A.lenka
Djevojke, još uvijek ne razumijem - koja je temeljna razlika između modela 1200, 1210 i 1220?
obando
Gotovo nikakve razlike osim dizajna zaslona. Predstavnik tvrtke odgovorio je na slično pitanje na prijateljskom forumu, napisao je da: "Modeli USP-1200S i USP-1220S imaju LED zaslon i nešto manji skup programa, u odnosu na model USP-1210S (LCD zaslon, više programa). " Imam Unit 1200 i jako sam sretan. Usput, odlučujući faktor bila je i prisutnost dviju zdjela. U početku je lonac pod pritiskom kupljen posebno za pušenje, u njemu nisam planirao kuhati juhe. Ali ako je moguće dobiti dodatnu tavu za istu cijenu, zašto je onda ne biste iskoristili. Moj princip je "Neka bude". I pokazalo se da sam u pravu, kuham žele meso u drugoj posudi samo u Unit, a također i juhu od graška i graha. A u njemu i kuham ako moram nešto hitno skuhati, na primjer za neočekivani dolazak mojih unuka.
MarinaK
I u svom Uniteu kuham juhe, variva, tjesteninu, grah, leću, pilaf itd., Osim za pečenje. Za pečenje imam još jedan crtić. I Unit se stvarno USKORO priprema, ono što mi u tome najviše odgovara i nepretenciozno.
* Anyuta *
Citat: MarinaK
I Unit se stvarno USKORO priprema, što mi u tome najviše odgovara
Baš sam vikendom popušio dojku .. 30 minuta i gotovo!
Anyutk @@
Pozdrav, krenuo sam kupiti novu multivarku, sin mi je neki dan spalio sina, (držao ga je u pećnici, nekako ga je uspio upaliti, ukratko, sve se topilo), bilo je ARC za 6 litara lonac pod pritiskom 1000 vata, kupio sam prije nekoliko godina, kuhao u njoj često i gotovo sve osim pekarskih proizvoda. Prvo sam pogledao multivarku s modernim dizajnom, počeo čitati kritike i shvatio da se kuhaju puno duže, budući da sam već bio naviknut raditi sve za 20-30 minuta, ova opcija mi ne odgovara. Počeo sam gledati štednjak pod pritiskom multivarke, a onda slučajno naletio na jedinicu 3 u 1. Pitanje je, je li stvarno toliko funkcionalan, i dalje ću je više koristiti kao multivarku, a nakon čitanja recenzija shvatio sam da mnogi ga više koriste kao pušnicu. Molim te, pomozi mi da se odlučim.
obando
Anyutk @@, Također ga koristim uglavnom kao pušnicu, zato sam ga i kupio. I pored toga, koristim ga kao lonac pod pritiskom za žele od juhe od mesa i graha. Po mom mišljenju, ima smisla koristiti ga kao pušnicu i lonac pod pritiskom. U principu, postoji prilika da se koristi kao multivarka bez pritiska, ali to se daje jednostavno kao dodatna funkcija, poput trešnje na torti. Iz nekog mi se razloga čini da je kao multivarka prilično slaba. Da budem iskren, nikada ga nisam koristio kao multivarku. Za to imam 2 kuhala za kuhanje, tako da ne znam na koju temperaturu je postavljena funkcija multi-kuhanja, ne postoji način za podešavanje temperature, pa ne mogu reći koliko će biti prikladno koristiti ovu funkciju. Vjerojatno bih uz to kupio i normalan crtić. Čak ni nužno skupa fantazija. Imam novčić Smile MPC-1140 i ludo sam zadovoljan s njim, ali u njemu se ne možete pržiti s otvorenim poklopcem i ne postoji funkcija višestrukog kuhanja, ali to je bio poklon, pa nisam odabrao, već plug za 3 godine dnevno. Drugi crtić Polaris pmc 0508d floris, također jeftin, s mogućnošću podešavanja temperature i vremena kuhanja, koristim ga za kuhanje kobasica. Sami odlučujete u koje ćete ga svrhe uglavnom koristiti. Ako pušenje nije prioritet i ako ne volite kuhati u loncu pod tlakom, onda kupite normalnu multivarku s funkcijom višestrukog kuhanja.
Anyutk @@
obandoHvala vam puno na odgovoru, vjerojatno ga nisam točno točno stavio, samo sam kuhao sve pod pritiskom, uključujući kašu, i kuhao boršč, prvo sam napravio prženje upravo u crtiću, zatim sam dodao sve ostalo i uključio uobičajeni način juhe tijekom 20 minuta, boršč s govedinom bio je bogat, meso je zaostajalo za kosti i topilo se ravno u ustima. I popario cijelu repu za 10 minuta. A također mi se jako svidjelo što kad kuhate, ne leti u kuhinji. I jednostavno ne razumijem rad jednostavne multivarke bez pritiska, nekako se nisam upuštao u to i mislio sam da se razlikuju u dizajnu, ali kad sam počeo to shvaćati, jednostavno sam šokiran koliko je dodatnih funkcija različitih, i oni peku kruh i pržene roštilje, ali od takvog multia kamo odlazi para kada se priprema hrana? I s vremenom koliko se juhe u prosjeku skuha, kaše, pilafa u jednostavnom crtiću bez pritiska, shvatio sam da to ovisi o snazi, pa, na primjer, oko 900 vata.
obando
Anyutk @@, U sporom kuhaču, uvijek postavim juhu da se kuha prosječno 1 sat, mesim meso, otprilike isto radim i pekarske proizvode. Grašak kuham najmanje 1,5 sata. Naravno, u loncu pod pritiskom to je puno brže. Ako ste prijatelj s loncem pod pritiskom, tada je jedinica vrlo prikladna za vas, ima mnogo različitih programa, uključujući i prženje. I vrlo je prikladno da su 2 tave i 2 O-prstena odvojena za kuhanje i pušenje. Sličan pušač pod pritiskom, Brant, ima samo jedan lonac. Tako sretna kupovina!
Anyutk @@
obando, Puno ti hvala.
Anyutk @@
danas postala sretna vlasnica lonca pod pritiskom pušnice. Odjednom, tko god vam dobro dođe, jedinica je poput: zdjelice, O-prstena, pa čak i izmjenjivog diska na koji se stavlja O-prsten, malo je konveksniji, ali točno odgovara, sada s njim Vozio sam model ARC-QDL 614A u režimu dvostrukog kotla iz ARC šporeta pod pritiskom
obando
Anyutk @@, Čestitamo na kupnji, kuhajte do zdravlja! I činjenica da su se rezervni dijelovi iz druge posude dobro pojavili. Ako u njemu planirate pušiti, savjetujem vam da odmah odvojite koji su dijelovi za kuhanje, a koji za pušenje. Miris pušenja i dalje ostaje, bez obzira koliko je moj, posebno na silikonskim dijelovima i na disku. To me ne muči, jer osim pušenja, kuham samo juhu od graška i žele meso, a ovaj miris im ne smeta. Ali ako nakon pušenja kuhate slatku kašu, možda će se osjećati miris, iako se možda varam.
Anyutk @@
obando, Puno ti hvala!
obando
Anyutk @@, Dodano u prethodni post.
Anyutk @@
obandoZato sam i počeo provjeravati, uvijek mi nije bilo dovoljno za jednu zdjelu, a želio sam kupiti žvake za žitarice, kompot odvojeno, ali nekako mi ruke nisu sezale po narudžbi, u pravu si, silikon sve jako upija, pogotovo miris začina, paprike, a o pušenju da i ne govorimo. Sad sam ostavio novu posudu za žitarice, staru sa starom gumicom za juhe i drugu, iako je već počela gorjeti, ali koliko će trajati, tada ću je promijeniti i poslao sam uklonjivi disk na sva zvona za pušenje.
MarinaK
Citat: obando
Imam novčić Smile MPC-1140 i ludo sam zadovoljan s njim, ali u njemu ne možete pržiti s otvorenim poklopcem
Također imam Unit i Smiley, u Smileyu uglavnom kuham pekarske proizvode, kašu. Stalno sam pržila s otvorenim poklopcem, nema problema U Uniteu ispada da večere kuhate puno manje vremena, a meso ispada stvarno sjajno
obando
MarinaK, Pa, imaš sreće. Nije prikladno za prženje s otvorenim poklopcem. Svoju sam vruću uništio - izgorio sam 2 dana nakon kupnje, morao sam je promijeniti. Ako pržim, onda na pečenju sa zatvorenim poklopcem i vrlo pažljivo u ciklusima od 1-2 minute. Oprostite na offtopicu.
legata
Citat: obando
2 dana nakon kupnje je izgorio, morao sam ga promijeniti.

Također nisam imao veze s ovom loncem. Kupio sam ga za pušenje. U drugom pokušaju pušenja Jedinica je izgorjela i ja sam je samo vratio. Ne želim više pušnicu. Da budem iskren, rezultat pušenja nije me previše obradovao, očekivao sam malo drugačiji rezultat.
obando
legata, Izgorio sam Smile multivarku i zadovoljan sam Unit pušačem, već radi
nekoliko mjeseci.
A.lenka
Ovo je treći put da pušim u Uniteu. Prva su bila vruće dimljena pileća krilca. Bili smo jako zadovoljni! Iako je pritisak porastao tek za 10 minuta.
Tada je pušila skuša hladna 25 + vruća 15. Vrlo je čudno, ali lonac pod pritiskom nije vruće pušio. Držao sam ga do 11 minuta i isključio. Riba je ukusna, ali koža se nekako raširila na nekoliko mjesta.
Sad sam kobasice stavila na hladno. Rezultat još nije poznat. Mislim da će biti ukusno.

Ali činjenica da nakon hladnog pušenja moja Jedinica nije imala pritisak - zabrinjava me. Možda ga ima smisla istjerivati ​​pod pritiskom bez hrane, već samo na vodi? Što misliš?
Tanyulya
Praktički ne koristim hladni pritisak ... iskreno ... isto vruće, ali ispada
Na vodi možete otjerati suvišno to neće biti.
* Anyuta *
Citat: obando
Nije prikladno za prženje s otvorenim poklopcem.
Koliko su se puta pržili (a bilo je s otvorenim poklopcem) - nisam imao problema. I općenito, u MV-u, apriorno, nemoguće je pržiti zatvoreni poklopac. Ovdje trebate malo obratiti pažnju na još jedan trenutak: naime, na količinu prženog proizvoda. Ako pržite samo jedan luk od 100-120 grama ili istu količinu, na primjer, mrkve, onda je ovo beznačajna težina zdjelice. I neće se dobro uklopiti uz disk za grijanje. Zbog toga se SV pregrijava i, kao rezultat toga, njegov kvar. Djevojke su već dugo testirale na drugim crtićima da samo s posudom za dex možete pržiti bilo koji broj proizvoda, jer je njegova težina gotovo 1 kg, a za ostale crtiće (šporeti pod tlakom) zdjelice u pravilu rade ne smije prelaziti težinu od 400-600 grama.
MarinaK
Djevojke, pronašao sam takav silikonski kalup za posude za pečenje iz Unita da ne zagori 🔗 Što mislite, vrijedi li ovo uzeti ili ne?
Tanyulya
Marina, mislim da to neće biti suvišno. U Uniteu gori pečenje
Ali savršeno kuha meso od želea Danas je upravo kuhao
MarinaK
Tanyulya, evo sjedim i mislim da je POTREBNO! Za sada stavite ozon u košaricu
Coffeeberry
Citat: MarinaK
Djevojke, pronašao sam takav silikonski kalup za posude za pečenje iz Unita, kako ne bih izgorio 🔗 Što mislite, vrijedi li ovo uzeti ili ne?
Uzeo sam jedan, ali nemoj ga koristiti. Vrlo jaka pečena hrana tada miriše na silikon. Generalno, nisam volio peći u loncu pod pritiskom - tijesto na pari, a ne pečeno. Ipak je bolje peći u normalnoj pećnici. Ali dinstanje u Uniteu je vrlo dobro.
MarinaK
Citat: Coffeeberry
Vrlo jaka pečena hrana tada miriše na silikon
eh, i već sam se nadao ...
Irina.A
Dugo nisam gledala Temku, djevojke, neki dan sam odlučila popušiti komad slanine, dimljen sa slojevima hladno dimljenog mesa, započela program dva puta po 45 minuta. Slanina se i dalje zagrijavala, ali nakon odležavanja u hladnjaku ugasila se s praskom, ali dvaput po 45 minuta je previše. Sada je moja jedinica više nalik pušnici, ali ja uglavnom kuham u osoblju
Tanyulya
Imam isto kao pušnica. Pušila sam domaće kobasice i pileće filete. Pušim sve vruće.
Irina.A
Također radim sve na vrućem, ali onda sam probao i svidio mi se rezultat, trebao bih pokušati podmazati komad svinjetine i popušiti na hladnom, trebao bi biti poput trzaja, mogu li vježbati na pilećim prsima? Tada je pitanje, kako ga posoliti, držati u salamuri?
Tanyulya
Bolje u suhoj marinadi. Iako je potrebno pokušati i tako i tako.
Svidjela mi se konzistencija mesa (naravno, samo na pogled) Više sam voljela u suhoj marinadi.
A moj muž ionako slasno govori.
Irina.A
Tanyulya, hvala na savjetu, završimo s vrtnim zasadima i isprobajmo to i to
Coffeeberry
Večeras sam imao domaću večer roštilja
Marinirao sam svinjetinu za roštilj, ali zbog naglog zahlađenja otkazano je. Super je ispalo i kod kuće!
Pržila je odreske na grill tavi do lijepih pruga, stavila ih u dimnu kutiju i uključila vruće pušenje 25 minuta.
Štednjak sa višespremnim loncem-pušnica USP-1210S
Što je manje čipsa, suptilniji je okus. Ovaj put sam uzeo manje od žličice i nisam napunio cijelu limenku do kraja. Ispalo je kao s roštilja, stvarno je vrlo sličnog okusa.
Štednjak sa višespremnim loncem-pušnica USP-1210S
Jedinica me još jednom spasila
MarinaK
Oh, kako je ukusno! Elena, i kakav su čips uzeli?
Coffeeberry
Marina, Ja imam ovo -
Štednjak sa višespremnim loncem-pušnica USP-1210S
MarinaK
Coffeeberry, Elena, razumljivo. Najviše volim dimljeno meso na johi
Coffeeberry
Marina, da, namočim ga u vrućoj vodi pola sata prije pušenja (vruće se bolje upije) da ne zagori. Za ove bi odreske bilo bi 15 minuta iza očiju, tanki su. Ovdje samo pušenje nije potrebno, već samo aroma izmaglice.
MarinaK
Elena, ali uvijek mi se činilo da se čips uopće ne smije smočiti
Coffeeberry
Marina, istina? A pušači su me stotinu puta podsjetili kako ne bih zaboravio namočiti, inače će se osjećati gori i oštar okus. Vjerojatno svatko ima svoj način.
MarinaK
Elena, HM zanimljivo! Ili možda postoje neki drugi načini za koje ja ne znam?
Irina.A
Također nisam znao što namakati, pročitao sam negdje na forumu da je potrebno prskati vodom i to je to. Hvala na savjetu!
Jukka
Anyutk @@, podijelite svoje dojmove o tome kako je Jedinica šporet-pušnica-pušnica u usporedbi s ARC-štednjakom pod pritiskom? Podizanje pritiska brzo kao ARC? I sam se već nekoliko godina služim ARC-om (i to je jako brzo - navikao sam na njegove brzine), ali želim da ga zamijeni nešto naprednije.
drijemalo
Bok tamo.
Danas sam opet napravio eksperiment. Kuhala sam malo kobasice na dva načina:
1. Pečeno u pećnici 50 minuta, zatim hladno dimljeno 15 minuta u UNIT loncu pod pritiskom-multivarkom-pušnicom i zatim prženo 6 minuta.
2. Stavite sirovo u JEDINICU za vruće pušenje na 20 minuta. Zatim je pustila paru i uključila hladno pušenje na 15 minuta. Zatim pržite 6 minuta.

Eksperiment 1 nije uspio - nema dimljenog okusa.
Eksperiment br. 2 bio je uspješan. Rezultat je gotov proizvod. Izvrsnog dimljenog okusa. Jako mi se svidjelo.

Kako bih bio siguran da je ova tehnologija (br. 2) kuhanja dimljenog mesa u ovoj loncu pod pritiskom od sirovih proizvoda također ispravna, pripremio sam i pileće noge. Ispalo je sjajno. I prije, kad sam prvi put kuhao hladno, a zatim vruće, pokazalo se da je to glupost.

ZAKLJUČCI: Da biste postigli dobar okus pušenja u loncu pod pritiskom-multivarkom-pušačem, prvo morate sirovi proizvod staviti na vruće pušenje, a zatim pustiti paru i uključiti hladni.

p.s. Prije toga pokušavao sam kuhati vruće dimljene kobasice, a noge, prvo hladno dimljene, a zatim vruće dimljene, nisu djelovale ni tamo ni tamo.

Evo nekih mojih kobasica. Ne baš lijepa, malo prekuhana ona iz pećnice:
Štednjak sa višespremnim loncem-pušnica USP-1210S
aniramka
cure, recite mi gdje naručiti dodatnu zdjelu?
* Anyuta *
Citat: aniramka
recite mi gdje naručiti dodatnu zdjelu?
mogu li službenici na web mjestu pogledati? Ili putem servisnog centra.
aniramka
gdje god pogledam samo 5 litara, možda netko zna koji je drugi model prikladan za ovu štednjak pod pritiskom
drijemalo
Citat: aniramka

gdje god pogledam samo 5 litara, možda netko zna koji je drugi model prikladan za ovu štednjak pod pritiskom

Ne sjećam se točno, ali čini se da su negdje u temi napisali da su zdjelice prikladne od ARC-a. Potražite na internetu veličine ARC-a.
Lana_65
Citat: soneyka
malo prekuhana ona iz pećnice:
Prekuhano ??? da, izgleda tako apetitno, ova će kobasica sigurno uzeti u obzir ove suptilnosti
velli
Djevojke, recite mi tko zna. Razlikuju li se načini među sobom samo u vremenu kuhanja? I je li temperatura u svim načinima rada ista ili se malo mijenja?
aniramka
nakon podešavanja tlaka temperatura je ista, razlikuje se samo u vremenu kuhanja
Svetlana2014
velli, Imam MC UNIT-1095, pa sam nedavno otkrio da je program FISH u njemu nježniji, da tako kažem. Nakon postavljanja tlaka, zagrijavanje se odvija nekoliko minuta - P i minute su na zaslonu minus, a zatim grijanje prestaje - na ekranu rade nule, a zatim se sve ponavlja. Na ostalim programima koje sam koristio ne zastaje tako često. Moj dojam, prog. RIBA je nježnija.
Vjerojatno je u ostalim JEDINICAMA algoritam na FISH-u isti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha