Ashelen
Citat: 4er-ta

Jabuke su ove godine samo more, ne znam što bih još smislio
Ali što je s višeslojnom marmeladom, forum ima izvrstan recept, ispada kao trgovina u kutijama, držao sam je dvije godine, malo osušenu, pa je postala još ukusnija.
Sljez Belevskaya čuvao se gotovo godinu dana u ogromnoj kuhanoj emajliranoj posudi. Prethodno sam ga uvaljala u šećer u prahu i slojeve položila pergamentom. Nisam koristio celofan. I da, do proljeća je još uvijek bilo malo suho.
Lenusya
4er-ta, Tanyusha, zatvaraš li svoje strane i pergamentom? Ili jednostavno stavite krug pergamenta na dno? možeš li se slikati? Jednostavno ne mogu shvatiti kako ga pravilno zatvoriti, kako ne bih pročešljao čitav pladanj sljezom.

Vaš bombon je savršen !!!!
4er-ta
Lenusya, Hvala vam! Izrezao sam krug, isti kao i mreža, ne zatvaram stranice. masa je gusta i ništa ne teče. Kad se bijeli sljez osuši, nožem idem po rubu i paleta se odmah opere. Pronašao sam fotografiju

Sljez od jabuka Belevskaya u Ezidriju.

Ovdje je visina sloja.

Sljez od jabuka Belevskaya u Ezidriju
Lenusya
4er-ta, Tanyusha, hvala! Ugodit ću se, jer stvarno želim pokušati napraviti takav bijeli sljez. Osušila sam gotovo sve jabuke, obradila sve, napravila i puno običnog sljeza. Ostaje ciljati na "Belevskaya"))
4er-ta
Napravio sam marshmallow od crvenih jesenskih jabuka, ukrašen jagodama, ispalo je takav seoski kolač.
Sljez od jabuka Belevskaya u Ezidriju
gawala
4er-ta, Tatiana, ispalo je jako lijepo!
4er-ta
Galina, Hvala vam!
Ljna
Strašilo, Natasha, proučavam temu i vidio sam da je moja teta obećala podijeliti recept s nijansama kuhanja. Podijelite s nama?
Yarinka
Kakav krasan sljez, velika želja za ovim, a vi imate zlatne ruke, ljepota je izvan svake pohvale !!!!! Hvala vam što ste nam pokazali svoj rad i vještine !!!!!!!
Dimire
Cher-ta, Tatyana, stvarno su mi se svidjeli tvoji slatkiši!
Imam i Isidriju. Želim probati napraviti sljez. Recite mi, da li se pire taloži nakon sušenja? Nisam nešto razumio sa slike. Hvala unaprijed.
4er-ta
Irina, ako je pire dobro umućen, gust, tada se gotovo ne taloži. Pire nanesem u ravninu s rubom i nakon sušenja ostaje otprilike na istoj razini.
Dimire
Puno ti hvala, Tatiana!
4er-ta
Pastila iz Antonovke

Sljez od jabuka Belevskaya u Ezidriju
milka80
Recite mi, možete li napraviti takav bijeli sljez na plahtama za sljez? Hoće li biti dovoljno visine i hoće li se masa zalijepiti?
Ne želim se toliko zamarati papirom za pečenje ...
4er-ta
Irina,prikladnije mi je da to radim na papiru. Mislim da se na plahte bijelog sljeza neće ništa zalijepiti. Nisam radio Belevskuju, ali uobičajena tanka savršeno odstupa od njih.
Moja belevskaja

Sljez od jabuka Belevskaya u Ezidriju

i to s rezom
Sljez od jabuka Belevskaya u Ezidriju

Marika33
4er-ta, Tatjana, ali ovu temu nisam vidio i postavio sam pitanje na pogrešnom mjestu.
Moram pokušati uspjeti.
Imaš ljepotu!
Irgata
Citat: 4er-ta
Moja belevskaja
kakav SRETAN okrugli i s rupom - ravna torta.
4er-ta
Irina, da, prošle godine sam to radio na dachi, ukrašavao jagodama, to je bila moja dacha torta
Trishka
4er-ta, Tanya, a kad ga skupiš, pa osušiš u pećnici?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha