Domaći cupcake u Stebi DD1 Eco

Kategorija: Slastičarstvo
Domaći cupcake u Stebi DD1 Eco

Sastojci

jaje 2
Kondenzirano mlijeko 1 limenka
Brašno 1 čaša (250 gr)
prašak za pecivo ili sodu bikarbonu 1 žličica

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  • Pomiješajte jaje i kondenzirano mlijeko, dodajte brašno s praškom za pecivo.
  • Podmažite posudu maslacem i ulijte tijesto.
  • Pecite na načinu kaše 1 sat 10 minuta + 10 minuta zagrijavanja, pritisak 0,3
  • To je sve. dobar tek

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

Multicooker

Bilješka

kuhanje kod kuće s prijateljima forum


Robin bobin
Karina, hvala, vrlo jednostavan recept, taman za svakodnevno pečenje. Pitam se, što ako tijestu dodate još nešto - tamošnju koricu ili kandirano voće?
* Karina *
Lenu sam probala s grožđicama i komadićima čokolade, ispalo je sjajno, tek nakon namočenja grožđice sam osušila i uvaljala u brašno. Nisam probala kandirano voće, moj sin ih ne voli
Rarerka
Karina, Danas sam napravila tortu brzo, ne uznemirujuće, ukusno samo zaustavila način pečenja rano, crtić je moćan, gotovo pržen, izašao je bucmast, s grožđicama i rumenom
Djevojke, ovo je takav spas za recepte. Proizvoda je minimum i ne treba ništa raditi. Pomiješano za pet sekundi i sjednite, pričekajte arome
Karinochka, hvala ti
* Karina *
Citat: Rarerka

Karina, Danas sam napravila tortu brzo, ne uznemirujuće, ukusno samo zaustavila način pečenja rano, crtić je moćan, gotovo pržen, izašao je bucmast, s grožđicama i rumenom
Djevojke, ovo je takav spas za recept. Proizvoda je minimum i ne treba ništa raditi. Pomiješano za pet sekundi i sjednite, pričekajte arome
Karinochka, hvala ti

Ljudmila hvala ti puno, ovaj sam kolač pekla u pećnici 15 godina, a ponekad i od njega napravim kolače. Jako mi je drago što vam se svidjela moja obitelj, oni ga također vole, i što je najvažnije, sve je jednostavno. dobar tek 🔗
Masinen
Karina, ljepota!! A nemam puno kondenziranog mlijeka (((((recite banci koliko grama? I onda uvijek kupujem u mekim vrećicama ili u plastici.
* Karina *
Citat: Masinen

Karina, ljepota!! A nemam puno kondenziranog mlijeka (((((recite banci koliko grama? I onda uvijek kupujem u mekim vrećicama ili u plastici.

Maria puno hvala, pogledala - napisana neto težina 380 gr.
Robin bobin
Wow, 380? Je li ovo standardna tegla?
I danas sam je pekla. Posebno sam kupio kondenzirano mlijeko u banci, ali nisam gledao težinu). Pečeno sa komadićima suhih marelica. Svidjelo mi se jako, i zaista, ovo je najlijenija opcija. Danas sam razmišljala što bih ispekla za prijatelja. Trebate bičevati šarlotu, lepinje - uglavnom pola dana muke. Tako sam se lijenio s ovom tehnikom.

Ovaj će kolač biti na dužnosti, još jednom hvala. Glavna stvar je "zaliha" kondenziranim mlijekom i imati vremena da ga ispečete brže nego što će ga dječaci tako izoštriti))).
* Karina *
Citat: Robin Bobin

Wow, 380? Je li ovo standardna tegla?
I danas sam je pekla. Posebno sam kupio kondenzirano mlijeko u banci, ali nisam gledao težinu). Pečeno sa komadićima suhih marelica. Svidjelo mi se jako, i zaista, ovo je najlijenija opcija. Danas sam razmišljala što bih ispekla za prijatelja. Trebate bičevati šarlotu, lepinje - uglavnom pola dana muke. Tako sam se lijenio s ovom tehnikom.

Ovaj će kolač biti na dužnosti, još jednom hvala. Glavna stvar je "zaliha" kondenziranim mlijekom i imati vremena da ga ispečete brže nego što će ga dječaci tako izoštriti))).

Helen, on je stvarno na dužnosti u slučaju da ne želiš raditi ništa za čaj i želiš nešto, a kondenzirano mlijeko definitivno vrijedi par limenki o zavjesi već dugi niz godina, za ovaj je slučaj glavni stvar je kupiti pravo kondenzirano mlijeko kod gosta. Upravo sam primijetio da s kondenziranim mlijekom u gostu ispada bolje i ukusnije.
Fenya
Karina! Kako je kolač dobar! I dobro je ustao, i ružičast! Dobro napravljeno!
Jučer sam to učinio i kupio kondenzirano mlijeko posebno za gosta. Ali ne razumijem zašto mi pečenje na Shtebi ne ide. Nakon 1h20min, vrh je vlažan, unutra je također vlažan i narastao je ne baš veličanstveno.Pokušaji su počeli ispravljati situaciju. Također sam ga ostavio na "kaši" 20 minuta. Bolji, ali još uvijek sirovi vrh. Nekako ga je preokrenula i u 7 minuta spalila u režimu "juha". Cupcake je ukusan, ali ne mogu se prilagoditi pečenju. Inače, tepsije i keksi po receptu Tatjane Makarenko također se ne peku. Možda nešto nije u redu sa Shtebom? Cure recite mi !!!
* Karina *
Citat: Fenya

Karina! Kako je kolač dobar! I dobro je ustao, i ružičast! Dobro napravljeno!
Jučer sam to učinio i kupio kondenzirano mlijeko posebno za gosta. Ali ne razumijem zašto pečenje na Shtebi ne funkcionira. Nakon 1h20min, vrh je vlažan, unutra je također vlažan i narastao je ne baš veličanstveno. Pokušaji su počeli ispravljati situaciju. Također sam ga ostavio na "kaši" 20 minuta. Bolji, ali još uvijek sirovi vrh. Nekako ga je preokrenula i u 7 minuta spalila u režimu "juha". Cupcake je ukusan, ali ne mogu se prilagoditi pečenju. Inače, tepsije i keksi po receptu Tatjane Makarenko također se ne peku. Možda nešto nije u redu sa Shtebom? Cure recite mi !!!
Hvala ti puno, Tanya, ali ne znam ni što bih ti rekla o ovome, a tepsija se digla i ispekla, isto kao i kolač. Možda će vam djevojke dugo reći tko ima stebik imam samo tjedan dana. Ovdje u ourssonu ne volim pecivo, ali ovdje je sve uspjelo savršeno.
Fenya
Hvala ti, Karina! Da, čekat ću odgovor od djevojaka.
Masinen
Fenya, nakon završetka pečenja, tepsiju moramo ostaviti na zagrijavanju i tada ona dostigne željeno stanje.
A cupcake, pokušajte postaviti vrijeme na 1,40 odjednom i ostavite da mirno stoji na grijanju)
Robin bobin
I ovaj sam kolač imao na grijanju oko 20 minuta - jednostavno se dogodilo da nije bilo vremena ni vidjeti kako je tamo
Općenito, pečenje u Shtebeu ispada tako bez probijanja (mmm) da se niti ne potrudim pogledati ga odmah nakon signala. Prije toga pekao sam slanu pitu od želea s mesom, pa sam izašao u šetnju kad je Stebe završio s pečenjem. I sve je u redu - došla sam, ugasila grijanje, torta je gotova i lijepa.
Fenya, obratite pažnju na ostatak načina rada - je li sve u redu? I, recimo, povrće za 0,3 za koliko kuha? Jučer sam imao smrznuti grah za 3 minute - to je to.
Fenya
Cure, hvala na ljubaznom savjetu! Pokušat ću iznova i iznova. Bolno volim cupcakes. S ostalim načinima rada sve je u redu.
Robin bobin
S orašastim plodovima i grožđicama let je normalan
Robin bobin
* Karina *, Bok)). Još jednom hvala na receptu). Pečem ga redovito, danas sam ga prvi put probao ne u Shtebeu. i u pećnici s malim kiflicama. S marmeladom od ribiza. Ne-re-al-ali ukusno. Kora, tako kremasti okus, mmmm ... Još uvijek postoje prednosti pečenja u pećnici, čak i ona toliko loša kao moja).
mesar
Samo nemojte to činiti (kao što sam ja činio) u nehrđajućoj posudi jer će u protivnom troškovi vađenja izgorjelog kolača i pranja posude premašiti sve tolerancijske standarde. Usput, osjećajući miris izgorene torte, gledao sam sjedište 23 minute, odlučivši da neće biti gore, još uvijek nisam pričekao 3 minute i pogledao rezultat. Cupcake se nije dizao i odozgo je izgledao kao nešto porozno. Uzevši gornji, manje-više jestivi dio, dao ga je svom domaćinstvu da proba, bezvoljno su potvrdili da ovo nije cupcake).
Užasnut stanjem šalice, mislio sam da sam ušao u novu šalicu, ali odlučivši da će strpljenje i rad sve samljeti, počeo sam s bijesom i kritikama svoje supruge (zašto si glupa osoba kupila stebu, ljudi s Redmondom ne mogu je dobiti, a ti ... Punica je potvrdila da je Redmond, prema recenzijama njezina brata, spasitelj) trljajte dno posude raznim spužvama i sredstvima.
Vidjevši da se napor nije isplatio rezultatom, otišao sam na Internet i otkrio da je najlakši način čišćenja posude kipući limunskom kiselinom (koja prema zakonu podlosti nije bila u rezervi supruge) morao dodati sodu jer su iskusni korisnici prljavih lonaca komentirali na Internetu. I to je donijelo rezultat - u roku od 5 minuta nakon ključanja, posuda se lako očistila.
Potvrđen je zaključak koji se sam predložio nakon prve pripreme kaše.NEMOJTE KORISTITI NERJAVU ZA PRIPREMU MLEČNIH).
Sretno svima, izbjegavajte moje pogreške))
Masinen
mesartako je, čelična posuda za pečenje ne odgovara !!
Ali za žitarice je sve savršeno. Sve radim u čeličnoj zdjeli, čak mi se ne prilijepi i ona koja se ne lijepi, makar samo za pečenje.
mesar
Sretna sam što koristim vaše recepte)
Mane4ka
Recite mi, u DD2 na kojem programu peći cupcake?
Masinen
Maria, Dobar dan, možete koristiti način Simmering + pećnice. Stavite 125 g i pecite)
Mane4ka
Hvala, ali vrijeme za izlaganje kao u receptu?
Masinen
Pa da, probajte 1 sat i 10 minuta
Mane4ka
Mercy, danas ću prvi put raditi peciva na Shtebi)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha