Karamela
Ikra - Irina, i od mene vam hvala na "Što raditi s lišćem lazanje", nikad ih nisam kupio, iako su lazanje "sa strane za jesti" vrlo ujednačene. A ako je tijesto samo napravljeno? vjerojatno tijesto poput okruglica? U teoriji ih također možete razviti, zamrznuti za buduću upotrebu, zar ne?
Ikra
Karamela, sretan rođendan! Neka vam uvijek bude ukusno
Tijesto za lazanje jednako je kao i za rezance na okruglicama. Možete se smrznuti, možete osušiti. Na master klasi smo to radili na valjku za tijesto i nismo ga rezali fino, već izravno u cijelim slojevima i stavili u kalup. Budući da je tjestenina bila svježa, tek malo osušena na "vješalici", dok se punilo radilo, nisu je kuhali.
Kad sam lijena da sama napravim plahte za lazanje, kupujem. Ali više volim one koje ne treba kuhati. Oni koji su mi potrebni, nikad ne mogu pravilno kuhati, držim se zajedno. A one suhe stavila sam na nekoliko minuta u široku posudu s bešamelom da se smoče i sve super funkcionira. Sjetite se samo da suha tjestenina zauzima puno tekućine i ne štedite umak.
Karamela
Citat: Ikra
Caramelle, sretan rođendan!
Hvala vam!!!! Vjerojatno nikada nisam primio toliko čestitki odjednom!
Citat: Ikra
Neka vam uvijek bude ukusno
A i svim stanovnicima ovog foruma! Kakav krasan forum!

Citat: Ikra
Na majstorskoj klasi to smo radili na rezaču za tijesto
- Pa, još uvijek imam valjak umjesto rezača za tijesto, ali prYntsYp je jasan, hvala još jednom! Učinit ću s tvojom laganom rukom
Tumanchik
Citat: bagiraSochi

Recept sam pronašla na Internetu, na našem forumu - ne znam je li tamo ili nije, nisam pogledala ... ispada da to nije tako jednostavno i nije brz proces, pa, nemam kamo žuriti po tom pitanju ... pa ću dalje "sahraniti" vikend i, ako sve uspije, podijelit ću "osjećaje" i recept))
Irisha, baci recept u osobno. Stavit ću i ja. Pozlilo mi je od ove šljive
filirina
Irsko, dobro, iz tečnosti šljive odvratnog okusa neće izaći dobro vino! Ne trošite energiju! Od takve struje, mjesečina! (Pa, opet, imate li aparat? Bez njega neće biti mjesečine ...)
Tumanchik
Citat: filirina
Od takve struje, mjesečina! (Pa, opet, imate li aparat? Bez njega neće biti mjesečine ...)
Razmišljao sam o tome. Ja ga nemam. šteta je.
bagiraSochi
Tumanchik, čekaj, organizirat ću
filirina
Citat: Tumanchik
Ja ga nemam
Irac, nemaš li ni lonac pod pritiskom? Staromodno s armaturom? Lako je organizirati iz nje ...
bagiraSochi
Tumanchik, poslano
Tumanchik
Citat: filirina

Irac, nemaš li ni lonac pod pritiskom? Staromodno s armaturom? Lako je organizirati iz nje ...
Ne. a ne hotzza zaimatstsa. iako je proizvod vrijedan. ako mudro. Volim konjak iz njega (pročišćen).
karamela
Citat: Ikra

iris. ka, a sada pogledajte okvir, što je tamo napisano?
Irac, upravo sam pogledao u trgovinu, nema recepta. Nakon vašeg posta, otišao sam ponovno potražiti. OKO!! Definitivno postoji. Između očiju je vidljivo. Ispada da nemam kuhanja. Imamo recepte za penjanje, otići ću ih proučiti.
Mihaska
Citat: Tumanchik
Volim konjak iz njega (pročišćen).
Ne pij vina, Gertrude!
Tumanchik
Citat: Mikhaska

Ne pij vina, Gertrude!
grešno ... kajem se
filirina
Gertruda (Irishka), kakva rakija? Možete li podijeliti? Skupljam sve moguće vrste domaćih proizvoda ... Imam proizvodne kapacitete za ovaj posao ...
Mihaska
Citat: filirina
Imam proizvodne kapacitete za ovaj posao ...
Posti se i s kapacitetima ...
I, bez kapaciteta na bilo koji način? Želim i vlastitu rakiju.
filirina
Citat: Mikhaska
bez kapaciteta na bilo koji način?
Ne, ne možete organizirati konjake na koljenima! Trenutna oprema! A tko vas sprečava da imate hardversku zvijer?
karamela
filirina, misliš na mjesečinu i dalje? Ovo je moj san.Ali kad se skuži, puno vode odlazi.
filirina
Puno ide u pogrešnu vodu. I točno, za mene osobno, 25 litara na 2 litre 60 * u prvoj fazi i približno isto za 2 litre 85 * u drugoj fazi. Uvijek radim dvostruku destilaciju zbog odsutnosti mirisa i drugih nečistoća u konačnom proizvodu. Ali ja nemam tvornički aparat, već domaći iz najboljih ideja prikupljenih u mreži. I kao i sve kod mene, ima nekoliko radnih funkcija: aparat, lonac pod pritiskom, autoklav.

Mikhaska, ali sam Bog vam je naredio! Zakuson je izvrstan! Već drugu sezonu radim vašu bakly u uljnoj marinadi. Vkuuuuusno! Čak i bez konjaka odlete.
Mihaska
Citat: filirina
tko sprečava da ima hardversku zvijer?
Da, imamo etno životinju. Wonishha je samo iz negoooo ... Možete ubiti! Oh, kuhinja je mala. Nakon druge destilacije inzistiramo i na pinjolima. Po boji, da, ravno, ispada konjak. Mislio sam da bih možda mogao nekako bez posebnih manipulacija.
filirina
Citat: Mikhaska
Vonishsh
Neee, nema smrada! Opet, hardver je pogrešan! I to bez destilacije na bilo koji način! Sadašnja metoda destilacije koristi se za dobivanje jakih pića ili
Pa, pinjoli su uključeni u cijenu aviona, pa radimo bizona, kalganovku ili što god već zatražite ...
Mandraik Ljudmila
Citat: Mikhaska
Wonishsha samo od njegaoooo ..
S pravim uređajem nema mirisa, jedino je kad izlijete preostali "kompot" - aroma zasigurno nije "francuski" parfem, pa tko sprečava da se ulije u WC?! A proces fermentacije pod vodenim bravama presijeca neugodne mirise fermentacije. Kašu dobivam već 4 godine kao uređaj.
Oh, uzeo bih šljivu od Tumanchika, ali ne možete uzeti odvod na sebe, pogotovo jer će sada šljiva ići s nama, berba je skoro sazrela, a nakon šljive jabuke će stati, sve se destilira. .. pa, gotovo sve. Moj muž istiskuje 500 litara soka od jabuke po sezoni, a u podzemlju su hrastove bačve i velike boce na hrastovim čipsima. To je cijela znanost ... Oh, šteta što nemamo moonshiners forum, inače bismo filirina, podijelio bi iskustvo I tako bi bilo moguće igrati majstorsku klasu.
filirina
Aha, i odaberite peć! Ali bojim se da šef kuhinje i ti i ja, Lyudochka ne razumijemo ...
Mihaska
Citat: Mandraik Ljudmila
oprostite što nemamo moonshiners forum
Ne, pa, što ?! Zar ovdje nije moguće pokrenuti temu? Poput tema za svladavanje Princese, itd., Itd. Na prvu stranicu stavite nazive potodjeljaka koji se pojavljuju tijekom rasprave ili pojedinačne recepte ili posebno važne suptilnosti ...


Dodano u četvrtak, 01. rujna 2016., 12:45

Citat: filirina
Bojim se da načelnik neće razumjeti vas i mene
Zašto ne razumije? Postoje i teme s receptima za svakakve ... duševne tekućine ...
Mandraik Ljudmila
Irina, da, i ja se bojim reakcije šefa, čak i na ovdje raspravu, on je ozbiljan čovjek! Čak se bojim učitati ispravan recept za jabukovaču ...
filirina
: tajna: b
Citat: Mikhaska
Zar ovdje nije moguće pokrenuti temu?
To je negdje. Tema aparata, ljudi su raspravljali.
I ne vidim puno smisla. Postoje specijalizirana mjesta.


Dodano u četvrtak, 01. rujna 2016. 12:50

Citat: Mandraik Ljudmila
Čak se bojim učitati ispravan recept za jabukovaču ...
Pa, uzalud ste ..... Imamo puno recepata za alkoholna pića i Kuhar nikome nije zabranio zbog toga.
Lud, možeš li to uopće ubaciti u osobnu? Na web stranici postoji recept za jabukovaču, ja sam ga koristila prošle godine, ali jabukovača me nije impresionirala. Možda imate drugu mogućnost?
Vesta
Citat: filirina
To je negdje. Tema aparata, ljudi su raspravljali.
baš danas u novim temama postoji
Izrada mjesečine kod kuće
Mandraik Ljudmila
Irina, da, bacit ću ga u drogu, sve ću detaljno pitati svog supruga i saznat ću web stranicu odakle su mu tablice, postoje problemi s kiselošću izvornog soka, količina dodane vode ovisi o tome, ali kao osoba upućena u kemiju, mislim da to možete shvatiti. Inače, ništa komplicirano
Tumanchik
Ljubazni Anđeo u liku susjeda donio mi je zdjelu medenog agarika za noć. Sad u principu nemam vremena za njih.Recite mi kako ih mogu najbrže reciklirati da ih pohranim. Optimalna mikrovalna pećnica.
V-tina
irski, operite, jednom prokuhajte, ispustite vodu, pa opet barem prokuhajte, posolite po ukusu. Dalje - želite se smrznuti, želite pržiti, želite marinirati
Ikra
V-tina, zašto ga kuhati dva puta? Medene gljive izvrsne su gljive, imaju ukusnu juhu koja se ne izlije. Juha od njih je sjajna. Operite, lagano prokuhajte, doslovno 10 minuta, i u zamrzivaču. A također su i smrznuti i sirovi (samo što nisam probao).
V-tina
Irina, Smrzla sam se sirova - nije mi se svidjelo. Gljive dva puta prokuham i uvijek isušim prvu vodu
Citat: Ikra
prokuhajte malo, doslovno 10 minuta
dobro, uspijevam ne kuhati za smrzavanje, već samo do vrenja, odnosno zapravo ne više od istih 10 minuta
Ikra
V-tina, U zamrzivač ne donosim gljive))) Tako su ukusne kad se samo prokuhaju da ih žlicama stavljamo pravo s uvarom ... Ponekad stojeći kod štednjaka, odmah s tave, utrkuju se)))) slatko
V-tina
Citat: Ikra
U zamrzivač ne donosim nikakve gljive
Ira, sada imamo samo ljetne, nekako ih ne stavljam u zamrzivač, suprug i sin su jučer donijeli kantu, dio sam ispržio, a ostatak marinirao - ovo je za mene doista delicija, ali općenito , naravno, tko to voli
Vesta
Citat: Tumanchik
Recite mi kako ih mogu najbrže reciklirati da ih pohranim.
Imamo temu

Primarna prerada medenog agarika (celfh)

Tražim recept na našem forumu
Anna1957
Citat: Ikra
Oni su slatki
Obožavam.
Larssevsk
Bok cure. Pokušavam svladati laneno brašno. Sretna sam što s njom radim palačinke od tikvica i polpete od mrkve u proizvodnji pizze. Dajem si solidnu četvorku za njih. Pomalo neobična boja, ali inače vrlo ujednačena. Jučer sam pokušao ispeći nešto poput khachapurija. Rezultat je tako-tako. Možda je netko ovdje već pipao ovo brašno?
V-tina
Larssevsk, imamo mnogo recepata za kruh s ovim brašnom, osobno za mene - jako ga volim u kruhu
Larssevsk
Tinada, vidio sam kruh, ali posvuda ga ima u kombinaciji s pšeničnim brašnom. A ja tražim recepte samo s lanenim sjemenom. Primjerice, jajama sam dodavao SAMO laneno brašno u polpete od mrkve i palačinke od tikvice i ispalo je jako dobro.
p.s. Sudeći prema broju recenzija eksperimentatora, više ga nemamo. Eksperimentirat ću sam. Tko se još odluči odreći pšeničnog brašna, kontaktirajte nas, podijelit ćemo svoje iskustvo
Taia
I nedavno sam ovdje pitao što učiniti s naslagama heljdinog brašna. I dali su mi link na heljdinu tortu. Ispalo je tako ukusno! Specifični okus heljde se ne osjeti, ona daje orašasti plod.
Larssevsk
Citat: Taia
I dobila sam vezu na heljdinu tortu
Tayushka, možeš li podijeliti vezu?
IvaNova
Djevica, traži kolač bez pečenja. Recept je star, star, sovjetski.
Pišem ono čega se sjećam.
Umočite kolačiće (poput Jubileja) u mlijeko, slojite ih na film. Položite sloj skute s nečim na vrh. Ponovite slojeve.
Tražite dio recepta koji nedostaje
V-tina
Irina, kolač, svježi sir jednostavno se promiješao sa šećerom, netko je dodao maslac, još uvijek možete imati grožđice-mak, povrh kolačića, po želji i čokoladnu glazuru
Taia



Citat: Larssevsk

Tayushka, možeš li podijeliti referencu?

Larssevsk, Nema na čemu.
Nisam skupljala tortu prema ovom receptu. Biskvit sam ispekla samo za čaj. I kao što autor recepta savjetuje - u tijesto sam stavio malo oraha. Autor piše - "S jarkim mirisom heljde", ali ovaj miris heljde nisam osjetio u biskvitu. Za mene je miris bio orašast.
Heljdina torta u multivarku Panasonic SR-TMH18 (nmylove)

Tumanchik
Citat: IvaNova

Djevica, traži kolač bez pečenja. Recept je star, star, sovjetski.
Pišem ono čega se sjećam.
Umočite kolačiće (poput Jubileja) u mlijeko, slojite ih na film. Položite sloj skute s nečim na vrh. Ponovite slojeve.
Tražite dio recepta koji nedostaje
ljubav od djetinjstva
Desertni svježi sir "Kuća"
(LaraN)
celfh
Citat: IvaNova
Položite sloj skute s nečim na vrh.
s bananom? )) Napravili smo kućicu od svježeg sira, a unutra stavili bananu))
Rarerka
ako ga stavite u tri kolačića, banana se neće uklopiti u ovaj trokut
trebaju biti u četiri kvadrata
Tumanchik
neće li banana postati crna? Je li bolji od suhog voća?
Rarerka
Ili brže zavrtite kuću ili pospite bananu limunom
Arka
I trebam recept za souffle od skute (izgleda kao "ptica", trenutni je po meni bolji okus) poput "Aleksandrov". Možda je netko probao i reproducirao?
Dosadilo mi je kupovati ovaj skupi souffle i guliti čokoladu za liječenje svoje djece
Tumanchik
Citat: Arka

I trebam recept za souffle od skute (izgleda kao "ptica", trenutni je po meni bolji okus) poput "Aleksandrov". Može li itko pokušati reproducirati?
Dosadilo mi je kupovati ovaj skupi souffle i guliti čokoladu za liječenje svoje djece
Pa, ako samo otrgnete odavde
Tražim recept na našem forumuTorta sa suffleom od skute
(H @ tka)

sad će se ta torta morati skuhati i oguliti

lana, mono i bez torte
Tražim recept na našem forumuKrem-souffle skuta-jogurt
(Violochka)



Dodano u petak 02. rujna 2016. 17:00

Choy onda sam se htjela naborati .... očistiti!
Citat: Arka
i odlijepite čokoladu
i gdje odlažemo otpad?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha