natalia27
Da, borsch u boji repe kod nas se ne cijeni visoko, ako ne možete kupiti "chintz" buryachok, onda cijela obitelj takav crveni borsch jede bez užitka.
A naziv prugaste repe je "kubanski boršč". Istina, borscht se razlikuje u različitim regijama Ukrajine.
Loksa
Već dugo nisam ovdje napisao. Znate, ne volimo ciklusnu boršu od repe i došli smo na ideju da oguljenu ciklu kuhamo cijelu zajedno s mesom u redovitoj loncu. Daje svijetlocrvenu boju, a onda je moja majka utrlja na ribež, a unutra je cikla, a baka je dodala prženju kad su mrkva i luk već bili prženi, tada je boja boršča bila prosječna između crvene i cikle. A svijetlu juhu boje cikle nazvali smo ciklom, dodali češnjak i nije bilo kupusa i octa, kako se boja ne bi izgubila.
Roza_Irina
Znam da je vrlo teško naći takvu borš repu u Rusiji. Ali vjerujte mi, ispada da je boršč vrlo ukusan. Izložio sam recept za nemasni boršč i fotografiju ove bube, odjednom netko ne zna, ali želi je naći na prodaji. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311522.0
dav230
Citat: GTI
Vjerujem da je prugasta repa (Borsch cikla) ​​KORAČNA REPA

Nikad nisam jeo takvu repu i nikada nisam ništa kuhao s njom. I u Ukrajini i ovdje, gdje sada živim, uzgajao sam i sad kupujem normalnu repu, a ne stočnu hranu. A mi imamo upravo ovu boju boršča - crvenu, a ne repu. Cikla imamo ciklu, koja se ljeti priprema od juhe od cikle s repom i krastavcem i jede hladna.
Općenito, kakva je razlika koju boju boršča sam dobio? Glavno je da je ukusan! I moj je suprug to cijenio. Sad ću ga uvijek kuhati u Shtebi i krčkati par sati.
Roza_Irina
Ali ljudi pitaju: zašto ste ga dobili narančasto? Došao sam do zaključka da je cikla kriva. Samo od crvene repe, obično ispada bordo. Ali i moja obitelj miriši na vinaigrette, nitko ne jede.
dav230
Citat: Roza_Irina
Samo od crvene repe, obično ispada bordo.

Imao sam bordo ciklu narančastu - možda zato što sam pržio mrkvu. A onda izmučeni ciklom. Tko zna.
Općenito, fotografija s bljeskalicom, možda je zato i ispala ova boja. Ali još uvijek ga nemam bordo. Ali ovo me ne brine
Ninelle
A o grahu, tišini ...
GTI Tatiana
Jednom kad sam dobio boršč iste boje, cikla je bila uobičajena "moskovska" tamna. Ali boja se promijenila ("izblijedjela") jer sam stavio ciklu i prekrio je poklopcem, postavio program juhe na 20 minuta + ublažavanje pritiska neovisno, to je moj boršč i obezbojen.
Zbog velikog broja rajčica, ispada da je boršč crveno-bordo chtoli s crvenom.
Općenito, svaka obitelj ima svoj najukusniji i najljepši boršč. I on ima mnoga imena Kuban, Ukrajinac, Moskva ...
GTI Tatiana
Ninelle,
Citat: Ninelle
A o grahu, tišini ...

Nikad nisam kuhao grah.
Ninelle
GTI Tatiana, pa sam pitao sve ..
GTI Tatiana
Ninellevjerojatno grah ovdje nije tražen. Možete isprobati recept za grah koji se na njih može primijeniti Marijo,
Ninelle
Mmmmmm ... Sudeći prema onome što piše na ambalaži, grahu treba dulje da se upije i dulje kuha. Hvala na savjetu! Vidjet ću imam li nešto za sebe.
julia_bb
Ninelle, Također nikada u životu nisam kuhao grah
dav230
Citat: GTI
Općenito, svaka obitelj ima svoj najukusniji i najljepši boršč. I on ima mnoga imena Kuban, Ukrajinac, Moskva ...

To je sigurno. Općenito, napisao sam svoj post o boršu kako bih rekao koliko mi se sviđa režim posustajanja u Shtebeu

Citat: julia_bb
Također nikada u životu nisam kuhao grah

Niti ja.Jedio samo kuhane.
GTI Tatiana
Ninelle, da apsolutno točno i pravilno trebate namočiti hladnom vodom i početi kuhati (sipati) u hladnoj vodi. I u Marijo prema receptu, treba puno vremena. Možda dovoljno za grah. Grah je tako ukusan.
Ninelle
Citat: julia_bb

Ninelle, Također nikada u životu nisam kuhao grah
Oh, kamo svijet tada ide! Ne kuha nichto grah u Aparatu za izradu kruha u Shtebi ... Pomoć ..
Olenka13
Djevojčice imaju vrlo guste ljuske graha i potrebno ih je namakati najmanje 12 sati. Zatim ga ogulite, pa tek onda kuhajte.
Ninelle
Citat: Olenka13

Djevojčice imaju vrlo guste ljuske graha i potrebno ih je namakati najmanje 12 sati. Zatim ga ogulite, pa tek onda kuhajte.
Woooooooooot ... Sve je toplije ..
dav230
Citat: Ninelle
Shteba ne kuha nichto grah.

Otišao sam na svoje omiljeno talijansko mjesto, pogledao recepte s grahom - s njima kuhaju tjesteninu, salate, juhe. Postoji recept za metvicu. Ali ne u loncu pod pritiskom.
Oh, samo što ima svježeg graha, ali vi imate suhog.
Ninelle
dav230Puno vam hvala na vašoj brizi. I ovdje je vlastita nijansa, a grah je svjež i nije u sjedištu. Lijepo je što su otišli na talijansko mjesto
Florička
Cure, negdje sam pročitao da je riječ grah pogreške prevoditelja. Kuhaju naš uobičajeni grah raznih vrsta, a zovu ga grah. Inače, kuhao sam suhi grah u Shtebi, uopće nisam njime namakao juhu, 30 minuta načina juhe i 07. A vrsta graha i veličina bili su točno poput našeg ruskog graha, ogromnog graha širine 1 cm i široka. I sve je bilo savršeno pripremljeno. Iako obično, grah još uvijek močim 2 sata.
dav230
Ninelle, nikako. Našao sam ga već kod suhih, uglavnom juha. Ali ne u Shtebeu
I na internetu nađete neki recept, skuhate ga u Shtebeu i recite nam
Masinen
Ninelle, pogledajte, stavite grah, napunite vodom i uključite povrće 10 minuta. Otpustite pritisak i ispustite prvu vodu !! To se mora učiniti!
Zatim ponovno napunite vodom i postavite način povrća na 40 minuta.
Priprema preljeva od povrća. Kako je lonac pod pritiskom sam smanjio tlak, stavite benzinsku pumpu, a zatim još 1 sat.
Jedite u svoje zdravlje!
Ninelle
Masinen, puno ti hvala !!! Upravo ono što trebam!

Cure, hvala svima na savjetu! Svakako će dobro doći.
dav230
Imam omiljeni talijanski recept za polpete polpete u umaku od rajčice i povrća. Prilagodila ga je Stebeu. Ukusno i najvažnije brzo!

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Antonovka
dav230,
I podijeliti recept?
dav230
Lena, sa zadovoljstvom
Potrebno vam je: mljevena junetina - 300-350 gr., Grube mrvice - par žlica, sitno naribani parmezan - par žlica, jaje - 1 kom., Svježi peršin ili bosiljak. Za umak: jedna mrkva, jedna glava luka, jedna stabljika celera, rajčica u vlastitom soku - konzerva od 400 ml, sol, papar.
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, krekere, parmezan, jaje, nasjeckani peršin, sol i papar. Dobiveno mljeveno meso dobro umijesite.
Nasjeckajte luk, nasjeckajte mrkvu i celer na male kockice.
Uključite Shteba, način prženja, pričekajte signal, ulijte maslinovo ulje i dodajte povrće. Pržite uz povremeno miješanje 5-7 minuta. Dodajte rajčicu, sol, papar i pržite još 5 minuta.
Oblikujte polpete i stavite u umak. Kuhati. Način rada s mesom, pritisak 7, 15 min.
Na vrh sam stavio paru s krupno nasjeckanim krumpirom.
Antonovka
dav230,
Alyon, sada bih je pojela. Hvala vam puno - svakako ću to učiniti. Zašto to ne želite iznijeti u zasebnom receptu (o čemu pričam?) - kako se ne biste izgubili? Napokon, već postoji fotografija
dav230
Lena, za tvoje zdravlje! Ovdje još nisam izložila niti jedan recept. Što želiš?
Antonovka
dav230,
Naravno da je potrebno - inače ćemo to izgubiti na stranicama i to je to
julia_bb
dav230, naravno, potreban vam je zaseban recept, tako da se neće izgubiti u temi
Ukusna polpetta, hvala
dav230
Moramo smisliti kako to učiniti.
dav230
Zaboravila sam napisati, nisu sve polpette na fotografiji, većina ih je na našim tanjurima. Moj suprug više nije mogao čekati, tražio je večeru.
dav230
A također iz nekog razloga nisam kuhao duetska jela u Phillipsu, već u Shtebeu, jedno za drugim.Sad, vrlo često, kad kuham meso u zdjeli, stavim košaru za paru i u nju stavim povrće. Vrlo ugodno. Samo trebate uzeti u obzir različito vrijeme kuhanja povrća i mesa.
Na primjer, danas sam napravio kolutiće od piletine, a u košari - grah od šparoga. A jučer - u zdjeli - polpete polpete, a gore - krumpir
GTI Tatiana
Također se možete spustiti niz rižu ili heljdu, a na vrhu su parne kotlete, polpete, kiflice ...
dav230
Tatjana, da, da, moj suprug jednostavno ne voli parne kapute, kiflice itd., ali povrće je baš kako treba
dav230
Uuuuuuu, imam još jedan talijanski adaptirani recept za kolutove pilećeg filea Involtini s dimljenom šunkom i sirom. Napišite recept?
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
katerina2
Recept za studio
Sedmogodišnji plan
Alyona, OBAVEZNO !!!
NetNika
Dobra večer / dan / noć!
Imam pitanje za vas: Možete li reći da štednjak pod pritiskom tijekom kuhanja treba li imati prazninu između poklopca i tijela? Na mojoj stabljici s lijeve strane, čim pritisak poraste, odmah se stvara jaz. Para ne dolazi niotkuda, hrana se dobro kuha.
Pitanje nisam ni ja, već moj suprug. Hoda uokolo i gleda iskosa ... a onda izlazi s pitanjem: "što ako ona skoči kaaaak ..."
općenito se boji i plaši me
Čitao sam o zračenju, o pukotinama, ali ne razumijem o čemu pišu. Fotografija nije nigdje objavljena.
Slikao sam svoju, pokušat ću je objaviti. Molim te, reci mi ako znaš ili mi barem reci kako se ponaša tvoj poklopac.
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Masinen
NetNika, trebao bi postojati jaz, sve je u redu)
NetNika
Hvala ti Marija !!!
ovaj ...
Masinen
NetNika, Mogu reći da se svi plaše ove praznine, a i ja sam je kupio))
dav230
I nisam se uplašila, zahvaljujući tebi!
NetNika
Da, moj je suprug već zgrabio klešta, prijetio da će se sada "uši" početi "prilagođavati", tamo je sanjao da je jedan držač pogrešno savijen.

Nisam ništa vidio, pa vas brzo pitam za savjet. Sad sam smiren
Masinen
Irina, ne treba ništa savijati, inače će propustiti paru)
Ninelle
Dakle djevojke. Skuhala sam grah ..... Učinila sam sve kako je Maša rekla, ili gotovo sve. Prvi put sam ih stavio u način Povrće, jedino nisam oslobodio pritiska, jer nije želio iskrvariti, pričekao sam dok zaslon ne pokaže 85 © °, isušio sam vodu, ponovno je izlio i stavio na 40 minuta ... I onda je započelo , para sikće, voda teče, odbrojavanje ne započinje, nakon nekog vremena voda je prestala teći, ali odbrojavanje nije započelo, pritisak nije porastao, otvorio je poklopac, isprao i oprao grah, vratio ga, sada na sat i pol za umor ... Ujutro je božanski mirisni grah s povrćem ostao dovoljno čvrst. Iako ne, iznutra su zapravo čak i ništa, ali kora nije mekana.Mojem suprugu se to svidjelo, a majka je, iskoristivši moju odsutnost, stavila da se dinstaju na tavi ...
Ali najviše me brine Stebik, zašto s njim nije u redu?!
NetNika
Maria, nenene, nisam dopustio da se išta učini s poklopcem, naredio sam da ne gledam ni u smjeru svojih djevojaka-lonaca

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha