Svinjski karbonat, pržen i pečen u polaganom kuhalu

Kategorija: Mesna jela
Svinjski karbonat, pržen i pečen u polaganom kuhalu

Sastojci

Svinjska karbonada 1,5 kg
Suho crno vino 250 ml
Sol, začini prema ukusu

Način kuhanja

  • Karbonat napunite vinom i držite jedan dan u hladnjaku.
  • Zatim izvadimo, osušimo, posolimo i posipamo začinima.
  • Ulijte biljno ulje na dno posude lonaca pod pritiskom-pušača, pržite s otvorenim poklopcem sa svih strana.
  • Svinjski karbonat, pržen i pečen u polaganom kuhalu
  • Zatim na dno posude, u kojoj se meso mariniralo, ulijte malo vina i stavite ga na program "Gulaš" na 45 minuta sa zatvorenim ventilom.
  • Svinjski karbonat, pržen i pečen u polaganom kuhalu


Gaša
Olgun, meso IN !!!

I danas sam napravio veliki komad teletine u MV-u ... objavit ću ga malo kasnije ...
Uviti
Ma, kakvo meso! Ostalo mi je samo pola boce dobrog crnog vina. Ovdje za vikend i razmazite svoje!
MariV
Hvala vam djevice! Ni sam nisam očekivao da će tako ispasti - uopće ne liči na svinjetinu, više na piletinu, ovdje ...
MariS
Jako nježno meso, Ol!
Da, čak i s rotkvicama i na travi - zašto ne i piknik!
MariV
Da, piknik - svaki dan, u položaju ljetnika!
MariS

Citat: MariV

Da, piknik - svaki dan, u položaju ljetnika!
Poznata poza, Olya!
MariV
Da!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha