog sposobnosti kuhanja kaše i ispeći ću mali kruh, rijetko velik.

Svejedno, kupio sam Scarlett, stari model za kunu, netko baci provjereni recept. Koliko brašna trebate za malu štrucu?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Kruh opet nije uspio, sve sam radila strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Admin]

Admin, hvala sigurno ću probati.

Pozdrav, također sam osvojio "Scarlett IS 525". Ovo je moj prvi HP. Imam sljedeće pitanje za oldtajmere: Kako nastaje odgođeni start, naime, što se događa s brašnom, leži li u vodi, vjerojatno će sve postati mlitavo, a ako dugo leži, kako će se odvijati gnječenje? Želim probati, ali u knjizi recepata nema podataka. Molim vas recite nam detaljnije, hvala unaprijed!

[Borisvs]

Borisvs, Neće biti ništa za brašno, samo se sloj od par milimetara smoči i to je to

Zdravo! Sada možete uzeti grimizni 400 sa 16 programa za 2500 rubalja. Molim vas, recite mi da li se isplati ovo raditi, kako djeluje proizvođač kruha, koje su prednosti i nedostaci? Ili uzeti drugog (zanima vas proračunski model)? Ima li problema s pečenjem? Puno tražim savjet, pomoć da se utvrdi !!!!!

Još jedno pitanje za vlasnike sa 16 programa - možete li ručno postaviti vrijeme za pečenje?

Evo tablice načina rada sa 16 programa

[Programi su kratki, kraći od 3 sata,]

Zdravo! Sada možete uzeti grimizni 400 sa 16 programa za 2500 rubalja. Molim vas, recite mi da li se isplati ovo raditi, kako djeluje proizvođač kruha, koje su prednosti i nedostaci?

lisa567, o glavnom nedostatku govorilo se doslovno na prethodnoj stranici:

Djevojke, savjetujte da sam kupio ažurirani aparat za kruh scarlet-400. Programi su kratki, kraći od 3 sata, u načinu raži kupio sam dvije serije zbog veličine štruce, treba mi mala. Možda još nije kasno predati i kupiti staru verziju.

Prije mjesec dana kupio sam šporet Scarlett, ažuriranih 16 načina rada. U početku kruh nije radio, nije se pekao, nije se dizao! Isprobala sam sve recepte, sav kvasac, sve brašno. Ispostavilo se da brašno zapravo nije važno - očito je sve bilo dobro, ali kvasac je vrlo važan. Ispalo je da je najhladniji Pakmaya, kruh ne miriše na kvasac, kao da ga nema !!)) Ostatak, suh i sirov, jako je mirisao u kruhu, naravno, neugodno. Kruh se diže do prozora, miris je u cijeloj sobi i kakva ukusna poslastica))) Prosijao sam brašno i ranije, sad ga ne prosijam, jednostavno ne vidim razliku! Kaša u njoj je jednostavno ukusna. Ovaj je recept najuspješniji, a ispada da je spužvasti kruh sav u maloj rupi !!))) 300 ml vode, 1,5 žličice soli, 2 žlice. žlice suncokretovog ulja, 1 žličica jabučnog octa (kako se ne bi mrvili, nećete osjetiti okus ili miris u kruhu), zatim brašno 450 grama, napravite udubljenje u brašnu i stavite 1,5 žličicu kvasca Pakmaya, napravite drugu depresiju za šećer 1. žličica. I sve kreće. Francuski kruh načina 2, lagana kora (točno lagana, ispada hrskava, svijetložuta s tankom korom), težina 750 grama. Prinos kruha 730 gr.Samo pečenje kruha u pećnici traje 62 minute, ali to nije dovoljno - nakon signala da je kruh pečen, zaustavite ga, odaberite način pečenja i još 20 minuta. Zatim odmah nakon signala iz kante na rešetku i ispod ručnika i pripazite da se potpuno ohladi. Lopatica je nekada uvijek ostala u kruhu, budući da je u načinu rada bez dodatnog pečenja bila vlažna, ali sada lopatica ostaje u kanti, a u kruhu je samo mala rupa!) Jako sam zadovoljan jeftinom pećnicom, a kruh je ukusan i hrskav kao u skupoj pećnici))) Ispeći ću, objavit ću fotografiju A štednjak jako dobro izrađuje tijesto za okruglice, ispada sjajno. Voda 210 ml, 1 jaje, 1 žličica soli, 470 grama brašna, ali ja to radim s 2 jaja i naravno potrebno je manje vode 170 ml. Način tijesta bez kvasca 15 minuta i tijesto je spremno !!)

[Svetlana]

Svetlana, dobrodošli na stranicu "Pekač kruha"! Pridružite se našem prijateljskom društvu!

[Svetlana]

Svetlana, Molim vas za pomoć! Nije mi savjetovano da uzmem ažuriranu verziju zbog kratkih programa. Ali ne mogu pronaći staru. Što kažeš? Da ga uzmem? Ne trebaju mi ​​kaše, treba mi dobar kruh i zamijesiti tijesto na okruglicama, rezancima, pitama.

Cure, hvala što ste me primile u svoje društvo)))

Olesya, zdravo !!)) Ali što da kažem? Naravno, nećete staviti odgodu, jer trebate dodati vrijeme kao što sam gore napisao. ali u svakom slučaju, dok djevojke pišu vrući kruh sa zakašnjenjem ujutro, vruć za doručak - ne savjetujem prvo vrućem kruhu treba sat vremena da se ohladi (bit će ga jako loše rezati), a iznutra će biti ružno, a drugo vrući kruh je vrlo nezdrav za želudac. Ja sam i kukavica. i ostavite kruh da se peče i navečer dođite iz grada do gotove pečene robe - neću moći, bojim se da će se odjednom nešto zatvoriti i da će doći do požara))) ako vam ne treba odgoda, a lako je dodati 15-20 minuta pečenja, onda slobodno uzmite! Tijesto za okruglice i rezance čini ga savršeno napisanim gore, ne miriši na plastiku, ne zagrijava se puno i ne žuti, mjesec dana je snježno bijelo)))

[Svetlana]

Svetlana, a na vremenu pečenja je regulirano?

[lisa567]

lisa567, Da, to je regulirano! Način pečenja već je postavljen na 10 minuta, s lijeve strane nalazi se gumb plus, a s desne strane minus, postavite željeno vrijeme znakom plus, recimo 20 minuta i pokrenite.

Bok cure! Također sam kupio ažuriranu Scarlett. Pekla je bijeli kruh, francuski kruh, kruh s grožđicama različitih veličina (750 i 500 grama) prema receptima iz uputa za proizvođača kruha i pravila pekmez. Svi su se kruhovi pekli prema zadanim programima. Nisam dodao dodatno vrijeme. Lopata je ostala u kanti nakon što je istresla kruh. Sviđa mi se aparat za izradu kruha, kruh je vrlo ukusan. Još nisam skuhala kašu.

[Alyona]

Alyona, i koliko dugo ga koristite, odgovara li vam sve?

[Olesja]

Olesja, Koristim ga 1,5 mjeseca, pečem svaki drugi dan. Sve mi odgovara. Još nisam probao na odloženom startu. Treba probati. U početku sam želio Panasonic, pročitao sve teme o njemu, sanjario o tome godinu dana, mentalno se pripremio. A onda sam ugledala Scarlet u trgovini i kupila je, čak ni ne znajući ništa o njoj. Paradoks. I nisam otišao u trgovinu radi proizvođača kruha, već jednostavno radi društva s kćerkom. Sviđa mi se, ali nema se s čime usporediti. Ovo je moj prvi proizvođač kruha.

Možda svaka peć ima svoju temperaturu? Pekla sam u svim načinima rada bez dodavanja vremena, ali kruh je bio sirov ((I dok sam pečenju dodavao 15-20 minuta, mrvica je postala pečena i spužvasta! Vjerojatno su Kinezi koji su vam napravili štednjak bili trijezni. A moji s mamurlukom)))

Ovdje postoji stari model 🔗.

Pozdrav svima! Nedavno sam postala vlasnica aparata za kruh Scarlet sc 401 / suprug je poklonio do 8. ožujka). Odlučio sam peći kruh prema uputama, francuskom ... Kaže brašno - 3 šalice - kako se mjeri? Izravno da birate puni broj i pometete "višak" nožem? Ili kako?

Izravno da birate puni broj i pometete "višak" nožem? Ili kako?

Tako da nikad nisam razmišljao o tome, samo tipkam puno, da se ne bih prosuo, bez tobogana, nisam se otresao nožem

Pokušao sam staviti sastojke u HP ... Izmjerio sam brašno.kao što sam gore napisao, uklanjajući višak vode nožem, izmjerio sam sve gotovo na mililitar ... Izlio sam i zaspao ... Slijedio sam punđu ... U početku je djelovalo pomalo suho - brašno je jednostavno ležalo na takvim mjestima, nije ometalo, dodalo vodu, pa opet, postalo je likvidno, dodao sam brašno, sad čekam rezultat))))

[olya]

olya, Bolje pecite kruh prema receptima koje ovdje pišu djevojke, oni su provjereni, ali ispada da knjiga nije ono što bih željela))) Dugo sam tražila, a recept koji sam napisala gore pronašla sam, kruh je ukusan, kora se spužvasta)) Gust mi je ne sviđa mi se

Svetlana, danas ću pokušati staviti malo kruha po vašem receptu, inače ruke već odustaju.Treći kruh je nekako nepečen, vlažan, težak. Prije kupnje ovog crvenog, uzeo sam ga od sestre Hitachi HP-a da vidim mogu li ga ispeći ako mi zatreba. Tamo sam 5 puta pekla kruh i ispalo je ukusno prozračno mmmm, bajka, ne kruh! Evo recepata za etmou: Prema njegovim riječima u LG-u, i prijatelj je to pokušao učiniti, sve je uspjelo!
po kilogramu kruha:
• Voda 360 ml.
• Biljno ulje 2 žlice. l.
• Brašno 600 gr.
• Šećer 2 žlice. l.
• Sol 2 žličice.
• Kvasac 2h. l.

Tako da nisam sumnjao da će se u grimizu sve riješiti
I odmah, dok su kupili grimiz, sve je u njemu zaspalo i ..... ništa se nije dogodilo!
Općenito, išao sam staviti kruh na rezultate, odjavite se!

sve je pomiješano ...

Svetlana, recite mi, molim vas, kad postavim program "Francuski kruh", veličina kore. Pokušao sam kliknuti znak plus - i vrijeme mi se povećalo za 10 minuta, ponovno kliknulo - još 10 minuta. Možete li odmah dodati 20 minuta koje dodate nakon pečenja kruha? Ili nije to?

Recite mi, razumijem li dobro da je SL-1525 potpuni analog starog (s 12 programa) modela SC-400, ali u kućištu od nehrđajućeg čelika? Ili postoje druge razlike?

svejedno unutar vlažnog tijesta možete osjetiti tijesto, ali izvana je ispao zgodan kruh! Dalje ću eksperimentirati

Dobra večer svim pekarima, uključite se u svoju kampanju, aparat za kruh koristim već mjesec dana! Jako sam zadovoljan, gotovo svaki dan pečem kruh, zahvaljujući izvrsnom forumu sve je uspjelo !! Hvala vam!!!!!!!!!!!!!!
Imam grimizni SL-1525, u njemu je 12 programa, u usporedbi sa SC-400- "sestre".

Joj, ujutro smo probali kruh, kad se već ohladio - ispalo je super-duper kora, hrskava mrvica meka mmmmm !!!! ukusno s djecom već pojelo pola štruce A jučer sam probao vruće i bilo je "nije to" Sad ću peći po ovom receptu !!! Hvala ti, Svetlana !!!!! Inače, stvarno sam se uznemirio što mi ruke ne rastu odatle i normalan kruh više nikad neće raditi

[olya]

olyaDa, Olya, oni ne režu kruh odmah, bit će vlažan, a kad se potpuno ohladi, onda je pečen i ukusan. Ohladi mi se za 40-50 minuta, pokrijem ga ručnikom i stavim na rešetku. kako se dno kruha ne bi vlažilo.

Kupili smo Scarlett SL-1525 - potpuni analog starog SC-400 (s 12 dugih programa) samo u kućištu od nehrđajućeg čelika. Ovdje košta smiješan novac, jeftinije nego SC-400 drugdje. Čini se da stari SC-400 (također prilično jeftin) također imaju.

Ispekla sam prvi najjednostavniji kruh - čini se da je sve ispalo jako dobro, ali još ga nisam rezala))

[Otklanjanje kvara "NEPEKENJE KRUHA" u aparatu za kruh Scarlett SC-400.]

Otklanjanje kvara "NEPEKENJE KRUHA" u aparatu za kruh Scarlett SC-400.

1 odvijte 5 vijaka na HP-ovom gornjem poklopcu
2 odvojite gornji dio od tijela
3 odvojite konektor upravljačke ploče od HP napajanja

4 otpustite vijak za podešavanje temperaturnog osjetnika (potreban vam je odvijač T-15 zvijezda)


5 između senzora i tijela ugrađujemo gumenu brtvu (koristio sam izrezanu silikonsku cijev)
6 zategnemo vijak i sklopimo HP obrnutim redoslijedom
7 ispeći kruh


PRESUDA: pečeno na glavnom modu .... srednja kora ..... sve je pečeno odlično !!!!

Možete li mi reći, je li ova metoda prikladna za Scarlett SC-401? Kruh je pečen, ako ga stavim na francuski način i nakon završetka imam još 20 minuta na režimu "pečenja". I volio bih odmah postaviti i zaboraviti doći na završeno

Je li itko probao dijetalno pečenje kruha u grimiznoj šporetu? Da uspije? Pečem nekoliko dana prema receptu koji je naznačen malo gore - ispadne ukusno mekan, čak i nisam ljubitelj kruha, spreman sam pojesti pola kruha i maslaca odjednom želim probati nešto druga vrsta s mekinjama ili nešto od ove vrste Danas sam kupila gotovu smjesu za Leba Fitness, pokušat ću je staviti jedan od ovih dana, vidjet ću što će se dogoditi U protivnom ćemo se uskoro tako ugojiti

[Ova nadogradnja prikladna je za SVAKOG proizvođača kruha .....]

Možete li mi reći, je li ova metoda prikladna za Scarlett SC-401?

Ova nadogradnja prikladna je za SVAKOG proizvođača kruha .....

balerian1 hvala Pokušajmo

i stavim na grijanje i sve se normalno peče

i stavim na grijanje i sve se normalno peče

i koliko košta vaše grijanje? Odmah nakon pečenja automatski prelazim na grijanje, čini se da se sat vremena grije ... Pokušajte sljedeći put pričekati grijanje i vidjeti što će se dogoditi
A to je užasno nezgodno pa sam stavio kruh da se peče u 22-11 sati, kada djeca ležu. Kuha 3 sata - tada moram doći i uključiti ga u načinu pečenja. Zatim ga nakon 20 minuta isključite ... Skačem oko HP-a u ponoć. Ali kruh je ispao prema receptu, mačka gore napisana je jaaaako ukusna, sama bi ga ispekla bez moje intervencije uopće bi bilo dobro

Suprug će imati vremena, možda će raditi HP, kao što su gore napisali, izvršit će nadogradnju

Kladim se sat vremena. Ne pečem noću, jer stvarno trebate vrtjeti za štednjakom. ne cijelo vrijeme, naravno, ali ipak. bez intervencije ne ide. posebno na početku, dok ne savladate postupak

Hvala Sljedeći kruh Pokušat ću eksperimentirati i provjeriti kako će se peći ako se nakon pečenja prebaci na "grijanje"!

Kupio sam i takvu tvornicu kruha. Savjetujte da početnika možete pokušati ispeći, što nije teško, od pšeničnog brašna. Tijekom proučavanja foruma.

Savjetujte da početnika možete pokušati ispeći, što nije teško, od pšeničnog brašna. Tijekom proučavanja foruma.

Ispekla sam svoj prvi kruh po receptu s ovog foruma - tamo gdje podučavaju kakva lepinja treba, sve sam radila prema ovom receptu, slijedila lepinju, jer je fotografija cijeli proces. prvo se trebate naviknuti na izradu lepinje, a onda prijeđite na druge recepte, čini mi se. Nisam prvi put dobio kruh, točnije ispalo je, ali tako je trebalo, vlažno je.