Katrin
Hvala Eleni Bo na slasnoj torti!
Dugo ga pečem. I ovaj put sam ga odjednom poželio "aromatizirati"

Biljno ulje zamijenio sam maslacem, vodom-mlijekom, dodao šafran uliven u čaj. žlica votke, "božićni" začini 1/2 žličice, žličica ekstrakta limuna "Sicilija" (kupujem u Treereu i ustrajno reklamiram svima).
Dozator je bio napunjen grožđicama i ušećerenim agrumima.

Dobio sam skoro Pannetone !!! Torta je ukusna

Nitko nije pokušao ispeći uskršnji kolač u francuskom načinu rada? Koji su rezultati?
lina
Katrin vjerojatno ne bi trebalo suditi. Ova torta već ima tamnu i gustu koru (vidi gore), a na francuskom dobivate neuništivu tamnu koru.
Alinka
Moje prvo iskustvo pečenja uskršnje pogače nije bilo baš uspješno, pročitao sam cijelu Temku i, ne poštujući savjet, odlučio je staviti ne na svijetlu koru, već na srednju. Kolač je očito prekuhan, preplanuo i isušen.
Torta je ukusna

Svakako ću pokušati ponovo, ili možda više puta
a Toko je izrezao ovaj mali kolač, osušio ga, krutoni su ispali nevjerojatni
Svetik_
Djevojke, ispekla sam i ovog zgodnog muškarca :))) Također sam ispala jako ukusna, ali kladim se da taj kruh, da je ovdje kolač sa zakašnjenjem ... i ne izgledam .... vjerujem svojoj peći ) i nije me iznevjerio, recept bih stavio vanilin tako da ima mirisa ... pa, samo vau) i volim ga još više ... Elena Bo ... recite mi koliko vanilina staviti neka bude slađe ??? Hvala vam!!!!

Elena Bo!!! Pišem vam .... jer Uskrs uskoro dolazi, ali ako umijesite ovo tijesto i ispečete ga u pećnici u malim limenkama, koliko će ih biti? Ja sam samo amater u ovome, pitam profesionalca za savjet ... recite mi !!! Želim ugoditi svojoj obitelji velikim brojem pita, ali tako velike ispeći ću i u HP-u, bojim se da ne pokvarim ništa i da ništa ne promijenim ... na kojoj temperaturi radi pećnica i koliko? ??
arisha
Danas sam pekla uskršnji kolač prema ovom receptu. Pečena roba se digla, mrvica se ispekla sjajno, ali postoji veliko ali. Ne sviđa mi se što je sa strane jako mračno, a ovo je za mene veliki brak u pečenju, a kora je svijetla. Izmaglica u načinu rada "Basic", veličina "M", svijetla kora. Postavlja se pitanje, u kojem načinu pokušati ispeći, tako da kolač sa strane nije jako taman? Ako smanjite količinu šećera, bit će poput običnog kruha, naprotiv, dodao bih još šećera.
Svetik_
Što se mene tiče ... pa već sam progovorio ..... Uskrs, tačnije volim uskršnji kolač slatkiš, također sam ispao visok i sve u jednoj prekrasnoj tamnoj boji, pekao sam na maloj i dalje lagani ..... ovakav ... ako uklonite šećer, dobit ćete samo kruh, definitivno želim eksperimentirati sa šećerom i vanilijom, a ne vanilin šećerom, možda će onda biti super !!!

arisha a evo i moje fotografije ... prosudite sami, sve sam učinio isto ...
Torta je ukusna
Gestalt
Napravio sam je prema receptu, ali vodu sam zamijenio seoskim mlijekom, a na signal ušećerenim voćem dodao sam žlicu meda i nekoliko žličica slatkog vina u kojima je namakano kandirano voće, jer je tijesto bilo nezaslađeno i gusta. Nakon toga postalo je elastičnije. Sve je uspjelo, svidjelo mi se. Savršeno je porastao. Ukusno. Jedino: program Light Crust nije pogodan za Mulinexe s njihovom gornjom korom koja nije pečena. Pekla sam nekoliko minuta u usijanoj pećnici.

kulich.jpg
Torta je ukusna
Maria Zorievna
Jučer sam ovaj kolač ispekao po stopi od 300 g brašna (izračun je dat u prvoj poruci). Umjesto mlijeka - plina dodala sam sitno sjeckani kandirano pomelo, naranču, mljevene zrna marelice (malo), kokosove pahuljice (malo). voda + 2 žlice. l. suho mlijeko. Ulje oraha. Težina je postavljena na 750 g (u mom autu nema ništa manje), kora je srednja (sljedeći put ću pokušati za "lagano"). Način - pečena roba. Dobro kuhano. Prozračno i ukusno. Hvala na receptu i pojašnjenju.
geokar
Citat: Svetik_

arisha a evo i moje fotografije ... prosudite sami, sve sam učinio isto ...

Dragi Svetik, dobili smo tako lijep kolač, ali koristeći isto brašno, kvasac itd. Izlaze različiti proizvodi. Zašto? Kako si? I još jedno pitanje, kako postići tako lijepu koru? (Nadam se da pečete u aparatu za izradu kruha) Hvala !!!
Svetik_
geokar
da, znate, prvi put sam pekao u svojoj bebi Panasonic-255, da tako kažem, probao sam ga prije Uskrsa ... i ovako je ispalo, kao što je napisano na maloj veličini i stavilo svjetlo kora i ispalo je tako zgodan muškarac
geokar
Možda ste primijetili da vam pišem iz Grčke .... Kao što kažu, Grčka ima sve !!! Ali i to je loše !!! Postoji toliko puno brašna, da se zbunite !!! Znate li trebate li uzimati "tvrdo" ili "mekano" brašno?
geokar
Možda ste primijetili da vam pišem iz Grčke .... Kao što kažu, Grčka ima sve !!! Ali i to je loše !!! Postoji toliko puno brašna, da se zbunite !!! Znate li trebate li uzimati "tvrdo" ili "mekano" brašno?

Citat: Svetik_

geokar a kakav štednjak imate ??? Znate da ovdje puno ovisi i o štednjacima ... pa sam i ja obratio pažnju .. da na isti Uskrs koji sam pekao, slike možete pogledati i ranije ... isti recept, ali dobio sam i ovaj, ali dobro sam vidio ljude, jedva svjetlo ...
Moja peć nije cool !!! Ali ispalo je sve što se ispeklo! Ono što je zanimljivo i u receptima ove peći i u receptima ove stranice! Postavit ću čak i slike. Hvalim se!

Kulich.jpg
Torta je ukusna
poiuytrewq
geokar, i kakav recept za tortu? Je li to torta Elene Bo? Ispalo je dobro. A onda me obore s nogu, pokušavajući pronaći neki recept za Uskrs.
geokar
Citat: poiuytrewq

geokar, i kakav recept za tortu? Je li to torta Elene Bo? Ispalo je dobro. A onda me obore s nogu, pokušavajući pronaći neki recept za Uskrs.
Pa vam zbog njegovog rodnog znaka pišem !!! Ispada - onda ne !!! Ako želite, mogu vam poslati popis proizvoda.
poiuytrewq
geokar, pa redom. Proizvodi su isti ili, uostalom, ponešto je ponestalo, što se dodatno kupilo, možda od neke druge tvrtke? .. Vagate li proizvode na vagi ili naočalama? .. itd.
geokar
Znate da su Elenani kolači dobri! Ali oni ne drže svježe, jer imaju malo masnoće. Malo smo izmijenili "maslačni kolač" i evo što se dogodilo! Jako ukusno, kao da se sve radi ručno, a ne strojem! Ali ne uspijeva uvijek !!! Ne mogu ovo razumjeti, ZAŠTO ?!
Proizvodi su isti. Vage su elektroničke, samo se kvasac mjeri žličicom (ali su i trajni)
poiuytrewq
Kako čuvate kvasac? Možda izgube snagu i kolač ne uspije. A onda otvorite novu vrećicu kvasca - i opet je sve u redu ...
geokar
Citat: poiuytrewq

Kako čuvate kvasac? Možda izgube snagu i kolač ne uspije. A onda otvorite novu vrećicu kvasca - i opet je sve u redu ...
Znate, iskreno ću vam reći, poslali su me iz Gruzije - turski kvasac "Pakmaya" i "šetaju" Rusijom. U pakiranju od 80 grama, pa, otvorio sam ga otprilike 2 tjedna, jesu li zaista izgubili snagu za to vrijeme? Inače, pišem o kvascu koji teče suho. Ali nisam koristio grčke! Zato što se kruh pokazao izvrsnim na ovom kvascu (štruca s prinosom od 750-800 grama iznosi samo 1 žličicu)
poiuytrewq
Citat: geokar

U pakiranju od 80 grama, pa, otvorio sam ga otprilike 2 tjedna, jesu li zaista izgubili snagu za to vrijeme?

Ali pažljivo proučite ovaj odjeljak foruma:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Ovdje je o kvascu napisano puno zanimljivosti ...
3ay4ik
geokar, želim napisati o brašnu: durum je od tvrde pšenice, odnosno s visokim udjelom glutena koji je neophodan za kruh. pa uzmi solidnu
geokar
s vama će sve biti u redu, prvo promijenite kvasac u svježi i pogledajte rezultat, a onda ćete sve shvatiti sami i vaš kruh ili Pasochka će izaći baš super ...
na svježe prešano? kako je kocka? i ako je tako, možete li mi reći koliko je potrebno za količinu brašna od 340g i potrebno ih je unaprijed "skuhati" tako da se dignu pa baciti u kantu? Bit ću vam jako zahvalan ...
Lubasha
Forum je već napisao: za obični kruh, -2g običnog kvasca na svakih 100g brašna i dvostruko više za maslac (kulich). Možete ih "testirati" na klijavost tako da ih prethodno pomiješate s toplom tekućinom i malo šećera, te pustite da se chiffchaff digne ...
geokar
Citat: Lubasha

Forum je već napisao: za obični kruh, -2g običnog kvasca na svakih 100g brašna i dvostruko više za maslac (kulich).Možete ih "testirati" na klijavost tako da ih prethodno pomiješate s toplom tekućinom i malo šećera, te pustite da se chiffchaff digne ...
Hvala vam! to jest, prije nego što ga stavite u kantu, pustite da kvasac odvojeno naraste (poklopac). Jesam li dobro razumio?
poiuytrewq
Citat: geokar

to jest, prije nego što ga stavite u kantu, pustite da kvasac odvojeno naraste (poklopac). Jesam li dobro razumio?

Pravo. U pravilu, ako je kvasac "jak", to je dovoljno za 10-15 minuta.
ladykatrin
Jučer sam pokušao ispeći manju verziju, jer sam se bojao da neće uspjeti i nisam htio pokvariti hranu. Isprva je recept naznačavao - 160 mg - jaja + mlijeko, a kako nisam znao koliko su sama jaja uzela, prvo sam ulio jaja u mjernu čašu, zatim dodao mlijeko i stavio ovu stvar u mikrovalnu na pola minute , protein je uspio prokuhati i morao je napraviti omlet
Tada je odmah natočila toplo mlijeko i sve po receptu, međutim, umjesto orašastih plodova uzela je ne prženi kikiriki, ali ipak se pokazalo da je okus izvrstan. Tijesto je bilo vodeno, isprva sam se jako brinuo zbog toga, ali nisam se miješao. Kao rezultat toga, prvi put sam dobio prozračni hljeb, prije toga krov je cijelo vrijeme padao. Ukusno, prozračno, prozračno, prozračno !!! Puno hvala autoru na receptu !!!
Zaboravio sam staviti laganu koru, na kraju pečenja smrdjelo je malo izgarano, ali okus se ne primjećuje
snervuška
Geokar ili jednostavno Yorgos, također sam iz Grčke, kruh pečem već dvije godine, pa ako nešto, molim vas, sa zadovoljstvom ću vam pomoći. Kulich iz Elene Bo pekao je te godine, ispalo je baš super. Kupujem čvrsto brašno - ono u plavom pakiranju "Milje ag. Georgioua" (ako se ne varam, u ime mlinara). Kvasac uzimam one koji su velikim slovima napisani "Magia" -bež smeđa, NE yotis (nisu mi se svidjeli). Volim kruh sa svim vrstama žitarica, a pola s raženim brašnom. Našao sam super izlaz s ražom, razmislit ću u kruhu ... Nisam iz Atene, pa nazovite me ... ali ako pronađete arttopoio u kojem se peče crni kruh, pitajte prodaje li raženo brašno težina. Košta više, oko 1,40, ali KAKVO brašno !!!
N @ tusik
Pozdrav svima! Ja sam još uvijek novajlija ,: red: tako da imam puno pitanja. Pomozi mi molim te . Upravo ću ispeći vašu tortu, ali ne mogu shvatiti koji program staviti: 500g., 750, 1000g. a na kojoj kori? Imam Moulinex 2000. I još nešto: kada trebam baciti jabuku, izravno u oznaku ili na signal, zajedno sa kandiranim voćem? ??? Hvala na pomoći!!!!
voobrazhala
Želim savjet. Paskha ću ispeći ovaj Kulich od Elene Bo po stopi od 450 g brašna.
Kupio sam teflonske kalupe, zapremine jedne litre, je li ovaj test dovoljan za 2 kalupa? Želim da kolači budu visoki ..
Planiram tijesto povjeriti HP-u, ali peći u pećnici. U našoj se obitelji nekako dogodilo da je torta okrugla. I ove godine posebno želim raditi sve po tradiciji ..
fugaška
H @ tusik, izračun je vrlo jednostavan: zbroj brašna u gramima i tekućine u mililitrima vaš je približni volumen koluta na izlazu
i bolje je dodati jabuku usred serije, na zvižduk
snervuška
Vrlo rijetko pečem nešto u pećnici ... recite mi kako ispeći ovaj kolač u pećnici, koliko stupnjeva i koliko dugo i kako probati, tako da znate što je spremno ??? Još uvijek se ne mogu odlučiti hoću li peći u pećnici ili u aparatu za izradu kruha ... u pećnici će oblik i dalje biti zanimljiviji. Mislim uzeti okrugli.
Šuršun
Elena, hvala ti puno na receptu. Tri sata bez glavobolje uskrsna torta je užitak. pečeni slatki kruh na programu, vremenski program bio je 2 sata i 55 minuta.
Upravo sam ispekla ovaj kolač prema glavnom receptu. Jabuka s oštricom težila je 290 grama, izrezala sam je na velike komade i nisam se brinula da je tijesto razmazano. Grožđice - 190 grama.
Prije toga napravila sam ovu tortu s dodatkom kakaa - ali mentalitet je i dalje - otvorenih očiju poput sivog kruha s grožđicama, zatvorenih - ukusna torta novog okusa.
Kulich nije stigla ni fotografirati, samo ju je odvagala, otišla pušiti i više od polovice je frknulo. Težina prije dolaska hrčaka u kuhinju bila je 1182 grama.
Mame
N @ tusik - sve je točno.Izašao je ispravan uskršnji kolač Mirisi po stanu, vjerojatno - abaldenarni!

I danas sam ispekla ovu tortu. Dapače, bilo ih je dvoje. Mijesiti u HP, peći u pećnici. Koristio sam maslac od orašastih plodova - dotrčao je susjed - što pečete, poludjet ću

isključiti. Na forumu postoji uvjet - nazovite fotografije s neruskim slovima. Inače ih nije moguće pregledati u punom formatu.
Svetik_
Koliko sam već pročitao o uskršnjim kolačima ... vrtjelo mi se u glavi samo što odabrati ... ali sad ću pokušati peći u pećnici ... u malim limenkama ... inače sam je pekao u KhP na Četvrtak ... pa, vrlo velik, ili bolje reći težak .... 909g, herakale, ali želio sam mali i lagani. Djevojke .... recite mi, želim slatki kolač, želim umjesto vanilin šećera staviti vanilin, ali ne znam koliko ... ako prema receptu od Elene Bo, koliko onda treba staviti ??? Vjerojatno ću staviti osnovni način rada, tijesto ... trajat će 2 sata i 20 minuta, a zatim ću ga prenijeti u pećnicu ... u kalupe ... želim da aroma bude ... samo WOW ... tako da sve što su susjedi znali da pečem ...
ANDEKA
Svetik_, stavi vanilin doslovno na vrh noža ili 2 prstohvata malih ... S vanilinom su šale loše - ako ga pomakneš, kolač može imati gorak okus.
Osobno se vodim mirisom (izlijte ga odmah iz vrećice) - čim zamiriše i ukusna vanilija - to je to ...
Tosha
Pa sam je ispekla!
Prvi je propao u zadnjih 20 minuta pečenja, a drugi je zgodan!
Torta je ukusna
Odstupanja od recepta: - i u jagodama i u kandiranom ananasu, kvasac 2h. l.
U prvom, umjesto jabuke, kruška i tri odabrana jaja. Tijesto je bilo JAKO tanko!
Druga sadrži jabuku i dva odabrana jaja. Licitar je bio ljepljiv i često je podsjećao na "štakora".
MargoL
I opet sam je ispekla, upola brže. Na fotografiji - slijeva (zdesna - od bečkog tijesta). Nismo je još izrezali, pa je ne mogu pokazati.
Ovaj put bila je tako smiješna priča ... Samo sam imao sreće da je sve uspjelo. Dakle, neravan krov je manje od svih mogućih zala)))

U procesu miješanja muža je jako zanimalo što se tamo događa. Pa, otvorili smo peć i promatrali kako se lepinja tamo valja. A u dozator sam stavio orašaste plodove, grožđice i jabuke na očne jabučice. I odjednom ... Nešto će kliknuti! I mješalica se zaustavila. Bilo me strah, mislim da su svi pukli! Zatim nekoliko minuta - i opet zamjena. Smirio sam se.
Sat vremena kasnije, negdje sam bio zabrinut da ispuštanje aditiva iz spremnika nije uspjelo. Počela je trčati do štednjaka, provjeriti. Kad je ostalo 57 minuta do kraja pečenja, sigurno sam shvatio da neću vidjeti nikakve aditive - taj klik kad smo zavirili bio je pokušaj pećnice da otvori posudu. Ušla je, izvukla kabel, mijesila ga rukom. I moj je prekrasan kolobok (naravno, s osobitostima, ali i dalje lijep) zapaženo ispao. Moram reći da sam jedva intervenirao. Tijesto je elastično i sve se samo odbilo od njega))). Iako vam se malo lijepi za ruke. Općenito, ostavio sam svog jadnika da dođe još 20 minuta - više sam se bojao koliko kvasac još može izdržati treperenje - nije poznato. I 45 minuta za pečenje.


DSC_0020-3m.jpg
Torta je ukusna
DSC_0022-3m.jpg
Torta je ukusna
izon
Torta je ukusna

Imam ovaj, izašao je ispod poklopca ...
Mjesečeva magla
Sve sam radila točno po receptu s prve stranice. Izrezao sam jabuku i stavio je izravno unutra. 3 jaja su bila teška 130 grama, pa sam dodala 40 grama. vode do 170 grama, kako se ovdje savjetuje. + nešto više od 100 gr. mlijeko (negdje 120g vjerojatno ..)

Uskršnji kolač ispao je s cijeđenom kapom, težina je izašla 1165 gr.
čudno, prošle godine je sve funkcioniralo savršeno po istom receptu ..
Je li ovaj višak vode tako pokvaren?

offtop
primijetio sam zanimljivu stvar - moje elektroničke Phillipsove vage bile su na 10 cm od mikrovalne pećnice. I čim sam uključio mikrovalnu kako bih ugrijao mlijeko - vaga je "poludjela"! Na vagi nije bilo ničega, ali brojevi na zaslonu počeli su kaotično skakati gore-dolje .. Čim se mikrovalna pećnica isključila, na vagi su se pojavile nule. Kad se pokus ponovio, brojevi su opet skočili.

Očigledno je da elektromagnetsko zračenje ima takav učinak na elektroniku vage ... Pa vjerujte nakon toga da sve mikrovalne pećnice. pećnice su dobro zaštićene ..

IMG_2554 (mali) .JPG
Torta je ukusna
IMG_2555 (mali) .JPG
Torta je ukusna
Svetik_
Cure ... a kod mene ... vidjet ćete ...samo da umrem da ne ustanem ... jučer kad sam htio ispeći kruh, kruh mi je ostao na dnu ..... oprosti što se nisam slikao ... zamisli da je danas. netom prije odmora odlučio sam zamijesiti Glavno tijesto, zatim ga prenijeti u Pizzu, zatim sam sve podijelio u limenke i stavio u pećnicu ....... Pa zamislite što se dogodilo .... Earl ruševine .... nisam pekla jako dugo, ali sudeći po težini ... teška .... znači nešto drugo ... šteta, mislim da, ako sutra to ne vole moji prijatelji, neću više peći kolače u pećnici .. samo jedan veliki u HP-u i Sve ...
Torta je ukusna
Ovo je nakon miješane gluposti, dobro je da me nije iznevjerila
Torta je ukusna

Ovo su moji mali uskršnji kolači ... zašto su srušili krov ??? Ne znam .... Napravio sam to prvi put .... možda i neću
Koša
Brightwing!
Nasmiješio se.
Koji su vaši uskršnji kolači slatki i smiješni!
Imam i nekih čudnih kolača u pećnici - teških. A u aparatu za kruh - lagan i prozračan!
Svetik_
Koša hvala naravno ... ali što se s njima događa ??? Ne mogu razumjeti .... Mislio sam da imam tako teške cisterne .... ili bolje rečeno ispalo je, i pekao sam francuski kruh u tavi za kruh u pećnici, pa napokon nije u redu ... u HP-u je tako cool ... težina takav, ali na izgled ... pomalo ružan ... i kvasac me odlučio iznevjeriti ... kako ljudi dobivaju tako gladak krov na uskršnjim kolačima ???
Šuršun
Citat: Svetik_

Ovo su moji mali uskršnji kolači ... zašto su srušili krov ??? Ne znam .... Napravio sam to prvi put .... možda i neću
Ja ih pečem i ne lomim ništa, i velike kolače ..
Jabuke mi jedva stanu u prednje šape, vanilin šećer - po 12 grama ... Pa, kakav nož trebate imati ... Ali glavno je da su rezultati nevjerojatni. Pokušajte to učiniti - siguran sam da ćete uspjeti. Samo da bih postigao rezultate, pokušajte promijeniti bilo koji sastojak za svaki slučaj - moje posljednje kupljeno brašno dobro je samo za crni kruh - za kolače sam morao kupiti još jedan ... isti, ali u drugoj trgovini ..
Jule
Svetik_
Mislim da si svoje kolače trebao poškropiti vodom.
eto OVDJE napisano o ovom eHfektu. Isprobala sam sama, tijesto sam napravila u KhP i pekla u pećnici - vrlo izbočeno, lijepo i ukusno. Istina, budala mi nije uspjela, bum je uspio.
Tikki
I evo moje uskršnje torte! Okus je jednostavno predivan, ne razlikuje se od pećnice. Gostima se toliko svidjelo da su odlučili kupiti aparat za kruh!

kylich.jpg
Torta je ukusna
pashal'niy stol.jpg
Torta je ukusna
Dusya Myshkina
Citat: Svetik_

Koša hvala naravno ... ali što se s njima događa ??? Ne mogu razumjeti .... Mislio sam da imam tako teške cisterne .... ili bolje rečeno ispalo je, i pekao sam francuski kruh u tavi za kruh u pećnici, pa napokon nije u redu ... u HP-u je tako cool ... težina takav, ali na izgled ... pomalo ružan ... i kvasac me odlučio iznevjeriti ... kako ljudi dobivaju tako gladak krov na uskršnjim kolačima ???

Ako sve ispadne iz istog tijesta u aparatu za izradu kruha, tada niste dali pravi test svojim kolačima u uniformi.

Nakon stavljanja tijesta u staklenke, ostavite ih da stoje na toplom kako bi se prije PEKANJA barem udvostručili.
I tek tada obrasce stavite u pećnicu.
A ako poprskate kupolu vodom još pet do deset minuta nakon početka pečenja, tada će površina biti savršena.
UR7IOW
Zaista sam želio dobiti takav rezultat kao na slici s prve stranice i slično, ali nažalost, to se nije dogodilo. Također sam odlučio isprobati mogućnosti svog Lista u spravljanju pita. I razočarao sam se. Učinivši sve prema receptu, na kraju je izašla "cigla" teška 1,5 kilograma. Iako izgleda ne baš loše. I tijekom pečenja, aroma se širila kuhinjom tako da ju se željelo brzo izvući i vidjeti lagani, prozračni proizvod. Pečeno u načinu slatkog tijesta 1,52 sata. Ispalo je sirovo, pečeno gotovo 50 minuta, prekomjerno izloženo, u sredini, kao uz dodatak kakaa. I on sam, poput žrtve požara. Općenito, prezentacija mi se nije svidjela.
kušat ćemo ga sutra. p.s. Otprilike isto se dogodilo s uskršnjim kolačem.

2.jpg
Torta je ukusna
3.jpg
Torta je ukusna
iren_adler
Citat: UR7IOW

Zaista sam želio dobiti takav rezultat kao na slici s prve stranice i slično, ali nažalost, to se nije dogodilo. Također sam odlučio isprobati mogućnosti svog Lista u spravljanju pita. I razočarao sam se. Učinivši sve prema receptu, na kraju je izašla "cigla" teška 1,5 kilograma. Iako izgleda ne baš loše. I tijekom pečenja, aroma se širila kuhinjom tako da ju se željelo brzo izvući i vidjeti lagani, prozračni proizvod. Pečeno u načinu slatkog tijesta 1,52 sata. Ispalo je sirovo, pečeno gotovo 50 minuta, prekomjerno izloženo, u sredini, kao uz dodatak kakaa. I on sam, poput žrtve požara. Općenito, prezentacija mi se nije svidjela.
kušat ćemo ga sutra. p.s. Otprilike isto se dogodilo s uskršnjim kolačem.

UR7IOW, šteta je što imate tako razočaravajući rezultat. A njegova će boja biti poput dodatka kakaa, ako ste dodali orahe. A prilikom pečenja potrebno je izložiti laganu koru, jer pecivo jače gori. Sretno sa sljedećim pokušajima!

snervuška
Ovog Uskrsa moja je pećnica ispekla 5 uskrsnih kolača od Elene Bo. Prva palačinka, kako se kaže, je kvrgava - zeznula sam, prerano dodala jabuku, kolač je loše narastao. Iako su ovo prijatelji jeli. Preostala četvorica ispala su izvrsno i otišla s praskom !!! Rezultat je na fotografiji. Glazura - sok od naranče sa šećerom u prahu plus posip.

kulich09.JPG
Torta je ukusna
natty_n
Torta je predivna! Hvala vam!

Odveli su moju baku u selo - pa su sva tamo braća i sestre rekli da ću sljedeće godine ispeći tjesteninu za sve

Citat: snervushka

Prva palačinka, kako se kaže, je kvrgava - zeznula sam, prerano dodala jabuku, kolač je loše narastao.

I odmah sam bacio jabuke - i ispalo je sjajno
Pčela
Citat: UR7IOW
Pečeno u načinu slatkog tijesta 1,52 sata. Ispalo je sirovo, pečeno gotovo 50 minuta, prekomjerno izloženo, u sredini, kao uz dodatak kakaa.
Pokušajte kolač ispeći na glavnom programu, a to je otprilike 3-3,5 sata u vremenu, ali stavite minimalnu težinu i laganu koru da ne zagori. Ako nije ružičast, tada možete završiti s pečenjem.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha