Palačinke od lanenog sjemena (bez jaja)

Kategorija: Zdrava prehrana
Palačinke od lanenog sjemena (bez jaja)

Sastojci

laneno brašno 20 g (2 žlice. L)
šećer 1 žličica
kipuće vode 200 ml.
voda 200 ml
vrhunsko pšenično brašno 170 g
sol 1/3 žličice
soda 1/3 žličice
limunska kiselina 1/3 žličice

Način kuhanja

  • Pomiješajte laneno brašno sa šećerom, prelijte kipućom vodom i brzo promiješajte.
  • Brašno će se skuhati i dobit ćete ljigav žele.
  • Palačinke od lanenog sjemena (bez jaja)
  • Ulijte još vode sobne temperature, promiješajte. Tijesto će postati neujednačeno - to je normalno!
  • Dodajte brašno, sol, sodu, limunsku kiselinu. Mijesite 1-2 minute mikserom dok ne postane glatko.
  • Palačinke od lanenog sjemena (bez jaja)
  • Pržite na uobičajeni način. Dobio sam 16 komada u maloj tavi (17 cm)
  • Palačinke su nježne, sivkaste boje.
  • Palačinke od lanenog sjemena (bez jaja)
  • Poslužuje se s umakom od vrhnja i sirupa od šipka.
  • Palačinke od lanenog sjemena (bez jaja)

Jelo je dizajnirano za

16 komada

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

pržiti na tavi

Bilješka

P.S. na fotografiji je pola palačinki .. Napravio sam probni dio i morao sam odabrati tanjur.
Ukusno i zdravo!

milvok
Zanimljivo i korisno !!!
*** yana ***
Lan je izvorni ruski proizvod! A glavna stvar je vrlo jednostavna! Prije sam uzimao sjeme lana, ali ono se ne probavlja i nije ga bilo moguće samljeti u željeno stanje. ali s brašnom nema problema ... koristim ga u kruhu i mousseima. a sada ga koristim u kremi .. Inače, Kanada je čak usvojila Nacionalni program koji lan smatra strateškim resursom za poboljšanje svojih građana ..
Nata91
Kupila sam laneno brašno, ali nisam razmišljala gdje bih ga primijenila, ali ovdje sam naišla na vaš recept. Pečena. Što da kažem ... svidjelo mi se! Okus je neutralan, za one koji imaju slatki zub može se sigurno dodati šećer. Morao sam dodati oko 300 ml vode. (ovo je za dvostruku porciju, jedan dio palačinki obično nam nije dovoljan). I samostalno sam dodala par žlica biljnog ulja. Ukusno!
Sad znam gdje primijeniti laneno brašno, još bih koristio zobene pahuljice gdje god da je ...
*** yana ***
Nata91 drago mi je da ti se sviđa. A tamo se mogu koristiti i zobene pahuljice .. U palačinkama-palačinkama. ... A žele je vrlo korisno od zobenih pahuljica. Ili mu možete dodati laneno brašno ...
Tricia
*** yana ***, hvala na receptu! Sutra ću pokušati napraviti takve palačinke, samo što imam sjeme lana mljeveno u mlinu za kavu, hoće li ići ...

Nata91, na Imela imaju divnu pljeskavicu od sira https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... I sama sam ga kuhala više puta, tijesto od zobenih pahuljica je strašno! Loose, s orašastim okusom. Savjetujem!
Nata91
Tricia, *** yana *** , cure, hvala na savjetima, išla sam učiti!
*** yana ***
Tricia
samo što imam mljeveno laneno sjeme u mlinu za kavu, hoće li ići

Proći će.
To se može učiniti na dva načina:
1- kuhajte sjeme, pustite da se skuha, ocijedite žele i dodajte ga tijestu.
2-skuhajte dobro samljeveno laneno sjeme, ostavite neko vrijeme. Upotrijebite sav žele u tijestu .. Tada će u palačinkama biti zrna, ali ona ne ometaju jer palačinke nisu jako tanke. Tijesto možete učiniti gušćim i ispeći palačinke.
Samo želim da lan ima maksimalan učinak i probavljivost. Za to sam počeo koristiti točno brašno.
Takve palačinke možete ispeći i s pečenim proizvodima: sirom, jabukama, svježim sirom itd. ...
Klavir
Citat: *** yana ***
To se može učiniti na dva načina:
1- kuhajte sjeme, pustite da se skuha, ocijedite žele i dodajte ga tijestu.
2-skuhajte dobro samljeveno laneno sjeme, ostavite neko vrijeme. Upotrijebite sav žele u tijestu.

Drugi način + udarac nogom = palačinke.

Nekako sam vidio zakrpe, ali nije išlo. Ali jeli su i palačinke. Dobra je stvar kad ne možete imati mlijeko ili jaja.

Hvala na receptu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha