kubelka
Citat: sapuch

Ovdje ste svi sretni! Imam samo dva jezika: francuski i engleski. Još jedno pitanje: rižu sam stavio da se kuha s odgodom od jednog sata. On, lonac, počeo mi je kuhati baš tu. Kako to mogu učiniti kako bih iskoristio vremensko kašnjenje.
[/ boja] [/ boja]
To znači da jednostavno niste instalirali kašnjenje ili ste ga stavili na neki recept gdje nije instalirano. Ako mazga u procesu ne traži trenutno ili odgođeno kuhanje, u odabranom načinu nema kašnjenja. Ako se zatraži i potvrdite, prvo postavite stvarno vrijeme, pritisnite "ok", a sljedeće postavite željeno, na primjer 7-00. Zaslon će tada na lijevoj strani prikazati vrijeme nakon kojeg će početi kuhati, na desnoj strani će biti vrijeme 7-00 za koje će kuhati.
Na programu "sastojci" - "bijela riža" traži vrijeme odgode, tako da nema problema. I usput, niste se previše uzbudili kuhati rižu u loncu pod pritiskom 1 sat, mislim da ćete kasnije dobiti pastu. Vjerojatno ga treba kuhati najviše 15 minuta. Sretno !!!!
OlgaAlex
Na štetu pilafa. Radim peti ili šesti put. Pronašla sam optimalni režim za sebe. Pržim luk, dodam meso, malo pržim, pa mrkvu, pržim još malo, dodam začine, sol, opranu rižu 400 grama i ulijem kipuću vodu 1 cm iznad razine riže. Zatim za brzo kuhanje 15 ili 20 minuta (ovisno o riži, bijeli krug kuha se brže od zlatnog). Svi! Ako je meso žilavo, prvo ga brzo kuhajte 5-7 minuta, a zatim rižu i prema istom scenariju.

Nekoliko puta sam kuhao pšeničnu kašu na pšenici. Natočene vode negdje za 0,5 cm. Kaša je jednostavno ukusna !!! Vrijeme kuhanja 5 !!!! Zapisnik. Sve posljednje zrno toga pojeli su oni koji kašu uopće ne jedu! Poslužuje se kao prilog dinstanoj piletini u vlastitom soku.

Tijekom vikenda morao sam kuhati na multivarku Polaris 0517. Što ću vam reći: nebo i zemlja !!! Pecite u našoj šerpi 20 minuta nasuprot njihova 2 sata! Parni krumpir napravio je 40 minuta (imamo 14). Moja sestra također sada želi kuhalo pod pritiskom)!
sapuch
Citat: kubelka


I usput, niste se previše uzbudili kuhati rižu u loncu pod pritiskom 1 sat, mislim da ćete kasnije dobiti pastu. Vjerojatno ga treba kuhati najviše 15 minuta. Sretno !!!!
Ne-ne-ne ... Nisam kuhala sat vremena, samo 6 minuta, međutim, činilo mi se malo (program Divlje riže), dodala bih 3 minute.
Zapravo, lonac je stvarno čudo. Pa, ne peče se .... Pokušao sam napraviti tepsiju: ​​vrisnuo sam da nema dovoljno vode, ali ispekao sam je, pa čak i ispržio dno (ne do crne, tako je dobra smeđa, sviđa mi se upaljač). I povrće na pari mmmm-mm-mm-mm. Oduvijek nisam volio parobrod, ali ovo ... pardon To je nešto
helen-na
kubelkaHvala na idejama za jabuke i kupus. A Mulya se nije zaklela u ručnom načinu rada da u kupusu nema dovoljno tekućine? Skuhala sam tako nešto i na kraju sam morala nabiti vode.
filadelphia
Pozdrav svima!

Takvu posudu koristim otprilike dva mjeseca, bio sam jako zadovoljan, jer je glavna svrha ove kupnje bila brzina kuhanja. Perad sam skuhala za 30 minuta, a i svi ostali čari bili su mi po volji.
Kuhala sam uglavnom u ručnom načinu rada. Ali počeo sam primjećivati ​​da je u ručnom načinu lonac počeo ispuštati paru u tankom mlazu. A kad nakon završetka kuhanja ispušta paru, mlaz više nije jak kao prije. A piletina nije postala onako kuhana kao prije. Iz čega zaključujem da nešto nije u redu, bilo s ventilom, bilo nečim drugim. ventili su očišćeni, rastavim ga i operem nakon svakog kuhanja.
Jako sam zabrinut, je li moja štednjak pod pritiskom prekriven?

Pomozi mi molim te!!! Otrčite u servisni centar ili što možete sami učiniti?
OlgaAlex

Jesu li recepti i količina sastojaka isti? Ako je tako, otišao bih u službu.

Upravo sam primijetio da pirjana janjetina na receptu također izlazi s tankim mlazom pare. I činilo mi se da je meso oštro, postavio sam ga da kuha dalje. Ovaj recept radim prvi put. Isključila se danas kad je kuhala u ručnom načinu rada, nije prešla na grijanje, monitor se samo ugasio. Međutim, ne znam u kojem se trenutku to dogodilo. Stavio sam ga na 20 minuta, sve je kao i obično. Možda naše tave danas imaju štrajk?
filadelphia


Količina sastojaka po receptu se mijenja, ali vrijeme se ne. Ali pečenje nisam probao, jer je nepotrebno u njemu nešto ispeći. Ali čini mi se da je logično da, na primjer, skuhate 200 g riže ili 400 g, tada bi i vrijeme trebalo biti isto. Iz recenzija sam shvatio da je ovaj problem u pečenju. Vjerojatno bi stvarno trebalo promijeniti i količinu i vrijeme. Danas ću pogledati neki recept za pečenje i odjaviti se. Ali svejedno me više brine funkcija samog štednjaka pod pritiskom. S ostatkom recepata čini se da je sve ok. Danas sam napravio juhu od leće, slaninu zamijenio samo piletinom, odnosno pilećom juhom i dodao neke svoje sastojke (poriluk, korijen peršina, paprika, začini) Ispalo je vrlo ukusno i sve je kuhano u određeno vrijeme - 18 minuta. Istina, kad se pripremala juha, para se također ispuhivala u tankom mlazu.
OlgaAlex
filadelphia

Mislio sam na ručni način rada: ispušta li se para na istim proizvodima kao i prije? Jednostavno, ako kuhate različite proizvode, različite količine tekućine, oslobađa se višak pare. I, vjerojatno, što su sastojci tanji, to ima više te pare (ili obrnuto) ... Na Kashi gotovo stalno ispušta doze pare.
filadelphia


Da, stvar je u tome što je u ručnom načinu rada na istim proizvodima i istim receptima. Kad ima puno vode, ona u dijelovima automatski ispušta paru. No, tako da je tanki mlaz para neprestano izlazio, to nije bio slučaj. Čak i kad sam pustio piletinu da se kuha 30 minuta, nikad se nije ispuštala na pari, ali nije bilo ni kapljica. I nije bilo mirisa, odnosno. I sad kuham, i čini mi se kao da se kuha piletina.
vjerojatno ćete ga morati dati servisnom centru, čak i ako vrše dijagnostiku.
kubelka
Citat: helen-na

kubelkaHvala na idejama za jabuke i kupus. A Mulya se nije zaklela u ručnom načinu rada da u kupusu nema dovoljno tekućine? Skuhala sam tako nešto i na kraju sam morala nabiti vode.
Zbog toga sam i napisao da je kupus potrebno navlažiti vodom, a ne ulijevati ga u njega, jer nijedna kuhala pod pritiskom neće kuhati bez vode .... kako će onda povisiti pritisak ?? Bez vode mazga daje grešku, a nakon vlaženja sve je "ok"
helen-na
Filadelfija, Otpuštam paru kao i obično, bez promjena - u različitim načinima rada na različite načine. A što se tiče mirisa, želim reći da s vremena na vrijeme primijetim jak: obično je od gljiva, mesa, ribe.
I danas sam kuhala vegetarijanski boršč, miris je bio takav da sam već žlicom čekao kraj kuhanja. Uz recept sam stavila kuhani grah, papriku, vrganje i kupus promijenila u kiseli kupus. Pijetao sam skuhala u vinu, dodala papriku, rajčicu, luk - ništa slično. I skuhala sam koljenicu na mesnom načinu, pekla pod nazivom (?), Prvo je ispržila, a zatim u parnoj košarici 40 minuta, ali svejedno je izašao crvenkasti sok, dodan 10 minuta. Izgleda da je ispao taman, poput malo pečenog, ali okus je nježan, za 5, kao i uvijek. Ali miris prilikom kuhanja, da budem iskren, nije bio baš dobar. Primjetio sam po mesu, često tako.
Ovako ide vikend, kuha se tjedan dana. Da nije bilo Mulye, založila bi se ...

kubelka, Svi ću tako kuhati kupus.
sapuch
Djevojke, recite mi, ali ako nešto ostane (glupo pitanje, naravno) ili trebate pripremiti drugi tečaj, onda ga morate prebaciti na drugo plovilo?
EVM
Citat: sapuch

Djevojke, recite mi, ali ako nešto ostane (glupo pitanje, naravno) ili trebate pripremiti drugi tečaj, onda ga morate prebaciti na drugo plovilo?
:
Oprostite, ali kako drugačije? Na primjer, odmah se prebacujem u drugu posudu i nastavljam kuhati))
EVM

X-Lana, krumpir uvijek drži oblik u bilo kojem načinu kuhanja. Kuhao sam ga rezanog (nakon neiser-diser-a) i kuhao na pari 28 minuta prema programu (previše). Svi primjećuju da ova kuhala pod pritiskom ne uklanja mrlje (osim pire krumpira, naravno). Kuhan na okus, ali netaknutog izgleda.
[/ citat]

Dobar dan! Žao mi je što nisam razgovarao o mazgi, želim vas pitati o nizeru - diseru. Kako vam se sviđa ovo čudo? Mislim kupiti ili ne. Hvala unaprijed!
IRR
Citat: EVM


Dobar dan! Žao mi je što nisam razgovarao o mazgi, želim vas pitati o nizeru - diseru. Kako vam se sviđa ovo čudo? Mislim kupiti ili ne. Hvala unaprijed!
EVM, imamo temu za sve vrste rezača povrća, uključujući nizere
OVDJE

stranica je mnogo, ali možete brzo pokrenuti dijagonalno i postavljati pitanja, nas je mnogo
sapuch
Citat: EVM

:
Oprostite, ali kako drugačije? Na primjer, odmah se prebacujem u drugu posudu i nastavljam kuhati))
Hvala vam! Zapravo, upravo je to zanimalo: je li moguće kuhati u još vrućoj mazzi (ponekad su pitanja nespretna)
kubelka
Dobar dan! Žao mi je što nisam razgovarao o mazgi, želim vas pitati o nizeru - diseru. Kako vam se sviđa ovo čudo? Mislim kupiti ili ne. Hvala unaprijed!
[/ citat]

Ovo je super stvar, iako možda još uvijek ima puno toga, već je imam šest mjeseci. Kuhati boršč, varivo i tako dalje s Niceserom, Bernerom i ovom mazgom za mene je samo edukativna igra ... Sve sam izrezao, čak i na kockice, čak i na trakice, makar i u slojevima i bacio nakon prženja mesa.
Usput, usput sam se sjetio da u ovoj loncu pod pritiskom dobivam vrlo ukusan krumpir:
Krumpir narežite na ravnomjerne slojeve i bacite u veliku zdjelu kako biste ga kasnije mogli normalno miješati, a zatim dodajte na oku grumen feta sira, to možete učiniti kod kuće, možete u kupovinu, dodajte žlicu domaćeg vrhnja, sol, papar, dodajte sve vrste slatkiša, poput "za krumpir" , "za svinjsku mast", ukratko, omiljeni začini, ali bez fanatizma.
Sve temeljito promiješamo, lijepo stavimo u lonac, dodamo vode i na oko, pa negdje manje od visine sadržaja i stavimo na pire krumpir. Nisam mogao izdržati i nakon pola vremena (20 minuta) otvorio sam ga ....... Već je bio spreman, što znači da ga je moguće postaviti u ručni način s odgodenim startom na 20 minuta. Izgleda kao jednostavno jelo, ali gosti su ga upravo tamo pojeli. Već sam ga isprobala u mnogim interpretacijama, ali ovaj je recept najukusniji, bez mesa je, bez prženja, baš kao prilog. Šteta što se nisam slikao. Prije sam ga uvijek ovako kuhao u prozirnom staklenom obliku u pećnici otprilike više od sat vremena, a onda dok sve očistite nakon pripreme i operite - KROMPIR JE VEĆ SPREMAN, jednostavno možete poludjeti kao cool !!!!! Svejedno, potrebno je imati takvu tehniku ​​u kući, čak i ako postoje neki nedostaci!
IRR
Citat: kubelka

.. Već je bio spreman, tako da ga možete postaviti u ručni način s odgodom pokretanja na 20 minuta.

Također imam šporet Mulinex pod pritiskom, koji je u uputama minutu - krumpir u komadima 7 minuta, cijeli - 10.
OlgaAlex
kubelka

Zapravo, okretanje je nevjerojatno - takva brzina! Naručio sam multivarku da mi pomogne, sad razmišljam može li mi pomoći poput šporeta pod pritiskom. To je poput automobila s pješakom koji se natječe u brzini.

Danas sam napravio govedinu s ječmom - ukusno! Meso (imao sam 400 grama), nasjeckano kao na goveđem stroganovu, pržite po izboru (ručni način rada, govedina na kriške, pirjana teletina), dodajte nasjeckani luk, pržite, dodajte mrkvu narezanu na četvrtine kolutova i papriku (također ne sitne komade). Pržite par minuta, sol, začine za gulaš ili meso i vruću vodu 250 ml. Zatvorite poklopac i kuhajte dalje prema receptu ili ručno 35 minuta. Meso sam prebacio u drugu tavu, skuhao ječam u multitu (oko 0,5 litre vode za čašu žitarica). Vremena je malo za program, a onda se kuhao još 15 minuta. Vratila sam meso u kašu i to je to! Baš je ukusno! Nakon održavanja vrućine, nakon sata je imao još bolji okus.
Jučer sam kuhala i meso s heljdom.
kubelka

Upravo sam 30 minuta pekla (odlučila isprobati) kolač od jetre na tepsiji. Ne znam ni kako ga ispeći, palačinka s palačinkom visine 4 cm. Nakon 20 minuta vidim da će izgorjeti dovraga, isključio mazgu i ZATVORIO POKLOPAC VENTILOM, pa je proizvod iskrsnuo na zaostaloj vatri. ŠTO JE NAJZANIMLJIVIJE, PEKENJE SE PRIPREMUJE BEZ PRITISKA ..... KADA SAM ŽELIO OTVORITI POKLOPAC ... U BLIZINI ..... NIJE RADILO DO PRITISKA POVRATKA, OVDJE JE PROVALA PARU I SAMO ONDA OTVORILA POKLOPAC
U pećnici bi ovaj kolač, naravno, ispao bolje ili bih napravio nekoliko dodavanja u tavi (za nekoliko palačinki). Ne pišem za ovo. TREBAO BIH POKUŠATI PEČENJE OVOM METODOM. Pokušajte 1/3 vremena peći na zaostaloj vrućini, što ako će biti veličanstvenije?
kubelka

Zapravo, okretanje je nevjerojatno - takva brzina! Naručio sam multivarku da mi pomogne, sad razmišljam može li mi pomoći poput šporeta pod pritiskom. To je poput automobila s pješakom koji se natječe u brzini.

Mislim da će to naravno pomoći, obično ga kupuju u paru s loncem pod pritiskom, ali ne takvom brzinom, naravno. Samo mi se čini prikladnim odmah pripremiti 2 jela sa zakašnjenjem, odvojeno meso, odvojeno kašu.
Ali meni osobno, multivarka je već spustila ocjenu nakon lonca pod tlakom, iako ima puno pristojnih multivarki i ja sam ih prošao. Ne mislim da ćete biti jako razočarani njegovom prisutnošću, iako bi se možda isplatilo kupiti neku drugu lonac pod pritiskom umjesto multivarke? Ali to je samo osobna želja i preferencije, ponekad tijekom postupka kuhanja želite zabiti nos, ali to ne možete učiniti u loncu pod pritiskom !!!! Tako da ne možete pogoditi, ima plusa i minusa, sve je u životu relativno .......
OlgaAlex


Duc, i sad mislim da je bilo bolje uzeti i drugu šporetu pod pritiskom ... Ok, pričekaj i vidi.
Pekla sam i tepsiju - nije mi se svidjela. Do predloženog vremena uspijeva nekako izgorjeti; naravno, ne ugljenu, ali već neukusnom. Povremeno prekrivam poklopac.

O "zabijanju nosa": kad kuhate dva sata, stvarno želite. Pa, kad je samo 10 minuta, onda je u redu ...
kubelka

Duc, i sad mislim da je bilo bolje uzeti i drugu šporetu pod pritiskom ... Ok, pričekaj i vidi.
Što se mene tiče, bolje je biti hrabar, i što je najvažnije, kupiti novac za lonac pod pritiskom TERMOMIX, ovo je stvarno stvar već dugo vremena, toliko funkcija da ne mogu vjerovati ni u mogućnosti ovog uređaja ... ali cijena naravno ... ..
Ali ako kupite multivarku, ona će dobro ispeći i skuhati mliječnu kašu, jer u ovom našem loncu postoji napetost. Već sam se zasitio ispiranja ventila nakon 2 pokušaja kuhanja mlijeka (iako sam podmazao zidove uljem, barem ne ... i dalje puzi). Pa, trebate se i igrati s pečenjem, nije ga lako ispeći. Čini mi se da je ta tava premoćna za pečenje. Poludio sam od recepta za tepsije u polaganom kuhalu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
sapuch

Bolji od MyCooka, netko ga je usporedio s thermomixom - ispada višestruko bolji, ali još uvijek imamo jeftiniji. Samo je ovaj Teletubbie prvak u brzini. Kašu ne kuham duže od 2 minute (ne bježi s maslacem). Trenutno se zagrijava.
OlgaAlex
Citat: kubelka


Duc, i sad mislim da je bilo bolje uzeti i drugu šporetu pod pritiskom ... Ok, pričekaj i vidi.
Što se mene tiče, bolje je biti hrabar, i što je najvažnije, kupiti novac za lonac pod pritiskom TERMOMIX, ovo je stvarno stvar već dugo vremena, toliko funkcija da ne mogu vjerovati ni u mogućnosti ovog uređaja ... ali cijena naravno ... ..
Ali ako kupite multivarku, ona će dobro ispeći i skuhati mliječnu kašu, jer u ovom našem loncu postoji napetost. Već sam se zasitio ispiranja ventila nakon 2 pokušaja kuhanja mlijeka (iako sam podmazao zidove uljem, barem ne ... i dalje puzi). Pa, trebate se i igrati s pečenjem, nije ga lako ispeći. Čini mi se da je ta tava premoćna za pečenje. Poludio sam od recepta za tepsije u sporom štednjaku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Dakle, imam Thermomix! Ova stvar je izvan konkurencije !!! Svaki dan u pokretu! Jedemo puno i često (djeca su razmažena, dva puta ne jedu istu hranu, tri puta moraju kuhati). Znači, rade mi istovremeno: šporet pod pritiskom, thermomix i aparat za kruh. A onda sam bacio još nešto za sljedeći obrok i ne moraš ići u kuhinju. Mama stalno pita zašto, uz takvu prisutnost opreme, ne izlazim iz kuhinje ...

Oprostite na offtopicu!
Da, i Thermomix stvarno radi sve što kaže! Kava kapućino, topljeni sir, baileys, kokteli, žitarice u brašnu, mljeveno meso, bilo koje tijesto (samo remek-djelo za pizzu, za 3 minute), u njemu kuham tjesteninu i špagete, pire krumpir (mmm ...) ... , bilo što! Džem poput konfiture! Ne prži se samo da pokrije i ne isključuje se sam. Kašice su neusporedive. I, što je najvažnije, ne trebate se ništa miješati i rezati. Gurajte gumbe, ali stavite hranu.
helen-na
kubelka, rijetko kuham mliječnu kašu, ali prema receptu sam kuhala proso na mlijeku, 30 minuta - vrlo ukusno. Ovdje su na početku teme napisali kako se kuhaju zobene pahuljice i griz. u kojim omjerima što se uzima. Oni koji ga koriste već duže vrijeme ne ostavljaju kritike. U početku vjerojatno impresivno, a onda se naviknete.

OlgaAleks, ovdje je napravljena usporedba Thermomixa i MyCooka. Čini se kao da su slični, no drugi analog prvog, što mislite?

sapuch, a gdje mogu čitati? Evo, sada se svrbež čini još nečim na što treba paziti ...
OlgaAlex

Ne znam ništa o svojoj kuharici, neću lagati. Izgledom je sličniji našem modelu. Čini mi se da je čisto funkcionalan, thermomix je prikladniji, posuda se umetne izravno u postolje, zauzima manje prostora i stabilnija je pri visokim okretajima (maks. 10.000 u minuti). Tvrtka je stara više od 40 godina. U principu, postoji grana na thermomixu, možete je pročitati. I ne prodaju je tek tako, tek nakon 2-satnog kuharskog showa. Kuhaju pred vama, usput sve ispričaju. Prije nekoliko godina vidio sam na internetu, pomislio sam, kakva mi je figa takvo sranje za takav novac. Kad sam došao na predstavu na poziv, tri noći nisam zapravo spavao, sanjao o termomiksu. Moj muž se smilovao i kupio. Nisam požalio ni sekunde! A vijek trajanja ove jedinice je 25! Godine (naspram 2 za našu šporetku pod pritiskom).
helen-na
OlgaAlex, hvala na informacijama. Prijateljica se preselila u Njemačku prije više od dvadeset godina i razgovarala o ovom čudotvornom stroju kad ga je kupila. Da, tada sam još sumnjao.

Dakle, imam Thermomix! Ova stvar je izvan konkurencije !!! Svaki dan u pokretu! Jedemo puno i često (djeca su razmažena, dva puta ne jedu istu hranu, tri puta moraju kuhati). Znači, rade mi istovremeno: šporet pod pritiskom, thermomix i aparat za kruh. A onda sam bacio još nešto za sljedeći obrok i ne moraš ići u kuhinju. Mama neprestano pita zašto uz takvu prisutnost opreme ne izlazim iz kuhinje ...
Samo se divim. I sama volim kuhati, voljeni "pipaju, ponekad se guraju" ili pite i pite, ili su im potrebne tepsije. Nastavljam, ali ne u tolikoj mjeri, u smislu da ne kvarim puno.
kubelka
Hmm, bit će potrebno preći preko foruma, inače sam danas dvaput isprao ventil nakon pšenične kaše i juhe od graška, danas mi nešto ne žuri s loncem pod pritiskom ...
kubelka
Skuhala sam juhu na način "žele meso", a zatim dodala prženi luk s mrkvom, začinskim biljem, krumpirom .... pa, sve što vam treba za juhu od graška i odlučila kuhati 10 minuta u istom režimu, pa sam to provukla kroz ventil. ... iako je bilo pola lonca. Prije se ova juha kuhala na "juhi od leće"
TO STE RAZLIČITI NIVOI PRITISKA .... TREBA PRATITI RECEPTE KAO REFERENCU, A NIJE TAKO LAKO U OVOJ LONCU .........
Znači, rade mi istovremeno: šporet pod pritiskom, thermomix i aparat za kruh. A onda sam bacio još nešto za sljedeći obrok i ne moraš ići u kuhinju. Mama neprestano pita zašto uz takvu prisutnost opreme ne izlazim iz kuhinje ...

Oh, kako vam je cool, ako ne napustite kuhinju, onda su svi uređaji za vas, to je nevjerojatno !!!! Volio bih i Thermomix, moj kombajn će biti pokriven i odmah ću ga kupiti ...svejedno, puno opreme je prikupljeno u gomilu, pa čak i elementi multivarke .... samo san !!!!
Gelga
Dobra večer! Mliječnu kašu kuham gotovo svaki dan - dijete je malo, moram i ništa mi ne može pobjeći ... Kuham za jutro u odloženom početku ... Stavim 1 dio žitarica (obično ili zobene pahuljice ili kukuruz, ali vrlo sitno mljeveni, poput griza) 2, 5 dijelova mlijeka i 2,5 dijela vode (uvijek kuham ovako jer mlijeko uvijek razrijedim vodom, čak i ako smanjim udio masti u mlijeku na štednjaku, pa, ima bolji okus za ja) ... obično više od litre ne ide ... mažem posudu po obodu maslacem od maslaca ... i stavljam je na visoki tlak 3-4 minute ... na kraju krasna kaša i ne bježi ...
kubelka
oooh, u redu je, inače nakon uobičajene multivarke jednostavno ne mogu usporediti omjer tekućine i fino mljevenih lonaca u loncu pod pritiskom, ispada 1: 5.
sapuch
Skuhala sam 1 tbsp. žlica griza i 250 g tekućine (mlijeko s vodom), sol, šećer. Hodao sam i po rubu s biljnim uljem. Ručni način rada, 3 minute. I to je dobro funkcioniralo. Ali želim pokušati drugi put 2. (3 minute izgledaju previše)
sapuch
Možda mu netko dobro dođe: kupus za nadjev: nasjeckan u Moulinexu (koji je više ribež, a ne kombajn), na dno lonca 1-2 žlice. žlice biljnog ulja, a zatim sjeckani kupus. Program: brzo kuhanje, 6 minuta. Na kraju promiješajte, a zatim po želji nasjeckano jaje, sol, papar itd. (Luk, ako želite, mislim da možete kuhati sa kupusom).
Sada pokušavam napraviti žele (prvi put u životu)
helen-na
sapuc, kako napreduješ sa želeom?
Imao sam ga kao drugo jelo nakon heljdine kaše nakon kupnje brze hrane. Ispalo je super!

Danas sam za ručak popario pastrvu na meniju sastojaka - ribu i tamo stavio smrznutu brokulu kao prilog. Kupus je davao malo ribe, naravno, ali jeo ih je zajedno, tako da je sve bilo klupa.

Često stavljam i trup kupusa, ali kao samostalno jelo dodam žlicu kiselog vrhnja. Nije loše.
Marinac
helen-na možete li nam reći više o vremenu kuhanja žele mesa? Također sam ga prvi put skuhala, ali 40 minuta za moju teletinu nije bilo dovoljno. Ukupno je kuhala za 1 sat i 30 minuta.
Jesam riba u umaku od rajčice: kriške oslića stavite u prženi luk i mrkvu s rajčicom i na brzo kuhanje 10 minuta. Ispalo je MNOGO. Vjerojatno će biti dovoljno 5 ili čak 3 minute.
I također izvrsno kaša od bundeve ispalo je ujutro: riža, buča u kockama, jabuka u kockama, voda (ne jedemo s mlijekom), sol, šećer. Program uključuje bijelu rižu s odgodom. Ujutro dodajte grožđice, vanilin šećer i dobar tek!
olga_26
djevojke, pomozite tko je pripremio držač. Želim kuhati - nisam to učinila. što netko stavlja da bude ukusno? Hvala vam
Gelga
Dobra večer! Kuham ovako meso od želea - uzimam dvije svinjske papke (namočim ih u hladnoj vodi za noć, kako bi sve bilo dobro iza njih), jednu svinjsku koljenicu i kilogram i pol teleće ljuljačke ... dodajte mrkvu, crni i piment grašak, klinčić, lovorov list. luk i stavio ga na sat i pol .... za to vrijeme u pravilu meso s kopita otpada ... Ja sam ga rastavio. Procijedila sam juhu kroz gazu s vatom, dodala naribani češnjak u gotovu juhu i stavila preko noći u hladnjak ..... ispada jednostavno super !!!!!
sapuch
Kako sam ga pripremio prvi put u životu (na zahtjev radnika, jer ni sam to ne volim). Dvije noge svinje, pileća leđa, zrna papra (različita, gotovo 5 paprika), mrkva, češnjak, luk (neoguljen). Tada sam izbacio luk, češnjak i mrkvu. Izlio sam vodu do maksimuma (u loncu je oznaka). Sol. Kuhala se 3 sata (s prestrahom). Ispalo je po ukusu radnog naroda. - kao u djetinjstvu
Moje misli: Mislim da imam puno vode, sljedeći put ću uliti manje. Prirodno, meso je potrebno 4-5 puta više nego što sam stavila. Apsolutno je potrebno kuhati sat i pol - kad sam otvorio lonac nakon prvih sat i pol, meso je otpalo s nogu. Pa, za ukrase morate unaprijed pripaziti (skuhati mrkvu itd.) Da, sljedeći put prije ulijevanja u kalup stavit ću protisnuti češnjak i ocat u juhu (po savjetu Stern).

Brza fotografija (oprostite na kvaliteti)
Konstantine
Citat: kubelka

Za Konstantine o heljdi. Kuhajte jednoznačno na "heljdi". Imajte na umu da dijelovi ne odgovaraju stvarnosti, odnosno zaista možete nahraniti vjerojatno 4 za 2 osobe. Postavljeno vrijeme je kratko, trebate dodati još 5-7 minuta da postane pahuljasto. Općenito, s vremenom ćete sami odabrati težinu proizvoda i vrijeme. Ako skuhate mliječnu kašu, bolje je upotrijebiti postavljeno vrijeme, a zatim dodajte mlijeko i nekoliko će minuta dobro doći s mlijekom (samo rubove posude iznad tekućine namažite maslacem kako ne biste rastavljali ventil i ne prali ga nakon mlijeka).
Hvala na savjetu. Nisam razumio zašto se heljda malo razlikuje od recenzija ove teme. Općenito, ja sam kuhar - dajte ga neprijatelju, ali s Cook4Me možete naučiti zeca da kuha)
helen-na
Konstantine
Općenito, ja sam kuhar - dajte ga neprijatelju, ali s Cook4Me možete zeca naučiti kuhati).
Slažem se da sve kuham, sve ispadne ukusno, a što je najprikladnije, postoje recepti za što, koliko i kada staviti i kada što pržiti. Samo imajte vremena prebaciti gotov proizvod u drugu posudu, oprati posudu i ponovno kuhati.

Marinac
helen-na možete li nam reći nešto više o vremenu kuhanja žele mesa? I ja sam je prvi put skuhala, ali mojoj teletini nije bilo dovoljno 40 minuta. Ukupno je kuhala za 1 sat i 30 minuta.

Obično težim usklađivanju težine hrane koju preporučuju brza kola. Skuhala sam svinjsku koljenicu i komad mesa, zaista sam ulila više vode nego u receptu, Nakon 40 minuta meso se odvojilo od kosti i juha je bila „ljepljiva“ (to znači da je žele meso gotovo gotovo i da će se smrznuti bez problema), ali dodao sam još 20 minuta za za svaki slučaj. Procijeđeno, rastavljeno, zagrijano s češnjakom, začinima i začinskim biljem, sve se smrzlo. Ukusno.
Marinac
helen-na
Obično težim usklađivanju težine hrane koju preporučuju brza kolica. Kuhana svinjska koljenica i komad mesa

Da, također sam stavio sve prema receptu, također koljenica i komad teletine, samo malo više vode, ali nakon 40 minuta meso je izletjelo iz koljenice, a takozvana teletina nije bila sažvakana (očito je to tele bilo dugo jetra)
helen-na
Marinac
Da, također sam stavio sve po receptu, također koljenica i komad teletine, samo malo više vode, ali nakon 40 minuta meso je izletjelo iz koljenice, a takozvana teletina nije bila sažvakana (očito je to tele bilo dugo smiješno jetra)

Da. Dobar kuhar razumije problem i rješava ga.
Jučer sam u mazgi kuhala boršč, varivo od povrća, heljdu. Miris heljde bio je jak na ulici. Više poput mirisa. Nakon kuhanja, kašu neko vrijeme držim na održavanju temperature.
Marinac
helen-na
Nakon kuhanja, kašu neko vrijeme držim na održavanju temperature.

Ali primijetio sam da ako isključite uređaj i ostavite ga zatvorenim, hrana ostaje dovoljno topla nakon 2 sata, odnosno samo da se ne ohladi, ovaj način rada ne možete koristiti, već kao način da donesete nešto onda u željeni uvjet, slažem se.
Preuzeo sam zbirku recepata za 4000. Mula, odlučio potražiti naše recepte u njoj, bilo ih je vrlo malo, ali ima i drugih zanimljivih, moram probati. Općenito, kupnjom ovog čuda, ponovno je oživljen moj interes za kuhanjem, toliko je jednostavno i ukusno da sada kuhinja ne ometa moje omiljene hobije. Prije biste sjedili za šivaćim strojem - to je sve, to znači da je kaša izgorjela, meso prekuhalo, moj muž ima razloga za bol. Sad, jedva čekaš
helen-na
Marinac,
Ali primijetio sam da ako je uređaj isključen, ali ostavljen zatvoren, tada hrana ostaje dovoljno topla nakon 2 sata, odnosno samo da biste se ugrijali, ne možete koristiti ovaj način, već kao način da ponesete nešto onda u željeni uvjet, slažem se

Da, koristim ovu nijansu da bih bila vruća nekoliko sati. Ali volim tako kuhati kašu.

Općenito, kupnjom ovog čuda, ponovno je oživljen moj interes za kuhanjem, toliko je jednostavno i ukusno da sada kuhinja ne ometa moje omiljene hobije.

Da, često ga u tavi i loncu ne možete kuhati kao u skoromulu. Pogotovo dinstano povrće ili varivo od povrća. Sve je kuhano ravnomjerno i ne trebate stalno miješati. I ruke su slobodne.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: this: No xotelos bu nachix: pobjedaS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
Tako zanimljivo, koriste li mnogi takve uređaje za brzu vožnju u Francuskoj?
VjeraNišta više
Toplo pozdravljam sve.

Dijelim svoje iskustvo korištenja Cook4me teletubbiesa.
Nakon što sam pročitao puno recenzija, isprva nisam bio baš siguran u ispravan izbor. Sada 100% znam da sam dobio super mega wow super mulku

U biti problemi.
1. Isto vrijeme kuhanja za neka jela, bez obzira na odabir broja osoba.
Provjerila sam to sama - jest, isprva sam se uzrujala - mislila sam da je to brak, kako neki korisnici pišu.
Ali onda sam uključio mozak. Vremena kuhanja doista se neće promijeniti i ne bi trebala.
Vrijeme predgrijavanja varirat će ovisno o količini hrane.

2. Problemi s kuhanjem kaše. Kaša bježi / gori.
Izjavljujem s punom odgovornošću - kompletno smeće. Danas sam ujutro napravila sjajnu kašu od prosa. Pojeo se za 5 minuta.
Skuhala sam "prosenu kašu" po ugrađenom receptu. Odabir za 4 osobe - 200 gr. proso (uzeo
2 vrećice kaša Uvelka) + litra mlijeka + sol i šećer + malo maslaca.
Kaša se zaista pokazala gusta za moj ukus, ali svidjela se mom ocu i svekrvi. Moja supruga i ja
razrijeđena mlijekom. Za moj ukus treba dodati malo više soli (mislim da žličicu).

Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litara malo čudo
Pa gdje sam počeo kuhati - s manom.
Općenito, kupio sam ovu mulku za svoju suprugu 8. ožujka i odlučio je ujutro obradovati svečanom manom.
Napravljeno prema receptu koji se nalazi na ovom forumu na kefiru. Na programu sam ispekla čokoladnu tortu.
Prekomjerno izložen - nastavio sam s kuhanjem nakon 30 minuta kuhanja još 10 minuta.
Mannik je malo izgorio, ali pokazalo se da je to ipak strava. Stavite je na posudu, smeđkastu koru i pospite vanilin šećerom u prahu.

Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litara malo čudo

Tada smo supruga i ja kuhali boršč. Ugrađeni recept. Malo promijenio količinu sastojaka - moja supruga voli puno repe. U prženju (mrkva + luk + repa) iscijedite pola limuna kako cikla ne bi izgubila boju. Nakon što su svi sastojci stavljeni i napunjeni vodom, na vrh su stavljene još 4 češnja češnjaka.
Borš je uspio. Kao preporuku savjetujem vam da ga nakon završetka kuhanja ostavite u načinu grijanja 30 minuta, a zatim ga ulijte u lonac i pustite da se kuha sat vremena. Polovina tave s borščem odmah je pojedena. Nisam stigla odmah fotografirati - to je ostalo

Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litara malo čudo

Onda je krenulo - prošlo je. Nadahnuti uspjehom, počeli su vaditi svu hranu iz hladnjaka. Korištene su pileće noge - po receptu su pripremali "curry krilca".
Zatim je došla nasjeckana puretina u umaku od senfa i vrhnja. Srećom, gosti su došli proslaviti 8. ožujka. Sve smo pojeli! Nisam imao vremena slikati pileće noge i puretinu

Danas smo napravili goveđe pečenje. Napravljeno po receptu - "janjeći gulaš". Vrijeme kuhanja se nije promijenilo.
Sastojci - 600 gr. govedina (file, izrezati na kockice), 6 krumpira (izrezati na kockice), naribana mrkva sa šalicama, luk narezati na pola prstena.
U načinu prženja pržio sam luk, a zatim sam dodao meso, malo posolio, pa mrkvu. Malo se pržilo, a zatim izlilo krumpir narezan na kockice i ulilo 200 ml goveđe juhe, činilo se malo i dodalo malo kipuće vode. Volim kad ima puno sosa. Zaboravio sam staviti lavrushku. To je to, zatvorio sam poklopac i pritisnuo dalje. Evo što se dogodilo -

Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litara malo čudo

Dobar tek svima!
larusik
Larissa
Laku noć svima! Štednjak koristim točno mjesec dana! Jako sam sretan !!! Da pečenje ne zagori, pecite u silikonskom kalupu. Zatvorite poklopac postavljanjem trake u sredinu, između crvene i zelene brave. To su proizvođači napisali na svojoj web stranici, a korisnici potvrdili. Sretno!
Citat: OlgaAlex

Odlučio sam provjeriti ovaj način rada, pritisnuo da pristajem kuhati; poput stavljanja tijesta, pritisnem ok, ona napiše "zatvori poklopac". Odlučio sam da mi to ne odgovara, izabrao sam drugačiji način rada. Ali nisam pokušao zatvoriti poklopac.

Inače, torta se pokazala vrlo ukusnom. Nije se smio ohladiti. Pečeno oko 50 minuta. Dvaput sam uključio program. Dno je malo izgorjelo, stvarno. Pečeno sa zatvorenim poklopcem (spustilo ga što je više moguće). Kako bih razumio kako treba biti ili ne kušati, pokušat ću to kontrolirati u pećnici. I sama ću odlučiti je li igra vrijedna svijeće ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha