Štednjak pod pritiskom Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litara malo čudo

Poštovani članovi foruma, također sam jako želio da se pridružim redovima vlasnika multivarke-štednjaka pod pritiskom. Na našoj web stranici (u Ukrajini) pronašao sam sljedeće:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 i Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me Ne razumijem razliku? I na stranicama prodavača pišu da posuda ima 6 litara, a prema receptima 6 osoba, a to je manje od 6 litara !!!! Možda netko prosvijetli ??? Bila bih vrlo zahvalna na vašoj pomoći !!!! Treba mi veliki !!!

Poštovani članovi foruma, također sam jako želio da se pridružim redovima vlasnika multivarke-štednjaka pod pritiskom. Na našoj web stranici (u Ukrajini) pronašao sam sljedeće:
Moulinex CE 7011 32, Multicooker Moulinex CE7011 i Moulinex Moulinex CE7011 Cook4Me Ne razumijem razliku? I na stranicama prodavača pišu da posuda ima 6 litara, a prema receptima 6 osoba, a to je manje od 6 litara !!!! Možda netko prosvijetli ??? Bila bih vrlo zahvalna na vašoj pomoći !!!! Ne trebaju mi ​​velike !!!

Isti su model. Moulinex ima samo jedan model teletubbyja.
Općenito ispravan CE701132 Cook4me. Upute sadrže i naziv cookeo.
Što se tiče veličine - volumen posude je 6 litara / korisna zapremina - 4 litre. Po mom mišljenju, glasnoća je sasvim normalna, pogotovo jer se nekoliko puta dnevno borsch uopće ne vinu - ne treba puno vremena.

Pripremljena juha od leće prema ugrađenom receptu. Dodano je još vode - negdje 2,5 litre umjesto 1,5 prema receptu. Ostalo je nepromijenjeno.
Leća se uzimala mala, žuta. Dodali smo još knorr pileće juhe. Ne kocka, već takva staklenka želea. Ne znam kako se zove
Leća se kuha u pire krumpiru, kako ja volim. Juha je fantastična. Ako se strogo pridržavate recepta, dobit ćete kašu od leće.

Napravili smo i mađarski gulaš prema ugrađenom receptu. Recept je malo izmijenjen - dodali su pastu od rajčice, a od začina - sol, mljevenu papriku, kim i suhu papriku.
Evo što se dogodilo



Sretno svima.

p.s.
Ipak je bolje kuhati pečene proizvode u pećnici. Ovdje je mana kuhana u konvekcijskoj pećnici. Peče se 30 minuta u silikonskom kalupu na 200g
Klasični recept na bazi kefira ..
Rezultat mi se više svidio.

Bango, zdravo! Molimo, napišite svoje dojmove sada - nakon duže upotrebe MOULINEX CE 7011. Nastavlja li vaš asistent ugoditi? Također mi se jako svidio, ali većina recenzija onih koji ga dugo ne koriste. Bila bih zahvalna na vašem odgovoru ...

Izdržljivo !!!
Da, gotovo 4 mjeseca.
Nastavlja li oduševljavati asistent?
Teško je reći….
ako jedete crni kavijar svaki dan, onda to prestaje biti delicija.
Ali mogu sa sigurnošću reći !!!
Za cijelo razdoblje rada nije razočarala i nije uznemirila - NIKAD.
Uz redovitu upotrebu, najmanje 2 puta dnevno
Lonac je gotovo u savršenom stanju.
Stanje kućišta i kromirane završne obrade nepromijenjeno je - nema pukotina ili promjena boje.
Za kuhanje ...
Izvinite, ali u našoj obitelji nemamo kulinarskih užitaka ...
Dakle ujutro ili popodne - žitarice i žitarice.
Navečer razne varijacije pilafa
ili standardne mješavine:
pržite, dodajte malo začina za meso ili ribu, povrće - pržite
zatim krumpir ili žitarice na vrhu,
poprskajte vodom na "oko" i hodajte 15-25 minuta ...
Volimo se razmaziti povrćem na pari.
Prije kupnje lonaca pod pritiskom nisam mogao zamisliti da ću jesti ječmenu kašu, pšenicu i zob,
a sada ne možeš otkinuti uši
Gurajući okolo i proučavajući "ušane" - dajem otkaz
Šteta je ...
jer se u nekom trenutku činilo da je već počeo hvatati razliku u ugrađenim programima.
Kuhamo 90% u ručnom načinu rada ili na 2 odabrana programa koja su preimenovana
I dodali su je u izbornik omiljenih.
Zahtjevi ..?
Pa, osim činjenice da se ne pere !!!
Onaj
dosadan rad okretnog džojstika
Htio bih ga okretati i to brzo, ali kao odgovor nema reakcije ...
Morate ga polako okretati da biste dobili prekidač.

Jučer su kuhali pilav.

Malo sam ga zeznuo - prvo sam pripremio zirvak u "ručnom" načinu rada, "prženje" - odnosno luk, mrkvu i meso popržio sam sa začinima.
A onda sam uključio način rada „sastojci“, „meso“, „govedina“, izabrao 600 gr. 5 minuta i tamo se također prvo uključio način prženja.
Negdje na ovom forumu sam to vidio i još uvijek nagazio na isti grablje
Ukratko, ne trebate prvo pržiti u ručnom načinu rada - odmah uključite način rada u sastojcima za kuhanje mesa i tamo već postoji način prženja.
U prvom su postu priložene tri datoteke.
Što se tiče količine sastojaka, malo sam je promijenila.

Meso, govedina - 600 gr.
Mrkva - 2 velike, izrezana na trake
Luk - 2 komada, sitno nasjeckani
Riža - 500 gr, duga, bijela.
Voda - 1,2 litre.
Začini - sol, začini pilav, kim, sušena žutika
Češnjak - 4 klinčića, ne oguljena.

Ova količina mesa i riže bila je zbog njegove prisutnosti kod kuće u većoj mjeri, više nije bilo)))

Tekućine su sipane više za ovu količinu riže nego za recept, oko 1,2 litre. Riža je bila duga (ne okrugla).
Kuhano 10 minuta u načinu sastojaka, bijela riža. Činilo se malo i dodao još 5 minuta, dodajući malo kipuće vode iz kotla.
Ispalo je ukusno. Možda bolje umjesto zadnjih dodatnih 5 minuta - 15-20 minuta u načinu grijanja.
Više ćemo eksperimentirati.
Evo što se dogodilo -





p.s. Ljudi, možda je vrijeme da zbrkate svoju knjigu recepata? Spreman sam lijepo dizajnirati i izraditi PDF, moguće i tiskanu verziju.

[Hvala svima]

Povedi i mene u svoje redove - jučer su donijeli ovu ljepoticu. Happyaaaaaaaa !!!!! Odmah sam skuhao pilaf - jako mi se svidio, ovu rižu nikad nisam dobio. Moj je suprug bio vrlo sumnjičav prema mojoj listi želja, ali nakon što ste komentirali članove foruma, tvrdoglavo sam je naredila. Nakon što je probao pilav, moj se suprug rastopio i bio oduševljen njime, bila sam još više oduševljena. kuhajte više, ali pilav se ne jede Hvala svima koji piše i time itekako pomaže onima koji su u potrazi .... Hvala svima na resetiranjima koja dijelite i savjetima o korištenju !!!!! Je li netko pravio jogurt ?? Jako bih volio svoju djecu razmaziti s kućom ...

Nisam pokušao napraviti jogurt, ali danas sam napravio pečeno mlijeko po receptu za žele meso, sve je samo super, mazga je radila 35 minuta, zatim je ponestalo vremena zagrijavanja, pa je bilo taman prije nego što se ohladilo ....... mislim da bez posljednje dvije operacije postalo je rastopljeno.
A jogurt treba napraviti kao u bilo kojem crtiću bez programa jogurta, prokuhati, pa sve ohladiti na željenu temperaturu, a zatim dodati sve i crtić zatvoriti na nekoliko sati kao u termosici

Zdravo!
Upravo sam se registrirao na forumu i još nisam u potpunosti shvatio kako to funkcionira, nadam se da će moje pitanje doći na pravo mjesto

Kupit ću sporo kuhalo i kao jednu od mogućnosti razmatram cook4mi

pitanja su zapravo sljedeća - je li ovo, koliko sam shvatio, štednjak pod pritiskom? i po čemu se lonac pod pritiskom razlikuje od multivarka? Ne mogu nikako odlučiti imam li multi ili lonac pod pritiskom ... proizvod eh izgleda da ga pozicionira kao multivarku?

a opet - koliko glomazan i koliko prostora zauzima? možda bi joj netko mogao reći dimenzije - visinu i širinu od uha do uha?

hvala puno unaprijed!

Od "uha do uha" cca. 36 cm, visina 29 cm vrlo kompaktna. Ova lonac kuha vrlo brzo - lonac pod pritiskom, a sporo kuhalo sporo (pišu članovi foruma) Nemam sporo kuhalo i nisam ga koristio, ne mogu ništa reći, svidio mi se Moulinex Cook4Me upravo zbog njegove brzine, kvalitete izrade i to savršeno radi. Zaista poštujem šporete pod tlakom - oni su izvrsni i spretni pomagači.Pročitajte prve stranice ove teme ....

RuslanaS hvala!
Nisam bio dalje od danas zbunjen temom multivarke, pa dok sam u ovom pitanju potpuni laik
da, Temku sam već obrađivao, ali ima još puno pitanja. Ali zanimljivo je - gdje proizvodi zadržavaju veliku vrijednost - u multivarku, gdje je brzina kuhanja još uvijek sporija ili u loncu pod tlakom? ili nema razlike? gdje čitati o tome

Zdravo!
Upravo sam se registrirao na forumu i još nisam u potpunosti shvatio kako to funkcionira, nadam se da će moje pitanje doći na pravo mjesto

Kupit ću kuhalo za sporo kuhanje, a Cook4mi razmatram kao jednu od mogućnosti

pitanja su zapravo sljedeća - je li ovo, koliko sam shvatio, štednjak pod pritiskom? i po čemu se lonac pod pritiskom razlikuje od multivarka? Ni na koji način ne mogu odlučiti koja je moja nunee - multi štednjak ili lonac pod pritiskom ... koji proizvodim eh izgleda da ga pozicionira kao multivarku?

a opet - koliko glomazan i koliko prostora zauzima? možda bi joj netko mogao reći dimenzije - visinu i širinu od uha do uha?

hvala puno unaprijed!

Upravo izmjereno: od uha do uha - 37 cm, visina - 31 cm. Ovo je multivarka pod tlakom, odnosno kuhanje se odvija pod pritiskom, odnosno vrijeme kuhanja smanjuje se za 2-3 puta. Sama je dugo trajala odabir, a ipak sam uzela ovu i ne žalim !!! Baš super !!! 100% zadovoljan !!!

RuslanaS hvala!
Nisam bio dalje od danas zbunjen temom multivarke, pa dok sam u ovom pitanju potpuni laik
da, Temku sam već obrađivao, ali ima još puno pitanja. Ali zanimljivo je - gdje proizvodi zadržavaju veliku vrijednost - u multivarku, gdje je brzina kuhanja još uvijek sporija ili u loncu pod tlakom? ili nema razlike? gdje čitati o tome

Pročitao sam ga na internetu .... kontrola procesora uključuje izmjenu visokog i niskog tlaka, u takozvanom "štedljivom načinu". Uz to, ventil sprečava ulaz zraka u instrument. Na taj način procesor kontrolira i stvara optimalne temperature i tlakove. Prekomjerna temperatura je isključena. Zbog ovog svojstva hrana ne gubi svoje korisne i okusne kvalitete.

I također sam ga pronašao ... Tada se ispostavilo da čudotvorno kuhalo ne samo da ubrzava kuhanje, već i bolje čuva hranjive sastojke i vitamine (iako smo o vitaminima saznali kasnije). Činjenica je da prilikom kuhanja u običnoj tavi kisik oksidira hranjive sastojke i vitamine, mijenjajući okus i oduzimajući hrani značajan udio korisnosti. A u zatvorenoj posudi ima vrlo malo kisika i ne može prouzročiti primjetnu oksidaciju.
Mogli biste tvrditi da viša temperatura može oštetiti vitamine u zatvorenoj posudi pod tlakom. Ali na vitamine destruktivno utječe ne toliko temperatura koliko trajanje zagrijavanja i prisutnost kisika.
Kad su kasnije naučili mjeriti sadržaj vitamina u hrani, laboratorijske studije pokazale su: da, kada se kuhaju u zatvorenoj posudi pod pritiskom, vitamini se mnogo bolje čuvaju.

RuslanaS hvala!
Nisam bio dalje od danas zbunjen temom multivarke, pa dok sam u ovom pitanju potpuni laik
da, već sam prešao preko Temke, ali ima još puno pitanja. Ali zanimljivo je - gdje proizvodi zadržavaju svoju veliku vrijednost - u multivarku, gdje je brzina kuhanja još uvijek sporija ili u loncu pod tlakom? ili nema razlike? gdje čitati o tome

Kada u ovoj multivarki kuhate u načinu štednjaka, zbog činjenice da se hrana brže kuha, pohranjuje se više vitamina i hranjivih sastojaka, u prostoru bez kisika, hrana ne oksidira, jer nije izložena kisiku. Dno crta: korisnije je kuhati u ovoj multivarki koja ima funkciju lonca pod pritiskom. U ovom cjenovnom segmentu, s obzirom na kvalitetu materijala od kojih je izrađena, nažalost, nema alternative.

U ovom cjenovnom segmentu, s obzirom na kvalitetu materijala od kojih je izrađena, nažalost, nema alternative.

Ne zbunjuje me cijena, već više da je potrebno naviknuti se, izoštriti je za sebe, da tako kažem - prilagoditi recepte i sve to - kako sam razumio, nakon čitanja foruma.a činjenica da se često žale na sagorijevanje hrane malo prestaje. Pa, to jest, ne bih ga želio kupiti i potrošiti još pola svog života proučavajući ga. općenito, bio sam potpuno zbunjen s izborom, sviđa mi se prema opisu, ali svejedno, počeo sam gledati Panasonic ...

[koji način rada ne daje više od 40 stupnjeva u našoj loncu ???]

Sa znanjem, molim vas, recite mi, želim napraviti sav jogurt koji način rada ne daje više od 40 stupnjeva u našoj loncu ??? ... Ako koristite termosicu poput termosice, onda mislim da je još uvijek trebate zagrijati na ovu temperaturu i da nikada nisam pripremio termometar za jogurt, ali danas sam sve kupio. Mislim da u tri staklenke od 0,5 litre ulijete mlijeko s 40 stupnjeva kvasca (dobro pristaju u lonac zalijevajte 40 stupnjeva između limenki ?? što mislite?) i zatvorite poklopac .... 8 sati. Pravo??? Ili sam nakon poroda potpuno oblondin?
marinina, Nedavno sam postao vlasnik i ne zamaram se ugrađenim receptima, kuham sve kao i uvijek, pržim luk, mrkvu koliko mi treba, bacam usitnjeno meso, pržim još malo vrućom vodom, zatvorim poklopac i na brz početak 15 minuta. zatim baci nasjeckani krumpir (heljda, riža ....), začine i još 6 minuta. I onda sam pročitao forum, postupno radimo. Čini mi se da je u loncu pod pritiskom glavno približno znati koliko se koji proizvod kuha i dodati 2/3 potrebne vode (kao kod kuhanja na štednjaku). Zaista mi se sviđa što automatski ispušta paru (ali da je i dalje moguće automatsko isključivanje ove automatizacije bilo bi još bolje) štedi vrijeme

O Cook4me!
Pisao sam u Moskvu (mislio sam u Moulinexu, ispostavilo se da je to Moskva).
Odgovorio je upravitelj ovih instrumenata

„Koncept ovog proizvoda doista je razvijen u Francuskoj.
Recepti uključeni u multivarku (kao i u tiskane knjige recepata druge multivarke) uvijek će biti savjetodavne prirode, neke sastojke možete mijenjati po svojoj želji. Na primjer, dodajte papar, začinsko bilje itd. U boršč.
U aplikaciji vam šaljem recept za pilaf za ovaj multivar, možete ga koristiti (pokušat ću umetnuti datoteku).
Mliječne kaše su savršeno pripremljene u načinu brzog kuhanja, šaljem vam preporuke o omjeru tekućine i žitarica:
Za dobivanje mrvičaste kaše koristite sljedeće omjere: za rižu - 1: 1; heljda - 1: 2; za proso - 1: 2,5; za pšenicu, ječam, ječmenu krupicu, valjani zob - 1: 3.
Za veću viskoznost, povećajte količinu vode po svom ukusu.
PILAV
Sastojci
2 osobe 4 osobe 6 osoba
1 Janjetina, izrezana na komade
(ili bilo koje drugo meso poput piletine ili govedine) 200 g 350 g 600 g
2 Bijela riža 300 g 550 g 800 g
3 mrkva, izrezana na trakice (srednje) 1 kom 2 kom 3 kom
4 Sitno nasjeckani luk (srednji) 1 kom 2 kom 3 kom
5 Suncokretovo ulje 60 ml 90 ml 120 ml
6 Voda (može se koristiti juha) 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Sol, papar i začini za pilav Po ukusu

U posudu multivarke ulijte biljno ulje. Dodajte mrkvu, luk, meso i začine. Odaberite MANUAL  ROAST program, kuhajte 2 minute uz povremeno miješanje.
Pritisnite OK i odaberite STOP ROASTING.
Odaberite RUČNI  program BRZOG KUHANJA. Postavite vrijeme kuhanja na 10 minuta i odaberite TRENUTNO KUHANJE.
Dodajte rižu i vodu, sol. Odaberite NASTAVI NAČIN KUHANJA. Postavite vrijeme kuhanja na 10 minuta.
Promiješajte i poslužite. Dobar tek!

Sama sam ga skuhala: 2 puta boršč (pokazao se moj vlastiti recept, tehnologija ili njihov meni), juha od graška (leća, ispalo je gusto), meso s prženjem i heljdom (moj recept), juha od gljiva (čudno, s tjesteninom, ispalo je, ali zašto- to nije dovoljno), prženi krumpir itd. (upozoravam vas, treba vam vrlo malo ulja), pokušao kuhati proso koristeći njihovu tehnologiju (ispalo je drugi put).
Zaključak. Stroj je odličan. Na tome možete učiniti sve i puno ako volite kuhati. Najveći plus može se učiniti brzo. Nema prskanja, sve je čisto. Također uči redoslijedu prilikom kuhanja, bez nereda u kuhinji. Možete razviti vlastite tehnologije i recepte. Loša lijepa i glupa uputa. Nema knjige recepata.Na primjer: želim skuhati nešto što nikada nisam kuhao, ali doznajem što uključuje, tek nakon početka kuhanja i kako se tamo obrađuje (kuha, prži, kuha na pari), saznajem i kasnije. Trebala je biti tiskana knjiga s barem receptima instaliranim u stroju. Postoji način "Omiljena jela" i samo 5-6 recepata od 50 uklapa se. U nju bismo umetnuli USB bljesak voziti i nema problema. Glupi meni (prva jela s predjelima). Stroj je izvrstan i volio bih raditi na njemu kad bi postojala takva prilika za reformiranje jelovnika i recepata te umetanje novih. Sviđa mi se auto, ali svi nedostaci nisu krivi.

odjednom će nekome biti korisno:
Pronašao sam pdf s izbornikom i popisom proizvoda na francuskom mjestu Mulinex 🔗

ali zanima me jesu li jela na ruskom meniju ista ili različita? a na engleskom? nitko nije uspoređivao?

a u ruskom predstavništvu Mulinexa rekli su mi da u bliskoj budućnosti planiraju objaviti recepte za ovu multivarku na web mjestu

MARININA
govorimo o spaljivanju, o kojem mnogi sudionici ovog foruma pišu - čitajte od samog početka

Ne zbunjuje me cijena, već više da je potrebno naviknuti se, izoštriti je za sebe, da tako kažem - prilagoditi recepte i sve to - kao što sam shvatio, nakon čitanja foruma. a činjenica da se često žale na sagorijevanje hrane malo prestaje. Pa, to jest, ne bih ga želio kupiti i potrošiti još pola svog života proučavajući ga. općenito, bio sam potpuno zbunjen s izborom, sviđa mi se prema opisu, ali svejedno, počeo sam gledati Panasonic ...
Žao mi je zbog ove šporeta pod pritiskom kao snage !!!! Kupila sam ga sama sa strahom, a sada ga mogu preporučiti svima upravo suprotno, samo da je osoba imala dovoljno novca. Što se tiče brzine, među svim poznatim modelima doista NEMA alternative loncu pod tlakom! Istina je, pročitajte recenzije i tehničke listove drugih skupljih štednjaka pod pritiskom. I to ne brzinom kuhanja, već zagrijavanjem, skupom pare i njezinim ispuštanjem. Ova lonac pod pritiskom ima samo manjak pečenih proizvoda, ostalo su sve sitnice koje nisu vrijedne pažnje. Za pečenje se peče, ali sve u njemu posebno izgara. Čudno je jedno: zašto mnogi ljudi kupuju lonac pod pritiskom i prije svega pokušaju u njemu nešto ispeći? Ali ovo još uvijek nije pećnica, ni multivarka, u kojoj možete podesiti temperaturu ....... Vrijedno vaš u pripremi glavnih jela. Jednostavno me nije briga za pečenje u njemu. Morate sebi odrediti prioritete: ili želite vrlo brzo skuhati poznatu hranu bez problema, ali bez praktičnosti pečenja (ovo je naša šporeta pod tlakom), ili je na vrijeme skuhati kao na štednjaku, ali i ispeći (tada je ovo obična multivarka). Usput, zašto vam treba Panasonic, da, ovo su dobri multi, ali oni su već toliko moralno zastarjeli u funkcijama, u zdjelicama itd. ..... njihovo vrijeme prolazi
Sljedeće na kuhanju. Nema apsolutno nikakvih problema, NEMA GORENJA, OSIM PEČENJA. Prvi put čitamo upute, udubljujemo i pokušavamo. Nije jasno da nešto uopće, kuhajte prvi put u ručnom načinu rada, tada ćete se poslužiti receptima, čak i puno pomažu. Ova lonac pod pritiskom nije toliko zastrašujući i sofisticiran kako se čini na prvi pogled. A na forumu možete pronaći odgovore na gotovo sva pitanja.
Kad prvi put uključite mazgu nakon kupnje, traži zadani jezik i instalira navedeni.
Najvažnije vam je odlučiti (što je, usput rečeno, teško) što vam više treba: lonac pod pritiskom ili spor lonac. U STVARNOSTI, I TO I OSTALE VRLO POVOLJNE STVARI. Ali jasno znam jedno: nakon šporeta pod pritiskom malo ljudi želi prebaciti se na multivarku ili istovremeno imaju 2 uređaja !!!!!!!!!!! Samo vi možete birati i biti odlučni !!! SRETNO!

[koji način rada ne daje više od 40 stupnjeva u našoj loncu ???]

RuslanaS
Znajući, molim vas, recite mi, želim pripremiti sav jogurt koji način rada ne daje više od 40 stupnjeva u našoj loncu ??? ... Ako koristite termosicu poput termosice, onda mislim da je još uvijek trebate barem zagrijati na ovu temperaturu i da nikada nisam pripremio termometar za jogurt, ali danas sam sve kupio.vodu od 40 stupnjeva između limenki ?? mislite?) i zatvorite poklopac .... 8 sati. Pravo??? Ili sam potpuno porođajna nakon poroda?

U ovom modelu ne postoje takvi načini jogurta i ne postoje načini s mogućnošću promjene temperature. Po defaultu ovdje ne možete raditi jogurt, ali možete se samo prilagoditi: ulijte mlijeko ohlađeno nakon vrenja na 40 grama u mazgu, dodajte sve što vam treba i potpuno zatvorite aparat od večeri do jutra, mislim da će sve vježbati ...

pa ispada da ima nekoliko jezika, a izbornici na svim jezicima su različiti ili što? ili mi nešto nedostaje ??

Jelovnici su različiti: mislim da su prilagođeni tradiciji zemlje. Vidite, Francuzi u principu ne jedu juhe: samo je potaž pire juha od povrća, tako da na francuskom jelovniku nema juha i žitarica, za ostalo ne znam (osim toga, u mojoj šerpi ima samo dva jezika: francuski i engleski, a upute više na slici)

Žao mi je zbog ove šporeta pod pritiskom kao snage !!!! Kupila sam ga sama sa strahom, a sada ga mogu preporučiti svima upravo suprotno, samo da je osoba imala dovoljno novca.

Najvažnije vam je odlučiti (što je, usput rečeno, vrlo teško) što vam više treba: lonac pod pritiskom ili spor lonac. U STVARNOSTI, I TO I OSTALE VRLO POVOLJNE STVARI. Ali jasno znam jedno: nakon šporeta pod pritiskom malo ljudi želi prebaciti se na multivarku ili istovremeno imati 2 uređaja !!!!!!!!!!!

kubelka, hvala! Potpuno se slažem s vama u vezi s načelnom odlukom - lonac pod pritiskom ili multivark. Ni na koji način ne grdim uređaj, zato se nemojte uvrijediti, samo pokušavam to shvatiti, već sam pročitao forume do vraga, već mi je mučno

da, brzina kuhanja za mene je važnija od pečenja, na kraju se to može učiniti u pećnici, jednostavno uvijek želite bilo koji aparat i juhu za kuhanje, pranje i peglanje)

hvala na povratnim informacijama, vrlo korisno!

ali također, usput, htio sam pitati - nitko ne zna, u bliskoj budućnosti neće biti isporuka ovog modela, možda s novim firmwareom? Timur? Razumijem da ste uključeni u prodaju ovog uređaja? Jednostavno su mi rekli u Mediamarktu da će početkom travnja biti novih isporuka, pa mislim da, ako kupite, sada ili pričekate još nekoliko tjedana?

Jelovnici su različiti: mislim da su prilagođeni tradiciji zemlje. Vidite, Francuzi u principu ne jedu juhe: samo je potaž pire juha od povrća, tako da na francuskom jelovniku nema juha i žitarica, za ostalo ne znam (osim toga, u mojoj šerpi ima samo dva jezika: francuski i engleski, a upute više na slici)

Također mislim da je francuski boršč poput fenjera, a bešamel umak, blago rečeno, nije pogodan za krumpir

nema li ruskog jezika u vašoj loncu pod pritiskom?

Mogu li promijeniti postavku jezika? odnosno na taj način dobiti nekoliko setova izbornika? općenito bi bilo fora!

nema li ruskog jezika u vašoj loncu pod pritiskom?

Mogu li promijeniti postavku jezika? odnosno na taj način dobiti nekoliko setova izbornika? općenito bi bilo fora!

U mojoj šerpi nema ruskog jezika (zapravo koristim vrlo malo gotovog seta recepata, pa ne patim puno). A jezike možete promijeniti u glavnom izborniku (prvo što se otvori kada ga uključite. Na slici su nacrtana dva kotača. Postavke bi se trebale tako zvati. Nalazi se na donjem zaslonu, pored isključivanja) ). Samo, mislim da ćete imati i samo dva jezika: ruski i engleski.

Morate sebi postaviti prioritete: ili želite vrlo brzo skuhati uobičajenu hranu bez problema, ali bez praktičnosti pečenja (ovo je naša šporetka pod pritiskom), ili je na vrijeme skuhati kao na štednjaku, ali i ispeći ( onda je ovo obično kuhalo za sporo kuhanje).Usput, zašto vam treba Panasonic, da, ovo su dobri multi, ali oni su već toliko moralno zastarjeli u funkcijama, u zdjelicama itd. ..... njihovo vrijeme prolazi
Sljedeće na kuhanju. Nema apsolutno nikakvih problema, NEMA GORENJA, OSIM PEČENJA.

Pečena roba ne gori !!!!!!!!!! Samo trebate prijeći na način održavanja temperature za 15-20 minuta, a možete ga i preokrenuti i torta će biti ružičasta !!! Poklopac se može zatvoriti okretanjem ručke u položaj između otvaranja i zatvaranja. Ispekla sam pitu od šarlote i zebre, ispalo je super !!!
Neki se peku u silikonskim kalupima, također dobre kritike, bez lijepljenja!

a možete je i okrenuti i torta će biti ružičasta

i usput, o okretanju pite - samo je istresite iz lonca? a ne pukne? )

[sebe]

Stavit ću svojih 5 kopejki. Kad sam sama odlučila što želim: multivarku ili lonac pod pritiskom, brzina kuhanja postala je glavni kriterij. Željeli smo uzeti Mulinex 4000, u to vrijeme dugo nije bio u prodaji i kupili smo ovaj "čarobni lonac". Nikad nisam požalila. U početku sam kuhala samo koristeći ugrađene recepte (bila sam jako znatiželjna što će se dogoditi), sve ispada vrlo ukusno.
Istražio sam sve ugrađene značajke (pritisnuto tipkom na svim linijama zaredom, na svim jezicima). Nažalost, čak i sa 3 jezika nije moguće imati 3 seta jelovnika, 50 recepata na svim jezicima. Ali u principu, to nije potrebno, svo to ugađanje. Na internetu postoji puno recepata za štednjake pod tlakom, a nitko nije otkazao zdrav razum: u "ručnom načinu rada" - "prženje" + "brzo kuhanje" = bilo kakav hir.
I da, osobno sam izvrsno pekao u silikonskom kalupu s zatvorenim poklopcem i napola zaključanim. Napravila je šarlotu, dva puta postavila način rada "biskvit". Ljudi se žale da pečenje završava za 30 minuta za bilo koji dio, ali nitko nije obećao da je Mulya sebe pratit će vrijeme ovisno o dijelovima. Postoji samo preporuka: "Pecite od 30 minuta (2 porcije) do 50 minuta (6 porcija)."
A također je jako volim zbog mogućnosti odgođenog kuhanja, inače nikada ne bih pojeo kašu od cjelovite zobi (skuhao sam je na štednjaku za doručak za 1 sat i 20 minuta, ovo je vrlo nezgodno za jutarnju kašu).
Čekam sezonu povrća, pa se možete okrenuti punim plućima.

Netko je dinstao? Recite mi koji je način bolji ??

Ne smijte se - a u njemu ne možete kuhati jaja? nitko nije pokušao ??

Timur, hvala, sigurno ću ga pročitati
govorimo o spaljivanju, o kojem mnogi sudionici ovog foruma pišu - čitajte od samog početka

Tko ima problema: gori ili ne smeta

Evo jedne od preporuka

Pitanje: Pekao sam u polaganom kuhalu, ali dno i bokovi su mi bili jako opečeni. Zašto?

Odgovor: Stavite sastojke u multivarku tek kad završi postupak predgrijavanja.
Pitanje: Moje tijesto nije pečeno, zašto? (neki peku s otvorenim poklopcem =))))))).

Odgovor: Zatvorite poklopac postavljanjem regulatora u srednji položaj (između "zatvorenog" i "otvorenog") i započnite s pečenjem

Ne smijte se - a u njemu ne možete kuhati jaja? nitko nije pokušao ??

Ništa smiješno, stavite je u parnu ploču, nalijte vode i krenite! Jako su ukusni. Ne sjećam se vremena, vjerojatno par minuta, ako samo kuhate u vodi, onda 1-2 minute

Za pečenje nisam isprobao ovaj način rada samo u silikonskom obliku, a nakon zagrijavanja izlio sam tijesto i pekao biskvit samo 15 minuta, a zatim zagrijavanjem, sve jedno dno je samljeveno. Nesumnjivo je pečenje u svim aspektima lošije, i u crtićima i u loncima pod tlakom u usporedbi s pećnicom, ali jednostavni spori štednjaci ionako su bolji u pečenju naših floskula. Prije sam koristio multivarku, pa mogu sa sigurnošću reći o ovome. Pompoznost, postojanost i tekstura pečenih proizvoda u pećnici su za nekoliko reda veličine veće. Način pečenja čisto je puni reklamni potez, iako svi isti ljudi u mazgama peku sve vrste ukusnih poslastica na savršen i prilagođen način.To je sjajno, jer mnogi ljudi nemaju pećnicu, a neki u zemlji koriste multi. A ponekad ne želite glupo zagrijati pećnicu zbog male količine pečenja, pa ...

i usput, o okretanju pite - samo je istresite iz lonca? a ne pukne? )

Okrenula sam ga uz pomoć supruga))) Okrenuo ga je, a ja sam ga uhvatio, ispružio ruku čistom vrpcom kako ne bi izgorio, to je u redu, nije puklo

[o okretanju]

Djevojke, o okretanju To radim - na loncu, limu za pečenje itd., U kojem pečem pitu, stavljam pleh, ravni tanjur ... i držeći ih zajedno s pladnjem, okrećem renderom ... Sva pita je na pladnju

Dame, gospodo! Što se tiče pdf datoteka s receptima za Cook4me koje sam pronašao (ne ja) na francuskom mjestu. Pokušao sam ga prevesti kao pripravnik. U odnosu. To su isti recepti koji su preneseni na rusku pisaću mašinu.
Slažem se da je brzina glavna prednost cook4me. I dovoljan je jedan način rada - „Prženje“ + „Brzo kuhanje“.
Evo svega što sam za sebe sastavio u interneteu
PRVI

JUHA OD GRAŠKA
Danas sam testirao svoj crtić. Jednostavno volim to. Kuhala sam juhu od graška prema programu "Juha od leće sa slaninom. Ali sastojci su bili moji."
Svinjetina 160 gr. narezati na komade, krumpir -120 gr., luk -80, mrkva-50, liječnička kobasica -110 gr, biljno ulje 20 gr, grašak na polovice 150 gr, voda 1100. Bilo je puno vode, bolje od 800 grama. Grašak je savršeno zakuhao. Možete čak uzeti i ne čipirane. za pripremu je trebalo 18 minuta, a za pripremu 15 minuta. RAZRED. Odnosno, proveo sam samo 15 minuta svog vremena.
Sad ću kuhati samo u njemu, vjerojatno ću morati kupiti još jedan kako bih odjednom skuhao i prvi i drugi.

PILEĆA JUHA
Uzimamo:
Suhe gljive-70g
Riža-1 / 3mst.
1 piletina (ili bilo koji dio)
Krumpir-1kom.
Mrkva-1kom.
Luk-1kom.
Sol, začini po ukusu.
Priprema:
Gljive sam prelila vodom i stavila na dugo kuhalo na 20 minuta.
Tada sam sve ostale proizvode dodao u način pileće juhe.
BORŠČ
Borštu kuham u 2 faze, tko ima još jedan crtić, sasvim je jednostavniji:
1. Stavio sam malo ulja u posudu, stavio repu, idealno narezan na trakice, tijesto od rajčice 2-3 žlice. žlice, 2 crtića sv. voda. Stavio sam kuhati više kuhanja 10min. 110gr.
Nakon završetka programa prebacujem ga u lonac u kojem će se čuvati juha. Kad se cikla ohladi, dodajte 1 žlicu. l. ocat (imam 9%) za očuvanje boje.
2. Moja zdjela, zatim skuham običnu juhu, dodam maslac, pirjam mrkvu i luk na prženju, nakon isključivanja programa dodam krumpir, svako meso (imam pileći file) i malo kupusa. Dodajem kipuću vodu na 3 litre, sol i stavljam pileću juhu na program.
Dalje, ulijte kuhanu juhu u lonac sa repom, lok. zelje, lovorov list, dodati. šećer po ukusu (ne stavljam ga) i prokuhajte na štednjaku.
Ni u kojem slučaju ne dopuštamo da zavrije, jer je u tome boja cijelog boršča tijekom vrenja.
BORSCH, ALI NE RECEPTOM
Boršč, ali ne prema receptu: Meso sam kuhao na mesnom načinu, a zatim bacio prženu mrkvu s lukom, pirjanu repu i sve ostalo i 15 minuta za brzo kuhanje. Ispalo je sjajno.

PILEĆA JUHA SA ŠPAGETIMA
Sastojci:
• Pileći but (nije smrznut) - 1 kom;
• voda - 1 litra;
• mrkva - 0,5 kom.;
• luk - 0,5 kom;
• srednji krumpir - 2 kom;
• tvrdi špageti - Barilla.
Kuhajte ručno.
Za 1 litru vode, jedan pileći krak (ne smrznut), u načinu "brzog kuhanja", postavite vrijeme na 10 minuta. Ispalo je da je juha prozirna, piletina je bila savršeno kuhana. Zatim procijedite juhu, meso odvojite od kosti i narežite na komade.
Uključujemo multivarku u ručnom načinu rada „prženje“ i naribanu mrkvu pržimo s sitno nasjeckanim lukom 2 minute, a zatim postavimo način „brzog kuhanja“ i u multivarku dodamo prethodno narezani krumpir, zatim ulijemo juhu i dodamo špagete, količina je različita po ukusu. Posolite i kuhajte još 6 minuta.
Špageti nisu mekani, juha je savršena.

Dame, gospodo! Što se tiče pdf datoteka s receptima za Cook4me koje sam pronašao (ne ja) na francuskom mjestu. Pokušao sam ga prevesti kao pripravnik. U odnosu. To su isti recepti koji su preneseni na rusku pisaću mašinu.
Slažem se da je brzina glavna prednost cook4me. I dovoljan je jedan način rada - „Prženje“ + „Brzo kuhanje“.
Evo svega što sam za sebe sastavio u interneteu

DRUGI

MESO
PAPRIKAŠ
dinstana govedina danas. izrezati na srednje komade. SASTOJCI - govedina - u komadima. pržite meso 10 minuta, dodajte luk. naravno, meso je davalo sok i nije se pržilo, već dinstalo s otvorenim poklopcem. dodani začini, sol, lovorov list. gotovo prženje, kuhanje je započelo. tamo je preporučeno vrijeme 35 minuta. Povećao sam ga na 40 minuta. govedina se dobro dinsta, vlakna se odvoje. mogao probati 35 minuta. Mislim da bi bilo spremno. ali tko voli vrlo mekano meso, tada možete povećati vrijeme i dalje ostaviti da održavate temperaturu.
MESO NA FRANCUSKOM
Dijelim recept Meso na francuskom !!! (ovo je prvo jelo koje sam u njemu kuhao ... Pročitao sam s Interneta .. svima se jako svidjelo)
Sastojci:
- meso (svinjetina)
- krumpir (4 kom)
- 2 glavice luka
- 1 velika rajčica
- majoneza
- sir
- Začin Vegeta
Način kuhanja mesa "na francuskom" u multivarku:
Meso narežite na sitne komade, pustite da se suši 10 minuta, a zatim ga posolite i dodajte začin.
Krumpir narežite na krugove.
Meso širimo u multivarku (prethodno smo podmazali posudu biljnim uljem).
Dodajte luk narezan na kolutiće.
Stavite krumpir na vrh.
Rajčicu narežite na kolutiće i dodajte u posudu.
Dodajte majonezu.
Tri sira na gruboj ribež i prelijte na vrh.
Tada sam, u postavci svinjetine, odabrala Bake. Stavio sam ga 45 minuta. kako je navedeno u receptu i to je to !!! jelo je gotovo))) dobar tek!
GOVEĐI RAGU.
izrezati na srednje komade. SASTOJCI - govedina - u komadima. pržite meso 10 minuta, dodajte luk. naravno, meso je davalo sok i nije se pržilo, već dinstalo s otvorenim poklopcem. dodani začini, sol, lovorov list. gotovo prženje, kuhanje je započelo. tamo je preporučeno vrijeme 35 minuta. Povećao sam ga na 40 minuta. govedina se dobro dinsta, vlakna se odvoje. mogao probati 35 minuta. Mislim da bi bilo spremno. ali tko voli vrlo mekano meso, tada možete povećati vrijeme i dalje ostaviti da održavate temperaturu.
Bigos
• 400 g nemasne svinjetine;
• 150 g kiselog kupusa;
• 300-400 g svježeg kupusa;
• jedan luk;
• jedna mrkva;
• peršin 20 g;
• suncokretovo ulje 2 žlice. žlice;
• 2 srednje velike rajčice;
• 2 žlice. žlice umaka od rajčice DOLMIO;
• 150 ml. voda.
(idealno je da su dimljeni prsa i kobasice još uvijek potrebni, ali to nije za svakoga)
Odaberite program "Solyanka" 4 obroka. Kiseli kupus nasjeckajte, a svježi nasjeckajte na kockice. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Nakon što se tava zagrije, na suncokretovom ulju pržite luk i mrkvu 2 minute, a zatim dodajte svinjetinu narezanu na kockice i pržite 3 minute. Zatim dodajte sitno nasjeckanu rajčicu, umak od rajčice i kiseli kupus. U načinu "prženja" nastavite pirjati 5-7 minuta. Zatim prestanite pržiti, dodajte svježi kupus, nasjeckani peršin i vodu. Idite u način kuhanja. Vrijeme se postavlja automatski - 8 minuta.
REZULTAT: Kupus se pokazao prhkim, baš po mom ukusu, ali onima koji vole vrlo mekani kupus preporučujem da se vrijeme kuhanja poveća za 5 minuta.

PARNI KOTLETI
Za kotlete na pari prvo moramo kuhati mljeveno meso.
Nakon stavljanja formiranih kotleta u posudu za kuhanje na pari, uključite način rada "SASTOJCI" - odaberite "KROMPIR", a zatim odaberite "CIJELI", naznačite broj kotleta, u glavnu posudu ulijte 200 g vode, postavite posudu s kotleti na vrhu posude i postavite vrijeme 35 minuta ... Dobar tek!

PERAL PERAL SA MESOM
Pozdrav svima! Danas sam htjela ječmenu kašu, ovdje još nemamo recept, pa sam je kuhala intuitivno! Iskusnim hostesama to vjerojatno ne treba, ali za početnike mislim da će pomoć biti.
Ne postoje fotografije korak po korak, nisam bio siguran u rezultat, ali sve je vrlo jednostavno!
Meso-200-300gr.
Luk-1kom.
Mrkva-1-2kom.
Paradajz pasta-1h žlica
Biserni ječam (najčešći) -2 više čaše.
Biljno ulje - 2-3 žlice. žlice.
Sol, papar, začini po ukusu.
Voda-6 multi-čaša.
Uključite crtić, pritisnite gumb za odbrojavanje i postavite 8-10 minuta, ulijte ulje i pokrenite. Bacite nasjeckani luk, a zatim meso, i pržite (vrh možete pokriti poklopcem, ali ne zatvarati). Kad meso i luk malo porumene, dodajte mrkvu (nasjeckanu po želji) i 1 sat. žlica (po ukusu) pasta od rajčice. Kako je mrkva spremna, pritisnite odustati. Žitarice operemo, stavimo u posudu, posolimo, popaprimo, posipamo omiljenim začinima i napunimo vodom, promiješamo. Zatvaramo poklopac, tlačni ventil i uključujemo način kašice. Min. nakon 30 kaša je gotova, ali ako još neko vrijeme stoji na grijanju, bit će općenito super!

SVINJA S PAPRIKOM
Evo recepta za mljevenu svinjsku papriku koji preporučujem jer je izvrsnog okusa!
Vrijeme kuhanja: 8 minuta
Vrijeme kuhanja: 8 minuta
Komadi svinjetine s paprom (za 6 osoba)
Pečena svinjetina nasjeckana 1,2 kg
Crvena paprika, sjeme i izrezati na 2 trake
Zelena paprika, odabrana i izrezana na trakice 1
Sol i papar
150 ml teletine
200 g smrznutog luka

RIBA
RIBA
Na dno sam stavio 4 kriške rajčice, prelilo 2 žlice ulja, na vrh sol, papar, file pastrve, na vrh slanu ribu, sir i posipao origanom. Ispostavilo se da sam, kako sam napisao, govedino meso malo pržio na funkciji, zbog metode poke, a zatim brzo kuhao 10 minuta. Svidjelo se svima.
MACKER (RIBA) KAO konzervirana hrana
Trebamo 2 skuše. Prvo ga trebate ručno pržiti s kapljicom ulja 2 minute, a zatim izvaditi ribu iz multivarka, dno posude rasporediti nasjeckanim kolutovima luka, zatim staviti ribu i opet staviti luk na vrh, dodati sol i začine tamo po ukusu, možete dodati lovor Na vrh iscijedite sok jednog limuna (tako da komadi ostanu netaknuti). U ručnom načinu rada postavite vrijeme kuhanja "brzo kuhanje" na 40 minuta.
Kuhanu ribu možete jesti s kostima, postale su mekane, iako u ostalim multivarkama treba 4-5 sati.
FILE OD TRUTE SA SIROM I PARADAJZOM
Sastojci:
• Rajčica - 4 komada,
• suncokretovo ulje - 2 žlice,
• file pastrve,
• sir - 70 grama,
• origano, sol i papar po ukusu.
Način kuhanja:
Na dno posude stavite 4 rajčice narezane na kriške, prethodno podmazavši dno multivarke uljem. Filete ribe začinite solju i paprom, a odozgo pospite začinom iz Oregona. Naribajte sir i stavite ga na ribu.
U izborniku odaberite "ručno" kuhanje, zatim "brzo kuhanje", vrijeme kuhanja 10 minuta. Dobar tek!!!
RIBA U UMAKU OD PARADAJZA
stavite kriške oslića u prženi luk i mrkvu s rajčicom, a za brzo kuhanje bit će dovoljno 5 minuta, ili čak 3.

PTICA, ZEC I STARI,
SAMO PILETINA
Trebalo mi je samo 30 minuta da skuham domaću piletinu tešku 1 kg. Prvo sam luk i mrkvu pržila u ručnom načinu rada, zatim sam dodala piletinu, prženu još minutu, nasoljenu i stavljena na brzo kuhanje 20 minuta. Zatim sam dodala piment i zrno papra i stavila ga još 2 minute za brzo kuhanje, piletina je uspjela.
DOMAĆI KOKER
Kuhala sam žele od domaćeg pijetla (oko 2 kg) na ušivenom želeu, dodala sam vrijeme kuhanja, kuhalo se ukupno 1 sat, žele se smrznuo, ali volim gušće, pa ću ga sljedeći put pokušati staviti 1 sat i 30 minuta.
PILETINA S KRUMPIROM
Ukupno vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Sastojci:
• Piletina (moguće su batake i cijele grudi) - 500-800 grama;
• nezaslađeni jogurt - 4 žlice;
• krumpir - 400 grama;
• sol, papar i začini po ukusu.
Način kuhanja:
• Piletinu marinirajte u slanom jogurtu i ostavite da odstoji 20 minuta - ovo će biti dovoljno. Ako nema vremena, onda se piletina ne može marinirati, već jednostavno sol i papar. Ako je to cijela piletina, narežite je na srednje komade. Ako su ovo batake i grudi, tada možete pržiti cijele. Zatim s izbornika odaberite: "ručno" - "prženje" i pržite piletinu s obje strane 5 minuta. Dok se piletina prži, ogulite krumpir, narežite ga na kockice ili kriške, kako želite. Krumpir također treba posoliti i začiniti omiljenim začinima. Stavimo krumpir na piletinu i sve promiješamo, stavimo u način "brzog kuhanja", bit će dovoljno deset minuta. Dobar tek!!!

Ježevi u multivarku
Sastojci za mljeveno meso:
• meso peradi (u ovom slučaju, pijetao meso),
• luk,
• češnjak,
• mrkva,
• sol,
• crni papar,
• sl.
Sastojci za umak:
• 1 žlica. rajčica,
• 0,5 st. voda,
• 2.st. l. majoneza,
• 1 st. l. brašno,
• 2.st. l. kiselo vrhnje,
• 2 zuba. češnjak
• sol papar.,
• lovor. list.
Kuhajte u načinu "Pirjana ovčetina" 20 minuta) Dobar tek!))

ZEC U KISELOJ KREMI S BIJELIM VINOM
Kuhanje zeca u vrhnju s bijelim vinom. ispalo je ukusno. podijelite recept
Zec (4 noge i dio leđa), luk 1 kom (nije rezati, stavite cijeli luk), grubo nasjeckana mrkva 1 kom, kiselo vrhnje 15% 400 gr., Suho bijelo vino 1/3 boce, začini, sol, lovorov list, nema puno kipuće vode (oko pola čaše).
U načinu RUČNOG PODEŠAVANJA - PRŽENJE na biljnom ulju, pržite zeca (10 minuta). Dodao sam vino, nakon 2 minute dodao sam luk, mrkvu, začine, sol, kiselo vrhnje, malo kipuće vode, pomiješao, zatvorio poklopac.
Kuhano po receptu Kineska svinjetina (vrijeme kuhanja 25 minuta).
Za to vrijeme zec je bio kuhan, ali bio je žilav, pa sam dodao još 15 minuta, a zatim je stajao u načinu KEEPING TEMPERATURE. Meso je postalo vrlo mekano, odvojeno od kostiju. Tko to toliko ne voli, dovoljno je kuhati 25 minuta

PILAV
KAO PLOV
prženi luk, mrkva i svinjetina u ručnom načinu rada dok ne porumene ..... ulijte rižu ... na vrh istog začina vegetacije ..... stavite rajčicu na rižu u pola prstena ... sve to prelijte slanom vodom i na vrhu ulijte sitno nasjeckano zelje. S jelovnika sam odabrala piletinu s rižom i nakon 6 minuta. bilo je spremno !!! bio je vrlo dobrog okusa))) ali nije baš sličan pilafu ... možda sam pretjerao s vodom ... jednostavno nije mrvičast))
PILAV
700 grama svinjetine + papar + sol u režimu "Browning" 20 minuta. Dodajte mrkvu i luk (po 2) i pržite još 20 minuta. Zatim 2 čaše riže i 4 stotine slane vode. Uključite način rada "Bijela riža" na 9 minuta. I ..... Pilav je spreman. Razred !!!! pilav za 49 minuta

PILAV
prženi luk, meso ... pa mrkva u trakama ... dodali začine za pilav, ulili rižu i ulili kipuću vodu u približno omjeru riže u vodi 1 do 1,5 ... stavili 25 minuta, jer je meso ispalo oštro .. .. ali na kraju se pokazalo da je riža odozgo malo vlažna ... natočila je još 50 grama vode i stavila još 10 minuta ... na kraju je sve ispalo dobro ... samo što ja i dalje volim kad je riža još kuhanija ... ukratko, sljedeći put ću uzeti u obzir da vam i dalje treba otprilike 1 do 2 vode ... baš kao na štednjaku ...

Dame, gospodo! Što se tiče pdf datoteka s receptima za Cook4me koje sam pronašao (ne ja) na francuskom mjestu. Pokušao sam ga prevesti kao pripravnik. U odnosu. To su isti recepti koji su preneseni na rusku pisaću mašinu.
Slažem se da je brzina glavna prednost cook4me. I dovoljan je jedan način rada - „Prženje“ + „Brzo kuhanje“.
Evo svega što sam za sebe sastavio u interneteu

PILAV
Natalia Budchan
Stručnjak za odnose s kupcima
Služba poslijeprodajnih usluga
Sastojci
Br. Tekst (do 2 retka) Količina i jedinice
2 osobe 4 osobe 6 osoba
1 Janjetina, izrezana na komade (ili bilo koje drugo meso, poput piletine ili govedine) 200 g 350 g 600 g
2 bijela riža 300 g 550 g 800 g
3 mrkva, izrezana na trake (srednje) 1 kom 2 kom 3 kom
4 Sitno nasjeckani luk (srednji) 1 kom 2 kom 3 kom
5 Suncokretovo ulje 60 ml 90 ml 120 ml
6 Voda 0,6 l 1 l 1,6 l
7 Sol, papar i začini za
pilav Po ukusu
U posudu multivarke ulijte biljno ulje. Dodajte mrkvu, luk, meso i začine. Odaberite MANUAL  ROAST program, kuhajte 2 minute uz povremeno miješanje.
Pritisnite gumb OK i odaberite STOP ROASTING.
Odaberite RUČNI  program BRZOG KUHANJA. Postavite vrijeme kuhanja na 10 minuta i odaberite TRENUTNO KUHANJE.
Dodajte rižu i vodu, sol. Odaberite NASTAVI NAČIN KUHANJA. Postavite vrijeme kuhanja na 10 minuta.
Promiješajte i poslužite. Dobar tek!

Omlet s kobasicom
Sastojci:
• kobasica - 100 gr;
• jaje - 3 kom;
• mlijeko - 125 ml. (pola s malom čašom);
• sol i začini po ukusu.
Način kuhanja:
Kobasicu narežite na kriške, jaje dobro promućkajte s mlijekom u posebnoj posudi i dodajte začin. Da biste pržili kobasicu, u izborniku morate odabrati "ručni" način kuhanja - "prženje". Nakon što se kobasica isprži, ulijte smjesu jaja u posudu multivarka. Zatim uključite način "brzog kuhanja" ("ručno" - "brzo kuhanje"). Omlet će se kuhati zagrijavanjem (samo pričekajte oko 8 minuta), način kuhanja se neće uključiti, jer je omlet već spreman !!!

POVRĆE itd.
KRUMPIR
U ovoj loncu pod pritiskom imam vrlo ukusan krumpir:
Krumpir narežite na ravnomjerne slojeve i bacite u veliku zdjelu, kako biste ga kasnije mogli normalno miješati, a zatim dodajte na oku grumen feta sira, možete to učiniti kod kuće, možete u kupovinu, dodajte žlicu domaćeg vrhnja, sol, papar, dodajte sve vrste slatkiša, poput "za krumpir" , "za svinjsku mast", ukratko, omiljeni začini, ali bez fanatizma.
Sve temeljito promiješamo, lijepo stavimo u lonac, dodamo vode i na oko, pa, negdje manje od visine sadržaja i stavimo na pire krumpir. Nisam mogao izdržati i nakon pola vremena (20 minuta) otvorio sam .......
Već je bio spreman, što znači da ga možete postaviti na 20 minuta u ručnom načinu s odgodenim pokretanjem. Izgleda kao jednostavno jelo, ali gosti su ga upravo tamo pojeli. Već sam ga isprobala u mnogim interpretacijama, ali ovaj je recept najukusniji, bez mesa je, bez prženja, baš kao prilog. Šteta što se nisam slikao. Prije sam ga uvijek ovako kuhao u prozirnom staklenom obliku u pećnici otprilike više od sat vremena, a onda dok ste sve očistili nakon pripreme i oprali - KROMPIR JE VEĆ SPREMAN, jednostavno možete poludjeti kao cool !!!!! Svejedno, takvu tehniku ​​morate imati u kući, čak i ako postoje neki nedostaci!
KUPUS ZA PUNJENJE:
nasjeckano u Mulinexu (koji je više ribež, a ne kombajn), na dno lonca 1-2 žlice. žlice biljnog ulja, a zatim sjeckani kupus. Program: brzo kuhanje, 6 minuta. Na kraju promiješajte, a zatim po želji nasjeckano jaje, sol, papar itd. (Luk, ako želite, mislim da možete kuhati sa kupusom).

Kaša
KUHANI GRAH
Sastojci:
• Grah - 100 gr.,
• voda - 200 - 300 ml. (ovisno o vrsti graha),
• sol.

Svatko zna kuhati grah na turoban način: namočite ga, a netko dodaje sodu tijekom kuhanja, postoji mnogo tajni. Ali u multivarku Moulinex CE 701132 Cook 4 Me, brzo i ukusno kuhanje graha samo je komad kolača.
Grah ne treba prethodno namakati. Savršeno se kuha u načinu brzog kuhanja 50 minuta. Grah je vrlo mekan, a neki grah može puknuti. Pa, za one koji vole žilaviji grah, onda ga kuhajte 35 minuta.
MLEČNA RIŽA Kaša
Kašu je bolje kuhati u načinu "Sastojci / riža" 10 minuta, u omjeru 1: 2: 3 riža / voda / mlijeko, ispada da je kaša gusta, ali to, kako kažu, nije za svakoga. Pa, tko želi razrjeđivač, samo bi trebao dodati još mlijeka. Prije posluživanja dodajte maslac. Dobar tek!!!

PŠENIČNA kaša
Nekoliko puta sam kuhao pšeničnu kašu na pšenici. Natočene vode negdje za 0,5 cm. Kaša je jednostavno ukusna !!! Vrijeme kuhanja 5 !!!! Zapisnik. Sve posljednje zrno toga pojeli su oni koji kašu uopće ne jedu! Poslužuje se kao prilog dinstanoj piletini u vlastitom soku.

Kaša (PREPORUKE)
Natalia Budchan
Stručnjak za odnose s kupcima
Služba poslijeprodajnih usluga
Mliječne kaše savršeno su kuhane u načinu "Brzo kuhanje", šaljem vam preporuke o omjeru tekućine i žitarica:
Upotrijebite sljedeće proporcije za dobivanje mrvičaste kaše:
za rižu - 1: 1;
heljda - 1: 2;
za proso - 1: 2,5;
za pšenicu, ječam, ječam, valjani zob - 1: 3.
Za veću viskoznost, povećajte količinu vode po svom ukusu.
MANKA
Skuhala sam 1 tbsp. žlica griza i 250 g tekućine (mlijeko s vodom), sol, šećer. Hodao sam i po rubu s biljnim uljem. Ručni način rada, 3 minute. I to je dobro funkcioniralo. Ali želim pokušati drugi put 2. (3 minute izgledaju previše)

DESERT
ŠARLOTA
Kuham u osnovi sve ručno, a ne prema receptima. Ispalo je prilično ukusno i jednostavno. Za dijete je meso jako dobro kuhano i, što je najvažnije, brzo. Juha od graška samo je bomba, grašak se pretvara u prašinu (10-15 minuta), dok krumpir, kao što su mnogi već primijetili, ostaje u komadima !!
Danas sam probao charlotte, za to sam na meniju prebacio na engleski. jeziku, kao na ruskom. i ukr. jezika to nije, a kuhano prema receptu. 1 žlica. pobijediti šećer s 5 jaja, dodano 1 žlica. brašno i pola žličice sode ugašene octom, dobro podmazali lonac. maslac (sve sam vozio u mikseru), ulio u lonac (ne sve), dodao očišćene i izrezane jabuke (5 malih komada), a ostatak izlio na jabuke. Zatvorio sam poklopac, kuhanje je počelo, ali nakon nekog vremena pojavila se poruka da nema dovoljno vode!? Ponovno sam sve postavila prema programiranom receptu i kuhanje je opet počelo. Dijete je bilo odjeveno vani, nije bilo više vremena za čekanje, morao sam izaći s njim kad smo se vratili iz šetnje, šarlot je bila spremna !!! Izvadila ga je i posula po šećeru. puder. Inače, ništa nije izgorjelo, dobro se ispeklo, dijete ga je "gurnulo za oba obraza", i meni se svidjelo, djed se vratio s posla - jako mu se svidjelo, sad ne znam hoće li naš tata ostati

PREKRASNO SIPOVANJE ZRAKA!
Dakle, danas sam dobio VELIKU prozračnu tepsiju od svježeg sira!
Sastojci:
5 jaja
500 grama svježeg sira (više)
250 grama kiselog vrhnja
1 šalica šećera
3 cjelovita umjetnost. žlice škroba
1/2 žličice sode bikarbone ili praška za pecivo
vanilin ili cimet
Žumanjke umiješajte u skutu, dodajte kiselo vrhnje, škrob, vanilin, sodu ili prašak za pecivo. (Sve sam pomiješao u kombajnu)
Bjelanjke i šećer posebno istucite mikserom.
Zatim pažljivo kombinirajte masu od skute s umućenim proteinima.
Podmažite zdjelu multivarke maslacem.
Izložite masu skute.
A onda u načinu "recepti" u "charlotte" (engleski jezik) (prošli sam put pekao charlotte i razmišljao, zašto je ne bih probao, samo sa svojim sastojcima?) (4 osobe - 35 min), zatvoreno poklopca, priprema je započela ... tada sam, kao i zadnji put kad sam se isključio i zatražio vodu, ponovno učitao recept "charlotte" ... opet tražim vodu?! Otvorio sam je, bio je tako visok, a zatim se smjestio, očito trebate pustiti da se tepsija potpuno ohladi u polaganom kuhalu, a ako je odmah otvorite i izvadite, tepsija će se smjestiti.
Okus je jednostavno ukusan, vrlo nježan i prozračan. Stoga zaključujem: možete sami kuhati peciva u "šarloti" .... Dalje ću eksperimentirati ...

BISKIT
Cure koje zanimaju, danas sam ispekla biskvit na kiseli krastavac, sve je uspjelo! Prvo 30 minuta u načinu "BISQUIT", zatim još 20 minuta, dok sam održavao temperaturu, oduzimao sam na BREAD Makeru, RU i ispalo je jako dobro, izrezano na 4 kolača
ISPEKITE U SILIKONSKOM OBLIKU DA biste spriječili pečenje. ZATVORITE POKLOPAC INSTALIRANJEM TRAKE SREDNJOM IZMEĐU CRVENE I ZELENE BRAVE. OVO SU PROIZVOĐAČI NAPISALI NA SVOJOJ STRANICI I PROVJERILI KORISNICI. SRETNO!

Dobar dan! Jučer sam napravio šarana u mazgi. Riba je bila dovoljno velika -1,5 kg. Luk - 3 kom. velika, mrkva -4 kom. srednji. Sjeckala sam povrće i pekla oko 10 minuta. Za to vrijeme riba se zasebno smeđi na tavi. Dodajte rajčicu 2 žlice u povrće. žlice, kiselo vrhnje 2 žlice. žlice, sol, papar, češnjak po želji, 1/2 žlice. voda. Ribu prenosimo u tavu u slojevima s povrćem. U ručnom načinu kuhanja davalo je 40 minuta. Kad je kuhanje započelo, tava je dala pogrešku jer nema dovoljno vode.Opet sam ponovio 40 minuta i neobično, ona je mirno počela kuhati. Ispalo je vrlo ukusno. Uopće nije bilo malih kostiju. A hrbat i trbuh bili su napola mekani (premda je bilo kosti poput mamuta). Mislim da ako izrežete velike kosti, onda ga možete staviti na kraće vrijeme i sve će biti u redu. Vjerojatno se i riba ne može pržiti. Bila je natopljena sokom od mrkve i kora se nije primijetila. A danas, kad se ohladi, nije ništa manje ukusan.

[Pupulečka]

Pupulečka, Jogurt sam napravio prema uputama na pakiranju ... Postupak: prvo, mazga je u lonac ulila vrlo vruću vodu i zatvorila poklopac da zagrije cijelu lonac pod pritiskom (možda je ovaj korak bio nepotreban, ali nisam ga želio staviti u hladnu MS, u tri sam ulijevao mlijeko 0,5l staklenke (Nisam htjela uliti nešto u lonac, negdje sam pročitala da jogurt zgušnjava lušhe u malim posudama i to je prikladno - samo staklenke u hladnjaku), stavite ih u lonac, položivši ručnik na njegovo dno, kako ne bi ogrebali limenke, i opet sipate vodu od 40 stupnjeva između limenki (možda sam se i ja želio previše ugrijati), zatvorimo poklopac na bravi. Nakon 8 sati jogurt je bio spreman, a voda je još uvijek bila topla. Mazga je radila poput termosice. svi

[RuslanaS]

RuslanaS -Učinio sam točno isto kao i ti i sve je uspjelo u redu. Stavio sam je noću, a ujutro je voda u mazgi još uvijek bila jedva topla. Biskvit je preokrenut nakon 20 minuta. i 5 min. na drugu stranu. I to je u redu. Izrezala sam ga na 3 kolača (moguće je i za 4). Kiselo vrhnje sa suhim šljivama. Samo je on izašao s malom grbinom. Je li to tako za sve? Mogu li to pokušati učiniti samo na grijanju tako da se ravnomjerno podigne?

Dobar dan! I ja sam prije nekoliko dana dobio ovo čudo tehnologije! Dok smo ga tek upoznali, ali željela sam podijeliti nekoliko savjeta / recepata. Htio sam skuhati varivo s mesom. Ovo nisam našla u receptima, tri puta sam pročitala ovu temu, a nisam je ni pronašla, pa sam odlučila to učiniti nasumce, sve je ispalo super, pa dijelim svoje dojmove!

Koristila sam svinjetinu s kostima, krumpir, luk, mrkvu, pržene gljive s lukom, vrhnje i malo vode, začine, sol, šljive. ulje.

Na dno je stavila meso, a zatim luk i mrkvu, krumpir i gljive. Sol, začini i vrhnje natopljeni 20%, možete dodati malo vode i ocijediti. ulje. U ručnom načinu rada 40 min. ugasiti. I držite na toplom još pola sata! : girl_in_dreams: Ljudi, ovo je san !!! Krumpir je pahuljasto, mekano, nježno meso. Posluženo za stol za goste - svi su odobravali moje "uho". Tako da sam ludo zadovoljan poklonom, i dalje ću se upoznavati sa svojim čudom!

Dobar dan! I ja sam prije nekoliko dana dobio ovo čudo tehnologije! Dok smo ga tek upoznali, ali željela sam podijeliti nekoliko savjeta / recepata. Htio sam skuhati varivo s mesom. Ovo nisam našla u receptima, tri puta sam pročitala ovu temu, a nisam je ni pronašla, pa sam odlučila to učiniti nasumce, sve je ispalo super, pa dijelim svoje dojmove!

Koristila sam svinjetinu s kostima, krumpir, luk, mrkvu, pržene gljive s lukom, vrhnje i malo vode, začine, sol, šljive. ulje.

Na dno je stavila meso, a zatim luk i mrkvu, krumpir i gljive. Sol, začini i vrhnje natopljeni 20%, možete dodati malo vode i ocijediti. ulje. U ručnom načinu rada 40 min. ugasiti. I držite na toplom još pola sata! : girl_in_dreams: Ljudi, ovo je san !!! Krumpir je pahuljasto, mekano, nježno meso. Posluženo za stol za goste - svi su odobravali moje "uho". Tako da sam ludo zadovoljan poklonom, i dalje ću se upoznavati sa svojim čudom!

Ukusno !!!! Istina je da ste malo previše, 40 minuta. Napravio sam govedinu pri ruci, nakon 30 minuta se otopila, mislim da bi za svinjetinu bilo dovoljno 25 minuta, ali naravno da je stvar ukusa)))

Priznajem da smo se majka i ja prisjetili koliko je vremena trebalo da se napravi takav krumpir u staroj posudi pod pritiskom na štednjaku. A ja sam htjela meku ... Općenito, ispalo je super! Pomozite mi s mliječnom kašom ... Pročitala sam da ljudi kuhaju u par minuta, a rižinu kašu sam bockala gotovo sat vremena ... Kuhala sam dodatnih zobenih pahuljica 40 minuta. u loncu pod tlakom. Ili želim puno? Ne sporim se, žitarice su kuhane, ali kaša ne raste gusta, kao na štednjaku. Otvorim - sve pluta u vodi ... Nalila sam manje vode, samo mlijeko.Tako je uhani orao počeo vrištati - s djelićem vode, ne želim kuhati ...

ali recite mi molim vas - kad kuham mliječnu kašu, crtić pljuva mlijeko na kraju kuhanja
napravio zobene pahuljice u ručnom načinu rada, 3-4 minute, 150 grama zobenih pahuljica, 300 mlijeka, 200 vode
je li itko naišao na takvo "pljuvanje"? Koji bi mogao biti razlog?
Hvala vam!

Kašu od riže kuham po receptu "Proso kaša" u istim omjerima kao i u slow štednjaku, tj. 100gr riže + 200ml vode + 300ml mlijeka. Kaša ispada kuhana, ali za mene gusta. Samo dodam mlijeko u gotovu kašu.) Ni voda ni mlijeko nikad se ne poškrope ispod ventila.

Ne tvrdim da smo se majka i ja sjetili koliko je vremena trebalo za izradu takvog krumpira u staroj šporetu pod tlakom na štednjaku. A ja sam htjela meku ... Općenito je ispalo super! Pomozite mi s mliječnom kašom ... Pročitala sam da ljudi kuhaju u par minuta, a rižinu kašu sam bockala gotovo sat vremena ... Kuhala sam dodatnih zobenih pahuljica 40 minuta. u loncu pod pritiskom. Ili želim puno? Ne sporim se, žitarice su kuhane, ali kaša ne raste gusta, kao na štednjaku. Otvorim - sve pluta u vodi ... Nalila sam manje vode, samo mlijeko. Tako je uhani orao počeo vrištati - s djelićem vode, ne želim kuhati ...

Rižu dobro skuhajte za sastojke riža-10 minuta, u omjeru 1: 2: 3 riža / voda / mlijeko ili u vodi, i dodajte na kraju vrućeg mlijeka, možete je držati da održava temperaturu da se zgusne.

Napravio sam zobene pahuljice na brzo kuhanje 1 dio žitarica, 3,5-4 dijela tekućine 4-6 minuta (ovisno o pahuljicama) + održavajući 15 minuta ukusne hrane !!!

Rižu dobro skuhajte za sastojke riža-10 minuta, u omjeru 1: 2: 3 riža / voda / mlijeko ili u vodi, i dodajte na kraju vrućeg mlijeka, možete je držati da održava temperaturu da se zgusne.

i dobijete gustu kašu, kao na štednjaku? A s zobenim brašnom, pozhskazhite, kuham na štednjaku 5 minuta i već jedem ... I onda je šteta priznati ... 3 minute. stavi, otvori - sve pluta u mlijeku. gnojnica. Stavio sam ga još 4 minute. - ista slika. Stavio sam ga u RIS mod - na 9 minuta, otvorim - pa, izgleda više-manje poput kaše. Inzistirano min. 15 - začepljen. Priznajem, zobene pahuljice su pahuljaste, mekane, ali jaaaako dugačke. Čak sam se i uzrujala. Odlučio sam da lonac pod pritiskom još uvijek nije za kašu ...

Inače, sve sam skuhala - uhati uši nisu ništa pljuvali, ali zobene pahuljice 4 minute - ispljunule su malo mlijeka.

Inzistirate li na kaši sa zatvorenim poklopcem? Treba mi sat vremena da skuham kašu, jedina je radost što ne stajati uz štednjak, ne gledati ...

gusta riža bila je vrlo, dijete razrijeđeno mlijekom.