Admin
Citat: addresat

Pročitajte nekoliko stranica gore - imali smo isti problem. Odlučili smo smanjiti količinu tekućine.

Da, ne trebate se vraćati "nekoliko stranica unatrag" - morate pročitati Osnove pečenja da biste razumjeli značenje onoga što vam se preporučuje, a ne samo dodavati / oduzimati.
Akya
Citat: Admin

Cure, vaša vas intuicija definitivno iznevjerava jer se bojite dalje odvlačiti od teme.

Idite na odjeljak Kruh - sve je u glavi - pa, tamo je sakupljena sva vaša "intuicija". Zašto ponekad izmišljati kotač i popunjavati neravnine, takav je materijal za vas prikupljen ...

Količina glavnih sastojaka u jednoj mjerici i žlici https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Činjenica je da sam više puta proučavao sve teme vezane uz miješenje tijesta, mjerne jedinice, koloboke! Već mi je nered u glavi od svih pročitanih informacija, gomila protupitanja nakon čitanja! Ovdje! Svakako razumijem da ste se već umorili odgovarati na jednolična i "glupava" pitanja, pa, ispričavajte se, nisam vas htio naprezati! Što se tiče ove teme, činilo mi se da sam ovdje pronašao isto toliko odgovora na svoja pitanja!
Admin

Od sebe znam - prva kaša! Ali onda, s iskustvom, počnete razumijevati značenje, sve više promatrate i postoji želja da sve ponovno pročitate, ali s potpuno drugim značenjem.

Ako imate pitanja - postavite ih izravno u temi, gdje to nije jasno - razumjet ćemo

Citat:
Svakako razumijem da ste se već umorili odgovarati na jednolična i "glupava" pitanja, pa, ispričavajte se, nisam vas htio naprezati!

I ovo ću preživjeti, uđi i popričaj
Akya
Dobra večer svima! ) Još sam jednom proučio neke teorijske informacije na forumu i pristupio poslu. I po mom mišljenju ispao je kruh. Ispekla sam 750 g i 450 g bijelog kruha i iskreno voljela male štruce, baš su ukusne! U principu sam sve radila prema receptu iz uputa za pamuk, samo sam malo povećala količinu brašna (usput, električne vage su stvarno dobra stvar!)! Čini se da sam uspio savladati tehniku ​​'kolobok', nije teško, ali zahtjeva njuh, strpljenje i vještinu! O, djevojke, toliko sam se zapalila s idejom da naučim peći ukusni kruh da sam pekla kruh u snu! Jednom riječju, sviđa mi se ovaj pamuk, ne žalim što sam ga kupio.
Zena
Dobar dan!!!
ura ... ura ... ura ..... kupila sam je !!!!!! sad imam još jednog asistenta ...
Hvala djevojke što ste odgovorile na moja pitanja ..

Jučer sam ispekao kruh od jaja ... sve je ispalo ... slasno domaće, oduševljeno ... sad ću dobiti šarlotu .... htio sam ispeći neki drugi niz kruha ... Ali već drugi dan imam trčkarao sam gradom poput sajge u potrazi za kvasnom moštom .... dobro je što ovdje postoji stranica u Krasnojarsku .. tamo su svi odgovori i pronađena moja pitanja .... odaziv i bičevanje

oh i kakva bi charlotte trebala ispasti ?? malo vlažno ili sve pečeno?
Ksyushk @ -Plushk @
Divna, čestitamo na kupnji!

Citat: Divna

oh i kakva bi charlotte trebala ispasti ?? malo vlažno ili sve pečeno?

Koliko se sjećam (dugo je nisam pekla), pečena je, a ne mokra. Iako mi se čini da će to ovisiti o jabukama.
Zena
Tko su pekari koji su u kontaktu ???
SOS .... mutio francuski kruh ..... ali lepinja nije sve neka vrsta graška .. osjećaj da nema dovoljno vode ... sad raste .. ne znam što će dogoditi se .... Pomozite tko je ispekao ovaj kruh .. što se dogodilo nakon prve serije?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Divna

Tko su pekari koji su u kontaktu ???
SOS .... mutio francuski kruh ..... ali lepinja nije sve neka vrsta graška .. osjećaj da nema dovoljno vode ... sad raste .. ne znam što će dogoditi se .... Pomozite tko je ispekao ovaj kruh .. što se dogodilo nakon prve serije?
Recept u studiju!
Zena
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Recept u studiju!

recept iz knjige obožavatelja koji ste dobili uz ...

francuski kruh

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Ulje 1 1 / 2h. l.
Šećer 2 žlice. l.
Sol 1, 1 / 8h. l.
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1, 1 / 8h. l.

Sastojci 900g.
1, 1/3 šalice vode
Ulje 2 žličice.
Šećer 2, 2/3 žlice. l.
Sol 1, 1/2 sata. l.
Pšenično brašno 4 šalice
Kvasac 1, 1/2 sata. l.

Program "Francuski kruh" ("French").
Savjet: nakon zvučnog signala u tijesto možete dodati 1-2 žlice. l. sitno sjeckane masline, sjeckani orašasti plodovi, sir ili suho začinsko bilje.
mijesio za 750 gr .... oh! i odmah pitanje ... a u Binetosheu 2196 možete ispeći 750 ili je to recept za drugi model ??? Trenutno sam uključio način francuskog kruha i zadani program je prosječna kora kiflice od 900 gr ..

općenito, trčkarao sam po forumu i našao približni kruh .. tamo autor kaže da "nitko nije otkazao bajku o koloboku !!!!" Pročitao sam je na vrijeme za drugu šaržu dodao sam gotovo 6 žlica vode .. Lepinja se pokazala lijepom .. tijesto je bilo dobro taknuto .. sad je pečenje u tijeku ... mislim ovdje, ovaj recept treba još voda odmah ...

Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Divna

recept iz knjige obožavatelja koji ste dobili uz ...

francuski kruh

Sastojci 750 g
1 šalica vode
Ulje 1 1 / 2h. l.
Šećer 2 žlice. l.
Sol 1, 1 / 8h. l.
Pšenično brašno 3 šalice
Kvasac 1, 1 / 8h. l.

Za 450 grama brašna - 240 ml vode = još uvijek nije dovoljno.

Citat: Divna

mijesio za 750 gr .... oh! i odmah pitanje ... a u Binetosheu 2196 možete ispeći 750 ili je to recept za drugi model ???
Recept je za drugi, ali tko je rekao da je to nemoguće. Ja svoj Mulinex pečem na 750 grama bez preračuna. Ali istodobno isključujem HP 5-10 minuta ranije, ako naravno imam vremena
Zena
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Za 450 grama brašna - 240 ml vode = još uvijek nije dovoljno.
Recept je za drugi, ali tko je rekao da je to nemoguće. Ja svoj Mulinex pečem na 750 grama bez preračuna. Ali istodobno isključujem HP 5-10 minuta ranije, ako naravno imam vremena

i mislim da nema dovoljno vode .. bit će potrebno za vikend otići na temu o kruhu i pročitati o sastojcima. tamo se, po mom mišljenju, radilo o omjeru brašna i vode ... usvojiti iskustvo ...
Moram čekati 34 minute ... S vremena na vrijeme špijuniram ... hvala na savjetu .. vjerojatno ću i ja to učiniti ... ugasit ću za 10 minuta ...
vadite li kruh odmah ili ga pustite da odstoji neko vrijeme?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Divna

vadite li kruh odmah ili ga pustite da odstoji neko vrijeme?
Kruh uopće ne ostavljam na zagrijavanju, ovo čini koru debljom nego što je potrebno.
Ali u slučaju ranijeg onemogućavanja HP-a, mogu ga ostaviti u HP-u na istih 5-10 minuta, nekako kao da stignem tamo. Ali glavno je da u ovom slučaju kruh ne postane vlažan. Nadam se da nisam zbunjena
Zena
a na račun charlotte jučer sam je ispekao na 900 grama .. ispalo je tako teško na izlazu ... kad sam nakon signala otvorio i provjerio štapom spremnost ... bilo je vlažno .. ... možda mi se činilo tako ... i ja sam uključio pečenje, držao sam ga na ovom programu 20 minuta ... Ponovno sam provjerio, postalo je puno bolje ... Izvadio sam. . štruca se ohladila .. ujutro su rezali koru naravno bila je gusta ... ali mojima se svidjelo što se hrska .. Išao sam na posao i navečer je stavio u kantu za kruh ... hljeb sve je mekano, glatko, nježno ... ostalo je par komada ... ali iskreno, nije mi se baš svidjelo .... Peći ću ako me pita obitelj ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Divna

a na račun charlotte jučer sam je ispekla za 900 grama .. ispala je tako teška na izlazu ... kad sam je nakon signala otvorila i provjerila štapom na spremnost ... bilo je vlažno .. ... možda mi se činilo tako ... i ja sam uključio pečenje, držao sam ga na ovom programu 20 minuta ... Ponovno sam provjerio, postalo je puno bolje ... Izvadio sam. . štruca se ohladila .. ujutro su rezali koru naravno bila je gusta ... ali mojima se svidjelo što se hrska .. Išao sam na posao i navečer je stavio u kantu za kruh ... hljeb sve je mekano, glatko, nježno ... ostalo je par komada ... ali iskreno, nije mi se baš svidjelo .... Peći ću ako me pita obitelj ...
Pekla sam je od kasnih vrtnih jabuka, ne daju puno soka. Stoga se sve odjednom normalno peklo. Izgledala je ... ovako
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Za sebe smo zaključili da jabuka također može biti ili više, orašastih plodova - manje i bit će norme.
Admin
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Pekla sam je od kasnih vrtnih jabuka, ne daju puno soka. Stoga se sve odjednom normalno peklo. Na
Za sebe smo odlučili da jabuka također može biti ili više, orašasti plodovi - manje i bit će normala.

Pa ... zašto ne bismo vidjeli ovaj recept i prelijepi kruh u kvasnom kruhu!

Hitno se dogovaramo i smještamo!
Akya
Dobra večer cure! Vidim da ovdje pečete peciva (šarlotu) u bitoški, također jako volim peći, ali iz nekog razloga moja je kćer prestala voljeti pekarske proizvode s nadjevima, pa sam odlučio ispeći u bitoški nešto između kruha i pite, imalo je okus ogromna punđa, molim vas, ne sudite strogo, budući da sam početnik pekar, njezina je kćer pukla od pekmeza uz prasak!
Ispekla sam po 2 x 450 grama, na "slatkom kruhu", lepinje su se digle gotovo do samog poklopca bitoške! Po želji, lepinjama, naravno, možete dodati orašaste plodove, grožđice ili neko drugo punilo, čini mi se da će s tim biti još ukusnije!

Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Da, također sam želio pitati, molim vas recite mi što su čips i mogu li se zamijeniti čipsom?
Smiješno
Dobra večer .
Jučer sam postao vlasnik aparata za kruh Binaton BM 2196W. Uvijek sam imao Aljasku, jednostavno sam bio oduševljen njom, ali pukla je - potekla je kanta i puklo okno. Peći sam naučio na Aljasci, a kad je došlo vrijeme da odaberem nešto drugo, poželio sam nešto posebno. Stoga smo odabrali Binaton s 2 kante i "domaćim pekačem", iako još uvijek ne znam treba li mi to ili ne. Jako su mi se svidjele prve 2 rolice, ali neobično mi je što je rola duga i mijesi se s 2 noža.
Dok sam zadovoljan s njom.
Evo fotografije današnjeg kruha:
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Još ga nisam rezala - vruće je.

Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Akya

Da, također sam želio pitati, molim vas recite mi što su čips i mogu li se zamijeniti čipsom?

Mislim da su čokoladni čips poput kapi čokolade. Iako bih mogao pogriješiti.
Akya
Citat: Smiješno

Ksyushk @ -Plushk @
Akya

Hvala vam puno .
Sutra želim eksperimentirati s dvostrukim kantama, ali za sada proučavam ovu temu.
Postalo mi je malo problematično pretvoriti iz šalica u grame, a ne uobičajeno.
Svojedobno su mi ovdje savjetovali da mjerim u gramima, pokazalo se da je prikladnije od šalica! A u malim kanticama volim još više peći, kruh je vrlo apetit!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Akya

Da, također sam želio pitati, molim vas recite mi što su čips i mogu li se zamijeniti čipsom?

Sada aktivno pretura po mreži. Možete sigurno kupiti čokoladne kapi ili ih sami usitniti nožem iz pločice čokolade, ali ne od mlijeka, već gorke. Vatrostalniji je ili nešto slično.
Smiješno
I još uvijek imam pitanje: komplet dolazi s plastičnom lopaticom, svijetlosiva, okrugla s jedne strane, u priručniku je napisano samo "plastična lopatica" Pitam se čemu služi?
Nisam se toga mogao sjetiti.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Smiješno

I još uvijek imam pitanje: komplet dolazi s plastičnom lopaticom, svijetlosiva, okrugla s jedne strane, u priručniku je napisano samo "plastična lopatica" Pitam se čemu služi?
Nisam se toga mogao sjetiti.
Za neke kruhove preporučljivo je lopaticom umijesiti tijesto. Ali ipak sam savjetovao da se ne koristi ova standardna plastična lopatica, već silikonska. Mekši je i neće oštetiti premaz kante 100%.
Smiješno
Ksyushk @ -Plushk @
Hvala na odgovoru, isprva sam mislio da je za te svrhe, ali pokušao sam ga staviti u prazan oblik, a nakon toga sam sumnjao u njegovu upotrebu, pregust je i nespretan. A za miješanje koristim malu drvenu tanku lopaticu.
Eska_
Citat: cvt

Ne, nažalost ne postoje takvi programi za 2169. I ne možete ga programirati, jer vrijeme provjere jednako 0 nije predviđeno.
Samo uključim gnječenje (npr. "Tijesto") i kad se sve izmiješa - "Pečenje".
Međutim, u posljednje vrijeme kolače miješam mikserom - ispadaju prozračnije. A ako ste lijeni za vožnju pećnice, pečem u obliku dvije kante. Izlaze 2 slatka kolača. Živi se i da se ohladi neobrezan ...

Koliko vremena treba za pečenje slastice od svježeg sira od 450 g?
Eska_
Tko je napravio recept za tijesto za pizzu? Zar bi trebao biti tako tečan?
Ksyushk @ -Plushk @
Učinio sam tako nešto. Zatim sam rukama pomiješao brašno. Nešto nije bilo u redu s njim, nisam počeo shvaćati što. Više nisam ponavljao pokus, radim ga po provjerenom receptu.
Eska_
Je li provjereni recept klasificiran ili ga možete podijeliti?
Ksyushk @ -Plushk @
Za 300 g brašna: 180 g vode, 3 žlice. l.maslinovo ulje, 0,5 žličice. sol i kvasac. Test je dovoljan za dva kruga.
adresati
Citat: Eska_

Hvala))) Svakako ću probati
Pokušajte ponovo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123680.0
Smiješno
Dobar dan .
Želim napraviti uzorak torte u malom obliku, ali čini se da bi mogao ispasti malo težak.
Recite mi gdje da potražim ili mi možda recite tako, recept za tortu za mali oblik, provjeren. Da ne bude teška.
Akya
Citat: Smiješno

Dobar dan .
Želim napraviti uzorak torte u malom obliku, ali čini se da bi mogao ispasti malo težak.
Recite mi gdje da potražim ili mi možda recite tako, recept za tortu za mali oblik, provjeren. Da ne bude teška.

I sama želim pokušati ispeći uskršnji kolač i to isto u malim oblicima! Stoga, i u potrazi! Ako vam nije žao, podijelimo vaše ideje!?
buselnurka
Cure, prošle godine sam pekla kolač u binatoši prema Pokhlepkinu (adaptacija za aparat za kruh), ovaj sam već probala ... Ukusno! Sva rodbina ostala je zapanjena mirisom i okusom! Visoko preporučeno! Štoviše, cijeli je postupak vrlo detaljno opisan. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0
buselnurka
Usput, vrlo je prikladno uzimati brašno redovnom lopaticom. Pa, vrlo povoljno!
Ali pomažem i, da tako kažem, provjeravam silikonskom lopaticom.
Akya
Citat: buselnurka

Cure, prošle godine sam pekla kolač u binatoši prema Pokhlepkinu (adaptacija za aparat za kruh), ovaj sam već probala ... Ukusno! Sva rodbina ostala je zapanjena mirisom i okusom! Visoko preporučeno! Štoviše, cijeli je postupak vrlo detaljno opisan. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0
Zahvaljujem na informaciji! Pokušat ćemo!
daškofa
Zdravo!
Prvi put sam na ovom forumu i odmah imam pitanje.
Danas mi je predstavljen Binaton 2169, još ga nisam izvadio iz kutije - ali primijetio sam da je poklopac vrlo krhko pričvršćen na kućište, ide amo-tamo i ne zatvara se zasunom. Ovo je normalno? Samo mi se čini da u bilo kojoj tehnici dijelovi ne bi trebali hodati tresilicom ...
Još uvijek sumnjam, jer prije mjesec dana dali su mi kuhaču za kuhanje kruha Binaton i morali smo ga vratiti zbog braka, kruh nije bio pečen. Ispostavilo se da je ovo brak cijele stranke i Binaton podsjeća na povratak cijele stranke.
Dakle, ne znam što da radim - da odmah vratim tvornicu kruha ili isprobam?
Što savjetujete?
Ksyushk @ -Plushk @
Poklopac u Binatoneu 2169 ima blagi zazor - to je normalno. A zasuni za poklopce u aparatu za izradu kruha nisu osigurani.

Raspakirajte i ispecite kruh za zdravlje i radost za sebe i svoje najmilije
Dzi
Dobar dan! Jučer smo pekli kolač u dva mala oblika prema ovom receptu, njam-njam!
🔗
I tijekom prve serije bolje je pomoći lopaticom.
daškofa
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Poklopac Binatone 2169 ima blagi zazor - to je normalno. A u uređajima za izradu kruha nema zasuna za poklopce.

Raspakirajte i ispecite kruh za zdravlje i radost za sebe i svoje najmilije

Hvala vam! Pokazalo se da je sve u redu. Suprug se vratio kući i kao odgovor na moju žalbu izvadio kartonski dio paketa ispod poklopca. Poklopac se normalno podigao)))
Sve se peče baš fino!

buselnurka
Krist je uskrsnuo, Binatonovody!
Pa, sad o svakodnevnom ... Više od jednom ili dvaput sam upao u nevolje, čak i očito slijedeći recept. Razloga za to može biti mnogo, ali u mom slučaju postoji samo jedan - nisam znao što i koliko dugo moj HP radi u svakoj fazi svakog programa. Koliko je kratko, ali svladao sam svoju lijenost i izgubio sve programe na svojoj 2169. binatoši. Nije izuzetno važno, ali moje bilješke o tome mogu biti korisne.
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
U ovu tablicu mogu dodati sljedeće ...
Moja binatoša je kupljena prije godinu dana. Ima ne baš kvalitetnu vanjsku plastiku (izrasline na rubovima), kvar za program "BAKING", "HOME BAKER" u fazi "pečenja", natpisi iznad zaslona su zbunjeni (vremenska ovisnost o težini) , na gumbu "timer" slovo "y" ima buržoasko pisanje ... Ali istodobno, ona mi redovito i pouzdano služi za sve točke koje je izjavio proizvođač. I zbog toga je cijenim, pa čak i volim.
Što reći o slučaju ...mnogi su programi slični, pa, mislim, moramo ratsuhu baciti na proizvođača - ukloniti nepotrebne programe i proširiti mogućnosti programiranja (vrlo oskudno).
Svaka 1 serija započinje trominutnim razdobljem u kojem se mikser okreće "svaki drugi put".
U 2. seriji, točno na sredini programske faze, oglašava se zvučni signal.
U posljednjoj minuti 2. izrastaja vrši se nekoliko okretanja „svaki drugi put”, kao da se tijesto skuplja u kiflu.
Sve programe sam igrao na 900g.
Program GRAIN me obeshrabrio. Ukupno vrijeme i zbroj vremena za svaku od faza ne podudaraju se. Dva puta izgubljeno, ne podudara se.
Imate li mišljenje o ovome? Razgovarat ću sa zadovoljstvom
Ksyushk @ -Plushk @
buselnurka , što si ti pametan !!!! : bravo: Napravili smo tako gigantski posao. Također je postojala ideja da se napravi takva ploča (proizvođač je odbio takve podatke, naši su članovi foruma već kontaktirali), ali još uvijek nema dovoljno vremena. Hvala vam puno. Sad ću ga ispisati i još više ću se voditi u programima svog HP-a.
buselnurka
Dame i gospodo! Pronašao sam (na web mjestu multivarke) cjelovit opis Panasonicovih HP programa SD-255 / SD-254. Zahvaljujući Andyvitu. Ovaj opis dodatno olakšava prilagođavanje recepata.

Osnovni program

Način rada - pečenje: izjednačavanje temperature - 25-60 min., Gnječenje - 15-30 min., Ustajanje - 1 h. 50 min. - 2 h. 15 min., Pečenje - 50 min. Ukupno - 4 sata
Način rada - brzo pečenje: izjednačavanje temperature - ne, gnječenje - 15-20 minuta, porast - oko 1 sat, pečenje - 35-40 minuta. Ukupno - 1 sat. 55 minuta - 2 sata
Način rada - pečenje s grožđicama - pogledajte način pečenja.
Način rada - tijesto: izjednačavanje temperature - 25-50 min., Gnječenje - 15-30 min., Ustajanje - 1 h. 10 min. - 1 h. 25 min., Pecivo - br. Ukupno - 2 sata 20 minuta.
Postavljanje - tijesto od grožđica - vidi postavljanje tijesta

Dijetalni program

Način rada - pečenje: izjednačavanje temperature - 1 h-1 h 40 min., Gnječenje - 15-25 min., Porast - 2 h. 10 min. - 2 h. 50 min., Pečenje - 50 min. Ukupno - 5 sati
Način rada - brzo pečenje: izjednačavanje temperature - 15-25 minuta, gnječenje - 15-25 minuta, porast - 1 sat 30 minuta - 1 sat 40 minuta, pečenje - 45 minuta. Ukupno - 3h.
Način rada - pečenje s grožđicama - pogledajte način pečenja.
Način rada - tijesto: izjednačavanje temperature - 55 minuta - 1 sat 25 minuta, gnječenje - 15-25 minuta, dizanje - 1 sat 30 minuta. - 2 sata, peciva - ne. Ukupno - 3 sata 15 minuta.
Postavljanje - tijesto od grožđica - vidi postavljanje tijesta

Program raži

Način rada - pečenje: izjednačavanje temperature - 45 min-1 h, gnječenje - oko 10 min., Ustajanje - 1 h 20 min. - 1 h. 35 min., Pečenje - 1 h. Ukupno - 3 h. 30 min.
Način rada - tijesto: izjednačavanje temperature - 45 min-1 h, miješenje - oko 10 min., Ustajanje - ne, pečenje - ne. Ukupno - 2 sata (kako je napisano u uputama - očito greška, aritmetika ne pogađa)

Francuski program

Način rada - pečenje: izjednačavanje temperature - 40 minuta - 2 sata 5 minuta, gnječenje - 10-20 minuta, porast - 2 sata 45 minuta. - 4 h. 10 min., Pečenje - 55 min. Ukupno - 6 sati
Način rada - tijesto: izjednačavanje temperature - 40 minuta - 2 sata 5 minuta, gnječenje - 10-20 minuta, porast - 1 sat 35 minuta. - 2 sata 40 minuta, peciva - br. Ukupno - 3 h. 35 min.

Program bez glutena

Način rada - pečenje: izjednačavanje temperature - ne, gnječenje - 15 minuta, dizanje - 1 sat, pečenje - 45 minuta. Ukupno - 2 sata

Program džema

Način rada - pečenje: izjednačavanje temperature - 15 min., Gnječenje - 75 min., Ustajanje - ne, pečenje - ne. Ukupno - 1 sat i 30 minuta.

Program Pelmeni

Način rada - tijesto: izjednačavanje temperature - ne, miješenje - 20 minuta, dizanje - ne, pečenje - ne. Ukupno - 20 minuta

Program pizze

Način rada - tijesto: gnječenje - 10-15 minuta, dizanje - 10-15 minuta, gnječenje - oko 10 minuta, dizanje - oko 10 minuta. Ukupno - 45 minuta

Program pečenja

Način rada - pečenje: pečenje - 30 min. - 1 h. 30 min. Ukupno - 30 minuta - 1 sat 30 minuta

Tijekom korekcije (dizanja), tijesto se povremeno odkoštava. Koliko često i kada u mjerenju vremena - nisam primijetio, iako podaci nisu loši. Možda je netko već na Internetu i objavio ga. Pronađi - dodaj dodatak temi.

Mir, dobrota i ljubav prema svima!
prvo sam napisao, a zatim sam vidio iste podatke u odjeljku Panasonic
Moderator, uklonite moju poruku, ovdje je bezvrijedno.
ispričavam se
kreys
Poštovani, i ja želim kupiti takvu peć, recite mi, kakva je kvaliteta plastike, previše li miriši?
buselnurka
Mirisao je na prvu pecivu, a ni tada ne na plastiku. Ali sama plastika na mojim rubovima nije u potpunosti obrađena, ili nešto slično ... Htio sam nešto glađe. Ali to ne utječe na kvalitetu pečenih proizvoda.
Alenka2210
Ne miriši na plastiku. Trebate samo obrisati novu vlažnom krpom, a zatim uključite praznu tvornicu kruha bez kante u način rada 8 "Pečenje" na 10 minuta.Nakon 10 minuta isključite program tipkom "START / STOP" i ponovno obrišite unutrašnjost vlažnom krpom. Po želji, nakon hlađenja, možete praznu pećnicu ponovno uključiti bez kante na 10 minuta za "Pečenje".

A ovaj je model vrlo prikladan, jer istovremeno možete ispeći 2 štruce prema različitim receptima. Na primjer, bijeli pšenični kruh i pšenično raženi ili obični bijeli i bijeli s dodacima: zobene pahuljice, masline itd.
Natalija 1108
Djevojke, troši li puno struje?
Akya
Citat: Natalia 1108

Djevojke, troši li puno struje?

Ako pečete svaki dan u CHB, dobiva se oko 27 kW mjesečno!
Admin
Citat: Akya

Nisam to točno izbrojao, ali kad štednjak i šporet rade svaki dan, tijekom mjeseca istječe oko 500 kW!

Pa, dosta vam je ... ovi uređaji ne uzimaju toliko, razlog potražite u drugoj, drugoj e-potrošnji. energije. O ovom se problemu već raspravljalo na forumu.
PalmP
Vlasnica ove čudotvorne peći postala je 13. travnja 2012. Brzo sam skužio upute i počeo peći. Kruh me obradovao od prvog pečenja. Ali miris plastike prilikom pečenja bio je vrlo dosadan. Štoviše, sva su ukućana osjećala samo miris pečenog kruha, a ja sam osjećao i taj dodatni kemijski miris. Da budem iskren, ovo mi je otežalo da se radujem uspjehu u procesu svladavanja štednjaka. Stoga obavještavam sve početnike da upravljaju štednjakom: za otprilike tjedan dana miris plastike prestat će smetati i većini njuškalica. Uživajte u kupovini. I peče krasan kruh. Nikad prije nisam pekla kruh. A s tijestom nekako nije išlo. I ne mogu vjerovati da je ovaj kruh moj:
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
PalmP
buselnurka, puno vam hvala na tanjuru, puno mi je pomoglo da razumijem načine rada štednjaka.Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Darnitsky za supruga - recept s foruma (ne sjećam se autora) - vrlo ukusan kruh! Zahvaljujem autoru
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Pa, u isto vrijeme moj francuski na sladu (moj kruh, recept sa susjednog foruma)
Aparat za izradu kruha Binatone BM-2169
Admin
Citat: PalmP


I sada čitam i proučavam informacije o raženom kruhu. Hvala forumu. Evo mojih prvih pokušaja

Ispali su lijepi i lijepi pokušaji

Zašto ne obradite recepte i objavite ih na forumu s autorskim temama u odjeljku Kvasni kruh, to će uspjeti, ima se čime ponositi

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha