Pšenični raženi kruh s sladom i koprom

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični raženi kruh s sladom i koprom

Sastojci

Voda 280 ml
Raženo brašno 150 g
Pšenično brašno 250 g
Sol 1,5 žličice.
Slad 2 žličice
Suhi kvasac 1,5 žličice
Kopar zelje 2 žlice. l
Sjemenke kumina) 2 žličice
Suncokretovo ulje 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Kruh je bez problema, jednostavan i istodobno ukusan. Savršeno, mekano i mirisno, svidjelo se cijeloj obitelji
  • Širimo sastojke ako stavite tajmer (odgodeno kuhanje), a zatim lagano prelijte kvasac na zadnje brašno kako biste isključili kontakt s vodom. Slad pripremite na pari s 20 ml kipuće vode. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u posudu zajedno sa sjemenkama kima, ja stavljam sve odjednom, a ne na zvučni signal. Kad se sve učita pritisnite tipku start :)

Jelo je dizajnirano za

750 g

Vrijeme za pripremu:

3:39 h

Program kuhanja:

2 francuski kruh

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha