MariV






Kabardino-balkarska kuhinja... Značajka kuhinje je široka upotreba janjetine i peradi (pilići, puretina), rjeđe - govedine. Prednost imaju jela od prirodnog mesa. Češnjak i začini koriste se u velikim količinama kao začini. Nakon mesnih jela, uobičajeno je poslužiti juhu.

Karakteristična značajka kabardino-balkarske kuhinje je odsutnost priloga. Zamjenjuju ih gustim prosnim kašama koje se narežu na komade i poslužuju odvojeno. Kaša djelomično zamjenjuje kruh koji se koristi u malim količinama i samo bijeli.

Ostale teme odjeljka "Nacionalne kuhinje naroda svijeta"

Japanska hrana
Karipska kuhinja
Škotska kuhinja
Kineska kuhinja
Latvijska kuhinja
Ruska kuhinja

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha