Pileći Saltison

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: polirati
Pileći Saltison

Sastojci

pileća prsa 2
crni papar 5-6 graška
Lovorov list 2 kom.
češnjak 3-4 klinčića
sol, provansalsko bilje na videokonferencijama
želatina 20 g

Način kuhanja

  • Dojke se uzimaju s kože. Izrežite na velike komade, stavite 1-2 listova lovora, 5-6 zrna crnog papra, sol i stavite u režim "Kaša". Ne dodavati vodu! Čim je spreman, procijedite juhu, skinite kožu s dojki, izvadite kosti, meso nasjeckajte na sitno. Opet, stavite sve u tavu multivarke, ulijte juhu, dodajte bilo koje bilje po ukusu (volim Provence) ili možete samo osušeni kopar. Dodajte još 3-4 češnja sitno nasjeckanog češnjaka. I što je najvažnije: pospite instant želatinom (20 g). Uključite način rada "Kaša".
  • Kad je spreman, stavite salison u kalup (ja imam pravokutni kalup za torte), ohladite na stolu, a zatim stavite u hladnjak na dva sata. Zatim uzmem foliju i okrenem kalup. Zamotajte salison u foliju i stavite u hladnjak. Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Tanyulya
Hvala vam . Sada je vrijeme za piknik i vrtlarenje, jer je kruh za međuobrok slatka stvar.
Admin

Izvrsna ideja s želatinom!
Levycja
Ali ipak BRAVO! I samo kako! U ugodnom sam šoku ...
andry
Recite mi, koji način kuhati u Panasonicu?
Vei
Citat: andry

Recite mi, koji način kuhati u Panasonicu?
0821. način rada s kašom vrlo je osjetljiv (bez aktivnog ključanja) i traje 90 minuta. Pronađite sličan način. Na kraju će raditi i varivo ili juha, glavno je postaviti dugo vremena.
andry
Citat: Vei

0821. način rada s kašom vrlo je osjetljiv (bez aktivnog ključanja) i traje 90 minuta. Pronađite sličan način. Na kraju će raditi i varivo ili juha, glavno je postaviti dugo vremena.
Hvala vam!
Divlja zvijer
Što je instant želatina?
Sneg6
Jednostavno i ukusno! Hvala na receptu! Označit ću ga.
Divlja zvijer
Pa, evo ... nitko ništa ne govori o želatini.
Ljeto
Sveta, Dr. Ober ima takvu želatinu, vi je napunite i ona je gotova za par minuta, želatina je po meni jako dobra, sve što sam s njom radio savršeno je zadržalo oblik i općenito je sve bilo u redu.
Divlja zvijer
Ljeto, Hvala vam. Ali na vrećici stoji da ga treba zagrijavati samo na 60 °, ali ne i kuhati. I recept će kipjeti. Ili nikad ne znate što je tamo napisano?
Ljeto
Svjetlo, ni ja to iskreno nisam razumio, obično to stavim na sam kraj kuhanja doslovno pola minute, ali u ovom receptu to može ovisiti i o multivarki, ne znam. Mislim da ću ponoviti recept, ali na kraju ću uliti želatinu kao što sam navikla. Ali zapravo ga ne posipam suhim, već ga namočim, kako piše na vrećici.
Divlja zvijer
Ljeto, Olesya, već sam zaspala kao u receptu. Kad je zaklala piletinu, naravno, probao sam. Ispalo je ukusno meso. Sada se hladi u obliku. Nisam dobila puno tekućine, dodala sam čak i malo vode. Sutra ćemo ga isprobati gotovog. Izgleda da će se ovaj recept udomaćiti kod nas.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha