Focaccia s rajčicama i origanom

Kategorija: Poseban kruh
Kuhinja: talijanski
Focaccia s rajčicama i origanom

Sastojci

Pšenično brašno 550 g
Topla voda 270 - 300 gr
Kvasac 1,5 žličice.
Granulirani šećer 2 žličice
Fina sol (u tijestu) 1 žličica
Gruba sol (za posipanje) ukus
Maslinovo ulje ½ šalica
Cherry rajčice 250 g
Sušeni origano 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Otopite šećer i kvasac u pola količine vode, promiješajte i pustite da odstoji toplo dok se pjena ne pojavi na površini (stajalo u MV Marki u načinu tijesta). Stavite sve ostale sastojke u kantu HP (uzmite pola ulja), dodajte smjesu kvasca. Zamijesite glatko tijesto, možete koristiti "Test", možete koristiti Pizzu. Pustite da se diže sat vremena (moje je tijesto bilo prikladno za MV Brand, u modu za tijesto). Kada se tijesto udvostruči, dignuti tijesto rukama razvući na podmazani lim za pečenje debljine 1 cm, lagano izbosti prstima, uliti malo maslinovog ulja i opet ostaviti na toplom mjestu, da tijesto opet naraste.
  • Dok se tijesto diže na limu za pečenje na toplom mjestu, rajčice operite, osušite i prerežite na pola. Stiskanjem polovica uklonite višak soka i sjemenki. Čim se tijesto opet digne na plehu, utisnite polovice rajčice, prelijte preostalim maslinovim uljem, pospite krupnom soli i origanom. Pecite u pećnici na temperaturi 180 - 200C, 30 -40 minuta, dok ne porumeni.

Bilješka

Focaccia s rajčicama i origanom

Biljna focaccia ima lagani okus i zato joj je potrebno bijelo vino poput Salice Salentino, Pinot Bianco ili Colli del Trasimeno Bianco.
Focaccia začinjena cherry rajčicama, origanom i maslinovim uljem vrlo je popularna u južnoj Italiji, posebno u Pugliji, Kampaniji i Siciliji.

Izvorni recept je ovdje: 🔗

Gaša
Manyun, prekrasno !!! Rajčice se sade u redove, kao u vrt !!!
SchuMakher
Citat: Gasha

) Rajčica se sadi u redove, kao u vrt !!!

nostalgičan za daćom
MariV
Manyasha, na koju je proslavu takva ljepota?
SchuMakher
A to je tako jednostavno, vidjela sam recept, kupila malo tinte i evo sreće
Sonadora
Citat: Gasha

Manyun, prekrasno !!! Rajčice se sade u redove, kao u vrt !!!
I upravo tako! Kaša, postavljen na ravnalo?
SchuMakher
Nonijska čeljust
Meduza
Metoda kvadratnog gniježđenja.
Arka
Maša, gdje je mrvica?
Daj mi mrvice!
SchuMakher
Svi smo sjeli! U šali ću se slikati
Jefry
Citat: ShuMakher

Svi smo sjeli! U šali ću se slikati
Budući da još nisu sve pojeli, znači da nije dobro ...
SchuMakher
🔗

Ovdje!
Jefry točno! Idemo nahraniti golubove
Jefry
Da, sve je jasno ... Sakrio sam komad od obitelji ...
serebro
Focaccia s rajčicama i origanom


I evo što sam učinio. Hvala na receptu i inspiraciji
SchuMakher
Sjajno! Kakvog je okusa?
serebro
Ovo je bio prvi put da sam pripremao takav kruh, pa se nema s čime usporediti. Ali jako mi se svidjelo. To je sve što sam mislio s tim što je bolje jesti u zalogaju.
Vjerojatno dobro s nekim dinstanim povrćem. Ali dobro sam se osjećao s juhom.
SchuMakher
Elena Tim
Manyun, uhvati izvještaj!
Rajčica nije bila trešnja, već jednostavna, samo mala. Pa, odabrao sam kosti i gurnuo ih u focaccia.
Focaccia s rajčicama i origanom

Sari, kako je bucmasto ispalo! Poput mene!
Focaccia s rajčicama i origanom
Pa, kao i uvijek, kanesh, ukusniji od vašeg. Ne možete tu ništa učiniti.
Lan, doći ću podučavati.
Focaccia s rajčicama i origanom

Manyash, ne želim se ni boriti s tobom, tako sam pun focacci!
SchuMakher
Lenk, ti ​​si majstorica, usamljena. Mislio sam da si Timonu mogao pržiti meso s kokošima, ali vidiš, možeš to sam .... Krasava ..... Je li Tim gasio rajčice?
Elena Tim
Ne, ne vjerujem mu takve stvari, inače će proždrijeti sve rajčice sa psom, znate kako Ray goni rajčice! Joj, Timon je isti!
Čovječe, izvrsna ukusna hrana. I što je najvažnije, tamo nema što raditi, gotovo se priprema. Sad ću često peći vašu focacciu. Hvala ti, druhh!
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Mislila sam da s trenutnim Timonom znate pržiti meso s pilićima,
U-Ha-Ha! Da, mogu im sve!
Valyushechka_ya
Pečeno u princezi, prije pečenjaFocaccia s rajčicama i origanom i poslije.Focaccia s rajčicama i origanom Fotografija s telefona.
Trishka
Elena Tim, Lenusya, reci mi pzhl., Pisala si u Pryntsessku, sakrivaš ovo tijesto u hladnjak za noć, zar ne?
Uzrujavate li ga pred hladnim zrakom na toplom ili ne?
Elena Tim
Ksyusha, tijesto stavljam na hladno samo za uobičajeni somun, ali za focaccia radim sve kako je liječnik naredio.
Nakon hladnjaka prvo oblikujem ravnu tortu, stavim je u princezu, raširim ravno po cijeloj površini i pustim da se ugrije i digne. Svi. Tada pečem.
Trishka
Lenok, hvala ti!
To znači da sam glupa od kartona, sve sam zabrljala
Tada sam, pomislili ste, stavio tijesto Manyashina u hladnjak, a zatim od njega pekao kolače. !
Elena Tim
Citat: Trishka
Tada sam, pomislili ste, stavio tijesto Manyashina u hladnjak, a zatim od njega pekao kolače.
Pa, da, radim to! Ali samo ako od njega pečem jednostavne kolače, onda tijesto stavim na noć u hladnjak, a ako koristim focacciu, tada je na toplom mjestu prikladno koliko je potrebno.
Rezultat se razlikuje od istog testa.
Bižuterija
Elena Tim, evo opet sam zeznuo - dugo sam razmišljao gdje ispeći focacciu. Zaustavio sam se kod princeze, sad sam je položio - i spljošteno tijesto preko cijele donje tave! Bilo je potrebno preračunati recept, a ne uzeti uobičajeni kilogram brašna. Podiže se malo i oslanja se na krov. A što učiniti, odabrati i upaliti pećnicu?
SchuMakher
Valyushechka_yai kakav je okus?
SchuMakher
Bižuterija, ili pola tijesta, ili povucite u pećnicu
Elena Tim
Citat: Bižuterija

Elena Tim, evo opet sam zeznuo - dugo sam razmišljao gdje ispeći focacciu. Zaustavio sam se kod princeze, sad sam je položio - i tijesto u spljoštenom obliku preko cijele donje tave! Bilo je potrebno preračunati recept, a ne uzeti uobičajeni kilogram brašna. Podiže se malo i oslanja se na krov. A što učiniti, odabrati i upaliti pećnicu?
Tako sam sama ispekla tortilju od cijele porcije 550g brašna. Vidio si je, Len. Nije nigdje ukrala Princesu i bila je savršeno pečena.
Bižuterija
Citat: ShuMakher

Bižuterija, ili pola tijesta, ili povucite u pećnicu
Eh, kasno je!
Pola je već proždrto.

Evo što se dogodilo:

🔗

Pomalo skučeno, naravno, ali baš cool što se na vrhu otisnuo - i porumenio, a bilje je tako ljuto zagorjelo.
Elena Tim
Upravo to što mi se svidjelo bilo je zapečaćeno na poklopac. Kora je ispala poput kolača. Super!
Bižuterija
Elena Timčekaj ... Dakle, slika nije princeza! Nekakav pravokutni oblik ... Ili ne? Focaccia s rajčicama i origanom
Elena Tim
Da, ne ovaj koji sam ispekao u Princezi!
I ona koja se pokazala u temi. Napravljeno je i od Mankinog tijesta, ali samo je tijesto fermentirano u hladnjaku, a ja sam ispekla običnu tortu bez ičega.
Bižuterija
Elena Tim, Focaccia s rajčicama i origanom
Da, već sam zaslijepljen očima od ovih focachea! Ovo, ali ne ovo, već ono, ali ne ovdje, nego tamo ...))) To tijesto, ali ne ono ... Pokušajte ići u korak s vama kad pečete brže nego što ja ispisujem. Focaccia s rajčicama i origanom

Svidjele su mi se dvije fotografije za cijeli pregledani Internet - Machine break u ovoj temi i tuđa fotografija na izvoru treće strane. Težit ćemo.
Elena Tim
Citat: Bižuterija
kad pečete brže nego što tipkam. 🔗
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Citat: Bižuterija
Svidjele su mi se dvije fotografije za cijeli pregledani Internet - Mashin Razlom
Da, sviđa mi se Man'kinov identitet (znam i njezin ukus), ali nikad to ne priznajem, nemojte reći Manki što volim, inače će mu okrenuti nos.
Bižuterija
Citat: Elena Tim
Ali ne priznajem, ne govori Manki ono što volim, inače će mu okrenuti nos.

Trishka
Elena Tim, Helen, sad su brkovi razumljivi, ali reci opet tada, za nadarene (to sam ja), ako ne radiš fokačiju, već kolač, onda kad tijesto staviš u hladnjak na zrenje, prije toga držiš toplo je 2 sata, kao u receptu iz Manyashe, ili pomiješano i odmah preko noći u hladnjaku, zar ne?
Oprostite na zabuni, previše je bolno za vas da imate cool sranja od Pryncessishnyja, mnyamka je ravna
Elena Tim
Ksyusha, ne podnosim to prva. Nakon gnječenja, posudu prekrivam celofanom i stavljam u hladnjak.Zamijesi se u toploj vodi, što znači da će kvasac imati vremena da se probudi prije nego što se tijesto ohladi. Zato se ne bojte, zamijesite i izvadite.
Ako ga pustite da se digne unaprijed, potpuno će pobjeći iz hladnjaka. Već je bilo ... Jedva sam je uhvatio.
Trishka
Lenusya, hvala ti!
Elena Tim
Da, nisam, gostoljubiv.
Tko će vam drugi reći. Ne Manka!
Inače, ona je shlyissa, ima li ovdje soba puna ljudi koji pate?!
SchuMakher
Ne motam se ... Sjedim u grmlju i čitam ... U početku istina nije odmah shvatila da se radi o mom govoru fokačka

A što da radim ovdje, mi sami nismo lokalni, nemamo Pryntsesses, sjedimo ovdje i popravljamo primus ...
selena
Citat: ShuMakher
Princeza nemaju
Čovječe, a mi to do sada nemamo, Lenka Timkina ga je već imala, mislio sam da se nikad neće spustiti na takav g ... grandiozni uređaj.
Kupi ga, kćeri, inače ću se brinuti
Ili ću dati svoje
Pjesma
Citat: ShuMakher
sjedimo i popravljamo primus ...
Je li ovo reklama?
SchuMakher
Ne, neću kupiti, uštedjet ću, sjedit ću do prozora i čekati vrijeme uz more

pročitajte: Lenka s poklonom za rođendan

SchuMakher
Citat: Pjesma *

Je li ovo reklama?
Aha skriven
selena
Tada, u redu.
Elena Tim
Citat: ShuMakher
pročitajte Lenku s darom za taj dan
Što si rekao? Prevedi.
SchuMakher
Citat: Elena Tim

Što si rekao? Prevedi.

Idite čitati, pogoditi, ispraviti
Elena Tim
Citat: ShuMakher

Ne, neću kupiti, uštedjet ću, sjedit ću do prozora i čekati vrijeme uz more

pročitajte: Lenka s poklonom za rođendan

A, jasno. Da Lako!
Bože, kakav blagoslov - ne kupati se s darom!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha