Rina
Ovo je dozator za dodatak. I činilo se da razgovaramo o tome kvasac dispenzer.

Citat: lyalkads

Dozator za kvasac je vrlo prikladan. A za nekoga će to biti odlučujući argument. Ne treba pogađati vrijeme kada je kvasac zaspao, odmah zaspao i zaboravio.
RuslanStorm
Citat: sazalexter

RuslanStorm Otkrijte tajnu kanadske trgovine rubljama. Je li Panasonic na akciji?
Pa, sviđa mi se ova zemlja) je li loša?
lyalkads
Citat: Wit

Pa to je točno. I upravo sam prijateljski reagirao na "prastare".



Citat: Rina

Ali nećete se boriti!

Voditelj

Ne, nećemo se boriti

entin Sretno i nadam se da ćete vi i vaša supruga uživati ​​u proizvodnji kruha dugi niz godina
lyalkads
Citat: Rina

Ovo je dozator za dodatak. I činilo se da razgovaramo o tome kvasac dispenzer.

Da, da, o tome sam već pisao

Dugo sam je na Yandex Marketu pročitao u rječniku pojmova i zaboravio, pogrešno izrazio, oprostite
Pameti
Citat: lyalkads



Ne, nećemo se boriti


Pameti
Citat: RuslanStorm

Pa, sviđa mi se ova zemlja) je li loša?
Ovo je dobro i nikome ne smeta! Bilo je pitanje o rubaljima! Napišete da ste štednjak kupili za rublje. I sami iz Kanade. Eto, nekako, kanadski dolari. Tako smo bili iznenađeni. Niste išli u Rusiju po HP
sazalexter
Citat: RuslanStorm

Pa, sviđa mi se ova zemlja) je li loša?
Vrlo je dobro! samo na forumu iz Kanade i SAD-a ljudi imaju problem s kupnjom Pnasonika i još više novih modela, pa sam mislio da ćete podijeliti gdje ste https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Elena 65
Citat: Wit

Pa to je to! I da dodam da u 2500 možete i peći raž, zašto ne biste rekli. Ispada nekakva poluistina
Već sam ispekao tri kruha na glavnom načinu rada i jedan na glavnom načinu rada s grožđicama, sve aditive sam bacio unutra (usprkos činjenici da imam način raži i dozator) Pokušajte ne brinuti.
entin
Sutra prije ručka uzimam 01 za 5080 rubalja. Zanimljivo je da moji neće odmah pokušati. Za nju još nema ništa ...
Elena 65
Citat: marinastom

Niste sat vremena akademik?
Ne, ne akademik, samo imam naviku znati što radim i ne kopirati mehanički, bez razmišljanja.
Inače, informacije za "kreativnost" 2502 imam "europsku" privremeni stol način rada 01 i 03.
Izravnavanje 4.00-3.30 (samo pri prvom startu bilo je 1 sat, sve daljnje pečenje 30 minuta.)
1 serija 3,30-3,15
1 lift
2 serije 3.05-3.00
2 porast
3 kratke serije u 2.00
3 uspon
4 smjese na 1,40
peciva na 0,50
Kad je odspojen do 30 min. program se ne resetira. Iskopčao sam ga nekoliko puta prije "Pečenja", zatim ga priključim i postupak ide dalje.
Lagri
Citat: Elena 65

Kad je odspojen do 30 min. program se ne resetira. Iskopčao sam ga nekoliko puta prije "Pečenja", zatim ga priključim i postupak ide dalje.
Pa, moram ..., a ponekad stvarno moram produžiti uspon prije pečenja ... Takve prilike moram provjeriti vlastitim. Isključio sam utičnicu iz utičnice, ali samo na 6-7 minuta.
Rina
Citat: entin

Sutra prije ručka uzimam 01 za 5080 rubalja. Zanimljivo je da moji neće odmah pokušati. Za nju još nema ništa ...

U međuvremenu idemo na prvu stranicu teme, pažljivo čitamo poruku u boji, još pažljivije čitamo (slijedite poveznice) "Priručnik za pečenje ..." i "Priča o Koloboku". Noću možeš svojoj ženi pričati bajku
Elena 65
Citat: lyalkads

Kome, na primjer, nisam presretan s modelom 2502. Volim kad sve odjednom. Dozator za kvasac je vrlo prikladan. A za nekoga će to biti odlučujući argument. Ne treba pogađati vrijeme kada je kvasac zaspao, odmah zaspao i zaboravio. A sam čudotvorni stroj učinit će sve kad bude smatrao da treba. Čemu nepotrebni pokreti tijela. A metalno kućište je više po mom ukusu. Dakle, svakome svoje. Sada, i tako brzo, modeli se poboljšavaju, ne vidim razloga da se koristi "drevnija", manje funkcionalna tehnika. Štoviše, 2502 je već dugo na tržištu i uspio je pasti u cijeni, što je lijepo.
Slažem se 100-200%
Elena 65
Citat: Lagri

Pa, mora biti isto ... a ponekad stvarno moram produžiti uspon prije pečenja ...Takve prilike moramo provjeriti vlastitim. Isključio sam utičnicu iz utičnice, ali samo na 6-7 minuta.
Ne bojte se, zaustavite prije pečenja, a ako ne započnete, samo uključite način pečenja koliko god je potrebno. Pokreće se bez klika na Start.
Lagri
Počinje i bez pritiska na gumb Start, ali nisam razmišljao. da tako dugo možete isključiti i program se sprema. Naravno da hoću. U krajnjem slučaju, tijesto se slegne, digne i uključi Pečenje.
Elena 65
Pročitao sam posljednje poruke oko 2502. Odlučio sam umetnuti svoj "Nu". Udobniji, moderni model. Napredak se ne može zaustaviti. 2500 vlasnika brani svoju "voljenu", 2501 vlasnik poriče dodatnu pogodnost dozatora kvasca (što učiniti za siromašne 255-257 koji još uvijek rade). Dečki, uostalom, nitko od vas ne piše olovkom, ali možete i njima. Svi su automobili dobri za svoje vlasnike. Generalno sam kupio 2502 "europska", + 3 "dodatna načina", ali htio sam. Dakle, glavna stvar nije kako kuca, a koliko novca... Moj otac još uvijek vozi Zhigulenku, a ja volim svog "Nijemca" i neću ga mijenjati za Lexus. Prestanite se svađati. Razgovarajmo.
marinastom
Ne svađamo se, već raspravljamo. Pišem samo tintom. Ali Parker.
Elena 65
Usput, informacije za stanovnike Dnjepropetrovska, u zakonu postoji akcija od 2 pakiranja Kvass domaćeg "nordijskog" po cijeni od 24 gr. (u Selpo 1 pakiranju 22 gr.) A to je 6 paketa aromatične sladovine od kvasine za tamni kruh. (daje vrlo bogat aftertaste u kruhu u odnosu na tekući slad)
Mona1
Citat: Elena 65

2500 vlasnika brani svoju "voljenu", 2501 vlasnik poriče dodatnu pogodnost dozatora kvasca (što učiniti za siromašne 255-257 koji još uvijek rade). Dečki, uostalom, nitko od vas ne piše olovkom, ali možete i njima.

Imam 2501. Ali čujte, kakve veze s tim ima tinta? Samo što su ljudi koji imaju ovu peć ne mjesec ili dva, već više, već odavno prešli na živi kvasac, koji je puno zdraviji od suhog kvasca. I za dizani kruh. Pekao sam se na suhom samo tjedan dana, dok vrećica ne završi, a zatim sam prešao na prešane. A kakav je kruh na njima - nebo i zemlja! A ovaj dozator kvasca za to NIJE POTREBAN. Samo uzaludno tutnji i to je to. I ne možete ga isključiti. A iz dodatne pogodnosti pretvorit će se u ogromnu neugodnost, za koju ćete, usput rečeno, morati dobro platiti. A tim novcem možete kupiti, na primjer, dobru elektroničku vagu za vaganje sastojaka. IMHO.
tana33
Mona1, o da, noću tutnji da mama ne plače))) Ne mogu stavljati kruh noću, jer se probudim)))
ali pečem na prešanom kvascu
Pameti
Živjelo 2500 !!!
A! Također 2501
Lagri
Ne pečem noću, ne osjećam nikakve neugodnosti. I kuhinjska vrata su često zatvorena. Ali ako čujete zvuk dozatora, odmah znate da je serija započela i možete slijediti punđu.
marinastom
Citat: Wit

Živjelo 2500 !!!
A! Također 2501
Za tvoje zdravlje!
Mame potrebne su sve vrste peći, mama peći su sve važne. Dečki, živimo zajedno ?!
Stafa
Citat: Mona1

Samo što su ljudi koji imaju ovu peć ne mjesec ili dva, već više, već odavno prešli na živi kvasac. Pekao sam se na suhom samo tjedan dana, dok vrećica ne završi, a zatim sam prešao na prešane. A kakav je kruh na njima - nebo i zemlja! A ovaj dozator kvasca za to NIJE POTREBAN. Samo uzaludno tutnji i to je to. I ne možete ga isključiti.
Nije činjenica, ovo je tvoja imha.

PPC, zaustavi nekakav dio baleta Marlezon. Pogotovo kad počnu razgovarati o štednji. Pogotovo nakon gledanja popisa uređaja s desne strane.
Elena 65
Ponovo je započela "rasprava". Stavio sam je noću jer se navečer vraćam s posla, a ujutro nema dovoljno kruha. I odlazim spavati, zatvarajući vrata spavaće sobe. Novi sat u spavaćoj sobi također je prve večeri "glasno otkucavao", a sada iz nekog razloga "ne kuca" ili je u meni bio problem?
Za početnike (svi recepti s termofom. Kvasac se nalazi u knjigama recepata, kako ovdje, tako i u inozemstvu), praveći svoj prvi kruh u stroju, lakše je ne kiselo tijesto ili pakirani kvasac (pečenje za Uskrs stavljam samo na kvas sv.), naime suhi Trenutak. Što se tiče kucanja, mislim da je vrlo pretjerano.Kad odaberete tehniku, na internetu se prikuplja puno podataka koji se moraju filtrirati. Kuca jer djeluje. Dozator kvasca mi puno pomaže, čak znam i kada djeluje (3 minute nakon početka šarže). I ništa se od toga ne raspršuje, ima poklopac. A bacanje kvasca, soli, masti u različite kutove ili u udubljenja nije moje. Imam izbor, ali 2501 vlasnik nema. I još uvijek podmazujem formu odozdo, obaram žlijezdu i oblogu, šećer, sol - bacam je na brašno (dok ne prođe 30 minuta, otopit će se) pa gdje je kvasac ?? I nigdje, u dozatoru. To su pite. I zadovoljan sam svojim rezultatima. Već pečem za mladu obitelj koja također planira proizvođača kruha. I kupit će točno 2502
Elena 65
Citat: Lagri

Ne pečem noću, ne osjećam nikakve neugodnosti. I kuhinjska vrata su često zatvorena. Ali ako čujete zvuk dozatora, odmah znate da je serija započela i možete slijediti punđu.
Da, da i opet da. Radujem se ovom kucanju i trčim gledati punđu. Još nisam koristio dozator grožđica. Suhe šljive i orašasti plodovi zaspali su izravno kad pečem Darnitskog, ali to je zbog činjenice da uklanjam lopaticu i nema iskustva. Ukratko, iz poštovanja prema proizvođaču tako hladnih proizvođača kruha (netko se neće složiti), mislim da vjerojatno neće koristiti nepotrebne masnoće.
Rina
Nekoliko puta sam pričao o tome kako je moj pra-pradjed stvorio kapital. Vraćajući se iz vojničke tvornice s malom količinom novca (nije pio, nije pušio, pa čak se i vratio pismen), uložio je taj novac u ovo poduzeće. On i njegov prijatelj kupili su od vlasnika pravo na utonuli teret - prilično veliku seriju brašna u vrećama. U listopadu su zaronili na potopljenoj teglenici i podigli ove vreće. Mora se reći da je brašno ležalo na dnu rijeke više od jednog dana (sada je moj otac pojasnio - pola mjeseca!). Namočen je vrlo mali sloj brašna, a dobiveno tijesto štitilo je glavninu brašna od vlaženja. Podignute vreće su se otvorile, suho brašno ulilo se u suhe vreće i prodavalo po punoj normalnoj cijeni.

Ovo je sve što vam kažem: pa, obično se pšenično brašno neće smočiti! To je osnova redoslijeda polaganja proizvoda u Panasonic: kvasac na dnu, brašno na vrhu, voda na vrhu. Brašno štiti kvasac od preranog vlaženja. Da bi voda došla do kvasca s takvom postavkom, trebate ili uliti vodu s velike visine sa svom glupošću da razbijete sloj brašna, ili ... pa, ni ja ne znam što učiniti za ovo

Pečem kruh u aparatu za kruh više od četiri godine, a ovaj forum čitam više od četiri godine. NIKADA nemojte čitati opise situacije tako da je voda upila brašno.
Da, i više ... U slučaju prijeteće filtracije vode kroz zemljane brane (na primjer, pjeskovite bočne brane, kao u našim nizinskim hidroelektranama), u vodu se ulijeva brašno, koje postupno ispunjava sve pore između zrnca pijeska i spašava situaciju - voda ne ide dalje. Ali to je upravo raspršivanje kako bi se dobila suspenzija, a ne ubacivanje velikih masa koje nisu natopljene kroz cijelo tijelo. To je učinjeno u kijevskoj hidroelektrani 1970. godine, kada prije poplave našeg masiva (Rusanovka) nije bilo dovoljno još jedan metar porasta vode.
tana33
Citat: Lagri

Ne pečem noću, ne osjećam nikakve neugodnosti. I kuhinjska vrata su često zatvorena. Ali ako čujete zvuk dozatora, odmah znate da je serija započela i možete slijediti punđu.

a danju ne čujem nikakvo gunđanje !!!!
mlađi sin trči i viče: Mama, mama je zaradila proizvođača kruha, idemo gledati!
tako saznajem da je serija započela
Elena 65
Još jednom, o kvascu na dnu kalupa, ako ne podmažete kalup, onda možete, ako podmažete (a ja to radim) onda to ne trebate.
I još jedno zapažanje, cjelovito zrno, kad se ulije na sam vrh, jako dobro nabubri upijajući tekućinu. Ovo je napomena za one koji žele neko redovito brašno zamijeniti cjelovitim zrnom, potrebno je malo povećati količinu tekućine. Promijenila sam 75 gr. u receptu dodano 50 ml plus. (inače je lepinja tijesna)
Pameti
I šećer i sol otapam u vodi pripremljenoj za tijesto. Na dnu kante nalazi se kvasac, zatim brašno, zatim otopina šećera i soli iz mjerne čaše i dodajte mjericu suncokretovog ulja. Pritisnite tipku "Start" i zatvorim poklopac. Idem spavati.Ujutro se budimo s mirisom svježe pečenog kruha (5 minuta prije alarma).
VishenkaSV
Elena 65, zašto podmazuješ kalup ?? Nešto sam propustio ??? : girl_red: A večeras ću pokušati ispeći kruh po vašem receptu ...
* Anyuta *
Citat: VishenkaSV

Elena 65, zašto podmazuješ kalup ?? Nešto sam propustio ??? :.

ovo je vjerojatno neka nova super tehnologija!
Lagri
Ni ja nikada ne podmazujem formu prije polaganja hrane.
* Anyuta *
Ima li smisla podmazivati ​​ako je ulje prisutno u svakom receptu za tijesto?
marinastom
Citat: VishenkaSV

Elena 65, zašto podmazuješ obrazac ?? Nešto sam propustio ???
Time se u tijesto stavlja manje ulja. Mazati, ne mazati, svejedno, sve će ometati tijesto.
Citat: Wit

I šećer i sol otapam u vodi pripremljenoj za tijesto. Na dnu kante nalazi se kvasac, zatim brašno, zatim otopina šećera i soli iz mjerne čaše i dodajte mjericu suncokretovog ulja. Pritisnite tipku "Start" i zatvorim poklopac. Idem spavati. Ujutro se budimo s mirisom svježe pečenog kruha (5 minuta prije alarma).
Također otopim šećer i sol u vodi (ili drugoj tekućini - kefir, mlijeko, krumpir, juha), ali maslac nakon malo miješanja tijesta. Negdje sam pročitao da je u tijesto bolje dodati maslac kad je gluten već nabubrio u njemu.
Ali ne pečem na timeru, samo danju. Moji se ne vole buditi zbog "mirisa svježe pečenog kruha". Ako za daskom nije minus, a sljedećeg jutra kruh očajnički trebate, izvadim peć na balkon.
sazalexter
Nema smisla, svejedno, tijesto u HP-u će ga prikupiti za sebe. Ako je samo podmazano tvrdom masnoćom poput svinjske masti
Mona1
Možda se ona zamijesi nakon gnječenja?
Podmazujem kulinarskom mašću, ali ne svojom kantom, ali ako pečem u obliku Cigle u HP-u ili pećnici, nema razlike. Nema neljepljivi premaz. Stoga podmazujem. A onda sam tamo stavio punđu umiješanu u HP. Ili punđu podijelim na pola i stavim u dvije male cigle. A onda ove kalupe vratim HP-u na probu.
Elena 65
I med otapam tako, iako sam prvi put med bacio izravno na brašno, nisam osjetio razliku, ali intuitivno otapam med u tekućini, ali bez šećera i soli. Na premazu još nema ogrebotina. Jučer sam probao žlicu s hrpom meda u Darnitskyju i bacio je bez vaganja, pokazalo se da je kruh slatkast, ali okus se više svidio mojim kušačima. Sad ću baciti još meda. Polako se pojavljuje drugi omiljeni recept naše obitelji. Prvu kremastu, prilagođenu kori, stavit ću laganu, inače ispada bolno hrskava na srednjoj. Vjerojatno se, kako su napisali na forumu, teng "navikao"
Elena 65
Citat: VishenkaSV

Elena 65, zašto podmazuješ kalup ?? Nešto sam propustio ??? : girl_red: A večeras ću pokušati ispeći kruh po vašem receptu ...
Podmazujem, jer se ova operacija samo poboljšava. Unatoč činjenici da postoji premaz, kod kuće imam nekoliko oblika i posuda s raznim premazima - teflon, keramika i neka vrsta kamena (ne sjećam se, crna, ali ne i teflon) Godine rada pokazale su da je malo ulje na bilo kojem od njih neće oštetiti premaz, ali će poboljšati njegove performanse ... Budući da je u ovom obliku premaz porozan (usput rečeno, keramika, unatoč sjajnom izgledu, također ima pore), ponašam se prema pravilu "posuda od lijevanog željeza". Tko god je pripremio novi lijev, shvatit će. Onda radi što god želiš. Jednostavno to radim. Kruh sam ispada iz kalupa, lopatica ostaje unutra. Zatim natočim malo vode, odložim je i pripremim kruh.
* Anyuta *
Citat: Elena 65

Kruh sam ispada iz kalupa, lopatica ostaje unutra. Zatim natočim malo vode, odložim je i zapečem kruh.
Ne želim vas uzrujavati, ali SVI imamo kruh "sam od sebe pada, lopatica ostaje unutra" .........
Pameti
A ja sam med i maslac u mikrovalnoj pećnici! za pola minute. Ovdje sam negdje iskopao takvu metodu.
Elena 65
Citat: Wit

A ja sam med i maslac u mikrovalnoj pećnici! za pola minute. Ovdje sam negdje iskopao takvu metodu.
Ne savjetujem utapanje meda, on je u tijestu i zato se podvrgava toplinskoj obradi, nedavno sam saznao da se njegova korisna svojstva pretvaraju u spoluka spojeve s vrlo lošim. Prema tome, med nije isti u tijestu.Istina, kruh s njim je aromatičniji, a šećer je sada tako "kemijski" pa ga bacam. I prodao sam mikrovalnu peni za kunu kad sam saznao istinu o ovoj tehnologiji. Prikladno, ali puno, ali ..........
Pameti
Citat: * Annie *


Ne želim vas uzrujavati, ali SVI imamo kruh "sam od sebe pada, lopatica ostaje unutra" .........
Tako je!
A o "keramici" možete pročitati ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
O tamošnjem "kamenju", čini se, također. Ali ovo je isto smeće kao i "keramika"
Elena 65
Citat: * Annie *


Ne želim vas uzrujavati, ali SVI imamo kruh "sam od sebe pada, lopatica ostaje unutra" .........
Dečki, pišem da bih dijelio informacije i da ne bih slušao peckave primjedbe. Ne želim to učiniti, ja to radim. Navodili su me na pitanja, mislila sam da nekoga stvarno zanima. Sva "BRECK" napušta temu. ...
Rina
i evo teme o zagrijavanju meda ... https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (za štetne spojeve u zagrijanom medu pročitajte prve dvije stranice)
Elena 65
Citat: Elena 65

Dečki, pišem da bih dijelio informacije i da ne bih slušao peckave primjedbe. Ne želim to učiniti, prisiljavam to. Navodili su me na pitanja, mislila sam da nekoga stvarno zanima. Svi "BREK-BAZAR" ostavljam temu. ... Ako doista nekoga zanima osobno.
Rina
pa dijele informacije s vama ...
Pameti
Da, tamo nema "spoluka". Na temperaturama preko 37 ... 40 stupnjeva. med gubi svoja korisna svojstva. ali okus nije. Kupite mjerač mikrovalne pećnice u trgovini i ne brinite. Uključite - bacite mikrovalnu pećnicu. Baci mobitel za jednu. Mikrovalno brojilo odgovara na poziv s udaljenosti od oko pola metra. Pa, možda i manje. Ne razumijem balaboloke pola sata držeći mobitel na uhu
Pameti
I također pomalo namažemo posude uljem. Glavna stvar je ne pregrijati tavu. Ali forma ... mislim da sigurno ne bi bilo gore. Pokušat ću sljedeći put.
entin
Citat: Elena 65

Sad ću baciti još meda.

Koji je smisao bacanja meda? Gubi li sve svoje kvalitete na temperaturi? Ili ulogu igra samo okus?

Ipak, nisu mogli izdržati, ušli su u raspravu ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha