Lagri
Elena745641, čestitamo na vašem prvom kruhu! Kruh je prekrasan! I svjetlo se ispalo - tako da možete staviti tamnu koru. S vremenom će se pećnica "zagrijati" i bit će moguće peći na srednjoj kori.
Elena745641
Hvala, drugi je ispao bolje, nisam se fotografirao (((
Elena745641
Pa, evo uspješnog mliječnog kruha
Izrađivačica kruha Scarlett
Izrađivačica kruha Scarlett
Lagri
Elena745641, kruh je zgodan! Čestitamo na uspješnom pečenju! Mrvica je tako porozna, kora i vrh kruha su iste boje, a vrh kruha je konveksan. Pa, ukusan kruh, u to nema sumnje. Kakvu ste koru stavili? A kruh po receptu iz knjige ili što već?
Elena745641
Hvala vam!
Pekla sam u francuskom načinu, srednje kore, ne znam odakle sam ga kopirala, bilo da sam ga našla negdje ovdje ili na drugom mjestu, za života se ne sjećam da ga ovdje nisam našla.
možda se netko upoznao, bit ću zahvalna autoru recepta
Mlijeko 125g
Voda 125g
Lož ulje 20gr
Kvasac je svjež. 8gr
Brašno psh. 380gr
Suho. mlijeko 20g
Sol 8g
Šećer 15gr
Stavite samo maslac i suhi kvasac
Lagri
Danas sam pekla pšenični kruh (na kefiru + voda od brašna 1. razreda) u francuskom načinu, pa sam za 360 grama brašna uzela 215 ml tekućine. Evo ga:
Izrađivačica kruha Scarlett
Letka-enka
Elena745641, ispalo je vrlo lijep mliječni kruh, a ja ću recept odnijeti na vaše oznake
Letka-enka
Lagri, Oh, francuski na kefiru ... super je, oni su mi raspali apetit svojim fotografijama, idem i ja natovariti peć
Lagri
Elena, ali to je to u kontekstu:
Izrađivačica kruha Scarlett
Općenito, u zadnje vrijeme volim peći kruh s kefirom. Pokazalo se da je kruh vrlo ukusan. Pa čak i kad nije bilo ukusno ...
Recept za ovaj kruh (možda će vam netko dobro doći):
kefir -150 ml
voda - 65 ml
rast. ulje - 1 žlica. l
sol - 1 žličica.
šećer - 1 žličica.
brašno od 1 stupnja -360 g
brzo djelujući kvasac Saf-moment - 1 žličica.
Francuski način, srednja kora.
Letka-enka
Lagri, lijepa, a volim i kefir, često ga volim, dobar recept za malu štrucu - prikladno brzo pojeo drugu pećnicu, mogu je odnijeti u kasicu prasica "malih" kruhova.
Elena745641
Lagri, hvala na receptu, svakako ću probati
I evo mog današnjeg talijanskog kruha od Admina (Tatiana), jakooooo ukusnog, od štruce su ostala 2 komada nakon obiteljske večere.
Izrađivačica kruha Scarlett
Izrađivačica kruha Scarlett
Lagri
Citat: Letka-enka
Odnijet ću "male" kruhove u kasicu prasicu.
Elena., grize za zdravlje! Kriška mog jučerašnjeg kruha već je ostala, kruh je ukusan. Kruh je bio težak 560 g, imamo ga ponekad i po 2-3 dana, često pečem 450 grama, to nam je dovoljno.
Citat: Elena745641

Lagri, hvala na receptu, svakako ću probati
I evo mog današnjeg talijanskog kruha od Admina (Tatiana), jakooooo ukusnog, od štruce su ostala 2 komada nakon obiteljske večere.
Izrađivačica kruha Scarlett
Izrađivačica kruha Scarlett
Jako lijep kruh! Naravno, to će nestati za koji trenutak ... A ovo je vrsta kruha od 470 g brašna, prema Adminovom receptu, ili se računa za manju masu brašna?
Elena745641
Lagri, sve je točno prema receptu. Recept je toliko dobro proračunat da ga ne možete dodati, sve je kako treba.
Leona1608
Zdravo! Nedavno sam postao vlasnik istog stroja za kruh. Malo po malo savladavam recepte iz knjige i s foruma. Jako sam zadovoljan okusom domaćeg kruha. Ali postojao je problem: tijekom gnječenja emitira se neugodan zvuk (poput metala na metalu). Jako se bojim za "zdravlje" svog pomoćnika. Ako mi netko objasni razlog, bit ću mu jako zahvalan!
Lagri
ElenaPrimite moje čestitke na vašem pomoćniku!
Citat: Leona1608
Ali postojao je problem: tijekom gnječenja emitira se neugodan zvuk (poput metala na metalu).
Možda je tijesto bilo strmo i proizvođaču kruha bilo je teško mijesiti? Je li to konstantan zvuk pri miješanju ili ponekad?
Leona1608
Ovaj se zvuk pojavio danas, prvi put. Odmah sam bio na oprezu. Tijesto nije bilo strmo, lepinja je bila ujednačena.Pečeno prema receptu "Mliječni kruh", samo je dio brašna (malo) zamijenjen ražom. Kruh smo već probali, ukusan je! I odmah se pojavilo još jedno pitanje: upute ukazuju na prinos pečenog kruha u količini od 750 i 500 g. A ja ih dobijem oko 630 i 400. Je li to normalno?
Lagri
Čini se da moj proizvođač kruha mijesi tiho i samo jednom, strmim tijestom, usporio i zaškripao. Ne mijesim više strmo tijesto, žao mi je zbog proizvođača kruha.
Citat: Leona1608
upute označavaju prinos pečenog kruha u količini od 750 i 500g. I dobijem oko 630 i 400. Je li to normalno?
Naravno da je u redu. Uopće ne mijenjam veličinu (veliku), bez obzira na to kakav kruh pečem i ne mijenjam koru - srednja je zadana i meni odgovara. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​sa sastojcima, kako tijesto ne bi pobjeglo. A proizvođač kruha sa 16 ili 12 programa?
Letka-enka
Citat: Lagri
neugodan zvuk (poput metala na metalu)
Leona1608, ako je kanta četvrtasta, savjetovao bih vam da kantu stavite na drugu stranu, kao da je želite okrenuti oko svoje osi, Izrađivačica kruha Scarlett.
Leona1608
Aparat za kruh sa 16 programa (još nisam sve isprobao). Kanta je četvrtasta. Ali nisam ni pomislila na kojoj je to strani. I to je sve. Sad ću pobliže pogledati u kojem položaju škripi. Hvala na savjetu.
otera
Čitam i čitam, dosta mi je gledanja, recite mi, molim vas, pronašao sam takvog proizvođača kruha - SCARLETT SC-400 - tko ima takav model i kakve recenzije?
Newbie
Citat: otera

Čitam i čitam, dosta mi je gledanja, recite mi, molim vas, pronašao sam takvog proizvođača kruha - SCARLETT SC-400 - tko ima takav model i kakve recenzije?
Postoji 12 programa, ima ih od 16. Sa 16 - programi su vrlo kratki, za kruh nije dobar. Iako se djevojkama sviđa. Također sam je pogledao, odbio. Ispričavam se vlasnicima.
otera
Pa što je bolje s 12 programa?
Newbie
Što se tiče vremena izvršavanja programa, ispada bolje. Iako, također, ne previše. S 12 godina vrijeme pečenja se povećava, a vrijeme provjere nije dugo (što također nije dobro). Sa 16 godina produženo je vrijeme korekcije (posljednje sigurno, ali prve se ne sjećam na vrijeme, ako je mala, onda druga ne igra značajnu ulogu), a vrijeme pečenja se smanjuje, kažu, ponekad se ne peče. Potrebno je gledati, uspoređivati ​​i analizirati tablice načina. Imam štednjak identičan crvenom 12 u smislu vremena izvođenja programa. Da, čini se da je sve u redu.
Elena745641
Sa 16 sirovih još nisam ništa imao, vrijeme mi potpuno odgovara.
otera
Cure, hvala, sve ću preispitati, analizirati ..
Lagri
Imam i takvog proizvođača kruha i svi mi programi odgovaraju: sve je savršeno pečeno. Aparat za izradu kruha je dobar, stalno ga koristim, bez prigovora. Još uvijek imam HP Panasonic, ali još uvijek ne radi, a Scarlett radi.
otera
Lagri, hvala, vjerojatno, na ovom modelu i zaustavit ću se.
Letka-enka
Moja grimizna za 12 programa, volim sve pečeno, jednostavnu i praktičnu peć.
Lagri
oteraUsput, ako imate hipermarket Lenta, tada postoji promocija za ove peći, prodaju se za 1490 rubalja.
otera
Nažalost, ne, živim u Ukrajini ..
otera
Sada sam revidirao naše cijene - oko 80 USD. Odnosno, svugdje su cijene takvog proizvođača kruha, nažalost, gotovo 2 puta skuplje. Nisam našao nijedno unapređenje
Sam_24
Imam IS-525.
Pomozite mi da shvatim tajmer odgode.
Odabirem program 3, on odmah košta 4:40
ako ga odgodite za 5 sati, hoćete li morati sustići tajmer do 9:40?
jesam li dobro razumio?
Letka-enka
Sam_24, to je točno (najvjerojatnije svi HP-ovi imaju grimizni princip za postavljanje odbrojavanja vremena isti) Ja imam drugačiji model grimiznog, ali tajmer sam podesio na ovaj način, odnosno vrijeme nakon koliko vremena će biti spremno prikazan.
Helga123
Dobro jutro "Indigo"! Nedavno sam postala vlasnica ove pametne djevojke. Kruh ispada uz prasak. Isprobao sam prvo 1 program, zatim 10 i jučer 8. Sve je u redu! Kasnije ću dati fotoreportažu. Ali ovdje je nesporazum ... U ovoj pametnoj djevojci proglašeno je 16 programa, a nakon 15 programa imam prvi ... Napisao sam na web mjestu proizvođača (o, mumije! Nevjerojatno vrijeme!), Čekam odgovor. Hvala vam. Iskreno.
Helga123
Uraaaa !!!! Našao !!! Pronašli smo 16. program!
Sam_24
Dodan je recept za "Kremu od ražene kreme sa kimom" za našu Scarlet.
Priprema
Izrađivačica kruha Scarlett
Annatie
cure, pomozite mi da odlučim da ne mogu birati između 525 i 400 sa 16 programa .... Ne vidim ništa osim da postoji dozator u 525 i težina 1 kg .. u 400 nema dozator i težina od 750 grama, ali uostalom tu možete samo dodati orašaste plodove, itd. razlika između njih je 1000 rubalja ... imamo obitelj od 2 odrasle osobe i 2 rebzya .. koju je bolje uzeti? Ne bih mi ispekao onu koja je prikladnija za početnike
Newbie
uzmi 525 tamo su načini promišljeniji
Elena745641
imamo i obitelj od 4 osobe, 750 kruhova dovoljno je za nekoliko dana, a ponekad samo za pola dana, imam ih 400 iz 16. ave., ovaj je dovoljan za kruh, ali za tijesto želim još, za pite i jer ja radim knedle u nekoliko serija. Pogledajte zašto vam je to potrebno više, koliko često želite peći. Kruh pečem ponekad i svaki dan, kad već 3 dana ležimo i ovo ne jedemo, a za 1000 bismo najvjerojatnije imali dodatni.
Annatie
Želim naravno raditi i kruh i tijesto, i postoji li zaista samo jedna opcija za 1000 kruha u 525? na istom mjestu možete napraviti 750 g. dvije djevojke dobro savjetuju istinu za početnika koja je promišljenija
Elena745641
Pogledajte volumen, sad bih uzeo 1000, jer 750 mi nije dovoljno, unatoč programima, jer koristim samo četiri.
Annatie
i ja također volim ovo pitanje i dizajn jako puno 525, ali za nju gotovo da nema recepata ili se sve od 400 može koristiti i oni su uglavnom kao sestre i tamo i tm za 16 progova
larchik604
Anna, što onda misliti ako su programi isti. Ja bih izabrao 525, obitelj nije mala.
Elena745641
Bilo koji recept može se primijeniti u bilo kojoj pećnici, ovdje pogledajte recepte, neki su pečeni stotine puta, a svatko ima drugačiju pećnicu. Nisam ispekla niti jedan kruh prema knjizi recepata. Ovdje uzimam sve recepte, to je već dokazano i ne očekujete ulov. U početku to olakšajte, a kad se naviknete na štednjak, možete se više potruditi. Da mi je prije pola godine dat takav izbor, uzeo bih 525 Sretno!
Newbie
Citat: AnnaTi
općenito su poput sestara i tamo i tm za 16 zubaca
kakve su to sestre ??? Gledate vrijeme izvršavanja programa.
ratmirslv
Dragi korisnici foruma! Koja je razlika između Scarlett SC 401 i Scarlett SC 400? Trebate li kupiti model 401? Peče li kruh čak 400?
dunjaha
Možete li mi reći gdje možete kupiti fermentirani slad?
sazalexter
dunjaha, U trgovačkoj mreži Lime.
Lagri
Ovdje u x / p Scarlett400 sa 16 programa pečem takav raženi kruh, gdje od 400 g brašna - 310 g raži i 90 g pšenice 1. razreda.
Izrađivačica kruha ScarlettIzrađivačica kruha Scarlett
Vrlo dobra peć! U njemu uvijek dobijem bilo koji kruh, vrlo kvalitetan i ukusan, normalno sazren i pečen, s tankom hrskavom koricom. A ako o tome napišu da postoje neki takvi programi, ja se s tim ne slažem. Jednostavno morate znati peći. Nije željela nikoga uvrijediti.
larchik604
Lagri, molim vas podijelite recept

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha