Patlidžan pržen u siru

Kategorija: Jela od povrća i voća
Patlidžan pržen u siru

Sastojci

Patlidžan 700g
jaja 2 kom
sir (ja imam ruski) 200g
biljno ulje za prženje
brašno
sol
papar

Način kuhanja

  • Oguljene patlidžane narežite na okrugle komade debljine ~ 1 cm, začinite solju i paprom. Sir naribajte na srednje ribežu. Jaje istucite vilicom. Pohani patlidžani u brašnu, umočite u jaje i uvaljajte u sir. Pržite na biljnom ulju s obje strane dok ne porumene, patlidžani bi trebali postati mekani.

Bilješka

Recept sa 🔗.
Prema receptu, biljno ulje treba biti 0,5 šalice. Zatim patlidžane trebate staviti na salvetu kako bi se ocijedila masnoća. Imao sam oko 2 žlice biljnog ulja u velikoj tavi, tako da se nije imalo što ocijediti.
Napravila sam jedan patlidžan za testiranje, jako mi se svidio, poput sjemenki

Leka_s
jaje - 2 komada i jaja - 2 komada, ukupno 4 komada ili su to različiti sastojci
celfh
pogreška
Sad ću to popraviti
Sasha1616
Bliiiiin, baš sam danas imao patlidžane i potrošio sam ih na gulaš ... Pa, otrčat ću sutra u trgovinu, čini mi se vrlo ukusno, hvala
NarančastaN
Morat ću probati dok sezona patlidžana ne završi. Hvala na receptu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha