Mona1
Oh, stvarno miriše, čujem! A muž misli da je HP bez dimenzija, a moguća su i tri kruha .. Iako da, moguće je, stvarno ih stavljam samo u tri oblika, ali mislim da možete peći, samo na dno stavite manje tijesta, pa da se gornji oblici ne lijepe
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
AnastasiaK
Mona1, Hvala vam! Kruh je upravo ludo ukusan i dugo zadržava svoju hrskavost, za razliku od pečenja u kanti. Sutra ću probati napola pečeno.
k @ wka
Zarazila sam se i ja. Sada pečem kruh u obliku L7 u Panasonicu.
Umijesio sam ga rukama na 300 g brašna, pečeno u pećnici s upaljenim svjetlom. A ja sjedim i nervozno "pušim", znam koliko dugo peći, stavim na pečenje 1 sat. Ali mislim da će biti puno, svrbe me ruke da provirim, ali borit ću se !!! Što ako padne i sve pokvari.

Nestandardni obrasci u Panasonicu

Urrraaaa !!! Sve je uspjelo. Evo ga novorođenče, težine 450 g. A okus ćemo znati sutra
Olga iz Voronježa
Sretno pečenje!
Kokoschka
AnastasiaK, k @ wka, cure preslatki kruh !!!!
k @ wka
Citat: Olga iz Voronježa
Sretno pečenje!
Hvala vam. Već sam probao, nisam mogao odoljeti. Ukusan kruh. I to lijepa i ujednačena ...
Sad također sanjam o kupnji obrazaca l11
havruk
Citat: Kokoschka

Želim podijeliti svoje veselje s djevojkama, danas je moj kovčeg s bagetama došao s pošiljkom iz Krasnodara, koštao je 650 rubalja, ne znam puno ili malo, jako sam sretan!

Jedino što ne razumijem je udio onoga što je udica?

Zdravo.
Možete li mi reći, upotrebljavate li Panasonic za pečenje bageta s držačem bageta Moulinex?
Koje programe koristite za gnječenje i pečenje?
Hvala vam.
GruSha
Djevojke, recite mi tko peče kruh Pšenični raženi kruh 50x50 sa živim kvascem od Irine, koliko dugo trebam staviti u način pečenja? Obrazac L7
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
havruk
Bok cure.
Pomozite seljačkom pekaru
Aparat za kruh Panasonic 2502, pečem kruh već dvije godine, sve je u redu - i pšenica i raž itd.
Ne, odlučila sam si zakomplicirati život - za pečenje bageta kupila sam držač za baguette od Moulinexa.
To je već treća trka, ali nisam uspio dobiti normalne bagete - bilo tvrde, pa začepljene itd.
Koristio program "Pelmeni" za gnječenje i "pečenje"
Recite mi recept i postupak.
Hvala unaprijed.
Loksa
Andreje, a vi ste pročitali recepte za baguette na web mjestu. Postoje i trikovi za oblikovanje i pečenje na visokim temperaturama. Čini mi se da bagete u aparatu za kruh nisu baguette, kako možete tamo stvoriti visoku temperaturu da tijesto eksplodira?
Imam isti štednjak kao i vaš. Ali nisam u njemu pekla bagete, možda će oni koji imaju iskustva napisati.
havruk
Pročitao sam trik oblikovanja, obrazac je dobiven.
Ali nekako se ispostavi, gledajući izloženu fotografiju.
marinastom
Andreje, Pekla sam bagete u Panasu. Na stranici 9 teme nalaze se moja izvješća. Nije zaživjelo. Držač za baguette živi u ormaru bez predaha. Bagete pečem u pećnici.
Pokušajte pronaći recepte za Moulinex iz kojih bi mogao raditi držač za baguette.
Marfusha5
Djevojke, molim vas recite mi ovaj obrazac:

Tava za kruh, bez poklopca, 0,7 kg
Zemlja podrijetla: Ukrajina
Marka: BIOL
Veličina: 12 × 11 × 22cm
Materijal: aluminij
Potvrda: PCT
Težina: 350g

Je li ona L7? a BIOL je normalan proizvođač? Želim ispeći kruh uobičajenog oblika i veličine)))
marinastom
Irac, nisam, ali čini se da su Biolove djevojke hvale. Sretan kruh!
Kukičanje
Citat: marinastom
Djevojke iz Biola hvale

Hvaljen, hvaljen ...

Također sam jako zadovoljna svojim Biolovskim kalupima !!!
Marfusha5
marinastom, Kukičanje, cure, puno vam hvala. Dakle, moramo uzeti)))
Lagri
Citat: marinastom
Držač za baguette živi u ormaru bez predaha. Bagete pečem u pećnici.
Marina, Bok! I povremeno pečem bagete. I vaši kalupi za kruh ne rade ili što? Ja samo u L7, ali u L10 (malo manje od L7), i pečem, u kanti od ks samo mijesim i to dugo. Kanta za hp je kao nova. I oblik kruha - baš poput opeke. Ovo je sve:
Nestandardni obrasci u Panasonicu
Ovo je hljebni hljeb od kiselog tijesta pečen u Panasonicu. Iz kruha s kvascem prešao sam u kruh od dizanog tijesta. Vrlo sretan!
havruk
Zdravo.
Podijelite recept za bagete i postupak, inače se bojim da će i kofer s bagetama otići u smočnicu.
Hvala unaprijed.
Marfusha5
Dobar dan, napokon je stigla moja uniforma. Mislio sam da sam naručio L-7, ali došao je L-10 (isti je kao L-7, ali sa svake strane 5 mm manje.)
Želim pojasniti. Uključio sam tvornicu kruha na program 1, nakon drugog gnječenja izvukao sam utikač iz mreže, stavio tijesto u kalup, priključio HP u mrežu i pustio da se kruh peče u obliku? Ili, stavite tijesto na program, nakon gnječenja, stavite tijesto u kalup, a zatim stavite program pečenja? Kako je najbolje to učiniti, recite mi, molim vas. Ne mogu sada pročitati cijelu Temku, stvarno želim što prije ispeći kruh u obliku)))
mur_myau
Marfusha5,
Sjedit ću i slušati. Imam Phillipsa, stvarno. Ali tamo, u nedostatku struje, program još 10 minuta. nije očišćeno. Zanimljivo je da je teoretski to moguće učiniti za druge HP-ove modele?
Lagri
havruk, Imam Moulinexov aparat za kruh, koji ima poseban program Baguette, i tamo pečem, ali pekao sam ga i u Panasonicu. Ovdje: 🔗 možete vidjeti kako se to radi. A recept za najjednostavnije bagete je sljedeći: 280 g brašna, 170 ml vode, 1 žličica soli, 1 žličica. kvasac brzog djelovanja. U Panasonicu možete umijesiti tijesto u načinu Pizza, a zatim od ovog tijesta oblikovati 4 bagete (pogledajte video kako se to radi), a zatim ih u hp pustiti da odstoje 20-25 minuta i uključiti Pečenje 50 minuta. Baguettes u Panasonicu su vrlo dobri. Ne treba vam stalak za bagete na polici, pa, ako se samo bojite udebljati ... Baguettes tako brzo odletite.
Kremast
Marfusha5, nemojte odspajati utikač štednjaka. Nakon prvog treninga vadim kantu iz štednjaka. zatim nauljenim rukama premjestim punđu u oblik L7. Obrazac L7 s pecivom smještenom vraćam tvornici kruha. Tijesto se još diže. ali nakon 20 minuta nema drugog miješanja, tačnije, štednjak se okreće, ali u obliku L7 nema mješalice. kruh se peče na uobičajeni način.
Lagri
Citat: Marfusha5
Želim pojasniti. Uključio sam aparat za kruh na program 1, nakon drugog gnječenja izvučem utikač iz mreže, premjestim tijesto u kalup, priključim HP u mrežu i pustim da se kruh peče u obliku? Ili, stavite tijesto na program, nakon gnječenja, stavite tijesto u kalup, a zatim stavite program pečenja? Kako je najbolje to učiniti, recite mi, molim vas. Ne mogu sada pročitati cijelu Temku, stvarno želim što prije ispeći kruh u obliku))
Irina, ako je relevantno, odgovorit ću: možete peći na različite načine: ako pečete na 1 prog, onda nakon zadnjeg gnječenja, na zaslonu 1:40, premjestite tijesto u kalup i kalup stavite u KS. Bolje to učinite za sada, moje mišljenje. Ali to možete učiniti i s drugim programima. Ako prvo želite koristiti način tijesta, a zatim način pečenja, onda u ovom slučaju, nakon načina tijesta, prebacite tijesto u oblik, zatim pričekajte da tijesto naraste u obliku, a zatim uključite način pečenja . Ali za sada je bolje vježbati na jednom programu.
p.s.
Citat: Kremasto
zatim nauljenim rukama premjestim punđu u oblik L7
Kremast, a ruke navlažene hladnom vodom stavio sam u kalup.
Marfusha5
Citat: Kremasto
Tijesto se još diže. ali nakon 20 minuta nema drugog miješanja, tačnije, štednjak se okreće, ali u obliku L7 nema mješalice.
Alevtina, hvala vam puno na odgovoru.
Odnosno, je li u redu što se peć okreće ispod oblika? Hvala vam. Pokušat ću je tako ispeći.

Lagri, Maria, hvala ti puno. Više mi se sviđa vaša prva opcija. Ne izvlačite li utikač i iz utičnice?

Jednostavno ne razumijem ništa o električnoj energiji)))) Nećete povući struju ako se oblici promijene u priloženom HP-u?)

Lagri
Irina, ako pečem strogo na programu 1, tada za postupak prenošenja tijesta vadim čep iz utičnice. Imam utičnicu s prekidačem i ne vadim utikač, samo preklopim prekidač, a zatim ga ponovno uključim. A ako izvadite utikač, neće biti šokiran.
Kokoschka
Lagri, Maria hvala na videu!
Lagri
Ljiljan, sretne pečenja bageta!
Marfusha5
Lagri, Puno ti hvala. Shvatio sam.
Lagri
Irina, sretno! Neka sve uspije prvi put!
Marfusha5
Citat: Lagri

Irina, sretno! Neka sve uspije prvi put!

Maria, hvala.)
marinastom
Citat: Lagri
I vaši kalupi za kruh ne rade ili što?
Bok Mash!
U leru ... Ako sam kod kuće, pečem
Dnevni bijeli kruh s živim / prešanim kvascem u aparatu za kruh Panasonic SD-2500 (Struk)

Nestandardni obrasci u Panasonicu
Na francuskom s pola kvasca i dodataka žitaricama. Ako sam u selu, uglavnom mijesim ručkama i pečem samo u pećnici. Rijetko u fritezi.
petu
Djevojke, ali ovdje nitko nije naručio uniforme ...

🔗

... Idem uzeti znak plus za to SVJETLO glavico, o ideji pečenja u * nestandardnom * u pamuku ... Indigo pečenje u Scarletu (za testiranje) u keramičkom loncu .. ispalo je jako dobro ... Puno hvala .....
k @ wka
I ja umijesim kruh u HP-u na 2. programu ili na "okruglicama".
Na okruglicama je lakše: gnječio sam, škripao i vadio na probu u zdjelu.
Ako je na 2., onda ga isključujem čim se uključi "uspon". Ili na mobitel stavim timer da ga isključim prije "pečenja". Ovo je za 1 sat i 20 minuta. U tom se slučaju ispitivanje tijesta odvija izravno u HP-u. Zatim vadim tijesto iz kante, oblikujem ga i stavljam u kalup. Pokrivam obrazac folijom i ostavljam 40-50 minuta za probu. Pečem u načinu "pečenja" 40-50 minuta
petu
Nestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u PanasonicuNestandardni obrasci u Panasonicu Cure, danas sam dobila svoje kalupe! L11 teži 372g, L10 - 545g! Već sam ih ažurirao. U malim je pekla raž s kiselim tijestom, u velikom pečenom kolaču sa suhim voćem. Namazan margarinom - pecivo je izletjelo uz prasak. : girl-yes: Još jednom hvala na ideji. Kolač pečen 1 sat 20 minuta, kruh -1 sat.
Kremast
petu, sjajan rezultat! ... Kakav raskošni kolač!
marinastom
Super! Što nabaviti svoje?
Ol, jesi li i ti pekao kolač u Panasu? Koji je recept?
petu
Hvala vam. : girl_red: Pakao u svojoj pamučnoj Scarlet je indigo. recept-
100g šljive ulja + 100g svježeg sira (imam dječju skutu, ali onu tijesto), šećer -100g, 4 jaja, grožđice -150g, suhe marelice-100g, suhe šljive-100g, orašasti plodovi i općenito suho voće, brašno 300g, prašak za pecivo 3 žličice (uzeo sam 1 čajnu (5g) sode + 1 žličicu škroba (2g) +1 žličicu limunske kiseline
... Ja sam istukla jaja, sve ostalo pomiješala + tučena jaja + suho voće 20 minuta namočeno (možete u konjaku). Svi! Jako ukusno i ne baš slatko!
Marfusha5
KremastAlevtina, možeš li pojasniti? Ako pečete kruh za 300 grama brašna u biolovskom obliku u HP-u, onda trebate smanjiti vrijeme pečenja? A onda sam pekla po cijelom programu, dosta sam ga prekuhala.
marinastom
petu, Ol, koliko vremena?
petu
Marin, dodao sam još - 1 sat 20 minuta. , ali ja imam - Scarlet, ne Panasik.
marinastom
Da, ja sam više za selo, tamo imam izvrsnu pećnicu! Možete ga probati kod kuće, u Panasu.
petu
Marin, imam i ja vrlo dobru električnu pećnicu, u njoj sam ispekao 180 grama - 50 minuta.
Kremast
Marfusha5, U Panasonicu pečem štrucu u obliku L7 od 300 grama brašna na prvom programu. Stavio sam veličinu "M", kora "Svjetlost". 10-15 minuta prije kraja programa, pogledam u tvornicu kruha i pogledam boju krova štruce. Izvadim je ako mislim da je boja dovoljno slamnata ili je pustim da se peče još nekoliko minuta. štoviše, u različito doba godine i s različitim brašnom izvadim gotovu pečenu buzanku 15-10 ili 5 minuta prije kraja programa broj 1.
Stafa
I pečem već nekoliko dana u obliku za roladu od fixpricea. Nisam se uklapao u hp, morao sam malo prilagoditi stranice drvenim čekićem. Ali sada pečem šipku za 200 grama brašna na pečenim proizvodima 30 minuta. Mijesim tijesto ili na pizzi, ili na glavnom tijestu, zatim u obliku i odmah ga stavljam na probu u KS.

Nestandardni obrasci u Panasonicu
petu
Stafa, Svjetlo, je li ovo rebrasti, grafit? Uvila sam ga nekoliko puta i ponovno stavila na policu, činilo mi se malo lagano.
Stafa
Aha, ona. Podmažem ga neprianjajućom mašću i odjednom izleti kruh. Izvlačim pincetom iz AG-a.
Marfusha5
KremastAlevtina, puno vam hvala, sve sam razumio, inače sam se bojao da će kruh biti nepečen i na kraju je ispao drven i jako preplanuo, izvadit ću ga ranije. Hvala vam.
Kremast
Stafa, kako super! I u ovom obliku s fiksnom cijenom, spremam samo gotov pečeni, već uvijeni nadjevom, biskvitni kolut, tako da se, kad se posluži na stolu, ne spljošti pod vlastitom težinom, već kad je narezan, imao je strogo svečani okrugli oblik.

Nestandardni obrasci u Panasonicu

I također je u ovom obliku prikladno za transport bez oštećenja oblika u prijenosnom spremniku s ručkom. S ovim slasnim malim slučajem odlazim u posjet.

Nestandardni obrasci u Panasonicu

Nestandardni obrasci u Panasonicu
Stafa
Do sada sam ispekla samo 3 štruce, gornji dio porežem prije korekcije i prije pečenja. Ali i takav drhtavi mi odgovara, dodam mu slad i napravim mirisni bar. I tada slad leži već treću godinu, mislila sam da ću jesti samo ja, ali moj je suprug isto okusio i pukao.
petu
A mi nemamo takve prijenosne kontejnere, sigurno bih ih kupio.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha