Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Djevojke pomozite, molim vas. Napravio sam rozetu od slaga, posadio je na medenjake. Sve je u redu, ali počeo sam jesti i ... pa, grizete poput komadića rafiniranog šećera. Trebaju li biti tako teški ili sam učinila nešto loše? Možda se kakva smjesa pravi za njih?

[Želim medenjake]

Vidi se da ste proučavali našu Temku,

Da, Lera, sjedila je poput uzorne školarke, učila. Nije bilo nikoga tko bi mogao pokazati i predložiti, sve se temeljilo na mojem vlastitom iskustvu, konzistencija zaleđivanja dugo nije bila dana, nisam razumio što bi to trebalo biti. Imamo tečajeve, majstorske tečajeve u Krasnodaru, ali ako to nije potrebno za budući rad, ako za sebe, onda je šteta za novac, pogotovo jer za majstorske tečajeve ne uzimaju malo novca. Stoga sam to morao sam shvatiti, hvala svima, ovdje sam puno naučio. U početku su me medenjaci zanimali upravo kao prekrivači, imam ideju svladati kolače, izrađivati, ukrašavati ... Mislio sam da, ako započnem s kolačima, tada medenjaci neće imati dovoljno vremena da ih temeljito prouče. Sad ću sjesti i proučavati kolače Ljeti nije bilo vremena. Odvojeno bih želio primijetiti atmosferu komunikacije na web mjestu - kako je to prekrasno! I nježno će ukazati na nedostatke, nedostatke, objasniti kako to ispraviti i pohvaliti te nešto preporučiti. Djevojke su baš sve pametne! Dobro pletem i malo šijem, tako da znam kako ide komunikacija na drugim stranicama, ponekad ne želim ići. Ne da vas treba stalno tapšati po glavi, ne, trebate reći gdje i što nije u redu, jer osoba možda neće vidjeti, možda neće znati kako to popraviti. Samo što je na našoj web stranici to ispravno učinjeno, nemojte zabadati nos, već nježno zatražite. Zato pozdrav svim djevojkama, volim sve!




Želim medenjake, Julia, imam i vrlo tvrde ruže, čini mi se da bi trebale biti takve.

Možda se kakva smjesa pravi za njih?

Cvjetove radim unaprijed, ako je ostalo puno zaleđivanja, a rijetko radim medenjake, stavim ih na cvijeće, učinim puno gušćim i ima se što učiniti za cijelu večer

Šteta je, naravno. Posebno sam kupio mlaznice za cvijeće. To je, naravno, lijepo, ali jesti ih nekako nije baš ugodno.

[Nata zap gk]

Nata zap gk, čipkasto jaje s ružom samo sjaji) slatki zečići, brzo naučite. Čini mi se da bi zaleđivanje bilo malo gušće na zečićima, a jasnoća linija dolazi s iskustvom)

Zašto ne pokažeš svoje medenjake?

Ništa toliko?

[Želim medenjake]

Želim medenjake, da jesu, jesu, drveni. Ovo je općenito poput dekora, moji kupci već znaju, otkinuo sam ružu, pojeo medenjake. Ponekad lijepim sitne mašnice od vrpci ljepilom za glazuru na medenjake, to ne znači da i traku trebate žvakati) samo dekor)))



Nata zap gk, vidite, šešir ružičastog zeca je neravnomjeran, kao da je propao? A da je glazura gušća, bila bi ispupčena. I još jedan savjet - kada pletate, prvo ga samo ulijte, a zatim pletejte odozgo. Zbog toga šešir izgleda voluminoznije.

to nisu zečice, već djeca.

zeko, zeko))) imaju ono što uši do poda visi ispod njihovih šešira)

[Anna26]

Anna26,

Mislim da bi glazura bila malo gušća na zečićima,

Mislite li da vam treba još? Napravit ću još (a hoću, svidjelo mi se, slatkice), pokušat ću.

savjet - kada radite pletenje, prvo ga samo ulijte, a zatim pletajte odozgo. Zbog toga šešir izgleda voluminoznije.

Čisto. Tada sam bila istrošena, učinila sam to prvi put. Jako volim pletene stvari na medenjacima, trebate svladati.



Anna26,

zeko, zeko))) imaju ono što uši do poda visi ispod njihovih šešira)

Anh za mog supruga nikad se ne svađa, ista djeca

[Nata zap gk]

Nata zap gk, Natalia, ti si dobar momak! Jako lijepa djela Bunniesa su tako slatka, a usput i izgledam poput djece

Ništa toliko?

Natasha, ne, malo
Neka se naša Temka nadopunjava novim radovima!
Svi su medenjaci dobri! Puno teškog posla, puno tehnika! Vi ste vrlo dobar student!
Nismo uzalud što djevojke i ja ovdje pišemo, dijelimo svoje iskustvo, sugeriramo jedna drugoj.
Mislim da se ovdje prikupljaju najcjelovitiji podaci o ukrašavanju medenjaka, a ako početnici, poput vas, prvo nauče materijal, a zatim se pristupe poslu, zasigurno će biti uspješni.
Ti si, Natasha, živopisan primjer!
Posljednji prekrasni medenjaci! Ispuna i redovi su sjajni!

Djevojke, molim vas dodajte vezu na Gerdino tijesto za medenjake, ne mogu pronaći ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, prva stranica ove teme sadrži sve recepte

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=2187.0

[Nata zap gk]

Nata zap gk, Kakva ljepota, sad sam i ja sva u srcima i ružama ❤



Želim medenjake, Da, ruže i sličan drveni dekor. Ali kad je prikladno, takva ljepota 😍😍😍



Nećete me zasipati rajčicom ako vas podsjetim da uskoro dolazi nova godina? 😅
Uskoro 🔥🔥🔥

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, pa, ljepota je prelijepa !!!! Spremate li se već za Novu godinu? A gdje su kompleti za Dan učitelja?

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), ,Sahara, ,Tatiana_Borshcheva, Djevojke puno vam hvala!

Nije uzalud što djevojke i ja ovdje pišemo, dijelimo svoje iskustvo, sugeriramo jedna drugoj.
Mislim da su ovdje najcjelovitiji podaci o ukrašavanju medenjaka,

Da, mislim da već postoje odgovori na sva pitanja

Nećete mi dobacivati ​​rajčice ako vas podsjetim da uskoro dolazi nova godina? 😅

I Tanyusha već razmišlja o Novoj godini, ali ja to još nisam učinila, tvoje su cool.
Medenjaci sa snjegovićem su prekrasni!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Ovo sam vrijeme bez učiteljskog dana, vjenčanje imam početkom listopada. Nisam uspio svugdje stići na vrijeme (

[Nata zap gk]

Cure, kakvi dobri momci,Nata zap gk, Imam problema i sa zaleđivanjem, samo što ću uhvatiti vrućinu ptice za rep, pa je ispalo sreća! A prođe nekoliko dana i cijela zasjeda ne uspije. Mislim da obrtnice imaju recept po težini, kako razrijediti glazuru, ali ovo je na mikrone. a medenjaci su dobri, vidiš kako se razvijaš, stvarno mi se svidio mali miš. Volim ježeve u ovoj temi, slatke i slatke.
Tatiana_Borshchevasjaj, naravno. Ponovit ću jelen LIJEP!
Sahara, Pčelica Maja, hvala što si me zagledala u grmlje i gnjavila. Pokušavam puzati i prilagoditi se pozitivu. Danas sam dječaku radila loptice u vrtiću, ali čine mi se neupadljivima. Mogu crtati linije, želim oživjeti loptu. Gumb će biti bijeli ili zeleni ... ili druge boje. Savjetovati!?

[mamo4ka]

mamo4ka, Larisa, a tu je i fotografija koju treba vidjeti i savjetovati. Ili su se već pokazali i sve sam propustio? Stavio sam naglaske kako bih oživio sliku. Na kuglice, kuglice itd. Ako su lopte nogometne, tada možete dodati zelenu travu ili u obliku mrvica iz obojenih kolačića. 🤔

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, osobno vas mogu obasipati samo pohvalama))) A ne rajčicama.
Nova godina je samo daleko u kalendaru, ali za nas je već vrlo blizu! Jelen je vrlo originalan!

Nata zap gk, Natasha, medvjedi su sjajni! Miš s kolačem je cool, samo glazura mora biti ne tako gusta, ili zatim medenjake dobro promućkajte da se glazura izgladi.



mamo4ka, Larissonka, kuglice su vrlo uredne, dobro sam odabrala boje, po mom mišljenju ne treba vam ništa, to možete pokvariti samo potezom na vrhu, a tako izgledaju poput pravih kuglica na napuhavanje.
Svaki je rub jasno vidljiv, crte će samo ukloniti glasnoću.
Ali samo želim okrenuti loptu .. Gumb je, po mom mišljenju, bolje zeleni, kako se ne bi stopio s drugim bojama.



Takva blijedo zelena boja će učiniti, ili ne svijetlo svijetlo zelena.








Kako bih želio već početi razvijati novogodišnje uzorke,
ali zasad svi traže vjenčanja. Pokazat ću vam posljednju košaru za mlade, da budem iskren, ne volim izrađivati ​​ove vjenčane atribute, poput prstenja, rupčića, odijela i drugih stvari, ali želja klijenta je glavna stvar u našem radu. U košarici je 27 medenjaka, oko 7-14 cm, tijesto po mom receptu.

da budem iskren, ne volim izrađivati ​​ove vjenčane atribute, kao što su prstenje, marame, odijela i druge stvari,

I svidjelo mi se, uglavnom volim sve vjenčanja, svu tu taštinu, ljepotu. Ali vjenčanja sam radila samo jednom. Lera su cool!

[Sahara]

Sahara, kuglice su okrenute naopako.Pa ipak ... vjerojatno ste me snagom misli na 1000 km nadahnuli za blijedozeleni gumb: yahoo: Kupac je oduševljen, ali ja sam iz procesa







Ne mogu staviti fotografiju

[Nata zap gk]

Bok cure! Sto godina nisam ništa napisao, jednostavno nemam dovoljno vremena. Ali stalno čitam i pratim vaš rad. Mnoge djevojke su sjajne! Takav napredak u medenjacima! Posebno želim napomenuti Nata zap gk!!! Natasha, zadnji licitari, općenito, super i jasno možete vidjeti kakav je napredak u vašem poslu. To znači proučavati teoriju i ustrajnost !!!



Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, medenjaci su vrlo dobri i uopće nije rano s Novom godinom, vrijeme leti tako brzo, nećete imati vremena za osvrtanje, a Nova godina je pred vratima. Već sam pekla i Nove godine, ali još nisam slikala



Sahara, Lera, tvoje je vjenčanje JAKO lijepo, ispala je tako bogata košarica😘😘😘
I OPĆENITO želim vam zahvaliti što ste podijelili s nama svoje iskustvo i najbolje prakse na testu, za nove recepte !!! Još ih nisam isprobao, ali siguran sam u izvrstan rezultat. Sve svoje medenjake pečem po vašem prvom receptu i svima se jako sviđaju. Svaki put kad kažem hvala za njega



mamo4ka, Larisa, ispale su dobre kuglice, mogu zamisliti, sa zelenim gumbom trebale bi izgledati sjajno!



Cure, trebam vaš savjet. Već su me nekoliko puta zamolili da održim seminar o ukrašavanju medenjaka, ali nemam iskustva u poučavanju, ni sama nisam bila ni na jednom majstorskom tečaju, ovdje sam sve naučila. Stoga nemam pojma kako treba održati majstorski tečaj i jako sam zabrinut i užasno se bojim da će ljudi doći, ali ne mogu ih ničemu naučiti i ne znam kako to sve pravilno organizirati, ali s druge strane Htio bih probati. Stvarno ne znam što da radim



Iz nekog razloga ne mogu prenijeti fotografije, fotografija je prenesena u galeriju, ali je ne mogu umetnuti u poruku

Djevojke, tko može slobodno naručiti u Moskvi? Može li netko nešto pripremiti? trebate poklon medenjake (možete postaviti) do subote. Kao poklon majci moga supruga. Tema razglednice: anđeli, zečevi, cvijeće, crkva itd. Hvala.

[Irina Fina]

Irina Fina,

Želim spomenuti Nata Zap GK

Oh, Irina, puno ti hvala!

Sve svoje medenjake pečem po vašem prvom receptu i svima se jako sviđaju. Svaki put kad kažem hvala za njega

Ovdje ću se i potpisati, pečem po Lerinovom receptu, u mislima također kažem hvala, ali sada, pošto sam već ovdje, mogu glasno reći hvala Leročka na receptu !!! Članovi moje obitelji jako vole ove medenjake, u početku sam isprobao mnogo recepata, a zaustavio sam se na ovome zbog pečenog i choux tijesta.
Irina, a na račun seminara, možda vam neću savjetovati ništa konstruktivno, jer nisam bio ni na jednom majstorskom tečaju, učio sam ovdje s djevojkama, na Internetu, ali znam jedno, uspjet ćete! Više puta sam vidjela vaše medenjake, baš prekrasno. Imate čemu naučiti one koji to žele. Da bih unaprijed razmislio o tehničkim pitanjima, u početku mi se čini da je potrebno odlučiti se o razini složenosti, sa sobom, s alatom i s odjećom. Razmislite što možete dati za ovu lekciju (ili lekcije), možda čak i sami proširite na vrijeme, što će i koliko dugo trebati, barem približno. Volim sve unaprijed dogovoriti "na policama".

Cure drage, pomozite. Negdje smo ovdje razgovarali o zračnoj četkici. a netko je čak dao vezu na aliexpress gdje su je uzeli .. Ne mogu je pronaći. Zabijte nos, što nije jako teško. Bila bih vrlo, jako zahvalna!

[Anyuta Phlox]

Anyuta Phlox, Anya ovdje je veza do zračnog kista koji imam

Puno vam hvala) Naručit ću sada. Volite li posao?

Također želim pitati o zračnom kistu: gdje možete pročitati o slikanju medenjaka - kako i kako razrijediti boje, možda postoji nešto o tehnici bojanja i tako dalje. Već su me uputili na temu kolača, ali sve je toliko neodređeno i kratko da praktički nisam ništa naučio ... Volio bih razgovarati o medenjacima ...

Više puta sam vidjela vaše medenjake, baš prekrasno.Imate čemu naučiti one koji žele

Natasha, hvala ti puno na podršci! Will Razmislit ću o detaljima kako implementirati majstorsku klasu

Volite li posao?

Anya, sretna sam. Jednostavan je i jeftin, od minusa nema poklopac u spremniku u koji ulijevate boju, ali za mene to nije važno jer ne slikam puno medenjaka odjednom. Nekoliko kapi boje dovoljno je za 6-7 medenjaka, to je naravno u odnosu i na veličinu medenjaka i na to kako točno želite medenjake obojiti, sve ili samo oko rubova Na kanalu Yuliya Small, danas sam primio obavijest o videozapisu o radu s airbrushom, još ga nisam stigao pogledati, ali možda ćete naučiti nešto korisno za sebe, potražite njezin kanal na YouTubeu



Ura !!!!! Fotografija učitana Veličina oko 10 cm, tijesto Lerochkino😘😘😘



Cijela tvrtka s jagodama!

[Anyuta]

Anyuta, Maria,
Airbrush u slastičarskoj umjetnosti: pitanja, savjeti, primjeri.
Boje za hranu

Bok cure! Imam novogodišnju probu. Tijesto radim po prvom receptu Lere Sahare. Na čemu joj je neizmjerno zahvalna! Ovo je najbolji recept za mene

Oprosti mi to puno. Možda će se nekome svidjeti ideje

[Irina Fina]

Irina FinaKakve cool jagode !!
floksovodik, Helen, kako su lijepe)) Koliko posla !!! : girl_claping: Svidjelo mi se puno ideja, ali za mene je ovo viša matematika)))

Pozdrav, možda nisam u ovome, ali recite mi gdje da čitam, imam taj problem, ljeti su medenjaci zimi premekani, pretvrdi, pečem gluposti po receptu, što da radim, možda mi recite još jedan recept u kojem nema tako akutnog problema. Razumijem da je to zbog suhoće zraka, ali možda još uvijek postoji način da se to prevlada. i još jedno pitanje tko koristi Dehidrator za ubrzavanje procesa sušenja?

[Maru]

Maru, Ne znam o kakvom se tijestu radi, ali moji problemi s medenjacima završili su kad sam počeo dodavati griz kašu. Zrna uzimaju puno tekućine i polako je otpuštaju, pa se medenjaci dugo ne isušuju.

[Maru]

Maru, To ćete imati s gotovo svim medenjacima. Ljeto je razdoblje visoke vlage, a zimi obratno. Jednostavno dugo ne ostavljam medenjake.

[Maru]

Maru, Ne znam o kakvom se tijestu radi, ali moji problemi s medenjacima završili su kad sam počeo dodavati griz kašu. Zrna uzimaju puno tekućine i polako je otpuštaju, jer se medenjaci dugo ne isušuju.

vrlo zanimljiv pristup, kad prvi put čujem za ovo, dodajete li žitarice? u kojoj fazi miješenja tijesta? Kako to utječe na vrijeme mrkve?

Maru, To ćete imati s gotovo svim medenjacima. Ljeto je razdoblje visoke vlage, a zimi obratno. Jednostavno dugo ne ostavljam medenjake.

to je razumljivo, mislio sam da bi moglo biti moguće nešto promijeniti u receptu, nekako promijeniti, dati ljudima svježe medenjake i misle da je medenjak star jer je težak.

Počeo sam eksperimentirati sa žitaricama. Ali u tijestu ne bubri. a zrna škripe) Stoga sam počeo kuhati. Kašu kuham od žlice s toboganom, miješam je s medenim sirupom, prokuham sve zajedno, a zatim i tijesto, kao i obično. I neću reći o vremenu. Ne prodajem, ne kuham za buduću upotrebu. Nedavno je moja kćer pojela vazu staru otprilike tri mjeseca i u redu je)

Hvala, moram probati.

Pekla sam po Lerinom receptu (prvom od novih). Medenjake sam ostavila bez paketa, samo sam legla na lim za pečenje u pećnici i otišla. Nakon 3 tjedna ostali su mekani, vrlo mekani! Bila sam jako iznenađena. Nijedan se od prethodnih recepata nije ovako ponašao))))

[Arlei]

Arlei, Leila, i koji recept od Lere vam se najviše sviđa - njezin glavni ili ovaj prvi od novih?

[Natalija]

Natalija, 1. od novih.

[Leila]

Leila, Yasnenko))

I meni se više sviđa.

Jako mi je žao, ali mogu li vas ponovno pitati? Vidio sam video Julije Small na YouTubeu, ona dodaje škrob ledu. Djevojke, je li to netko radio? Razumijem da je ispravno zaleđivanje prema Eddieju Spenceu, i sam to radim samo prema njemu, samo se pitam, s Julijom se polaže glatko, ali u prilično debelom sloju. Zgodno! Možda škrob ne dopušta da se ispuna previše širi ili nešto drugo ... Možda je netko to već učinio i može objasniti?

Ako je vaš prah zapakiran, onda sadrži škrob. Uzimam sitno mljeveni prah iz firme. Praktično kod nas u jedinicu stavljaju vreću pijeska i melju je.U glazuru uvijek stavljam proteine, prah, limunov sok ili kiselinu, škrob i biljno ulje.
Prvo, ispada ne baš tako klopko slatko. Drugo, boja se ne migrira. Treće, prah se štedi, jer škrob u tekućini bubri i daje volumen i gustoću, dok se šećer otapa. Ali nisam profesionalac) Ne znam nijedan recept. sve na oko i eksperimentalno) i brže se suši. Otkriće mi je bilo da se slojevi moraju sušiti nekoliko sati ili čak dana.

Hvala, možete li podijeliti svoj recept za glazuru?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Maria, sada možete kupiti gotove smjese. na YouTube upišite * kardamon *, priuštite si sreću da napravite kućicu od medenjaka. U prvom dijelu Ira Lyamina (nadam se da se nije prevarila) govori o njima. kako mi se čini, jeftino i veselo, ili mi se činilo

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Maria, ne držim se recepata i utega. Bjelančevine filtriram kroz čarapu, pomiješam ih sa žlicom limunovog soka, prosipam kroz sito žlicu s hrpom praha i žlicu s gomilom škroba, što god mi dođe pod ruku), promiješam, ostavim da nabubri za 5 minuta. a onda prosijam tamo malo više praha i izmiješam. Kad vidim da je već ima dovoljno (poput guste pavlake, trag noža na površini je čist, ali se postupno stapa), malo umutite miješalicom dok ne pobijeli. Kušam, volim kiselo. I već u vrećicama slikam i dodam nekoliko kapi biljnog ulja. Puno sam pročitao da je potrebno napraviti gustu glazuru, a zatim je razrijediti vodom, ali nije mi se svidio, bolje da umiješam prah ako mi treba gusta.

[floksovodik]

floksovodik, figaze, proba! Da, već postoji širok hod Nova godina! Sjajno!



poglazowa2011, možda nije škrob, već sjaj?



mamo4ka, ovdje se u cardamonclubu prodaje samo sjaj

Ne, Julija ima škrob, pa, barem ona sama kaže "škrob" ... Eksperimentirat ću! Hvala na savjetu!