Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)

Vrlo dobar izbor cupcakesa Možete ispeći i u crtiću
Iako će biti potrebno pokušati peći u KP-u, nikada nisam pekao kolače u KP-u u 19 godina pečenja u KP-u, nisam ga pekao.

I ja sam nedavno postao vlasnik HP Redmond 1905. Kruh je izašao prvi put, čak sam radio i raž i pšenicu. Ali danas se dogodio incident s cupcakeom - nije bio pečen. Recept je preuzet iz HP-ove knjige recepata. Ni ne znam u čemu je stvar, pekar sam bez iskustva.

Smanjite porciju, možda čak i povećajte vrijeme do 65 minuta, ako je moguće, programirajte vrijeme za pečenje itd.

Hvala na odgovoru. Još sam pažljivije proučio upute za HP, došao do zaključka da nije bilo dovoljno vremena za pečenje kolača (prema programu imam ga 1:28, što uključuje gnječenje i podizanje). Možete li prvo mijesiti na programu za tijesto, a zatim peći na programu za pečenje ili kolače?

Postoji gumb za "hvala".
Tijesto pripremam sama, izlijem ga u kantu, pečem na programu pečenja 60-65 minuta. u Panasonicu. Pažljivo pogledajte moje recepte, ne želim ponavljati ono što sam već napisao.

Cupcake "Stolichny" u proizvođaču kruha marke 3801 (MariV)

Puter kolač u HP-u (maks. ok.)

Pozdrav! Također želim podijeliti recept za muffin u aparatu za izradu kruha. Ispostavilo se da je ovaj recept prvi put. Imam supra BMS-350. Ispada da je kolač prozračan i vrlo ukusan, samo domaći i spreman za jelo


Evo mog kolača od čokolade:



I evo recepta za čokoladnu tortu:

500g brašna
250g maslaca
1 šalica šećera
100 ml mlijeka
4 jaja
2 žličice vanilin šećera
2h l praška za pecivo
2 žlice kakaa u prahu

Istucite jaja sa šećerom i maslacem, stavite smjesu u kantu za tvornicu kruha, dodajte brašno (bolje je prosijati), kakao, prašak za pecivo i mlijeko.
Programirajte koru za brzi kruh.

Uživajte u čaju!

Pozdrav, prvi put kad sam pokušao ispeći kolač, sredina nije bila pečena, bio sam uznemiren, stvarno sam ga želio isprobati u aparatu za izradu kruha, ali danas sam odlučio ponoviti eksperiment sa smanjenom količinom sastojaka, sve je uspjelo vani, ali da bih postigla ujednačenu koru na vrhu, stavila sam je u airfryer na 7 minuta na 180 gr, ukusno, točno ono što vam treba. (u crtiću je ispao više poput biskvita). Aparat za izradu kruha LG

Smanjite udio tijesta. Mali kolač peče se u pamuku.

Cupcake za ovaj recept:

2 jaja
100g šećera
Mlijeko od 90 ml
6.st. l šljive. ulja
Pola h. L. sol
1h l. prašak za pecivo
2h l. vanilija. Sahara
160gr. brašno

ispada s pola kante stroja za kruh. Kako ga mogu udvostručiti? Koje sastojke (za koliko) trebate povećati?

Cupcake za ovaj recept:

2 jaja
100g šećera
Mlijeko od 90 ml
6.st. l šljive. ulja
Pola h. L. sol
1h l. prašak za pecivo
2h l. vanilija. Sahara
160gr. brašno

ispada s pola kante stroja za kruh. Kako ga mogu udvostručiti? Koje sastojke (za koliko) trebate povećati?

Možda se neće ispeći, centar će ostati sirov.
Bilo koji recept, udvostručenje: sve pomnožite s dva. Osnovnoškolski problem.

Proizvodi

2 jaja + kiselo vrhnje = 280gr
280 gr brašna
200 g šećera
30 gr. ghee
prašak za pecivo prema uputama, vanilija

Recept je preuzet sa ove stranice, ne sjećam se autora.

Cupcake za ovaj recept:

2 jaja
100g šećera
Mlijeko od 90 ml
6.st. l šljive. ulja
Pola h. L. sol
1h l. prašak za pecivo
2h l. vanilija. Sahara
160gr. brašno

ispada s pola kante stroja za kruh. Kako ga mogu udvostručiti? Koje sastojke (za koliko) trebate povećati?

Primijetio sam da ponekad puno ovisi o kvaliteti brašna.Muffine pečem vrlo često, dvoje djece, zaljubljenici u domaće pečenje, ali čokoladni muffini još uvijek se ponekad ne peku, i kada koristim čokoladu i kada koristim kakao. Ispada da je sredina tako žele kao.

2 žlice. l. ocat 9%
240 ml vode
1h l. soda
1/2 sata l. sol
30 gr. kakao u prahu
190 g Sahara
195 gr. brašno
80 ml biljnog ulja
1 žličica ekstrakt vanilije ili paketić vanilin šećera
Sve u xp-u i program kolača i opuštanja
pećnica Maxwell program 2,50 cupcake super, mogu staviti fotografiju navečer.


1/2 norme recepta

Ispekao sam cupcake kao u receptu za hp Panasonic 2501, ukusna mirisna strašna ruža pečena ... ali iz nekog razloga gornji dio je popucao, a bočne strane su bile jako pržene kako to popraviti? Ja sam početnik ... Odmah

ovdje je negdje bio recept, nisam ga pronašao (((pečem svaki dan, sve super funkcionira.
brašno 175gr
šećer 90g
odvod ulja. 40 g
jaje 2 kom.
jabuka ili grožđice (mogu biti zajedno)
prašak za pecivo i vanilin (možete utrljati koricu naranče ili limuna, vrlo aromatično!)
samljeti šećer s maslacem. zatim umutite 2 jaja. zatim svo brašno, prašak za pecivo i vanilin. ako je gusta. dodajte mlijeko. zatim jabuke s grožđicama i u HP 60 min + 10 min. uvijek djeluje!

[Torta od mrkve u aparatu za izradu kruha]

Jučer sam ispekao kolač od mrkve, ali maslac smanjio na 100 grama. Na okus kolača to ne utječe, jednako je ukusan, ali manje mastan.
🔗
Torta od mrkve u aparatu za izradu kruha

3 jaja
0,75 žlice. Sahara
100 g ulja
1 žlica. ribana mrkva
0,5 žlice. grožđice
korica jednog limuna
1 žlica. brašno
0,5 žličice soda
vanilin šećer.

Istucite jaja sa šećerom. Rastopiti maslac, ohladiti.
Ogulite mrkvu, naribajte na finom ribežu, malo iscijedite.
U masu od jaja dodajte naribanu mrkvu, dodajte tamo limunovu koricu i oprane grožđice.
Ulijte rastopljeni maslac, dobro promiješajte. U posudu prosijte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo, dodajte mljeveni cimet, promiješajte.
Ulijte tijesto u podmazanu kantu za izradu kruha. Nisu potrebne lopatice.
Uključite program Pečenje na 65 min.

pa pečem 45g maslaca !! i 2 jaja ... bez mrkve. Misliš da sam ljevak ........

[Dat je recept za ŠALJU OD MRKVE.]

pa pečem 45g maslaca !! i 2 jaja ... bez mrkve. Misliš da sam ljevak ........

Who! Tko je pitanje? Pecite za zdravlje, sve što vam srce poželi. Recepti - more!
Dat je recept za ŠALJU OD MRKVE. Što nije jasno?

Dobro doba dana svima. Molimo podijelite recept za pečenje kolača u HP Maxim 0219 (ovaj HP ima način CAPE / BISCUIT). U kompletu nije bilo knjige recepata, isprobao sam recepte iz različitih izvora - ispostavilo se da cigla nije pečena (ili ne mogu pogoditi broj sastojaka, ili načine rada). Molim vas, pomozite - na internetu o maksimi postoje samo pohvalni oglasi, vaša web lokacija je praktički jedina na kojoj postoje recepti za ovaj HP. Hvala unaprijed.

Isprobajte ovaj recept:
1 čaša kiselog vrhnja
1 žlica. Sahara,
2 jaja,
1,5 žlica. brašno,
1 čajna žličica sode bikarbone, gašena octom.
Stavio sam režim na brzi kruh. Kad je pečeno, prerežite na pola i premažite kiselim vrhnjem. Odozgo namažite kiselo vrhnje.

did, rose, u općem razredu! Hvala vam! sve je jednostavno!

Zdravo. Pomozite mi da shvatim recept za tortu od maka za proizvođača kruha iz Redmonda 1911. Datum izdavanja knjige recepata je 25.08.2016. Sastojci sadrže: brašno 300 gr, mak 40 gr, mlijeko 190 ml, šećer 190 gr, jaja 3 kom, maslac 35 gr, sol 3 gr, suhi kvasac 2 gr. U redoslijedu pripreme naznačen je dodatni OTVORNIK kojeg nema u sastojcima. Molimo pojasnite recept.

pozdrav svima, imam takav zadatak - imam aparat za kruh Tefal Dual Home Baker OW4000 i veliku količinu kefira, koja se mora negdje odložiti, pečem kruh na kefiru, ali htjela bih još jedan cupcake
možda će netko dodati recepte za cupcake na kefiru, ovdje sam pronašao par recepata, ali volio bih još nešto zanimljivo biti ću vam jako zahvalan

[Cupcake "Ne može biti jeftinije" (bez jaja)]

može li netko posaditi recepte za cupcake na kefir

Cupcake "Ne može biti jeftinije" (bez jaja)

Puno vam hvala na odgovoru, ali zanimaju me recepti posebno za aparat za kruh, jer već imam bezbroj recepata za samo kefir kekse

zanimaju recepti posebno za aparat za kruh

Razumijem ovo.

U svoje sam vrijeme ovu tortu pekla u KhP više puta, zato sam preporučila ...

hvala, pripremate li sastojke odvojeno ili možete sve odmah staviti u aparat za izradu kruha?

[Kukičanje]

Recite mi, obložite li dno kante samo papirom za pečenje kolača ili zidove? ali postoje neki trikovi, kako to učiniti bolje? inače sam to pokušao, papir se zgužva i tijesto se razlije između zgužvanih slojeva ... otprilike ovako



Kukičanje, i koliko dugo se vaš cupcake peče u KS?

[Katy]

Katy, kantu nije potrebno ničim obložiti. U mom x / štednjaku postoji Keks program, tu je oko 5 minuta gnječenja i odmah pečenja, pečenog do kraja programa. Tijesto možete pripremiti mikserom, uliti u kantu i peći 1 sat na Pečenju. Provjerite spremnost utakmicom, možda ćete morati dodati 10 minuta.

[Katy]

Krosh, koliko dugo se tvoj kolač peče u KS?

Katy, u mojoj _{sada bivša)} proizvođači kruha, program "Pita" (aka "Keks") - 1 sat 29 minuta (9 minuta gnječenja i 1 sat 20 minuta pečenja).

[U proizvođačima kruha Panasonic]

kantu nije potrebno ničim obložiti.

U proizvođačima kruha Panasonic, proizvođač preporučio za pokrivanje kantu s papirom za pečenje kako bi se smanjila kora i olakšalo vađenje kolača iz kante. Ali podstava zaista nije prikladna, a većina ljudi peče bez papira za pečenje, samo u kanti.

U mom x / štednjaku postoji Keks program, tu je 5 minuta gnječenja i odmah pečenje, pečeno do kraja programa.

Mijesiti cupcakes za Panasonic - ručno u zasebnoj posudi. Cupcakes se peku u načinu "Pečenje". Sve je to opisano u uputama.
Vrijeme pečenja ovisi o veličini kolača: od 40 minuta - 1 sat 40 minuta. Spremnost kolača provjerava se kao u pećnici - ražnjem.

sve jasno. pitanje se zapravo odnosilo na oblaganje kante papirom kako se to radi da se tijesto ne ulije u nabore sa strane

[Katy]

Katy, Pokušavao sam na različite načine, ali nije išlo povoljno i uredno - prestao sam pokušavati. Papir sam čak i izrezala po uglovima da se uredno preklopi, ali svejedno puno frke i neugodnosti ... treba puno vremena, a kao rezultat, izgled pati - kolač izvana djeluje zgužvano.

Stvarno je ukusnije kad se kolač peče u papiru, ali vrlo je problematičan za izgradnju. Nedavno to radim kao u pećnici: uključujem način "Pečenje" i mijesim sam kolač, prolazi 10 minuta - HP je prethodno zagrijan. Izlijem tijesto u kantu, obrežem ga, ako je potrebno i stavim na pečeno u vrući HP. Čini se da je to dobro.
Gotova torta, izvan pećnice, hladi se u obliku 5-10 minuta i mora se nježno istresti. Morate se naviknuti istresti kolač, jer su obično kolačići vrlo nježni i lako se bore / zgužvaju.

kako to učiniti da se tijesto ne izlije u nabore sa strane

Izrežite dva lista pergamenta:
jedan list na širokoj strani kante
drugi list na uskoj strani kante
I stavite ih u kantu "križ za križ" s pristupom zidovima kante. Tako dugi rubovi "ušiju" pergamenta pomoći će vam da pažljivo uklonite pogaču bez okretanja kante.
Tako će dno i stranice kante biti uredno prekriveni pergamentom i prikladno je izvaditi tortu.

Ako se kolač peče stalno, često, tada možete ove "uši" izrezati iz tanke podloge za pečenje. Dobit ćete oblogu za višekratnu upotrebu u aparatu za izradu kruha.

Panasonic muffini mijese se ručno u zasebnoj zdjeli. Cupcakes se peku u načinu "Pečenje". Sve je to opisano u uputama.

Thalia, otkud ova infa o kolačima i s čime je povezana da je serija izvan Panasika?
Početnik sam korisnik Panasonica, imam ga otprilike godinu dana, prije toga sam ga pekao isključivo u pećnici. Ali kupnjom ovog vrlo vrijednog uređaja sve radim isključivo u HP-u. Uključujući i smjesu za kolače.
Nije ga ni pokušala "uredno napuniti"; Razumijem da sam lijeni pekar - i nikad ništa nije zapelo.
Jedino što je u pretposljednjem vremenu kora izašla tamno, ali tamo je dodalo vrijeme pečenja, muffin je djelovao malo vlažno ..

Thalia, otkud ova infa o kolačima i s čime je povezana da je serija izvan Panasika?
Početnik sam korisnik Panasonica, imam ga otprilike godinu dana

Tako kažu upute. U HP panosiniksima ne postoji zaseban program za izradu cupcakea "bacio sve - izvukao gotov".

Uključujući i smjesu za kolače.

Naučite KAKO to radite. Ne mogu zamisliti ... Vjerojatno zato što znam princip izrade tijesta za kolač: - Osim toga, tijesto je toliko malo i takve je konzistencije da se, prema mom iskustvu, CP ne miješa dovoljno dobro, i nakon dugog gnječenja brašno će se početi stezati glutenom,
koji više neće biti cupcake, već više trajni kolačić / štruca, ja to tako vidim

Kupnjom ovog vrlo vrijednog uređaja sve radim isključivo u HP-u.

U OVAJ Također pokušavamo koristiti HP za različite pekarske proizvode. Dođite zajedno peći

Nije ga ni pokušala "uredno napuniti"; Razumijem da sam lijeni pekar - i nikad ništa nije zapelo.

Da, nije stvar u lijenosti, barem je nezgodno to raditi. Ništa se ne lijepi za Panasonicovu kantu!

[vas]

Citat: Milena Krymova od Danas u 11:05
Uključujući i smjesu za kolače.
Naučite KAKO to radite. Ne mogu zamisliti ... Vjerojatno zato što znam princip izrade tijesta za kolač: - Osim toga, tijesto je toliko malo i takve je konzistencije da se, prema mom iskustvu, CP ne miješa dovoljno dobro, i nakon dugog gnječenja brašno će se početi stezati glutenom,
koji više neće biti cupcake, već više trajni kolačić / štruca, ja to tako vidim

Struka, što drugo vas podučavati? U ovoj ste temi profesionalac!
Samo pokušavam smanjiti troškove rada (oh, to je ono što svi želimo!)
Možete brzo gnječiti i Pelmeni i Pizzu - ali zaustavite gnječenje kad smatrate da je potrebno, to je sve!
Nikad se nisam imao razloga žaliti da mi kolačići nisu uspjeli u HP-u. I kolači su izvrsni, zahvaljujući Panasiku
A o činjenici da je porcija mala - ne mislim da netko namjerno peče kolač od 200 grama u HP-u. u pravilu računajte na dvostruku porciju.

Možete brzo gnječiti i Pelmeni i Pizzu - ali zaustavite gnječenje kad smatrate da je potrebno, to je sve!
Nikad se nisam imao razloga žaliti da mi kiflice nisu uspjele u HP-u.

Hvala i pokušat ću. Molim vas, recite mi recept po kojem ga miješate u HP-u.

[Struk]

Struk, pečena prema receptima iz "Zbirke muffina u HP-u", probala je mnoga odavde https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Jako mi se sviđa s jabukom iz Celestine, možete napraviti čokoladnu verziju; torta s grožđicama i kandiranim voćem iz Tanje.
Nisam ljubitelj masne hrane, češće pečem u "biskvitnoj verziji" i s bobičastim voćem ili, na primjer, medu od keksa iz Chapa111 "Odgovor # 469
Usredotočite se na ukus svog doma!
I - sretno pečenje!

Da, ali vjeverice ipak treba srušiti odvojeno, ako to recept zahtijeva .... Volio bih da se ne bih mogao brinuti zbog toga!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, Hvala vam

Često pečem u "biskvitnoj verziji"

Pretpostavio sam da bi moglo biti nešto više pečenog keksa. Moja obitelj voli kekse samo u kolačima, a muffine ... samo se jedan "navikao" - vrlo bogati svježi sir.

Da, ali vjeverice i dalje treba srušiti odvojeno, ako to recept zahtijeva .... Volio bih da se ne bih mogao brinuti zbog toga!

Eto, sad nema razlike: ako bijele treba tući, onda je sve tu - i tuku

Pomisao bljeska, za vaš omiljeni kolač u HP-u umijesite sve osim brašna, maslac je moguće otopiti i smanjiti njegovu količinu, a zatim brašno ulijte u brašno i pratite dobro miješanje. Treba probati.A tada i muškarci vole slatkiše, ali ne usude se svi petljati u bičevanje, poput žena

Ovo nam je najdraže i želim ga pokušati potpuno izraditi u HP-u

Sirna torta s brusnicama / grožđicama / marmeladom u aparatu za izradu kruha. (Struk)

[Struk]

Struk, sve je točno - pomiješajte suhi dio s tekućim, dodajte razmućena jaja. Usput, u mnogim je receptima tako lijeno - lijepo (autorsko) - "miješamo se u jaja bez fanatizma." To je ono što posebno cijenim!
Pokušajte - sve će uspjeti, pogotovo jer ste razradili recept.
Volim i svježi sir, poput Dječjeg i Voronježa prema GOST-u. I aditivi - bobičasto voće, suho voće ili orašasti plodovi - prema principu - što je kod kuće.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, hvala, stvarno ispada dostojanstveno, ali se i dalje razlikuje, naravno, od umućene verzije

Sirna torta s brusnicama / grožđicama / marmeladom u aparatu za izradu kruha. # 14

Da, zaustavit ćete seriju kada budete smatrali potrebnim, to je sve!

Recite mi, kako zaustaviti gnječenje gumbom za zaustavljanje? Zar to ne škodi proizvođaču kruha? (Imam ga samo dva dana i za sada se bojim neovlaštenog prekida programa.) A također predlažete da se recept udvostruči, a u ovom slučaju kolač će biti pečen? Želim i veći cupcake. No, pečeno prema receptu iz uputa za Panasonic (gdje 175 grama maslaca, brašna i šećera + 3 jaja), predlaže se pečenje prema uputama 60 minuta. Imao sam sirovo! Morao dodati još 30 minuta. A ako sve udvostručite, morat ćete ga peći tri sata? Ili mi nešto nedostaje?

Recite mi, kako zaustaviti gnječenje gumbom "stop"? Zar to ne škodi proizvođaču kruha?

Da, zaustavlja bilo koji program u bilo kojem trenutku - pritiskom na tipku "stop".
Za proizvođača kruha ovo je samo naredba za izvršenje, od toga neće biti ništa.
A koji je vaš stroj za pečenje kruha?

[Elena]

(Tamo gdje je 175 gr maslaca, brašna i šećera + 3 jaja), pecite prema uputama 60 minuta. Imao sam sirovo!

Elena, Izlagao sam "Tamnu koru".
Sve se peklo prema ovom receptu.

[u Panasonicu]

pečena prema receptu iz uputa za Panasonic (gdje 175 grama maslaca, brašna i šećera + 3 jaja), predlaže se pečenje prema uputama 60 minuta.

Također vam treba 1,5 žličice praška za pecivo.

imam u Panasonicu ovaj se kolač peče za 70 minuta dok potpuno ne završi, na suhi ražanj.

Cielito lindo, Elena, koji je vaš proizvođač kruha?

Svjetlo, A ti?
U Panasonicu na programu Pečenje boja kore nije postavljena, samo se vrijeme može promijeniti.

[Struk]

A ti?

Struk, Natalia, HP?
Zelmer.
Imam koru.
Vrijeme se po mom mišljenju ne mijenja (u njemu se dugo ništa nije peklo).

[Svjetlo]

Svjetlo, Ah, shvatila sam. Proizvođači kruha su različiti i morate peći drugačije.

Ja ovu tortu pečem bez kakaa. Kakao sam zamijenio brašnom. Ponekad dodam mak. Jednostavno i ukusno.

Pečem ovaj cupcake bez kakaa

A ja sam kakao duša
Pijem i kavu s kakaom.