* Alla *


1 recept
1 litra masnog seoskog mlijeka
250 g šećera
1 vrećica vanilin
50min / varoma / sk. 5
2 recepta
mlijeko 6% - 1l
krema 10% - 200ml
šećer - 150g
soda - 0,5 žličice.
45min / varoma / ck5 / s MCh (mjerna čaša)
Rezultat je kuhano smeđe kondenzirano mlijeko.
3.
Kuham kondenzirano mlijeko prema ovom receptu mlijeko 1 l, domaće vrhnje (masnoće) 150-170g, šećer 200g, 0,5 žličice sode 50min / varoma / ck 5
Probaj.
* Alla *
Nisam ga sama kuhala! Uzeo sam ga s foruma.
Sedne
Tanja, hvala, da vidio sam, ali sve je kuhano, ali kako napraviti obično bijelo kondenzirano mlijeko.
* Alla *
Ne samo kuhano, već i obično. Tamo, kako sam shvatio, sve ovisi o gaziranoj vodi. 2 recept je uobičajen.
OlennaTM
Citat: * Alla *

Nisam ga sama kuhala! Uzeo sam ga s foruma.
* Alla *, ovaj je recept vrlo podmukao, mlijeko mi je pokušalo pobjeći, ne možete napustiti TM ni minutu
* Alla *
OlennaTM,
Koji? Kako se to dogodilo?
OlennaTM
* Alla *kao i drugi recept, sa sodom, samo što je bilo 100 g više šećera. Ali nije recept, već mi se čini visoka temperatura na Varomi. Morao sam smanjiti temperaturu, ispalo je naravno ukusno, ali dugo je to ispadalo bolje i brže u Shtebi
Sklifanya
Djevojke, je li netko napravio mascarpone u TM-u? Je li upalilo? Da li se jako razlikuje od trgovine? Bojim se pokvariti hranu
pulkerija
Cure, pomozite. Potpuno sam poludio i nabavio si dva Maine Coona. Jedan od njih jede samo piletinu. Netko je obavio sječu u TM-u. Trebaju vam otprilike 1x1 cm komadi. Koju brzinu trebam učiniti?
selena
Julija, pa, čestitam djeci i mačkama, što može biti bolje: girl_claping: istodobno samo djeca, mačke i psi, naravno kotlete od piletine, pogotovo ako su dojke malo smrznute, započnite s 3-4 brzine, ne više, uzburkat će nadjev
pulkerija
selena, Još nisam psihički spremna za psa.
masjavka
Cure, pomozite. Kako kuhati kavu u thermomixu? Moramo skuhati kavu za tiramisu. Imam zrna kave.
liliya72
masjavka, Ne mogu jamčiti za točnost, radio sam to dugo vremena: kava po stopi od 1 žličice. - 100 ml vode (ili prema preferencijama jakosti) - sameljite sc 10 - 1 min, dodajte vruću vodu, šećer, sol (ako želite) i kuhajte 2/100 minuta * / Sc 2.
Sretno!
masjavka
liliya72, Hvala vam
Masinen
A danas sam s Thermomixom pripremala ražene lepinje)
Punomasno raženo brašno 200 gr
Pšenično brašno 300g
Sol 1 žličica
Sakhal 1 žlica
Svježi kvasac 6 gr
Voda 260 gr
Kiselo tijesto od raži 2 žlice (iskreno nisam profesionalac, pa sam dodao žlicama)
Imam suho kiselo tijesto koje sam razrijedio.
Suncokretovo ulje 2 žlice.
2 mješavine
Nakon drugog gnječenja, tijesto je razvaljala u gustu kobasicu i izrezala u kiflice, oblikovane u oblik. Isprava dok se lepinje ne udvostruče i peku na pari 250 grama 10 minuta, a zatim smanje za 200 grama i još 25 minuta
Usse))

Thermomix - kuham na svoj način!

liliya72
Maša, sjajne zemaljske lepinje!
Recimo, prikladno je s Thermikom ... (evo smajlića koji grli TM)
Masinen
Ljiljan, vrlo povoljno! Ne mogu živjeti bez njega.
A on će zamijesiti i samljeti tijesto i napraviti limunadu, ukratko je cool.
marlanka
Masinen, Mang su cool ... .... čini se kao da je jutro negdje u francuskoj Provansi ...
Masinen
marlanka,

Kupila sam kvasac, i to bez kiselosti, što mi se jako svidjelo, ne volim kiselost u kruhu.

Oh, izašle su punđe, mačkice, baš prekrasne !!
Pchela maja
Citat: Masinen

Ljiljan, vrlo povoljno! Ne mogu živjeti bez njega.
A on će zamijesiti i samljeti tijesto i napraviti limunadu, ukratko je cool.
Lepinje su čudo! i pridružujem se zadovoljnima, ni sam ne mogu zamisliti svoju kuhinju bez njega!
Sedne
Djevojke, draga, a nitko nije pravio kavijar od tikve? Možete li podijeliti recept?
Masinen
A Thermomiksik i ja napravili smo džem od višanja !!
Od domaćih trešanja ,.
Stavio sam cijelu zdjelu trešanja, prekrivao je šećerom i ostavio da odstoji dva sata.
Zatim je uključila obrnuto 100 g / ck 1 i vrijeme 1 sat
Kuhan bez mjerne čaše, na kraju sam zaspao Jelfix.
Thermomix - kuham na svoj način!

Nisam izvadio kosti)
Sedne
Maria, a koliko šećera za bobice? 1 prema 1? A koliko ovdje imate bobica i šećera?

Jučer sam napravio kavijar od tikvica, sterilizirao limenke, ali ih nisam zavrtio, budući da to nisam učinio za skladištenje, već sam ga odmah pojeo, ispalo je vrlo ukusno, pa mislim da ga također moram smotati za zimu.
.
Belka13
Masinen, Pridružujem se Svetinu zahtjevu. Moguć je detaljan recept? Trešnja je skoro spremna, zbog kiše ove godine ima je puno, definitivno nećemo jesti sve
Masinen
Djevojke, nisam vagao bobice, u posudi je bila točno maksimalna oznaka.
Šećer staviti oko 600-700 gr. Ne volim jako slatko.
marlanka
Masinen, Čovjek uopće nije dodao vodu?
Masinen
Galina, Višnje sam namočila preko noći, jer ovdje već prolazi, a u nekim bobicama ima crva. A kad ga namočite, one izlaze iz bobica.
I trešnja je upila vodu.
Dodajte oko 1 multi-čašu, mislim da ne bih mogao apsorbirati više.
Pchela maja
Novi recepti s mailing liste
🔗
julia_bb
Jučer sam pripremio džem od naranče prema programu čipova, tako brzo - 28 minuta
Thermomix - kuham na svoj način!
Thermomix - kuham na svoj način!
Rada-dms
julia_bbkakvo uzbuđenje! Jem svijetli!
Pchela maja
Jako lijepa marmelada! napokon, thermomix je stvar!
julia_bb
Rada-dms, Pchela maja, cure, hvala! Da, s Thermomixom je to brzo i jednostavno
P.S. Sljedeći put ću dodati limun i staviti manje šećera nego u receptu, nemam dovoljno kiselosti, očito su naranče bile slatke
Rada-dms
julia_bb, Zanima me je li moj recept takav? Ili je to iz novih čipova? Nemam ih uopće, samo ono što je ugrađeno kad sam ga kupio.
Helen
A ja u svom čipu nikad nisam pogledao ...
julia_bb
Citat: Rada-dms
julia_bb, zanima me je li moj recept takav? Ili je to iz novih čipova? Nemam ih uopće, samo ono što je ugrađeno kad sam ga kupio.
Rada-dms, Imam čip koji je došao s kompletom, odmah sam ga pričvrstio sa strane, tamo jednostavno sada "visi"
Pustite me, mislim, pogledat ću, možda postoji recept za pekmez. I pronašao) Dodano u "omiljene recepte".
Prikladno s čipom, nije potrebno strogo slijediti recept, glavno je da su naznačeni vrijeme i brzina pomicanja, uopće ne trebate razmišljati, a ponekad se dogodi da krijesnica ne razumije dobro
julia_bb
Umijesite tijesto kolača od kolača od tijesta
Thermomix - kuham na svoj način!

Thermomix - kuham na svoj način!
Thermomix - kuham na svoj način!

Asja Kljačina
Julija, ispali su prekrasni kolačići.
julia_bb
Asja Kljačina, Hvala vam! Da, s hladnim mlijekom - upravo ona stvar)
Uz to sam isprobala i marke s kolačićima
Asja Kljačina
Julija, djevojke, koje imaju recepte od čipsa, napišite ih, ako ne i teško, ispod fotografija za ljude poput mene "nečipirane". Ili se čips i knjige ne razlikuju?
julia_bb
Asja Kljačina, Vidio sam recept za tijesto na YouTubeu, pretplaćen na djevojku "Kuhanje s Neonilom".
Recepti s čipa ne razlikuju se od knjiga, mislim da je u knjizi još više recepata. Iako nisam uspoređivao


Dodano u srijedu, 21. prosinca 2016. 12:04

Pogledao sam recept za pekmez, nalazi se u knjizi na 286 stranica. Jedan prema jedan s čipom
Belka13
julia_bb, oh, kako lijepo! Ne mogu reći iz trgovine.
A kakve marke?
Masinen
julia_bb, kolačići su lijepi !!
Obožavam tm, ču što, pravi soaz, vrlo povoljno!
julia_bb
Belka13, teskomovskie, žuta.
Masinen, da, svaki put kad ga volim sve više i više) još uvijek ne mogu miješati tijesto s kvascem
marlanka
Citat: julia_bb

U njemu još uvijek ne mogu umijesiti tijesto s kvascem

Oyyyy ... ja samo u tome ...
julia_bb
Sjećam se Gal)) Pogotovo imate neke super lepinje koje često kuhate) Hoćete li dati recept?))
marlanka
Citat: julia_bb

Sjećam se Gal)) Pogotovo imate neke super lepinje koje često kuhate) Hoćete li dati recept?))
Da? A kakve glumačke punđe ?? !! ....
julia_bb
Već su popravljene, lepinje su super-duper, u smislu izvrsne)) Nezgodno je pisati s telefona
julia_bb
Djevojke, a tijesto za knedle u 21 sekundi, poznati recept, kojom brzinom umiješati TM, što mislite?
Asja Kljačina
Na istom mjestu nasjeckajte ga na mrvice i to je to, startao bih na 6-7 brzina i gledao dok mrvica eksperimentalno ne ispadne iz komponenata. Općenito, mijesio sam ovo tijesto na "spikelet" i nisam ga kuhao na pari, svejedno tamo glavno je da tada u hladnjaku leži razvoj glutena od 1 sata do dnevno.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha