Mašina za izradu kruha Maxwell MW-3751 - recenzije i rasprave

Kupio sam za 1500, sada u technosilu 1400.
Za 900 ako je u samoj Kini, pogotovo s obzirom na trenutni tečaj rublje ...

Napokon sam dobio proizvođača kruha, sutra - nakon sutra, prošireni foto izvještaj i o jogurtu i o kruhu. Danas ne mogu.

Uzeo sam svoje u tehnosilu za udio od 900 s kopejkama, sada također u medijskom martu 1400, kukom ...
Nešto kao ovo!

Na primjer, imali smo rasprodaju u Omsku u Technosili! Moja kopija koštala je 999r. !!!!

Pa, prestani se hvaliti) I onda se osjećam kao naivčina koju sam kupio za 1500))) I općenito ne razgovaramo o tome) Bolje je razgovarati o receptima, tko je probao nešto novo, osim standardne zhlebe?

Majmunima se sviđa, na forumu postoje 2 recepta. Krema od bundeve također obično ne izgleda, izgledao je Admin, pa, uvijanje maka ponekad ugodno oku.

Inače, Auchan je izlaz, ali kako je s njihovim brašnom?

U Moskvi je uzimao brašno "svaki dan" - proizvedeno u tvornici u Lipecku.
Izvrsno brašno, i to nije samo moje mišljenje.

A onda se osjećam kao naivčina koju sam kupio za 1500)

Pa, kupio sam ga za 1500.

[RAE]

RAE, Ispričavam se, možda prvi put nisam razumio, ali nakon kupnje HP-a otišao sam do Auchana i kupio ovo brašno ... Peći 2 puta, kruh je pao, u ovoj temi je fotografija koju sam zgriješio zbog neiskustva , Uzeo sam 1c u Globusu i koristim ga Već su 3 mjeseca, nisam ga iznevjerio ni jednom, pakiranje je gotovo, radim novu seriju u Auchanu, kontrola punđe, sve je idealno ... Pečenje ... Pogrešan kompot ... krov je pao ...
Možda (griješim na samom brašnu, a ne na marki ...) da je bilo povreda tijekom proizvodnje ili skladištenja.
Ali uzimam raž u Auchan Razu i Kvassu.
Čekaj, pokušat ću objaviti fotografiju koju sam obećao prošli put.

🔗

[camembert]

camembert,
Ne znam, dobro sam s brašnom i 3 mlina za mljevenje (u prvih pet "melnikoff" 33 rubalja / 2 kg) i Lipeckom (u Auchanu "svaki dan" 33,33 rubalja / 2 kg).
Uzeo sam raž nekoliko puta (isto kao i vi - u Auchanu "jednom i kvas"), već sam gore napisao, kao i obično, samo uzimajući u obzir kiselost raži, dodavao sam sodu umjesto soli.
Također ujutro sam gnječio 3-4 minute prije koloboka s kontrolom vode / brašna, nakon 30-40 minuta mijesio sam par minuta, lijevo, navečer do 23 sata, kada je energija jeftinija (88 kopeksa naspram 3,45 popodne), natečena cigla uključena, pečena.
Stavio sam manje od prstohvata kvasca - manje od 0,5 grama.

kada je energija jeftinija (88 kopejki naspram 3,45 popodne)

Oprostite na offtopicu, gdje živite?

[Koronella]

Koronella,
Cijene:
🔗

2.3. Tarifa diferencirana po tri zone dana

Zona vrha - 3,45

Zona pola vrha - 2,85

Noćna zona - 0,88

Noćna zona - 0,88

Baš me zanima kako to prate)) Dodaci. neki brojači koji mogu pratiti vrijeme? Znam samo jedan brojač i on se samo zatrese i tada platite fiksni iznos prema indikacijama))
Poludjeti u Moskvi komunalije su puno puta jeftinije nego u Rostovu)) Postoji samo carina od 4,50 i to je to)

Ovdje tko ima plina, također 4,68 rubalja, a za višetarifno mjerenje 4,92 popodne.
Višetarifna brojila sada su instalirana u svim novim kućama, a svaki u staroj, po želji, o svom trošku, mijenja se u dogovoru s napajanjem.
Ovdje na Googleu možete čitati.
🔗

[sazalexter]

sazalexter,
Zahvaljujemo na uklanjanju klikabilnosti.

Možda (griješim na samom brašnu, a ne na marki ...) da je bilo povreda tijekom proizvodnje ili skladištenja.

sasvim s pravom, različite serije brašna istog proizvođača mogu biti potpuno različite u kvaliteti. A jedna te ista serija (recimo do datuma izlaska) također je malo jamstvo.

Danas sam kupio ovaj uređaj. Napravljeno prema receptu iz uputa u glavnom načinu rada.Ispalo je nešto nezaslađeno, gusto, ne baš pečeno i sivo na rezu, visoko 6 cm)) Istina, brašno i kvasac bili su zastarjeli dva mjeseca ... Sutra idem po svježe) I u načinu baguette , u teoriji, bi li trebao ispasti luksuzniji?

[Perfecto]

Perfecto,
Kvasac kojem je istekao rok nije dao željeni učinak, pa je ispao vrlo gust.
Pokušajte povećati količinu kvasca, ako je star više od godinu dana, onda ga udvostručite.

Vjerojatno se tijesto gotovo nije diglo ... Trebate li mjeriti brašno čašama ili je netko napisao da je došlo do pogreške i da je potrebna težina?

Porasta iz ugljičnog dioksida koji oslobađa kvasac.
Bolje je izmjeriti težinu brašna, ali ovaj HP omogućuje vam praćenje onoga što se dobije tijekom gnječenja, a ako je tekuće, što se događa sa ustajalim brašnom, dodajte brašno, ako je, naprotiv, lepinja i neiskorišteno brašno na sa strane - dodajte malo vode.

Alexander sve napiše sa sigurnošću ... Po prvi put sam također pekao prema receptu na gornjoj fotografiji ima 8 stranica // Odgovor # 14 // i ako dobro pogledate, u pozadini se vidi Ashanovo brašno (3 fotografije) ... avaj, ova vrećica sadrži sav pali kruh.

I trebate mjeriti brašno čašama

Poželjne vage! ali također ne zaboravite na kontrolu punđe https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Ali u načinu baguette nikada nisam pekao ... moram to popraviti ...

Čudno je, uopće se ne opterećujem brašnom, mjerim čašama koje su došle u kompletu, ponekad nepunjene do vrha, čak pokušavam smanjiti količinu brašna za istu količinu vode, ali i na programa 1 i 2, kruh uvijek izlazi savršen.
I čini mi se lošim da sudim po težini, ako će vlaga težiti više, a onda to možda neće biti dovoljno, a pecivo uopće ne želim kontrolirati, jer sam stavio šaržu prije spavanja.
I po mom mišljenju, recept sadrži idealne proporcije, ja te proporcije koristim za sve, još nisam zakazao))

I čini mi se lošim da sudim po težini, ako je vlaga teže više, a onda možda neće biti dovoljna,

A po vašoj logici ispada da će sirovo brašno stati u čašu više od suhog brašna, a onda je definitivno dovoljno za sve?

Počeo sam precizno kontrolirati da se kvaliteta različitih proizvođača, pa čak i serija, može primjetno razlikovati, mnogo ovisi o skladištenju do prodaje.

Počeo sam precizno kontrolirati da se kvaliteta različitih proizvođača, pa čak i serije, može primjetno razlikovati, mnogo ovisi o skladištenju do prodaje.

+100000

[Perfecto]

Perfecto, Brašno s ljuskama, voda s čašama! 90% pogrešaka prilikom pečenja kruha na forumu posljedica je činjenice da za brašno koriste čašu iz HP-a i uporno pokušavaju peći ne prema receptima s foruma već iz knjige.

Pa, već 2 mjeseca niti recepti iz krušnog aparata, niti čaša iz kompleta nekako nisu uspjeli))
Nikome ništa ne kažem) Samo dijelim svoje iskustvo na ovom modelu i ne zamaram se ni količinom brašna ni receptima)

[Koronella]

Koronella,
U stvarnosti, pogotovo ako brašno kupujete ljeti, kvaliteta se znatno razlikuje.

Pa onda, da vidimo ljeti

Upravo skinuo svježu i jučerašnju mrvicu bez kora.


Već sam gore naznačio recept - najjednostavniji:
voda - 300 ml
sol - 1 žličica.
brašno - 650-660 gr.
kvasac -1 / 4-1 / 3 gr. (doslovno na vrhu žličice)

Pri miješanju pogledamo i, ovisno o kvaliteti brašna, po potrebi dodamo malo ili vode ili brašna.
Gnječenje prekinem za otprilike 2-3 minute, nakon stvaranja punđe.
Otprilike sat vremena, kada brašno upije vodu, ponovo počinjem mijesiti 1-2 minute, opet do lepinje i ostavim dok ne ustanem, možete ići na posao, a navečer će biti spremno, okrećem se na pečenju kada je energija noćna (88 kopecka umjesto 3,45 r.).

Pozdrav svima! molim te reci mi - želim ispeći tortu! kada položiti grožđice (odmah ili u procesu)? kruh je savršen - štoviše, recepti iz knjige za proizvođača kruha!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Učinio sam to - opran i dodan u postupku gnječenja.

[RAE]

RAE, Hvala vam!!!

Preporučite recept za ukusni kolač!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Nisam ljubitelj cupcakesa, puno se petlja s njima, za test sam to učinio samo jednom iz uputa za HP.
Jedino što sam umjesto praška za pecivo upotrijebio sodu napola sa škrobom, kakvi u osnovi jesu, ali dodao sam i malo limunske kiseline.

Ovdje u odjeljku pogledajte široku paletu recepata Cupcakes, muffini, cupcakes

Ups, pobrkao sam model)))

[RAE]

RAE, Hvala vam!

Kulich "Apple Light" (proizvođač kruha)

Kategorija: Uskrs

Kulich u tvornici kruha bez gnjavaže

Kategorija: Uskrs

Slatki kolač (u aparatu za izradu kruha)

Kategorija: uskršnji kolač, isti kolač. Pečem ove recepte u ovoj pećnici, ispadaju super. PADAO JE I TISAO GUMB (glavni) i kolač je spreman.
U ovoj pećnici pečem bijelo, crno, muffine, kolače, tijesto za pite i kiflice

[nikitos]

nikitos, Hvala vam! Koji program koristite za pečenje uskršnjeg kolača?

Pozdrav svima. Već sam pročitao neke informacije na forumu, ali želio bih vas pitati neke od nijansi ovog određenog modela stroja za kruh.
Prije toga sam pekla kruh po receptu iz knjige, ali kruh za mene ispada slatkast (i naravno da vrh otpada). Na forumu sam otkrio da bi voda trebala biti 60% brašna (sve se mjerilo u gramima). Jučer sam napravio pripravak za kruh od 900 grama u takvim omjerima, ali stavio sam samo žličicu šećera. Kruh je ispao s dobrim vrhom, ali tijesto nije pristajalo i pokazalo se da je kruh nizak (možda zato što je bilo manje šećera). Pa me zanima kako da tijesto dobro naraste s manje šećera? Recept 900gr. kruh je 750g. je li moguće ispeći kruh doista 900 grama? Aparat za izradu kruha ima funkciju "KIND", koja je maksimalna količina brašna s kojom može rukovati?

ali istodobno tijesto nije odgovaralo i pokazalo se da je kruha malo (možda zato što je bilo manje šećera)

Mislim da šećer nema nikakve veze s tim. Kruh uglavnom pečem svaki dan bez dodavanja šećera. Ali to može ovisiti o kvaliteti brašna ili kvasca.

Pozdrav vlasnicima Maksyusha))) Uzmite pridošlicu u svoje redove. Moj HP je stigao. Čekam majku u posjet sutra, želim sama napraviti knedle. Recite mi kako napraviti tijesto za knedle u našem. U kojim omjerima. Hvala svima koji su se javili.

[mari-no4ka]

mari-no4ka,
Recepti za tijesto ne ovise o HP-u, postoji mnogo prikladnih:
Tijesto za knedle, rezance, mante (recepti)

Tijesto za knedle, knedle, rezance - recepti, priprema od Admin

Choux tijesto za rezance, okruglice, okruglice

Želio bih kupiti ovaj model jer ima funkciju izrade jogurta. Puno vas molim da kažete onima koji su to učinili, kako je lakše sterilizirati spremnik, je li to potrebno učiniti i je li moguće staviti nešto u spremnik kako ga ne bi sterilizirali. Čitam ga, čini se, na ovom forumu, ali ne sjećam se u kojoj sam temi netko stavio paletu naopako i na nju staklenu posudu.

[RAE]

RAE, Puno hvala na nagovještaju)))

Želio bih kupiti ovaj model jer ima funkciju izrade jogurta.

Nešto ranije objavljen je post o jogurtu ... Ne biste trebali ući u HP ... Samo .... pa, kako možete odgovoriti ... općenito PRIMJER: Postoji kamera visoke rezolucije, slike su cool, a mobitel je jeftin, s gumbima i navodno fotik ??? Pa, gdje kuhati slike, a gdje ispisati jogurt ...
IMHO. Moj odgovor Pećnica za kruh i bod ... A za jogurt samo proizvođač jogurta ... i također pokušajte sterilizirati kantu za HP u uvjetima \ cat. svi imaju drugačije \

Oprostite ako niste u pravu !!!

pokušajte sterilizirati kantu za HP

Ovo definitivno nije za mene. Stavio bih staklenku u ovu kantu. (Također imam kameru niske rezolucije. Nepretenciozan sam. Jednostavno ne volim prati posuđe)

Pokušat ću to učiniti za tjedan dana, kasnije ću vam javiti što se dogodilo

Pokušat ću to učiniti u tjednu, kasnije ću vam javiti što se dogodilo

Hvala, budan sam.